Großfruchtige und mittelsaisonale Kürbissorte „Volzhskaya grey“: Regeln der Agrartechnologie und Tipps für den Anbau

Kürbis ist das größte Gemüse der Welt. Je wärmer das Klima in der Region ist wachsen Je größer diese Frucht ist, desto größer wird sie. In Zentralasien wachsen oft Kürbisse mit einem Gewicht von mehreren Zentnern. Die Pflanze wird aber auch in Russland angebaut, wo sie bei richtiger Pflanzung und Pflege eine gute Ernte bringen wird.

Die Sorte Grey Volzhskaya hat sich bei Gemüsebauern bestens bewährt. Beim Anbau von Kürbissen kommt es vor allem darauf an, die Regeln der Landtechnik zu befolgen. Dann können Sie jederzeit viele köstliche Gerichte aus Kürbis aus Ihrem eigenen Garten zubereiten.

Beschreibung der Sorte

Die Früchte des Wolgagraus vertragen den Transport gut. Kürbisse werden hauptsächlich zum Verkauf angebaut. Die Haltbarkeit des Produktes ist hoch. Kürbis behält auch ohne besondere Bedingungen lange seine Präsentation. Die Kultur gilt als dürreresistent. Unter weniger geeigneten Bedingungen verlieren die Früchte ihren Geschmack, der Ertrag bleibt jedoch gleich.

Minimales Gießen und hohe Umgebungstemperaturen sind für Kürbisse unkritisch: Der richtige Anbau und die richtige Pflege werden durch die Zusammensetzung des Bodens und die klimatischen Eigenschaften der Region, in der die Kulturpflanze reift, bestimmt.

Unterscheidungsmerkmale

Kürbis wird sowohl durch Setzlinge als auch durch direkte Aussaat in den Boden angebaut. Mittelgroßer Busch: Wimpern breiten sich vom Haupttrieb zu den Seiten aus. Je mehr Sonnenlicht eine Pflanze bekommt, desto grüner werden die Blätter. Die Behaarung der Blattplatte ist durchschnittlich.Das Laub ist in sichtbare Segmente unterteilt. Kurz vor der Ernte verliert es Feuchtigkeit und trocknet aus.

Lange Wimpern haben eine durchschnittliche Dicke. Die Farbe der Seitentriebe ist sattgrün. Näher am Stiel wird die Farbe dunkler und weist Streifen auf. Wenn Büsche wachsen, verflechten sie sich oft miteinander. Bei rechtzeitiger Bewässerung ragen die Blätter über die Früchte – dies schützt das Gemüse zusätzlich vor den sengenden Sonnenstrahlen.

Fruchteigenschaften

Die Sorte hat eine ungewöhnliche Farbe. Die graue, dichte Schale wird nie gelb. Im Inneren befindet sich weiches und geschmacksintensives saftiges Fruchtfleisch. Kürbis hat hohe Geschmacksqualitäten: Wenn die Frucht Zeit zum Reifen hat, muss sie nicht ruhen – das Fruchtfleisch ist essfertig. Die Verwendung des Gemüses ist universell. Es wird gebacken, gekocht oder roh verzehrt.

Die Früchte zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• die Schale ist dick, elastisch, ohne Flecken und Rippen;
• runde Form, beidseitig leicht abgeflacht;
• die Einteilung in Segmente kommt teilweise zum Ausdruck – je größer das Gemüse, desto mehr Segmente;
• die Dicke des Fruchtfleisches beträgt 5 cm oder mehr, die Farbe ist gelb und kurz vor der Ernte wird es orange;
• Die Samen haben eine runde Form, sind schmackhaft und gesund.

Es gibt kein Muster auf den Früchten. Wenn Sie den Boden regelmäßig gießen und düngen, wird die Hautfarbe gesättigter.

Produktivität

In ganz Russland werden großfrüchtige und in der Zwischensaison angebaute Pflanzen angebaut. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reifung vollwertiger Früchte vergehen 110-120 Tage. Kürbis hat einen guten Ertrag: Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 9-10 kg, bei guter Pflege wachsen auch größere Exemplare.

Wie Wachse ich

Wolgagrauer Kürbis gedeiht am besten auf lehmigen Böden. Sandiger Lehmboden mit geringer Fruchtbarkeit muss gut gedüngt werden.Lehm und saure Substrate sind für den Anbau dieses Gemüses nicht geeignet, da die Wurzeln der Frucht bei eingeschränkter Ernährung und Sauerstoffmangel ein hartes, dünnes Fruchtfleisch bilden.

Während der Regenzeit sammelt sich in einem niedrigen Bereich des Gartens viel Feuchtigkeit an. Wenn möglich, ist es daher besser, Kürbisse in erhöhten Bereichen zu pflanzen. Bei übermäßiger Bewässerung beginnt der Wurzelkragen der Büsche zu faulen und das Fruchtfleisch bekommt einen wässrigen Geschmack. Der Boden sollte fruchtbar, locker und gut erwärmt sein.

Wussten Sie? Seit dem 5. Jahrtausend v. Chr. baut der Mensch Kürbisse an. e. Der südamerikanische Kontinent gilt als Geburtsort dieses Gemüses.

Samen und Setzlinge pflanzen

Viele Gemüsebauern züchten zunächst Setzlinge und verpflanzen sie dann auf die Parzelle. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, direkt in die Erde zu pflanzen, tun Sie dies im späten Frühling oder in Regionen mit kühlem Klima im Frühsommer.

Aussaat durch Samen

Vor der Aussaat einweichen Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat (1 g pro 200-300 ml Wasser) 30 Minuten lang. Diese Flüssigkeit desinfiziert sie und tränkt sie leicht.

Samen richtig säen:

1. Nachdem Sie den Boden gedüngt haben, befeuchten Sie ihn leicht. Mit warmem Wasser gießen.
2. Pflanzen Sie 4 vorbereitete Samen in jedes Loch bis zu einer Tiefe von 3 cm.
3. Bedecken Sie die gepflanzten Samen mit lockerer Erde.
4. Mulchen Sie die Löcher. Hierfür eignet sich Humus – in Kombination mit vorab auf das Bett gegossenem warmem Wasser sorgt er für die nötige Wärme.
5. Decken Sie die Brunnen mit Glas oder Plastik ab, um sie vor Witterungseinflüssen zu schützen. Wenn kein starker Frost zu erwarten ist, entfernen Sie das Glas, wenn die ersten Triebe erscheinen.

Die meisten Sommerbewohner, insbesondere in Zentralrussland, bevorzugen die Setzlingsmethode für den Gemüseanbau.

Sämlingsmethode

Wickeln Sie die Samen in feuchtes Baumwollmaterial und warten Sie, bis sie schlüpfen. Dies wird etwa 10 Tage dauern. Befeuchten Sie sie regelmäßig, um ein Austrocknen zu verhindern. Geben Sie die gekeimten Samen dann in Torfbecher, die mit einer Erdmischung gefüllt sind, die aus Rasenerde, Königskerze, Humus und Torf im Verhältnis 1:1:3:5 bestehen sollte.

Damit die Sämlinge gut wachsen, brauchen sie Sonnenlicht. Stellen Sie sie auf die Fensterbank. Halten Sie tagsüber eine Temperatur von 20-25 Grad und nachts eine Temperatur von 15 Grad ein.

Seien Sie aufmerksam. Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollten die Sämlinge einen gedrungenen Stamm mit Internodien und entwickelten Blättern haben.

Pflanzen Sie es zusammen mit einem Torfbehälter, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Mit der Zeit löst sich der Behälter im Boden auf.

Pflege

Bevor sich die Kürbisreben verlängern, während die Wurzelkragen deutlich sichtbar sind, lockern Sie den Boden nach starkem Gießen oder Regen unbedingt auf, um Risse in der Bodenkruste zu vermeiden. Führen Sie neben dem Lockern auch das Jäten durch – ziehen Sie das gewachsene Unkraut vorsichtig aus dem gelockerten Boden.

In einer Anmerkung. Während der gesamten Vegetationsperiode werden etwa sieben Unkrautjätungen und Lockerungen durchgeführt (alle zwei Wochen).

Eine vorzeitige Pflege des Kürbises wirkt sich negativ auf die Ernte aus. Führen Sie die erste Lockerung bis zu einer Tiefe von 15 cm durch. Einen Monat nach dem Pflanzen reduzieren Sie die Lockerungstiefe auf 8-9 cm, um die oberste Schicht des Wurzelsystems nicht zu berühren.

Bewässerung

Der Hauptbestandteil der Pflanzenpflege ist das regelmäßige Gießen. Der Kürbis nimmt wie eine leistungsstarke Pumpe ständig das gesamte Wasser aus dem Boden auf und verdunstet anschließend durch die Blätter. Daher erhalten die Wurzeln und Stängel der Pflanze eine geringe Menge Feuchtigkeit, weshalb eine regelmäßige Bewässerung erforderlich ist.

Zu Ihrer Information. Gießen Sie den Kürbis während der Massenblüte und Fruchtbildung großzügig. Verwenden Sie hierfür warmes Wasser (ab +22°C), es kann in der Sonne erhitzt werden. Das Gießen mit kaltem Wasser an heißen Tagen führt manchmal zum Absterben der Pflanze.

Formation

Der Wolga-Grau-Kürbis benötigt die richtige Bildung der Ranken. Drücken Sie dazu den Mittelstamm zusammen. Formen Sie die Pflanze in zwei Stängel. Stellen Sie die Rebe so auf, dass die Spitze in der Sonne liegt, sonst fällt die Ernte gering aus.

Um größere Früchte anzubauen, formen Sie die Ernte zu einer Rebe. Lassen Sie am Hauptstamm auf jeder Seite nach vier Blättern einen Trieb stehen und entfernen Sie den Rest. Als nächstes, wenn die Eierstöcke erscheinen, entfernen Sie alle überschüssigen Triebe.

Top-Dressing

Um große Früchte zu erhalten, füttern Sie den Wolga-Grey-Kürbis mehrmals pro Saison:

1. Wenn 3-5 Blätter erscheinen, Königskerze auftragen (0,5 Flüssigdünger müssen in einem 10-Liter-Eimer Wasser aufgelöst werden) und dann gießen. Verbrauch: Ein Eimer reicht für etwa fünf Pflanzen.
2. Füttern Sie die Pflanze zu Beginn der Wimpernbildung ein zweites Mal, ebenfalls mit Königskerze, jedoch unter Zugabe eines Esslöffels Nitrophoska.
3. Tragen Sie den dritten Dünger während der Fruchtbildung auf, verwenden Sie Königskerze, in die Sie ein Glas Asche und zwei Esslöffel Kaliumsulfat geben müssen, und gießen Sie die Pflanzen mit der resultierenden Mischung.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Im Süden wird die Aussaat im offenen Beet bevorzugt. In den Regionen der Mittel- und Mittelzone wird diese Kulturpflanze in Setzlingen angebaut.

Angesichts des hohen Nährstoffbedarfs des Kürbisses kann man ihn als eine launische Kulturpflanze bezeichnen, die hohe Ansprüche an ihre Vorgänger und Nachbarn stellt.

Es ist am besten, dieses Gemüse anzubauen, nachdem:

• Kreuzblütler – Kohl, Radieschen;
• Nachtschatten - Kartoffeln, Tomaten;
• Zwiebelkulturen;
• Hülsenfrüchte.

Dieselben Pflanzen gelten als günstig für die Anpflanzung neben Kürbissen. Es wird nicht empfohlen, Kürbisse nach anderen Vertretern der Kürbisfamilie zu pflanzen - Gurken, Zucchini, Kürbis, um Schäden durch häufige Schädlinge zu vermeiden.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner einfachen Pflege ist der graue Kürbis bei Gärtnern sehr gefragt und verdient nur positive Bewertungen. Wenn Sie einfache, aber nützliche Tipps von erfahrenen Gärtnern befolgen, wird der Anbau dieser Kultur auch für Anfänger immer erfolgreich sein:

1. Vor dem Pflanzen die Samen aussortieren - Entsorgen Sie alle bedenklichen Samen mit Anzeichen von Schimmel, Krankheiten oder mechanischen Schäden. Weichen Sie die Samen vor der Aussaat in einer Kaliumpermanganatlösung ein. Nur mit gesundem Saatgut können Sie eine gute Ernte erzielen.
2. Sie sollten Kürbisse nicht in feuchten, kargen Böden mit hohem Säuregehalt pflanzen, Weil Es ist unwahrscheinlich, dass Sie gesunde Büsche mit schönen und leckeren Kürbissen züchten können. Der Boden muss locker, humusreich und leicht feucht sein.
3. Der Anbaubereich sollte immer sauber sein. Entfernen Sie umgehend Pflanzenreste und Unkraut, die einen hervorragenden Nährboden für Krankheiten und Parasiten darstellen.
4. Ausgewogene Ernährung mit Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Präparaten sorgt für ein gutes Wachstum der Büsche und weitere Fruchtbildung.

Krankheiten und Schädlinge

Der Wolga-Grau-Kürbis hat eine schwache Immunität gegen Krankheiten wie:

• Echter Mehltau;
• grauer Schimmel;
• Fusarium-Welke.

Zur Vorbeugung ist es notwendig, gesundes Pflanzmaterial zu verwenden, dichte Bepflanzungen zu vermeiden und die Fläche sauber zu halten.

Wenn die Pflanze beschädigt ist, wird sie mit Fungiziden behandelt – Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfat.

Die Bewässerung der Pflanzungen erfolgt einen Monat vor der geplanten Ernte. Im Kampf gegen nagende und saftsaugende Insekten – Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen – werden Aufgüsse aus Tabak, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoni eingesetzt. Bei schweren Schäden kommen Pestizide zum Einsatz – „Aktellik“, „Fundazol“ oder „Aktaru“.

Ernte und Lagerung

Der Wolga-Grey-Kürbis wird geerntet, wenn er reif ist, was leicht an seinem getrockneten Stiel zu erkennen ist. Das Gemüse ist bis zu einem Jahr haltbar. Dazu wird es auf trockenes Stroh gelegt und in einem gut belüfteten Raum die entsprechenden Bedingungen geschaffen: Temperatur ca. +6 Grad und Luftfeuchtigkeit ca. 70 %.

Ein reifes Gemüse kann in einer Wohnung bis zu fünf Monate gelagert werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile:

• hohe Konzentration an Beta-Carotin, Eisen und Kalium;
• geringer Kaloriengehalt;
• hoher Gehalt an Proteinen, Eisen, Zink, Vitamin E und Gruppe B, Ballaststoffen;
• lange Haltbarkeit.

Bei Kürbis wurden keine Mängel festgestellt, abgesehen von einigen Nuancen in der Pflege: der obligatorischen Bildung der Pflanze und der rechtzeitigen Bewässerung.

Bewertungen von Landwirten

Erfahrene Gärtner bewerten den grauen Kürbis überwiegend positiv. Die Sorte wird in den allermeisten Regionen des Landes aktiv angebaut. Meinungen von Gärtnern - weiter.

Galina: „Für mich ist der Hauptvorteil eines Gemüses sein Geschmack. Ich koche daraus verschiedene Gerichte. Mit minimalen Kosten können Sie die Ernte für mindestens sechs Monate eindecken. Kürbis ist gut gelagert und lässt sich problemlos über weite Strecken transportieren.Und die Pflege ist die gleiche wie bei einer normalen Sorte. Ich werde dieses gesunde Gemüse weiterhin anbauen.“

Arseny: „Ich baue jetzt seit drei Jahren grauen Wolga-Kürbis an. In unserer Familie bin ich der Einzige, der sich um die Gartenarbeit kümmert, und meine Frau ist für die Küche zuständig. Er bittet mich, ständig diese Kürbissorte anzubauen: Es ist die einzige Sorte, die meine Enkelkinder mögen. Ich bin kein Fan dieser Gemüsefamilie, aber meine Familie schätzt Kürbis. Ich werde die Sorte weiter anbauen, da sie keine großen Probleme verursacht. Die Früchte werden groß, wie auf dem Foto der Packung mit Samen.“

Swetlana: „Ich habe das dritte Jahr in Folge den Grauen Wolga-Kürbis mit Setzlingen angebaut. Ich kümmere mich wie gewohnt darum: Gießen, Düngen, Jäten. Damit das Gemüse groß wird, entferne ich bei der Fruchtbildung die kleinsten, damit alle Nährstoffe an die restlichen Kürbisse gelangen. Ich pflanze die Ernte an einem sonnigen Ort im Garten. Ich mache aus Kürbis gesunden Brei für die Kinder.“

Abschluss

Grauer Kürbis erfordert beim Anbau nicht viel Arbeit. Aber die Vorteile dieses Gemüses sind kaum zu überschätzen. Dies ist ein echter „grauer Arzt“, der Erkrankungen der Nieren, der Leber, der Haut und der Augen behandelt. Kürbis wird für Patienten mit Tuberkulose, Bluthochdruck und Fettleibigkeit empfohlen. Diese Frucht erleichtert die Schwangerschaft und verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers. Große Früchte reifen rechtzeitig, haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind während der Wachstumsphase pflegeleicht. Das Gemüse ist lange haltbar und ermöglicht es, den Haushalt das ganze Jahr über mit Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Das folgende Video wird Ihnen helfen, mehr über den Anbau von Volga Grey-Kürbis zu erfahren: