Wie man Harmonist-Gurken anbaut und warum sie gut sind

Der Gurkenhybrid Harmonist der ersten Generation eignet sich für die Anpflanzung in warmen Regionen des Landes und in Zentralrussland. In den nördlichen Regionen bringt es in Gewächshäusern und Gewächshäusern eine hervorragende Ernte. Süßer Geschmack ohne Bitterkeit auch am Schwanz, kleine Kerne im Inneren, hohe Transportfähigkeit – diese und weitere Vorteile von Harmonist erfahren Sie in unserem Artikel.

Beschreibung der Gurkenhybride

Der Harmonist-Hybrid ist selbstbestäubend und benötigt keine Hilfe von Bienen und anderen Insekten. Es wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut.. Frühreifes Gemüse: Vegetationsperiode – 40 Tage.

Mittelgroß, nicht höher als 160 cm. Die Blätter sind dunkelgrün und mittelgroß. In einem Knoten bilden sich bis zu vier Triebe.

Unterscheidungsmerkmale

Das parthenokarpisch hybrid, das heißt, es hat eine ausschließlich weibliche Blütenart. Zu den äußeren Unterschieden gehört das Vorhandensein von weißen Flusen und Dornen im gesamten Fruchtbereich. Im Inneren befindet sich eine kleine Menge Samen, die zum Pflanzen ungeeignet sind.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Der Kaloriengehalt der Gurke beträgt 13,5 kcal pro 100 g Produkt. Es besteht zu 95 % aus Wasser, das die Nieren durchspült und an der Entfernung von Schadstoffen, Schwermetallsalzen und Giftstoffen aus dem Körper beteiligt ist.

Gurke enthält auch:

• Beta-Carotin;
• Vitamine A;
• B-Vitamine (B1, B2);
• Vitamin C;
• Vitamin PP.

Enthält Mineralien wie z:

• Zink;
• Kupfer;
• Kalium;
• Mangan;
• Eisen;
• Jod;
• Chlor;
• Natrium;
• Phosphor;
• Folsäure.

Gurke ist hinsichtlich des Ballaststoffgehalts führend unter den Gemüsesorten. Seine Ballaststoffe reinigen den Darm sanft, ohne Beschwerden zu verursachen, und verbessern die Peristaltik.

Der regelmäßige Verzehr frischer Gurken wirkt sich positiv auf den Zustand der Schilddrüse aus, verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.

Eigenschaften

Die Größe der Büsche überschreitet nicht 1,6 m, weibliche Blüten überwiegen, seitliche Verzweigung ist mäßig. Die Blätter sind mittelgroß und haben eine dunkle Kräuterfarbe. In einem Knoten bilden sich bis zu vier Triebe.

Die Form der Frucht ist zylindrisch, das typische Gewicht beträgt bis zu 110 g. Die Länge einer Gurke erreicht 10 cm, der Durchmesser der Frucht beträgt 5 cm. Die Schale ist dunkelgrün, es ist möglich, dass sich auf einem Viertel der Frucht Flecken oder leicht verschwommene Streifen befinden.

Hohe Geschmacksqualitäten: Das Fruchtfleisch ist weich, knusprig, süß und saftig. Die Anzahl der Samen ist gering. Geeignet sowohl für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung. Hervorragende Geschmackserhaltung beim Einmachen und bei der Wärmebehandlung.

Die Produktivität dieses Hybrids ist recht hoch. Auf einem Quadrat m wird bis zu 13 kg schwer.

Wie Sie Ihr eigenes anbauen

Die Harmonist-Gurke eignet sich für den Anbau in jeder Region der Russischen Föderation. Die Ernte erfolgt sowohl in Gewächshäusern als auch bei Aussaat im Freiland. Die Produktivität hängt von der richtigen Bepflanzung und anschließenden Pflege ab.

Referenz! In den nördlichen und zentralen Regionen werden Gurken nicht als Samen im Freiland gepflanzt. Gefrorene Wurzeln verrotten, was zum vollständigen oder teilweisen Verlust der Ernte führt. Daher ist es besser, bereits starke Sämlinge in den Boden zu verpflanzen.

Pflanzung durch Samen und Setzlinge

Die Aussaat der Setzlinge beginnt Ende April und endet Mitte Mai. Die Keimung erfolgt in Torfbehältern, die zusammen mit den Sämlingen in die Erde gelegt werden. Für Setzlinge wird nährstoffreiche Erde verwendet, die Rasenerde, Humus und Torf im Verhältnis 1:2:2 unter Zusatz von 0,5 Teilen grobem Flusssand enthält.

Zur Desinfektion wird empfohlen, den Boden 45 Minuten lang in einem Stoffbeutel zu dämpfen oder mit einer Kaliumpermanganatlösung in einer Menge von 3 g pro 10 Liter Wasser zu verschütten. Sämlinge werden ins Freiland verpflanzt, nachdem sich der Boden ausreichend erwärmt hat, und in geschlossene Gewächshäuser, nachdem drei Blätter erschienen sind.

Aufmerksamkeit! Da es sich bei Harmonist nicht um eine Gurkensorte, sondern um eine Hybride handelt, können Sie die Samen nicht selbst sammeln. Sie müssen das Material kaufen – und zwar am besten von einem vertrauenswürdigen Hersteller.

Direkt Im Freiland erfolgt die Aussaat nach einem 50:50-Schema. cm Ende Mai - Anfang Juni. Die optimale Bodentemperatur für die Keimung beträgt mindestens +25°C.

Wachstum in Etappen und Pflege

Schritt für Schritt Samen pflanzen:

1. Füllen Sie die Behälter zu zwei Dritteln mit Erde und gießen Sie eine gute Menge Wasser hinein. Vor dem Pflanzen lässt man das Wasser 2-3 Tage ruhen und erhitzt es vor dem Gießen.
2. In feuchter Erde werden Furchen gezogen, in die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm gesät und dann mit Erde bestreut werden. Die Gläser sind in Folie eingewickelt.
3. Die Keimbedingungen ähneln denen im Gewächshaus. Die ersten Triebe werden in vier Tagen erscheinen.
4. Die Folie wird entfernt und die Sämlinge werden drei Tage lang einer Temperatur von mindestens +16 °C und höchstens +18 °C ausgesetzt. Bis zur Ausschiffung schwanken die Tagestemperaturen bei 21-23°C, die Nachttemperaturen bei 18-19°C.

Pflanzenpflege umfasst regelmäßiges Gießen ist obligatorisch, um ein schnelles Wachstum der Sämlinge zu gewährleisten. Sämlinge werden auch gepflückt, wenn die ersten drei Blätter erscheinen.

Das Umpflanzen der Sämlinge ins Freiland erfolgt am 26. Tag nach dem Erscheinen der ersten Triebe.

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Schrittweises Pflanzen von Setzlingen:

1. Bodenvorbereitung, einschließlich Bewässerung, Lockerung und Düngung.
2. Pro 1 m² werden bis zu 6 Pflanzen in Löcher gepflanzt.
3. Die Bepflanzung wird mit einer Folie abgedeckt, um sie vor dem Einfrieren zu schützen. Es wird entfernt, wenn ein stabiles Temperaturregime erreicht ist.

Wichtig! Zusammen mit den Sämlingen werden in der Nähe jedes Busches sofort Stützen für Gurkenreben angebracht.

Pflanzenpflege in dieser Phase ist rechtzeitige Beschattung während der aktiven Sonnenzeit in den ersten Tagen nach der Pflanzung.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Der Hybrid stellt hohe Anforderungen an die Bewässerungdurchgeführt, während der Boden trocknet. In heißen Gegenden Pflanzungen werden bewässert zweimal pro Woche oder öfter, abhängig von der Lufttemperatur.

Das Besprühen der Blätter führt zu Verbrennungen, daher wird abends Wasser an der Wurzel aufgetragen. Am Morgen sollte der Boden gelockert werden, um Krustenbildung zu verhindern und die Luftzirkulation zu verbessern.

Aufmerksamkeit! Gurken sind feuchtigkeitsliebend, aber zu viel und häufiges Gießen führt zur Fäulnis der Büsche.

Die Fütterung erfolgt höchstens fünfmal pro Saison.. Während der Blütephase benötigen Gurken die Zugabe von Hühnermist. Es wird 1:20 mit Wasser verdünnt. Während der aktiven Fruchtbildung wird Gülle im Verhältnis 1:20 zugegeben.

Zur Steigerung der Produktivität Verwenden Sie Mineraldüngerkomplexe, darunter Doppelsuperphosphat (20 g) und Ammoniumnitrat (15 g). Das Pulver wird in 10 Liter Wasser verdünnt und ebenfalls unter die Wurzel aufgetragen.Zuvor wird der Boden bewässert und anschließend gelockert.

Achten Sie darauf, Gurken am Spalier zu befestigen um eine vollständige Luftzirkulation und eine gleichmäßige Verteilung des Sonnenlichts zu gewährleisten. Die Bildung wachsender Büsche ist erforderlich, was die Entfernung von 3-4 Blattachseln sowie Trieben und Eierstöcken erfordert. Die Entfernung der Stiefsöhne endet bei einer Höhe von 60–80 cm, in diesem Zeitraum sind nur noch die Eierstöcke übrig. Bei Erreichen einer Höhe von 1,5 m wird der Wachstumspunkt entfernt.

Krankheiten und Schädlinge

Der Hybrid ist resistent gegen Infektionskrankheiten, aber während der aktiven Fruchtbildung ist der Körper der Pflanze erschöpft und anfällig für Pilzkrankheiten. Um Gurkensträucher zu stärken, verwenden Sie einen Aufguss aus Brotkrusten und Zwiebelschalen.

Die gefährlichste Krankheit für diesen Hybrid ist Echter Mehltau. Als vorbeugende Maßnahme werden die Büsche während der Vegetationsperiode zwei- bis dreimal mit einem Ascheaufguss behandelt. Resistent gegen Krankheiten wie Cladosporiose, Wurzelfäule und Falschen Mehltau.

Insekten wie: Weiße Fliege, Spinnmilbe und Wurzelfadenwurm. Der Fadenwurm kann aus den Beeten entfernt werden, indem in der Nähe Hülsenfrüchte gepflanzt werden.

Referenz! Verfahren wie die Bodendesinfektion im Herbst, die Unkrautentfernung und das Einfrieren von Gewächshäusern im Winter verringern die Wahrscheinlichkeit einer Schädlingsinvasion.

Spinnmilbe tritt auf, wenn keine Fruchtfolge eingehalten wird, die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist und die Beete mit Unkraut überwuchert sind.

Ernte und Anwendung

Die Ernte beginnt 40–45 Tage nach dem Auflaufen. Das Gemüse wird regelmäßig geerntet, um ein Überwachsen der Früchte zu verhindern.

Es wird sowohl frisch als auch in Dosen zum Kochen verwendet. Der Akkordeonist behält und vermittelt den Geschmack auch im konservierten Zustand gut.

Vorteile und Nachteile

Zu den Hauptvorteilen der Harmonist-Gurke gehören::

• Resistenz gegen häufige Infektionskrankheiten;
• Frühreife;
• lange Fruchtzeit;
• reiche Ernte;
• hohe Geschmacksqualitäten;
• Mangel an bitterem Geschmack;
• Langzeitlagerung und Eignung für den Ferntransport;
• anspruchslos in der Pflege.

Nachteile eines Hybrids:

• liebt Feuchtigkeit, aber ihr Überschuss führt zur Fäulnis der Wurzeln;
• Beim Anbau im Freiland sind die Früchte oft deformiert;
• es besteht die Gefahr einer Verringerung der Anzahl der Gurken-Eierstöcke aufgrund von Überwucherung;
• Unfähigkeit, Fruchtsamen als Pflanzmaterial zu verwenden.

Rezensionen

Die meisten Gärtner schätzen den Geschmack und den Ertrag von Gemüse. Darüber hinaus stellen Sommerbewohner fest, dass Gurken den Befall mit Schädlingen leicht vertragen, was nicht für alle Gurkensorten typisch ist.

Lyubov Ivanovna, Region Krasnodar: „Ich habe im Laden von Harmonist-Gurken gehört (die Frau fragte den Verkäufer nach der Verfügbarkeit von Samen). Ich fragte, was das für Gurken seien, ich hatte noch nie davon gehört. Die Frau antwortete: „Wir haben sie den ganzen Sommer über gegessen und uns für den ganzen Winter eingedeckt. Anlage! Sie werden es nicht bereuen!". Nach einer solchen Antwort musste ich sie einfach in meinem Garten anbauen. Auf dem Foto auf der Samentüte kamen sie mir unansehnlich vor und der Name war etwas verwirrend. Aber da ich mich für die Inhaftierung entschieden habe, ist es Zeit zu handeln, zumal sie so gelobt wurden. Ich habe nach den Anweisungen auf der Samenpackung gehandelt. Das Ergebnis ist hervorragend – und den ganzen Sommer über keine Krankheiten.“.

Victoria, Barnaul: „Im April habe ich die Harmonist-Hybride als Setzlinge gepflanzt und 25 Tage später die Sprossen ins Freiland verpflanzt. Einmal pro Woche gegossen, bei extremer Hitze 2-3 Mal. Ich habe die Früchte jeden Tag gepflückt, damit die Pflanze keine Energie für reifes Gemüse verschwendet.Sie schmeckten süß und knusprig, selbst am Schwanz war kein bitterer Geschmack zu erkennen. Die Samen in den Früchten sind klein und daher praktisch nicht zu spüren. Mir und meiner ganzen Familie gefielen sie sehr gut, sodass ich nicht enttäuscht wurde, ganz im Gegenteil. Sie schenkte sie ihren Nachbarn in der Datscha und riet ihnen, sie zu kaufen und anzupflanzen. Ich habe bereits Samen für die nächste Aussaat gekauft und hoffe, dass sie uns weiterhin mit ihrer Fülle und ihrem Geschmack erfreuen werden.“.

Abschluss

Harmonist-Gurken sind eine ideale Wahl sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner. Dieser Hybrid ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Die Hauptbestandteile der zukünftigen Ernte sind Pflege und richtiger Anbau. Befolgen Sie die Mindestpflegeregeln und ernten Sie.