Die bei Sommerbewohnern beliebte Gurkensorte Phoenix zeichnet sich durch hohe Erträge und einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Der Artikel enthält wichtige und notwendige Informationen zur Gurkensorte Phoenix. Sie erfahren, wie man sie anbaut, wie man sie vor Krankheiten und Schädlingen schützt und wie man die Ernte nutzt. Wir machen Sie auch auf Bewertungen von Sommerbewohnern aufmerksam, die auf ihren Parzellen bereits Phoenix angebaut haben.

Beschreibung der Gurkensorte

Die Sorte Phoenix wurde von A.V. gezüchtet. Medwedew in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts an der Auswahlstation in Krymsk.

Das die einzige Kulturpflanze, die in einer Saison von einer Falschen Mehltau-Epidemie betroffen war, die den Rest der Pflanzen zerstörte. Diesem Umstand verdankt die Sorte ihren Namen.

Unterscheidungsmerkmale

Die Gurkensorte Phoenix unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie nicht unter dem Gurkenmosaikvirus leidet. Auch Echter Mehltau und Falscher Mehltau werden gemieden, er ist unprätentiös in der Pflege und bringt eine konstant große Ernte. Phönixfrüchte werden bis zum Spätherbst geerntet.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Gurke besteht zu 95 % aus strukturiertem Wasser. Der Verzehr dieses Gemüses ermöglicht es Ihnen, Ihre Nieren zu spülen und Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es enthält außerdem die Vitamine A, B1, B2, C, PP, Beta-Carotin und eine große Menge essentieller Mineralien: Kalium, Natrium, Magnesium, Jod, Chlor, Chrom, Phosphor, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen und Folsäure.

Gurke ist hinsichtlich der Ballaststoffmenge führend unter den Gemüsesorten und dient der sanften, nicht unangenehmen Reinigung des Darms. Verbessert die Funktion der Schilddrüse und verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques.

Menschen mit Nephritis und Nierenerkrankungen, chronischer Gastritis und Magengeschwüren, insbesondere im akuten Stadium, sollten diese Früchte mit Vorsicht verwenden.

Der Kaloriengehalt beträgt 15 kcal pro 100 g Produkt.

Eigenschaften von Sträuchern und Früchten, Ertrag

Die Sorte wird für den Anbau im Freiland empfohlen. Die Länge der Wimpern beträgt 3 Meter. Die Büsche haben stark wachsende Äste. Die Reben tragen überwiegend weibliche Blüten und werden von Bienen bestäubt. Phoenix ist eine spät reifende Sorte, die Fruchtbildung beginnt am 60. Tag nach den ersten Trieben, die Ernte kann bis zum ersten Frost fortgesetzt werden.

Gurken sind oval-zylindrisch, haben einen dreieckigen Querschnitt, eine dunkelgrüne Farbe mit weißen Längsstreifen. Die Länge der Frucht beträgt 15–16 cm, das Gewicht 150–190 g. Die Oberfläche der Gurken ist knollig mit weißen Dornen. Wenn die Wachstumsbedingungen nicht erfüllt sind, kann es dazu kommen Bitterkeit. Unter normalen Bedingungen bis zu 15 Tage lagerfähig. Produktivität - bis zu 5 kg Früchte pro 1 m².

So bauen Sie diese Sorte selbst an

Um eine hervorragende Ernte zu erzielen, müssen Boden und Saatgut sorgfältig vorbereitet werden.

Pflanzung durch Samen und Setzlinge

Das Saatgut des Herstellers wurde bereits verarbeitet und desinfiziert und kann ohne vorherige Eingriffe ausgesät werden. Wenn sie von Hand zusammengebaut werden, müssen sie gehärtet werden. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, werden die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt, mehrere Tage an einem kalten Ort gelagert und anschließend weitere 2 Tage warm gehalten. Anschließend erfolgt die Einpflanzung in den Boden.

Der Boden zur Aussaat wird desinfiziert. Sie können Kaliumpermanganat einfüllen oder einen Monat vor dem Pflanzen im Ofen backen. 2-3 Wochen vor der Aussaat wird der Boden mit Humus und Kompost in einer Menge von 2-3 kg pro 1 m² angereichert, wobei diese Komponenten zu gleichen Anteilen gemischt werden.

Die Aussaat der Sämlinge erfolgt in den ersten Maitagen, die Einpflanzung in den Boden erfolgt Ende Mai bis Anfang Juni. Wenn die Samen direkt in den Boden gesät werden, ist der Zeitpunkt Anfang Juni, wenn der Boden bereits ausreichend erwärmt ist.

Wichtig! Der Pflanzplatz ist mit Spalieren oder anderen Stützkonstruktionen ausgestattet.

Der Abstand zwischen den Reihen sollte 40–50 cm betragen, zwischen den Büschen 10–15 cm. Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm.

Wachsen und pflegen

Es ist wichtig, Gurken richtig und rechtzeitig zu pflegen:

• Wasser warmes Wasser am Abend, um Verbrennungen zu vermeiden;
• für die volle Entwicklung des Wurzelsystems den Boden nach dem Gießen lockern und mulchen;
• Futterpflanzen mit komplexen und mineralischen Düngemitteln sowie Gülle;
• Nachdem das erste echte Blatt erscheint, düngen Sie die Wurzeln wöchentlich mit Kemira-Lux-Dünger, indem Sie 20 g in 10 Liter Wasser auflösen;
• Wenn das fünfte echte Blatt erscheint, kneifen Sie den Hauptstamm ab, woraufhin die Pflanze beginnt, sich zu Seitentrieben zu entwickeln;
• nach dem Erscheinen der Blüten Blatt für Blatt mit Boroplus-Lösung behandeln;
• von einer Krankheit betroffen sind bzw Schädlinge Die Büsche werden mit Bayleton, Quadris, Tiovit-Jet, Topaz und Topsin-M behandelt.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Sorte ist pflegeleicht und nicht anfällig für Krankheiten.

Beim Anbau ist es jedoch wichtig, den Pflanzen Entwicklungsbedingungen zu bieten:

• Fruchtbarer Boden;
• ausreichende Beleuchtung tagsüber;
• regelmäßige Düngung mit organischen und mineralischen Düngemitteln;
• Anpflanzung abseits verwandter Kulturen.

Der beste Ort für Gurken ist dort, wo früher Bohnen, Kartoffeln oder Tomaten wuchsen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Phoenix ist gegen die meisten Krankheiten resistent und lockt keine Schädlinge an. Allerdings ist die Pflanze anfällig für Weißfäule. Wenn Pflanzungen infiziert werden, werden beschädigte Pflanzen verbrannt und die oberste Erdschicht entfernt. Danach ist es wichtig, den Feuchtigkeitsgrad des Bodens zu überwachen: Lassen Sie ihn nicht austrocknen oder durchnässen.

Wenn Gurken befallen sind Blattlaus oder SpinnmilbeBesprühen Sie die Pflanzen einfach mit Tabakaufguss oder Wasser mit Karbofos-Lösung.

Ernte und Anwendung

Es wird empfohlen, alle 1-2 Tage einmal zu ernten. Überwachsene Gurken entziehen dem Strauch viel Feuchtigkeit und Mineralien, was die Pflanze stark dezimiert.

Gurke ist vielseitig einsetzbar. Es wird frisch in verschiedenen Salaten und anderen Gerichten verwendet und schmeckt auch gut darin Dosen- Zustand. Ein festlicher Tisch ist ohne köstliche eingelegte oder eingelegte Gurken nicht komplett. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist es als Diätprodukt gefragt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte hat viele Vorteile. Darunter:

• Resistenz gegen Viren und Krankheiten;
• Trockenheits- und Kälteresistenz;
• lange Fruchtzeit;
• Hohe Produktivität;
• Erhaltung der Qualität der Früchte bis zu 15 Tage;
• Herrlicher Geschmack frisch und aus der Dose.

Zu den Nachteilen gehört ihre späte Reifung. Dieses Minus wird jedoch durch die Dauer der Fruchtbildung ausgeglichen.

Rezensionen

Sommerbewohner, die die Sorte auf ihren Parzellen angebaut haben, hinterlassen überwiegend positive Bewertungen über Phoenix. Sie sind mit der Schlichtheit und Produktivität der Gurke zufrieden.

Karina, Syzran: „Ich habe viel experimentiert und versucht, verschiedene Gurkensorten anzubauen. Ich habe mich für Phoenix entschieden, weil es nahezu perfekt ist und in Wirklichkeit so aussieht wie auf dem Foto auf der Verpackung.Die gesamte Pflege besteht aus der Verwendung eines speziellen Netzes, der rechtzeitigen Bewässerung und der Behandlung mit biologischen Produkten während der Vegetationsperiode. Auch im Oktober gibt es bei uns frische Gurken, genauso lecker und saftig wie im Sommer. Diese Sorte eignet sich auch zum Einmachen.“

Inna, Krasnogorsk: „Die Phoenix-Gurke übertrifft alle anderen Sorten hinsichtlich der Fruchtdauer. Sie müssen nur regelmäßig gießen und schon können Sie bis zum Frost ernten. Ich ernte die Pflanzen und gieße sie etwa jeden zweiten Tag, denn wenn es an Feuchtigkeit mangelt, entsteht Bitterkeit in den Früchten. Die Büsche sollten weiter entfernt gepflanzt werden, damit sie sich nicht gegenseitig behindern.“

Tatjana, Kislowodsk: „Der Garten liegt weit vom Haus entfernt und es ist oft unmöglich, ihn zu bewässern. Ich habe viele Varianten ausprobiert und mich für Phoenix entschieden. Es ist unprätentiös und hält Trockenheit und unzureichender Bewässerung stand. Ich habe oft in der Nähe der Büsche Unkraut gejätet, damit sie atmen konnten. Ich rolle Gurken bis zum Spätherbst auf. Ich habe immer Samen gesät, ohne mich um Setzlinge zu kümmern.“

Abschluss

Die Sorte Phoenix hat sich seit langem als beste Option für den Anbau unter ungünstigen Bedingungen etabliert. Sie übersteht Sommertrockenheit und leichte Kälteeinbrüche im Herbst problemlos, ist völlig anspruchslos in der Pflege und bringt Früchte von hervorragender Qualität hervor.