Weintraubenpflege im Sommer: Notwendige Arbeiten im Weinberg und Beratung durch erfahrene Winzer

Damit die Trauben jedes Jahr gute Früchte tragen und nicht wachsen und sich in undurchdringliche Dickichte verwandeln, darf man die Pflege im Sommer nicht vernachlässigen. Während der gesamten Saison werden Verfahren durchgeführt, die auf die Entwicklung der Kultur und die Steigerung der Produktivität abzielen.

Merkmale der Sommertraubenpflege

Im Sommer werden agrartechnische Maßnahmen durchgeführt, die auf die Stärkung und Entwicklung des Wurzelsystems der Kulturpflanze, die Triebbildung und die Reifung der Kulturpflanze abzielen..

Die Verfahren unterscheiden sich von Frühling und Herbst, da die Büsche in der warmen Jahreszeit intensiv grüne Masse bilden und Eierstöcke bilden, die sich in Büschel mit reifen Beeren verwandeln. Es ist wichtig, dass die Trauben gesund bleiben und ein Maximum an Nährstoffen und Feuchtigkeit erhalten, damit sie ihr Potenzial für die nächste Saison behalten.

Grundregeln

Methodik und Regelmäßigkeit der Pflege sind nicht nur der Schlüssel zu einer reichlichen Ernte, sondern auch zur Entwicklung einer starken Immunität der Pflanze.

Zu den Sommerarbeiten im Weinberg gehören:

• Kontrolle über die Fülle an Blättern und Büscheln, die Wachstumsrichtung der Büsche;
• Schutz vor Schädlingen und Infektionen;
• Stiefsöhne kneifen;
• Entfernen von Unkraut um Büsche herum.

Im Juni werden die Pflanzen gereinigt und gequetscht, um eine effektive Blüte zu gewährleisten. Am Ende des Monats ist die Ernte fertig und es bleibt die erforderliche Anzahl an Trauben übrig. Im Juli und August Fahren Sie mit dem Beschneiden fort und entfernen Sie überschüssige Blätter, Triebe und Wurzeln. Die Bewässerung erfolgt während der gesamten Saison regelmäßig. Füttern, Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge.

Welche Bedingungen benötigen Trauben im Sommer?

Wenn der Standort für den Weinberg richtig ausgewählt wurde, erhalten die Sträucher im Sommer die richtige Menge Sonnenlicht und Feuchtigkeit. Die wärmeliebende Kulturpflanze benötigt ein besonderes Mikroklima.

Für ein gutes Wachstum und hohe Erträge ist es wünschenswert, dass die klimatischen Bedingungen die folgenden Anforderungen erfüllen:

• durchschnittliche monatliche Temperatur - nicht weniger als +16°C;
• Bodentemperatur für eine bessere Entwicklung des Wurzelsystems - +28...+32°C;
• Luftfeuchtigkeit - nicht weniger als 20 %, jedoch nicht mehr als 80 %.

Die Bodenfeuchtigkeit variiert in verschiedenen Regionen und hängt von der Niederschlagsmenge, der Luftfeuchtigkeit und der Lufttemperatur ab. Dieser Indikator wird durch Bewässerung angepasst.

So pflegen Sie die Trauben im Sommer für eine gute Ernte

Selbst in einer schlechten Jahreszeit, wenn das Wetter instabil ist und die Trauben von Infektionen befallen werden, erzielen erfahrene Gärtner reiche Ernten. Sie wenden bewährte Methoden an und pflegen die Büsche richtig.

Bewässerung

Trauben benötigen keine häufige Feuchtigkeit. In Gebieten mit gutem Boden wird der Eingriff 1-2 Mal im Monat durchgeführt, der Boden wird jedoch sehr reichlich bewässert, damit das Wasser bis in die tiefsten Schichten vordringt.

Die Mindestnorm beträgt 20 Liter pro m². Befeuchten Sie den Boden in heißen Perioden reichlicher als gewöhnlich.

Aufmerksamkeit! In der zweiten Augusthälfte wird bei frühen Sorten die Bewässerung reduziert oder ganz eingestellt. Dadurch wird verhindert, dass die Beeren platzen.

Bewässerungsmethoden:

• oberflächlich (entlang der Reihen);
• Entwässerung (tief unter Verwendung erdverlegter Rohre);
• tropfen (durch ein Röhrensystem).

Die Ernte wird bewässert, bis die Beeren weich werden und die für reife Früchte charakteristische Farbe annehmen. Bei genügend Niederschlägen wird der Boden überhaupt nicht durchfeuchtet.

Trimmen

Schnell wachsende Büsche verbrauchen viel Energie für das Wachstum junger Triebe.Um sicherzustellen, dass Nährstoffe nicht verschwendet werden, sondern in die Bildung und Reifung der Rebe einfließen, wird im Sommer regelmäßig ein Schnitt durchgeführt.

Bei der Pflege von Weinreben wird auf ein Gleichgewicht zwischen leeren und fruchtbaren Trieben geachtet, damit der Strauch gleichmäßig belastet wird. Junge Triebe werden ausgebrochen und abgeklemmt. Zuerst werden vor und nach der Blüte leere Zweige entfernt, dann die Stiefsöhne.

Der Sommerschnitt erfolgt in der Regel ohne den Einsatz von Gartengeräten.

Top-Dressing

Um den Ertrag zu steigern, beginnt die Düngung 1-2 Wochen nach dem Ende der Blüte und dem ersten Sommerschnitt.

Folgende Mischungen werden verwendet:

• 10 g Kaliummagnesia, 20 g Ammoniumnitrat werden in 10 Liter Wasser verdünnt - dies ist das Volumen zum Auftragen auf 1 Busch;
• 1 Teil Holz Asche Mit 2 Teilen Wasser mischen und mehrere Tage ziehen lassen, 1 Liter 1:3 mit Wasser verdünnten Aufguss unter den Busch gießen;
• Bevor die Eierstöcke erscheinen, düngen Sie die Blätter: 100 g Superphosphat und 50 g Kaliumsulfat werden in 10 Liter Wasser verdünnt.

Eine Woche bevor die Beeren die technische Reife erreichen, wird jedem Busch eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 20 g Kaliumdünger und 20 g Superphosphat zugesetzt.

Ein Muss für den Sommer düngen — ausreichend Wasser, damit die Nährstoffe problemlos bis in große Tiefen in den Boden eindringen können.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Die Vorbeugung von Infektionen im Sommer sollte nicht vernachlässigt werden, auch wenn im Frühjahr alle notwendigen Maßnahmen durchgeführt wurden.

Bearbeitungsplan:

• im Juni - Besprühen mit Topas-Lösung, wenn die Beeren die Größe einer Erbse erreichen;
• im Juli - Verwendung der Antimykotika „Quadris“ oder „Flint Star“;
• im August - Vorbeugung des Auftretens von Graufäule mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (7 g pro 10 Liter Wasser).

Die Aschelösung wird den ganzen Sommer über regelmäßig verwendet (1 kg Asche wird in 10 Liter Wasser aufgegossen). Dieses sichere Mittel nährt auch die Trauben.

Verarbeitung für eine gute Ernte

Zu beschleunigen die Reifung der Trauben im August an der Wurzel düngen. Wie verarbeitet man Trauben im kalten Sommer, damit es eine gute Ernte gibt? Auf jeden Busch wird eine der folgenden Maßnahmen angewendet:

• 60 g Superphosphat;
• 30 g Kaliumsulfat;
• Kemira-Lösung (1 EL pro 10 Liter Wasser).

Um eine Infektion der Früchte zu vermeiden, entfernen Sie unbedingt rissige oder faule Beeren.

Rückstände schwacher Triebe, Kneifen

Leere und schwache Triebe und Stiefsprosse wirken sich negativ auf die Pflanze aus und entziehen ihnen einen Teil der Nährstoffe. Daher werden sie regelmäßig entfernt. Sie fangen an Beschneidung unmittelbar nach der Blüte und den ganzen Sommer über fortsetzen.

Referenz. Stiefkinder brechen nicht an der Basis ab, da sofort neue Triebe entstehen. Es wird empfohlen, 2 cm vom ersten Blatt entfernt abzuschneiden.

Wenn Sie den Eingriff vernachlässigen, wachsen die Sträucher dicht, werden nicht belüftet, das Sonnenlicht kann nur schwer in die Reben eindringen und die Fäulnisgefahr steigt.

Trockenes Strumpfband

Lange Triebe, die reif und verholzt sind, werden an mehreren Stellen zusammengebunden. Ihre Spitzen sind besonders sorgfältig fixiert, damit schwere Büschel die Äste nicht nach unten ziehen. Sie können die Ranken nicht zu fest anziehen. Wählen Sie daher elastisches Strumpfmaterial oder lassen Sie einen kleinen Spalt zwischen Trieb und Stütze.

Um die grünen Triebe nicht zu beschädigen, werden die Reben vor dem Austrieb langer Jungtriebe angebunden. Der Ertrag und die Weiterentwicklung der Sträucher werden durch horizontales Beschneiden oder Fixieren der Rebe im 45°-Winkel positiv beeinflusst.

Normalisierung

Überschüssige Blütenstände werden entfernt, um den Ertrag zu steigern und den Geschmack der Früchte zu verbessern. Der Vorgang wird vor der Blüte durchgeführt und an jeder Rebe wird die optimale Belastung gebildet.

Mit Hilfe einer ordnungsgemäß durchgeführten Rationierung wird eine optimale Zuckeranreicherung in rechtzeitig reifenden Beeren erreicht. Bei zu großer Belastung der Rebe reifen die Früchte spät und bleiben sauer.

Als Ausgangsdaten stützen sie sich auf Informationen über die Sorte (durchschnittliches Traubengewicht, Trieblänge). Der optimale Wert liegt bei 1 m² Blätter pro 1 kg Beeren.

Weinreben kneifen und jagen

Zu Beginn des Sommers, bevor die Trauben blühen, werden die oberen Teile der jungen Triebe gekniffen. Drücken Sie dazu den grünen Teil mit den Fingern zusammen und brechen Sie ihn ab, wobei Sie etwa 10 cm vor dem Beginn des holzigen Teils der Rebe stehen lassen. Dadurch stoppt das Triebwachstum und Nährstoffe werden für die Bildung und Stärkung der Blütenstände verwendet.

Das Prägen ähnelt einem Kneifen, zeichnet sich jedoch durch eine tiefere Entfernung der Triebspitzen aus. Es wird am Ende des Sommers durchgeführt, damit die Beeren schneller reifen. Dabei werden die Triebe auf eine Länge von bis zu 40 cm gekürzt, an jedem Zweig verbleiben mindestens 14 Blätter.

Es wird nicht empfohlen, die Prägung vorzeitig durchzuführen, da dies zu einem intensiven Wachstum der Stiefsöhne führt und die Reifung der Ernte verlangsamt.

Blattverdünnung

Das Entfernen einiger Blätter wird als Bleichen bezeichnet. Der Kern des Verfahrens besteht darin, der Pflanze ausreichend Zugang zu Luft und Sonnenlicht zu verschaffen. Entfernen Sie Blätter, die die Sonnenstrahlen von den Büscheln blockieren und die Belüftung der Büsche beeinträchtigen.

Es wird nicht empfohlen, entferntes Laub an den Wurzeln auf dem Boden zu belassen. Mit der Zeit bilden sich darin Bakterien, die sich auf den Busch ausbreiten.

Nuancen der Sommerpflege je nach Rebsorte/-sorte

In den ersten beiden Lebensjahren Pflege ist für alle Sorten gleich. Wenn sich der Busch zu bilden und Früchte zu tragen beginnt, wird für jede Pflanze ein individuelles Schema ausgewählt.

Bei frühreifenden Rebsorten werden alle Eingriffe 2-3 Wochen früher durchgeführt.

Je nach Alter

Es dauert 4-5 Jahre, bis sich junge Büsche bilden. In dieser Zeit mit Bedacht die Triebe abschneidenum einen Busch ohne Verdickung und Überlastung zu bekommen.

Referenz. Bei der Pflege eines jungen Busches wird der Bewässerung mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Je älter die Trauben sind, desto leistungsfähiger ist ihr Wurzelsystem, das den tiefen Schichten des Bodens Feuchtigkeit entziehen kann.

Wenn die Trauben Früchte tragen, werden die Schnittmethoden auf Standardmethoden umgestellt: Im Sommer wird gekniffen, gekniffen, gejagt und aufgehellt.

Abhängig vom Anbaugebiet

Die besten Gebiete für den Weinanbau sind die südlichen. Es gibt jedoch Sorten, die für Zentralrussland, den Ural und sogar Sibirien geeignet sind. Die Art der Sommerpflege unterscheidet sich kaum je nach Region.

Gärtner konzentrieren sich bei der Regulierung der Bewässerung auf die Niederschlagsmenge und beim Beschneiden auf die Intensität der Sonneneinstrahlung.

Nützliche Tipps von erfahrenen Winzern

Um die Produktivität zu steigern, befolgen Anfänger die Empfehlungen erfahrener Gärtner.

Pflegetipps für den Sommer:

• hohe Luftfeuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Bestäubung aus, daher wird die Bewässerung reduziert, wenn es im Frühsommer regnet;
• Düngemittel mit Stickstoff werden am Ende des Sommers nicht verwendet, um ein übermäßiges Wachstum grüner Masse zu vermeiden.
• Die Beeren der oberen Trauben sind normalerweise kleiner als die der unteren, daher werden sie bei der Standardisierung zur Entfernung ausgewählt.
• Sandige und sandige Lehmböden erfordern eine reichlichere Bewässerung.

Sträucher, die im Sommer nicht richtig gepflegt werden, werden schwach, sterben oft im Winter ab oder tragen in der nächsten Saison nur schlechte Früchte.

Abschluss

Neben den klimatischen Bedingungen hängt der Ertrag auch von der richtigen Sommerpflege der Trauben ab.

Während der gesamten Saison wird regelmäßig beschnitten, die Reben angebunden, die Blätter ausgedünnt, die Büsche gegen Krankheiten behandelt, bewässert und gefüttert. Je nach Alter, Art und Wuchsregion der Trauben variieren die Nuancen der Pflege.