Garten
Tomaten gehören weltweit zu den beliebtesten Nutzpflanzen. Und trotz aller Schwierigkeiten, Tomaten unter den klimatischen Bedingungen der meisten Regionen unseres Landes anzubauen, sind sie in den Beeten vieler ... zu finden.
Das Trocknen als Methode zur Vorbereitung von Gemüsepaprika für den Winter wird seit jeher eingesetzt. Das Produkt behält ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen. Getrocknete Flocken oder gemahlenes Pulver werden zu verschiedenen Fleisch-, Fisch- und...
Jeder Gärtner träumt davon, auf seinem Grundstück eine reiche und schmackhafte Paprikaernte anzubauen. Aber auch wenn alle agrotechnischen Regeln befolgt werden, kann das Gemüse krank werden oder zum Angriffsziel von Insektenschädlingen werden. Gründe können...
Die Andromeda-Tomate ist wegen ihrer farbenfrohen Unterart interessant. Denn wenn alle drei Sorten auf einer Fläche gepflanzt werden, entsteht ein echter Tomatenblumengarten! Reifes Gemüse besticht nicht nur durch seine vielfältigen Farben, sondern auch...
Die Vielfalt der durch selektive Züchtung entstandenen Tomatensorten und -hybriden überrascht immer wieder aufs Neue.Viele Gärtner haben herkömmliche Hochleistungssorten längst aufgegeben und sind auf exotische Pflanzen umgestiegen, die nicht nur ihren Namen, sondern auch ... erobern können.
Dill ist eines der zugänglichsten und aromatischsten Gewürze. Es wird in der Küche, in der Kosmetik und in der Alternativmedizin als medizinisches und prophylaktisches Mittel gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt. Dieses Grün hat heilende Eigenschaften...
Kürzlich haben Wissenschaftler aus den USA festgestellt, dass gelbe Tomaten gesünder sind als rote und rosa. Solche Tomaten gelten als weniger allergen. Sie enthalten nicht nur erhöhte Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Carotin, sondern auch Tetra-cis-Lycopin. Es ist zu verdanken...
Wir sind es gewohnt, gemahlenes Gewürz, das in der Gewürzabteilung verkauft wird, Paprika zu nennen, und wenn wir von Paprika sprechen, denken wir an süße, fleischige Früchte mit einem charakteristischen Aroma. Viele Menschen assoziieren rote Paprika mit langem, feurigem...
Eingelegte Gurken in Scheiben sind für die meisten Erwachsenen und Kinder eine beliebte Konservierungsart. Dieses Gemüse wurde etwa im 9. Jahrhundert aus Ostasien in unsere Regionen gebracht und wurde in dieser Zeit so...
