Essbare süße Geißblattsorte „Erdbeere“ mit erstaunlichem Geschmack und Aroma

Unter den essbaren Sorten nimmt das Erdbeer-Geißblatt eine Sonderstellung ein. Da es praktisch keine Nachteile aufweist, erfreut es sich bei Gärtnern einer wohlverdienten Beliebtheit, da es nur minimale Pflege erfordert, frostbeständig ist und eine stabile Ernte von großen, schmackhaften und leckeren Früchten liefert gesunde Beeren. Welche Bedingungen für den Erdbeeranbau notwendig sind, beschreiben wir in diesem Artikel ausführlich.

Was für ein Geißblatt ist das?

Erdbeere – essbare Sorte Geißblatt frühe Reifung. Die Ernte erfolgt von Ende Juni bis Ende Juli.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 2-4 kg pro Busch. Aufgrund ihrer empfindlichen Schale vertragen die Früchte den Transport nicht gut und werden im Kühlschrank nicht länger als 4-5 Tage gelagert.

Kurze Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte

Diese Hybride wurde von Züchtern des Südural-Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau auf der Grundlage von Sämlingen der Altai-Geißblattgruppe gezüchtet.

Die Arbeiten zur Gründung von Zemlyanichnaya begannen in den 90er Jahren. 20. Jahrhundert und endete zu Beginn des 21. Jahrhunderts.

Referenz. Die Sorte ist nicht im Staatsregister Russlands eingetragen.

Eigenschaften und Beschreibung der Büsche

Die Pflanze ist ein kräftiger 2-Meter-Strauch mit einer ovalen, leicht verlängerten Krone und kräftigen, kräftigen und dicht belaubten Trieben.

Die Größe und Form der Blätter variiert. Sie können klein oder mittelgroß, oval, länglich elliptisch oder sehr länglich sein. Die Blattspreiten sind dunkel- oder hellgrün.

Während der Blüte erscheinen an den Büschen kleine gelbe bisexuelle Blüten in den Eierstöcken der Blätter, die in kleinen Trauben gesammelt sind.

Temperaturbeständigkeit

Erdbeere ist eine frostbeständige Geißblattsorte. Die Sträucher vertragen Lufttemperaturabfälle bis zu -50 °C und während der Blütezeit bis zu -10 °C.

Feuchtigkeits- und Trockenresistenz

Die Kultur verträgt keinen Feuchtigkeitsmangel. Aus diesem Grund erscheint der Geschmack der Beeren bitter. Wenn die Büsche der sengenden Sonne ausgesetzt sind und nicht genügend Feuchtigkeit erhalten, beginnen die Blätter auszutrocknen.

Auch übermäßiges Gießen oder Feuchtigkeitsstau aufgrund der Nähe des Grundwassers ist für Geißblatt gefährlich. In diesem Fall besteht die Gefahr der Fäulnis des Wurzelsystems.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen aus Krankheiten. Am häufigsten sind Büsche von Mehltau, Ramularia und Cercospora betroffen.

Zu den gefährlichen Schädlingen gehören Blattkäferraupen, Geißblattläuse, Falsche Schildläuse und Geißblattmilben.

Eigenschaften und Beschreibung der Früchte

Die Beeren sind groß, wiegen durchschnittlich 1,5–2 g, länglich-oval oder krugförmig. Mit dünner blauvioletter Haut bedeckt.

Der Geschmack ist süß, mit einer leichten Säure, Geschmack und Aroma von Erdbeeren.

Die Früchte enthalten Aminosäuren, Saccharose, Fructose, Vitamin C, A, B, Calcium, Phosphor, Kupfer, Kalium, Jod und Magnesium, Pektin und Tannine.

Bereiche ihrer Anwendung

Beeren werden meist frisch verzehrt und zur Verlängerung der Haltbarkeit getrocknet, getrocknet oder einfrieren. Die Früchte eignen sich auch für verschiedene Arten der Konservierung und Zubereitung von Kompott, Säften, Marmelade, Konserven.

Die Blätter und Zweige dieser Pflanze werden auch in der Volksmedizin verwendet: Aus ihnen werden medizinische Abkochungen und Aufgüsse hergestellt.

Aufgrund ihres dekorativen Aussehens werden Büsche aktiv zur Dekoration von Gartengrundstücken und zur Bildung von Hecken eingesetzt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile von Erdbeer-Geißblatt:

• guter Ertrag;
• ausgezeichneter Geschmack und reichhaltige chemische Zusammensetzung der Frucht;
• frühe Reifung;
• Anspruchslosigkeit;
• Frostbeständigkeit;
• mangelnde Neigung zum Haarausfall.

Diese Sorte hat praktisch keine Nachteile. Kleinere Nachteile sind die nur durchschnittliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten und die anspruchsvolle Bewässerung.

Wachsende Technologie

Für Erdbeergeißblatt gelten keine besonderen agrotechnischen Anforderungen. Sie ist unprätentiös Pflege und erträgt standhaft die Fehler, die der Gärtner beim Anbau macht.

Optimale Bedingungen

Diese Sorte wird an einem Ort gepflanzt, der vor böigen Winden und Zugluft geschützt ist. Es ist ratsam, es leicht zu beschatten, um die Büsche vor der sengenden Sonne zu schützen.

Erdbeeren bevorzugen eine mäßige Luftfeuchtigkeit. Wählen Sie daher zum Pflanzen von Setzlingen auf dem Gelände einen tief gelegenen Ort. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Grundwasserspiegel mindestens 1 m von der Bodenoberfläche entfernt ist.

Pflanzen sind hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit unprätentiös, wachsen, entwickeln und tragen jedoch besser auf luft- und feuchtigkeitsdurchlässigen Sandsteinen und Lehmböden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt.

Referenz. Wenn der Standort über schweren Lehmboden verfügt, sollte dieser strukturiert werden, um die Belüftung und Wasserdurchlässigkeit zu verbessern.

Landetermine und Regeln

Der optimale Zeitpunkt zum Pflanzen von Setzlingen sind die letzten zehn Tage im September. Eine Frühjahrspflanzung ist nur vor dem Öffnen der Knospen zulässig. Im Herbst wurzeln Pflanzen besser, im Frühjahr sterben sie jedoch häufig aufgrund von Feuchtigkeitsmangel im Boden.

Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge 2-3 Stunden in einer Lösung aus Wachstumsstimulanzien (Epin, Heteroauxin) gehalten – dies hilft, ein Austrocknen des Wurzelsystems zu vermeiden und verbessert die Überlebensrate der Pflanzen.

Landeregeln:

1. Graben Sie in der Fläche Pflanzlöcher mit der Größe 50x40 cm aus.
2. Gießen Sie eine Nährstoffmischung hinein – die Hälfte der ausgegrabenen Erde, 350 g Holzasche, 80 g doppeltes Superphosphat, 40–50 g Kaliumsulfat, 10 kg verrotteter Mist oder Kompost.
3. Bilden Sie einen Hügel aus Erde, legen Sie einen Sämling darauf, begradigen Sie seine Wurzeln und bedecken Sie ihn mit einer fruchtbaren Mischung, sodass der Wurzelkragen 5-6 cm tief eingegraben ist.
4. Bewässern Sie die Pflanzen großzügig in mehreren Etappen. Der Gesamtwasserverbrauch beträgt 10-20 Liter pro Busch.
5. Mulchen Sie einen Baumstammkreis mit einem Durchmesser von 75–90 cm mit Torf, Humus oder Stroh.

Der Abstand zwischen den Büschen sollte 1,5-2 m betragen.

Weitere Pflege

Dies ist eine feuchtigkeitsliebende Sorte. Junge Pflanzen werden während der Vegetationsperiode 1-2 Mal pro Woche reichlich gegossen, Erwachsene 4-6 Mal. Wasserverbrauch – 1-2 Eimer für jeden Busch.

Bei heißem Wetter erfolgt zusätzlich eine fein verteilte Berieselung der Krone täglich für 6-7 Minuten. Das Laub wird morgens oder abends besprüht, damit es nicht in der Sonne verbrennt.

Während der ersten 2-3 Lebensjahre wird Erdbeere zweimal im Jahr mit einer Lösung aus Königskerze (1 Liter pro Eimer Wasser) oder Vogelkot (1:20) gefüttert: vor der Blüte (Ende April) und vor der Fruchtbildung (Mai - früher Juni).

Ab dem 3. Jahr werden die Pflanzen nach folgendem Schema gefüttert:

• April - Stickstoffdünger zur Stimulierung der Bildung vegetativer Triebe;
• nach der Ernte - eine Lösung von Nitrophoska (1,5 EL pro Eimer Wasser) oder in Wasser verdünntem Mist;
• Spätherbst - Kalium-Phosphor-Dünger (100-120 g Superphosphat oder 50-60 g Kaliumsulfat pro Busch).

4-5 Jahre nach dem Pflanzen der Büsche beginnen sie mit der Ausführung Beschneidung. Im April werden alle alten, kranken, deformierten und beschädigten Äste herausgeschnitten und Nulltriebe entfernt. Bei Pflanzen, die älter als 15 Jahre sind, wird außerdem alle 3-4 Jahre ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt, bei dem alle Triebe abgeschnitten werden und nur Stümpfe übrig bleiben, die nicht länger als 40 cm sind.

Referenz. Der Schnittvorgang wird mit der Ausbringung von Düngemitteln kombiniert.

Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge

Krankheiten, die Erdbeeren befallen können, sind in der Tabelle aufgeführt.

Büsche dieser Geißblattsorte werden von Geißblattläusen, Blattkäferraupen, falschen Schuppeninsekten und Geißblattmilben befallen. Zur Bekämpfung von Insekten werden insektizide oder insektoakarizide Präparate eingesetzt, beispielsweise Actellik, Confidor, Rogor.

Überwinterung

Aufgrund ihrer hohen Frostbeständigkeit verträgt die Erdbeere den Winter gut und benötigt weder Isolierung noch Schutz.

Im Winter besteht die Gefahr von Schäden an Pflanzen durch Nagetiere oder Vögel. Um dies zu vermeiden, werden die Büsche mit speziellen Netzen oder Kunststoffbeuteln abgedeckt.

Reproduktion

Der einfachste und effektivste Weg, Geißblatt zu vermehren, ist die Schichtung. Dazu werden zu Beginn des Frühlings mehrere Triebe aus der unteren Reihe des Busches ausgewählt, zum Boden gebogen und mit Holzhaken befestigt.

An der Stelle, an der der Ast mit dem Boden in Kontakt kommt, schneiden Sie die Haut leicht ein, um die Bildung von Adventivwurzeln anzuregen. Im nächsten Frühjahr werden die Jungpflanzen vom Mutterstrauch getrennt und an einen festen Platz verpflanzt.

Referenz. Die Überlebensrate der aus Schichten gewonnenen Pflanzen beträgt 100 %.

Häufig wird auch die Methode der Teilung eines Busches angewendet, bei der das Wurzelsystem einer erwachsenen Pflanze in mehrere Teile geteilt wird und die Teilungen getrennt gepflanzt werden.

Merkmale des Anbaus dieser Sorte je nach Region

Die Anforderungen für den Anbau von Erdbeergeißblatt ändern sich nicht je nach Region und klimatischen Bedingungen. Aufgrund ihrer hervorragenden Frostbeständigkeit benötigen die Sträucher auch beim Anbau in nördlichen Regionen keinen Winterschutz.

Das Einzige, was berücksichtigt werden sollte, ist die Möglichkeit einer häufigeren und reichlicheren Bewässerung, sofern diese Sorte in den südlichen Regionen angebaut wird, die durch heiße und trockene Sommer gekennzeichnet sind.

Bestäubersorten

Aufgrund des Vorhandenseins sowohl männlicher als auch weiblicher Blüten ist das Erdbeer-Geißblatt eine teilweise selbstbestäubende Sorte. Der Ertrag ist jedoch durchschnittlich.

Um sicherzustellen, dass die Sträucher regelmäßig Früchte tragen und der Ertrag reichlich ist, werden neben den Erdbeersträuchern 2-3 weitere Geißblattsorten gepflanzt. Dies fördert die Fremdbestäubung, erhöht den Ernteertrag und verbessert die Beerenqualität.

Die am besten bestäubenden Erdbeersorten sind Vostorg, Uspeh, Bazhovskaya und Sineglazka.

Bewertungen von Sommerbewohnern

In Fachforen äußern sich Gärtner positiv über diese Geißblattsorte.

Alla, Ufa: „Auf meinem Grundstück gibt es 6 essbare Geißblattsträucher, davon 2 Erdbeersträucher. Die Beeren dieser Sorte haben einen Erdbeergeschmack. Ich mag es wegen seiner Schlichtheit und dem minimalen Wartungsaufwand. Gleichzeitig trägt es perfekt Früchte – dieses Jahr habe ich fast 7 Liter Beeren geerntet, was für mich eine Rekordmenge ist.“

Evgeniy, Kostroma: „Ich liebe Erdbeeren aus vielen Gründen: Die Beeren sind sehr lecker, gesund, sie reifen früh und fallen nicht ab und man muss sich kaum um die Sträucher kümmern. Die Ernte dauert nicht lange, aber das ist kein Nachteil der Sorte; alle Geißblätter halten nicht lange. Sie können Beeren einfrieren oder Marmelade machen, aber das machen wir nicht. Das sind die ersten frischen Beeren, deshalb essen wir sie gerne gleich, wir sind eine große Familie.“

Pavel, Woronesch: „Zuerst habe ich Strawberry gekauft, um eine Hecke zu bauen und mein Grundstück vom Nachbargrundstück zu trennen. Die Idee war ein Erfolg, jetzt ist kein Zaun mehr nötig. Die Büsche wuchsen hoch, kräftig und sehr schön. Drei bis vier Jahre lang gab es keine Früchte, dann schlugen sie mir vor, in der Nähe mehrere andere Sorten anzupflanzen, was ich auch tat. Jetzt schlemmen wir jedes Jahr köstliche Beeren.“

Abschluss

Obwohl die Erdbeersorte nicht im russischen Staatsregister eingetragen ist, entscheiden sich viele Gärtner, insbesondere Anfänger, für sie. Dies erklärt sich durch das nahezu vollständige Fehlen von Nachteilen und vielen positiven Eigenschaften dieses Geißblatts, darunter Pflegeleichtigkeit, Winterhärte, große Früchte, angenehmer Geschmack und die Vorteile von Beeren.