Eine früh reifende Zwiebelsorte mit sattem Rotton – „Red Baron“

Die Vielfalt der Zwiebelsorten ist beeindruckend. Sie unterscheiden sich voneinander in der Form der Frucht, ihrem Geschmack, der Nährstoffkonzentration, der Farbe und anderen Eigenschaften. Red Baron ist eine der beliebtesten Sorten roter Zwiebeln.

Wir werden in diesem Artikel über seine Eigenschaften, Bepflanzung, Anbaunuancen und Pflege sprechen.

Beschreibung der Sorte

Der exquisite Geschmack und die einzigartigen Eigenschaften haben Red Baron in unserem ganzen Land berühmt gemacht. Das sagen Experten Rote Zwiebelsorten enthalten im Gegensatz zu hellen um ein Vielfaches mehr AntioxidantienSie helfen dem Körper aktiver, Infektionen zu bekämpfen, Alterung und Krebs zu widerstehen.

Ursprung und Entwicklung

Red Baron Zwiebeln – Von niederländischen Züchtern für den Anbau in verschiedenen Klimazonen gezüchtete Sorte. Sie gedeiht sowohl in warmen Klimazonen als auch in Regionen mit kalten Wetterbedingungen.

Chemische Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

Die chemische Zusammensetzung des roten Gemüses zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure und Zucker aus; es enthält viele Flavonoide, die das reibungslose Funktionieren des Körpers unterstützen und die Widerstandskraft gegen viele Krankheiten erhöhen.

Nützliche Eigenschaften der Sorte Red Baron:

1. Zwiebelbrei lindert Krämpfe und Entzündungen, Schwellungen und Schmerzen und hilft bei Muskelverspannungen.
2. Ärzte empfehlen diese Sorte häufig Menschen mit Diabetes mellitus und übermäßigen Salzablagerungen. Zwiebelbrühe entzieht dem Körper gut Wasser.
3. Der regelmäßige Verzehr von roten Zwiebeln verlangsamt oder verhindert Krebsprozesse.
4. Wird als diätetisches Produkt verwendet, reduziert das Gewicht.
5. Verbessert die Herzfunktion, lindert Stress, beugt Arteriosklerose vor und senkt den Cholesterinspiegel.
6. Geriebene Zwiebeln beseitigen Warzen wirksam.
7. Erhöht den Säuregehalt des Magens, empfohlen bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt.

Red Baron-Zwiebeln haben die nützlichsten oberen saftigen Schuppen - Sie enthalten die nützlichsten Substanzen und Mikroelemente.

Reifezeit

roter Baron gilt als mittelfrühe Sorte. Die Ernte beginnt etwa in der zweiten Julihälfte, wenn seit der Keimung 80–100 Tage vergangen sind.

Produktivität

Es hat eine hohe Produktivität. Bei der Aussaat von Samen ab 1 qm. Ich ernte bis zu 3 kg Zwiebeln, und bei 500-g-Sets kommen durchschnittlich 10-15 kg große rote Köpfe heraus.

Krankheitsresistenz

roter Baron hat eine erhöhte Resistenz gegen Fusarium, Peronospora und Wurzelfäule bei guter Bodenentwässerung und regelmäßiger Lockerung.

Eigenschaften der Zwiebel, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Wenn Sie sich die Zwiebeln der Sorte Red Baron genau ansehen, werden Sie feststellen, dass sie eher nicht rot, sondern violett mit einem rötlichen Farbton sind. Die inneren Schuppen sind saftig und dunkelrot.

Zu den charakteristischen Merkmalen gehören die folgenden:

• Die Form der Zwiebel ist rund, an beiden Enden leicht abgeflacht;
• Blätter sind dunkelgrün mit einer schwachen Wachsschicht;
• Die Schuppen sind schwer zu trennen und liegen eng an den Zwiebeln an, was eine langfristige Lagerung erleichtert.
• starkes Wurzelsystem, das auch bei trockenem Wetter wachsen kann;
• das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 60-150 g, bei richtiger Pflege erreicht es 200 g;
• Der Geschmack ist leicht würzig, angenehm, ohne Bitterkeit.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet, Klimaanforderungen?

Die Sorte ist in ihrem Anbaugebiet nahezu universell.. Es wird empfohlen, es in den zentralen Schwarzerde- und Zentralregionen anzubauen; es eignet sich für den Wolga-Wjatka-Bezirk und den Nordkaukasus; im Uralklima und im Nordwesten Russlands wird es möglich sein, eine ausgezeichnete Ernte anzubauen .

Nicht an ein bestimmtes Klima gebunden. Kältebeständig, verträgt aber keinen Frost. Im Freiland verträgt es Temperaturabfälle bis zu +2°C.

Bei heißem Wetter, wenn das Thermometer über +30°C anzeigt, muss reichlich gegossen werden.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte hat mehr Vorteile als Nachteile.

Zu den Vorteilen:

1. Frühreife. Die Ernte wird auch in Gebieten mit kaltem Klima hoch sein, ohne dass der Geschmack verloren geht.
2. Satte Farbe, die bei längerer Lagerung nicht verschwindet und bei der Zubereitung eines Gerichts keine Flecken auf anderen Produkten hinterlässt.
3. Hochwertige Reifung nach der Ernte, attraktive Präsentation.
4. Eine Langzeitlagerung unter den notwendigen Bedingungen verliert erst im Juni an Qualität.
5. Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten und Schädlingsbefall.
6. Unprätentiösität gegenüber Boden- und Klimabedingungen.
7. Hohe Transportfähigkeit.

Minuspunkte

Erfahrene Gemüsebauern Als Nachteil der Sorte wird der Anbau von Zwiebeln hauptsächlich durch Samen angesehenund nicht durch das Pflanzen von Setzlingen. Es ist ziemlich problematisch, qualitativ hochwertige Red Baron-Sorten ohne Fehlbewertung zu kaufen.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Rote Zwiebelsorte Red Baron, zusätzlich zur Farbe, weist eine Reihe weiterer charakteristischer Besonderheiten auf:

1. Red Baron hat nicht den bitteren Geschmack, der für gelbe und einige weiße Zwiebelsorten charakteristisch ist.
2. Beim Kochen verfärbt es weder die Haut Ihrer Hände noch das Gemüse salatrot.
3. Dessertsorten, zu denen Red Baron gehört, wurzeln in den nördlichen Regionen nicht gut und verlieren selbst bei einer Ernte ihren Geschmack und ihre Farbe. Red Baron wächst hervorragend in kalten Klimazonen und behält alle seine einzigartigen Eigenschaften.
4. Enthält im Vergleich zu anderen Sorten eine größere Menge an Trockenmasse, Antioxidantien und Ascorbinsäure.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Red Baron-Zwiebel kann durch Samen oder mithilfe von Sets gezüchtet werden. Betrachten wir beide Optionen.

Vorbereitung zur Landung

Vor der Aussaat Es wird empfohlen, Zwiebelsamen zwanzig Minuten lang in eine warme, schwache Kaliumpermanganatlösung zu tauchen. Dann legen Sie es in ein feuchtes Stück Gaze und legen Sie es mehrere Tage lang an einen warmen Ort. Einige Gärtner verwenden den Wachstumsstimulator „Epin“. Die Samen werden kurz vor der Aussaat damit besprüht.

Der trockene obere Schwanz kleiner Zwiebeln wird vor dem Pflanzen abgeschnitten.Versuchen Sie dabei, den sogenannten Wachstumspunkt nicht zu berühren, und lassen Sie ihn dann 12 Stunden lang in warmem Wasser mit Kaliumpermanganat einweichen. Wenn Sie dafür keine Zeit hatten, tauchen Sie es 8 Minuten lang in eine Kupfersulfatlösung.

Bodenanforderungen

Die beste Ernte von Red Baron-Zwiebeln wird auf lehmsandigen, lockeren und leichten Böden erzielt. Lehmige und saure Böden sollten jedoch am besten gemieden werden.

Für das Pflanzen von Zwiebeln im Herbst muss der Boden vorbereitet werden.. Wählen Sie dazu einen trockenen, gut beleuchteten Ort, graben Sie ihn aus und fügen Sie Humus oder Kompost in einer Menge von 3 kg Dünger pro 1 Quadratmeter hinzu. m. Nach den Regeln der Fruchtfolge müssen Zwiebeln an der gleichen Stelle gepflanzt werden, an der Tomaten, Gurken oder Kohl wachsen.

Im Frühjahr wird die Fläche sorgfältig gejätet und bei Bedarf mit einem Glas Holzasche pro 1 Quadratmeter wieder umgegraben. m. Dies sollte zwei Wochen vor der Aussaat oder Aussaat erfolgen.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Zwiebelsamen werden in der ersten Aprilhälfte ausgesät In 3-4 cm tiefe Rillen verteilen, gleichmäßig verteilen und mit warmem Wasser bewässern. Anschließend mit Erde bestreuen und leicht verdichten. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 5-7 cm.

Die Zwiebeln werden Ende April in die Erde gepflanzt, die Tiefe des Lochs sollte 6-7 cm betragen, der Reihenabstand sollte breiter sein - 14 cm, der Abstand der Köpfe voneinander beträgt durchschnittlich 10 cm. Sie müssen die Zwiebeln so in das Loch absenken, dass ein- Ein Viertel des Kopfes ragt aus dem Boden.

Wichtig! Wenn Sie möchten, dass die Zwiebeln große, saftige Federn haben, düngen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Kaliumnitrat. Wenn Sie starke, große Zwiebeln wünschen, fügen Sie Superphosphat hinzu. Verwenden Sie das eine oder das andere in einer Menge von 1 EL. l. pro 1 qm M.

Merkmale des Anbaus

Jede Gemüsepflanze erfordert eine obligatorische Pflege. Onion Red Baron ist keine Ausnahme, Nach der Landung wird er brauchen:

1. Regelmäßiges Unkrautjäten ist zwingend erforderlich, damit das noch unausgebildete Wurzelsystem der gepflanzten Samen nicht durch Unkraut verstopft wird.
2. Sobald die Samen keimen und einige Zentimeter aufgehen, erfolgt die erste Ausdünnung. Dies geschieht nach Bedarf, sodass die Triebe letztendlich einen Abstand von 10 cm voneinander haben. Ein Ausdünnen der gepflanzten Setzlinge ist nicht erforderlich.
3. Sowohl die Samen als auch die kleinen Zwiebeln müssen während ihres Wachstums und ihrer Entwicklung reichlich gegossen werden.

Nuancen der Pflege

Red Baron ist pflegeleicht, aber Es gibt drei Hauptpunkte, ohne die diese Zwiebel keine reiche Ernte bringen wird: Jäten, Gießen und Lockern des Bodens – das ist alles, was Sie über die Nuancen der Pflege eines roten Gemüses wissen müssen.

Bewässerungsmodus

In Hülle und Fülle Bewässerung roter Baron Am meisten benötigt wird es in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode und bei trockenem Wetterund 15 Tage vor der Ernte wird mit dem Gießen aufgehört. Die Pflanzen werden mindestens einmal pro Woche gegossen – 10-12 Liter Wasser pro 1 Quadratmeter. M.

Den Boden lockern und Unkraut jäten

Ein weiterer obligatorischer Punkt bei der Pflege von Red Baron-Zwiebeln ist die Lockerung des Bodens. Dies muss nach dem Gießen oder Regen erfolgen.damit sich auf dem Boden keine dichte Kruste bildet, die die Atmung des Wurzelsystems beeinträchtigt.

Rechtzeitige Unkrautvernichtung Dadurch können Zwiebeln nicht nur besser wachsen und sich besser entwickeln, sondern sie und andere Gemüsepflanzen im Garten werden auch vor einer Reihe von Schädlingen geschützt. Viele Parasiten lassen sich nach einer „Mahlzeit“ auf dem Unkraut nieder und ruhen sich aus.

Top-Dressing

Zum Anbau von Red Baron-Zwiebeln gehört auch eine rechtzeitige Fütterung. Dies muss mindestens dreimal pro Saison erfolgen.. Die erste Düngung erfolgt zwei Wochen nach der Aussaat bzw. dem Einpflanzen von Setzlingen in den Boden.

Wasser mit Königskerzenlösung, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:15 oder Superphosphat - 1 EL. l. auf einem Eimer Wasser. Die folgende Düngung erfolgt alle zwei Wochen – Kaliumsulfat wird hinzugefügt: 1,5 EL. l. auf einem Eimer Wasser.

Wichtig! Um die Hackfrucht nicht zu schädigen, sollte die Düngung nicht später als Mitte Juli erfolgen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Red Baron ist gegen eine Reihe von Krankheiten resistent, wird aber manchmal angegriffen Glühbirne fliegt. Die Parasiten legen Eier auf die Blätter der Zwiebel, die geschlüpften Larven ernähren sich von den Säften der Pflanze, nach 10 Tagen beginnt die Zwiebel im Wachstum zurückzugehen und zu verdorren. Durch den Angriff wird der Ernteausfall etwa 30 % betragen.

Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung sind::

• Einhaltung der Fruchtfolge – Sie können keine Zwiebeln an der Stelle anpflanzen, an der letztes Jahr Karotten gewachsen sind;
• Unkrautbekämpfung;
• Nach dem Gießen der Zwiebeln wird Holzasche in einer dünnen Schicht zwischen den Beeten und über den Pflanzen verteilt;
• chemische Behandlung mit Karate Zeon und BI-58N.

Ernte und Lagerung

Sobald die Federn vollständig gelb werden und abfallen, beginnt die Ernte.. Die Zwiebeln werden aus der Erde genommen und getrocknet.

Wie und wann abholen

Ernte Luka Roter Baron Beginn etwa Mitte August. Um es besser aufzubewahren, wird es bei trockenem Wetter gesammelt. Sie müssen die Zwiebel mit einer Heugabel ausgraben und dürfen sie nicht an den Federn herausziehen, da dies die Unversehrtheit des Gemüses beschädigen und es für die Lagerung ungeeignet machen würde.

Dann Die Zwiebeln werden unter einem Baldachin ausgelegt und zehn Tage lang getrocknet. Nachdem die äußere Schale des Gemüses getrocknet ist, werden die Wurzeln und Federn vorsichtig abgeschnitten. Anschließend nochmals zwei Wochen in einem trockenen Raum trocknen.

Wenn die obere Schale vollständig trocken ist, kann die Zwiebel gelagert werden. Es wird in Netze, Beutel gelegt oder zu praktischen „Zöpfen“ gebunden.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Rote Zwiebelsorte Red Baron hat eine hervorragende Haltbarkeit und unter den richtigen Bedingungen kann es alle seine Qualitäten bis zum Beginn des Sommers behalten.

Es ist wichtig, dass alle zur Lagerung eingesammelten Zwiebeln trocken und gesund sind. Um dies sicherzustellen, führen Sie eine Sortierung durch. Geben Sie die größten, trockensten und härtesten Zwiebeln in einen Beutel, die kleineren in den nächsten und so weiter.

Aufmerksamkeit! Um zu verhindern, dass die Zwiebeln Pfeile bilden, müssen die Zwiebeln bei einer Temperatur von 0 bis 5 °C gelagert werden.

Der Lagerraum sollte kühl und trocken sein, und Säcke mit Gemüse sollten nicht auf dem Boden stehen. Legen Sie eine dicke Schicht Pappe oder Holzbretter darunter.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Die Hauptschwierigkeit beim Anbau von Red Baron-ZwiebelnLaut erfahrenen Gärtnern finden Sie im Laden hochwertige Setzlinge. Daher bauen viele Menschen es selbst an.

Ansonsten ist diese Sorte unprätentiös und einfach anzubauen, auch Anfänger kommen damit zurecht.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Nehmen Sie sich ein paar Tipps erfahrene Gärtner:

1. Versuchen Sie beim Unkrautjäten zu verhindern, dass das Unkraut winzige Zwiebelsämlinge mitreißt.
2. Gießen Sie die jungen Pflanzen vorsichtig und richten Sie den Strahl nicht direkt auf das Gemüse, sondern verwenden Sie eine Gießkanne mit kleinen Löchern.
3. Verwenden Sie Chemikalien nicht zu häufig. Es empfiehlt sich, Pflanzen erst dann mit Chemikalien zu besprühen, wenn alle anderen Mittel nicht mehr wirken.
4. Sparen Sie beim Pflanzen von Setzlingen nicht an Land. Wenn die Zwiebeln häufig gepflanzt werden, können sie sich gegenseitig nicht wachsen lassen und die Ernte wird schwach ausfallen.
5. Lassen Sie bereits geerntete Zwiebeln beim Trocknen nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt – die Zwiebeln werden dadurch beschädigt. Sie benötigen einen Baldachin.

Bewertungen der Zwiebelsorte Red Baron

Die Bewertungen der roten Zwiebelsorte Red Baron sind überwiegend positiv.

Ilja, Narjan-Mar: „Ich habe lange Zeit versucht, Zwiebeln in der Arktis anzubauen. Nichts hat geklappt. Letztes Jahr habe ich ein Set der Sorte Red Baron gekauft. Ich habe es Anfang Juni gepflanzt. Die Zwiebeln schossen trotz des Sommerfrosts nicht und erfreuten uns drei Monate lang mit dichten, grünen Federn und großen Zwiebeln. Die Haltbarkeit von Baron ist zufriedenstellend. Die Schärfe ist etwas geringer als üblich, aber der Geschmack ist angenehm..

Elena, St. Petersburg: „Ich habe ein kleines Beet mit roten Red Baron-Zwiebeln angebaut. Hervorragende Qualität, gute Keimung. Die Zwiebeln sind kräftig, schön und sogar roh im Salat unglaublich lecker. Ich lag den ganzen Winter dort. Ich werde es dieses Jahr auf jeden Fall wieder pflanzen. Ich empfehle!".

Abschluss

Die rote Zwiebelsorte Red Baron sieht nicht nur schön aus, sie ist auch schmackhaft und gesund, verträgt eine Langzeitlagerung gut und ist bereits zum Stolz vieler Gärtner geworden. Es ist unprätentiös, obwohl es bei heißem Wetter schwierig sein kann, Wasser zu gießen.

Der Anbau ist nicht schwer – man braucht nur ein wenig Mühe und Geduld. Es ist wichtig, vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten nicht zu vernachlässigen und sich an die Empfehlungen und Ratschläge erfahrener Sommerbewohner zu halten. Ich wünsche Ihnen einen fruchtbaren Sommer!