Die ungewöhnliche „Giraffe“-Tomate, benannt nach ihrer Größe

Im Winter gelten frische Tomaten als Luxus. Sie sind in den Regalen der Geschäfte zu finden, allerdings zu einem hohen Preis und mit zweifelhaftem Geschmack. Daher begannen Gärtner, auf ihren Parzellen häufiger späte Sorten anzupflanzen, die sich durch eine hohe Haltbarkeit auszeichnen.

Unter den Sorten für die Langzeitlagerung sticht die Giraffentomate hervor. Seine gelben Früchte vertragen Vitaminmangel gut und können bis zum Frühlingsanfang frisch bleiben. Wie Sie auf Ihrem Grundstück eine Sorte anbauen, die sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit auszeichnet, und ob ihre Ernte Ihre Aufmerksamkeit wert ist – lesen Sie weiter.

allgemeine Beschreibung

Giraffe ist eine sortenreine Tomate. Diesen Namen erhielt sie für die Höhe der Büsche, die 2 m erreicht. Die Samen der Früchte dieser Tomate eignen sich zum Pflanzen.

Vor relativ kurzer Zeit war diese Sorte auf dem Höhepunkt ihrer Beliebtheit, was auf die ungewöhnliche Herkunft der Giraffe zurückzuführen ist. Bei der Erstellung verwendeten die Züchter das Flunder-Gen. Dies geschah, um die Frostbeständigkeit der Pflanze zu erhöhen, aber das Experiment ergab ein unerwartetes Ergebnis – die Sorte erhielt eine außergewöhnliche Haltbarkeit.

Aufmerksamkeit! Die Sorte Giraffe gehört zu den gentechnisch veränderten Pflanzen. Es ist noch nicht bekannt, wie gefährlich GVO-Tomaten sind. Einige Wissenschaftler glauben, dass solche Produkte Unfruchtbarkeit, Mutationen bei den Nachkommen usw. verursachen können. Andere behaupten, dass GVO absolut sicher seien.

Besonderheiten der Sorte

Das Hauptmerkmal der Giraffentomaten ist ihre hohe Haltbarkeit. Die Früchte dieser Sorte werden den ganzen Winter über bis zum 8. März in Kisten gelagert.

Giraffenfrüchte sind dunkelgelb. Es können hellere Flecken vorhanden sein. Das Fruchtfleisch unterscheidet sich von der Schale und hat eine orange-rosa Farbe.

Für diesen Beerenton sorgt der hohe Gehalt an Beta-Carotin. Dieser Stoff wirkt sich positiv auf die Sehschärfe, den Haut- und Haarzustand sowie das Immunsystem aus. Ärzte weisen darauf hin, dass gelbfruchtige Tomaten seltener allergische Reaktionen hervorrufen als rotfruchtige. Sie enthalten weniger Purine.

Allgemeine Charakteristiken

Mittlerweile hat die Popularität der Giraffentomate etwas nachgelassen, da der Entstehungsprozess bei den Menschen gemischte Reaktionen hervorruft. Aber diese Sorte hat immer noch Fans, was durch ihre einzigartigen Eigenschaften erklärt wird.

Merkmale und Beschreibung der Sorte:

Wie man Setzlinge züchtet

Bei Setzlingen werden Giraffen-Tomatensamen 2 Monate vor dem Pflanzen der Pflanzen an einem festen Ort ausgesät. Je niedriger die Temperatur in der Region ist, desto später beginnen sie, Setzlinge zu züchten.

Gärtner empfehlen, sich vor der Aussaat mit dem Mondkalender vertraut zu machen. Erfahrungen im Tomatenanbau zeigen, dass Pflanzen, die am richtigen Mondtag gepflanzt werden, gesünder wachsen und eine reiche Ernte bringen.

Verarbeitung von Pflanzmaterial

Tomatensamen müssen vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Dadurch wird eine zukünftige Infektion der Pflanzen verhindert, ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber schädlichen Umwelteinflüssen erhöht und die Keimung des Pflanzenmaterials beschleunigt.

Bevor mit der Verarbeitung der Samen begonnen wird, werden diese auf Keimfähigkeit überprüft. Eine halbe Stunde in einer Salzlösung einweichen (1 Teelöffel Salz pro Glas warmes Wasser nehmen). Aufgetauchte Kopien gelten als beschädigt. Was zu Boden gesunken ist, wird gewaschen und zum Pflanzen verwendet.

Anschließend werden die Samen desinfiziert, indem sie in einer der folgenden Verbindungen eingeweicht werden:

1. Lösung Kaliumpermanganat. Nehmen Sie 1 g Kaliumpermanganat pro 100 ml Wasser. Die Samen werden eine halbe Stunde lang eingeweicht und dann mit klarem Wasser gewaschen.
2. Wasserstoffperoxid. Das Pflanzmaterial wird eine Viertelstunde lang eingeweicht und anschließend gewaschen.
3. Sodalösung. In 1 EL. Wasser 1 TL auflösen. Limonade Das Pflanzenmaterial wird 12 Stunden lang eingeweicht.

Anschließend werden die Samen mit Wachstumsstimulanzien behandelt. Sie verwenden gekaufte Medikamente, zum Beispiel Natriumhumat, oder selbstgemachte Produkte.

Behälter und Bodenmischungen für den Tomatenanbau

Für die Aussaat werden meist Holzkisten oder Kunststoffschalen verwendet. Alle breiten, aber nicht tiefen Behälter reichen aus.

Es gibt drei Möglichkeiten für Behälter zum Pflücken von Setzlingen:

1. Torftöpfe. Sie gelten als die bequemste Option, da beim Umpflanzen an einen dauerhaften Ort keine Tomaten entfernt werden müssen.
2. Plastiktöpfe. Außerdem sind sie einfach zu verwenden, da sie über vorgefertigte Entwässerungslöcher verfügen.
3. Verfügbare Materialien - alle Behälter mit einem Volumen von 300 ml: abgeschnittene Flaschen, Einwegbecher usw. Es müssen unbedingt Drainagelöcher angebracht werden.

Zur Aussaat werden Torftabletten und Spezialkassetten verwendet. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Schubladen in separate Abschnitte zu unterteilen.

Erde für den Tomatenanbau Sämlinge im Laden kaufen oder selbst zubereiten. Am häufigsten verwenden Gärtner die folgenden Kompositionsoptionen:

• eine Mischung aus Torf, Humus und Schwarzerde zu gleichen Anteilen;
• eine Mischung aus Gartenerde und Sand im Verhältnis 2:1;
• eine Mischung aus Torf und Asche.

Der Boden für Tomaten und Behälter wird mit einer starken Kaliumpermanganatlösung oder bei hohen Temperaturen desinfiziert.

Methoden zur Aussaat von Samen

Es gibt viele Möglichkeiten, Samen für Setzlinge zu säen. Die Liste enthält die beliebtesten:

1. Samen in einen gemeinsamen Behälter säen. In die Kisten wird Erde gegossen, sodass bis zum Rand ein Freiraum von 3 cm verbleibt, und mit warmem Wasser bewässert.Die Samen werden in Reihen im Abstand von 2-3 cm voneinander ausgelegt und mit einer zentimeterdicken Erdschicht bestreut. Die Kartons werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
2. Torftabletten. Die Tabletten werden in kochendem Wasser eingeweicht und in einen tiefen Behälter gegeben. Wenn sie anschwellen und größer werden, wenden Sie sie um. In jedes Präparat wird ein Samen gepflanzt, 1 cm eingegraben. Behälter mit Tabletten werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
3. Ohne Land. Legen Sie 2-3 Lagen Servietten auf den Boden eines tiefen Behälters und befeuchten Sie diese mit warmem Wasser. Die Samen werden auf Papier ausgelegt und mit mehreren Lagen Servietten abgedeckt, die mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Die Struktur wird mit Folie abgedeckt und an einem Ort mit einer Temperatur von 25-26 ºC aufgestellt. Nach der Samenkeimung und dem Erscheinen der Keimblattblätter werden die Pflanzen in einzelne Töpfe gepflanzt.

Sämlingspflege

Um gesunde und lebensfähige Pflanzen zu züchten, müssen Setzlinge regelmäßig und richtig gepflegt werden. Wie kann man das machen:

1. Nach der Aussaat Samen Es ist wichtig, eine optimale Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn es trocken ist, gießen Sie es mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche.
2. Je wärmer der Raum, desto schneller keimen die Samen. Sonnenlicht ist zu diesem Zeitpunkt nicht erforderlich.
3. Nach dem Erscheinen der ersten Aufnahmen wird der Film aus den Kartons entnommen. Die Sämlinge werden an einen gut beleuchteten Ort gebracht. Die Tageslichtstunden für Tomaten betragen in diesem Stadium 16 Stunden. Wenn nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, werden Leuchtstofflampen verwendet.
4. Pflanzen in einer gemeinsamen Kiste werden mit einer Pipette oder Spritze bewässert. Nachdem die Tomaten in separate Behälter gepflanzt wurden, befeuchten Sie die Erde mit einer Gießkanne. Dies geschieht, damit die Flüssigkeit nicht in den oberirdischen Teil der Pflanzen gelangt. Zur Bewässerung wird ausschließlich warmes Wasser verwendet.
5. Während der Wachstumsphase werden Tomaten dreimal gefüttert.Verwenden Sie komplexe Düngemittel mit Phosphor und Kalium. Nehmen Sie für eine Pflanze die Hälfte der in der Anleitung angegebenen Portion.
6. 2 Wochen vor der Ernte für einen festen Platz beginnen die Tomaten zu härten. Dazu werden sie auf den Balkon oder die Straße gebracht. Die Aushärtung beginnt mit einer halben Stunde, die Zeit wird schrittweise auf 16 Stunden erhöht.

Landtechnik

Giraffentomaten werden in Gewächshäusern und im Freiland angebaut. Im ersten Fall werden sie gepflanzt, wenn der Boden eine Temperatur von 14-16 ºC erreicht. Die Bodentemperatur wird in einer Tiefe von 15 cm gemessen.

Referenz. Tomaten werden im Gewächshaus 2 Wochen früher gepflanzt als im Freiland.

In den südlichen Regionen werden Tomaten nur im Freiland angebaut. In einem Gewächshaus besteht die Möglichkeit, dass die Früchte aufgrund der hohen Temperaturen nicht fest werden.

Setzlinge an einem festen Ort pflanzen

Der Bereich des Gartens, in dem die Tomaten wachsen, wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und von Pflanzenresten befreit. Dann werden Düngemittel hinzugefügt: Kuhmist, Hühnermist oder Humus. Um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren, verwenden Sie trockenen Kalk oder Asche.

Im Frühjahr werden die Beete umgegraben. Alle Wurzeln, die sich gebildet haben, werden entfernt. Der Boden wird mit einer Hühnermistlösung bewässert.

Die Löcher werden in Reihen gegraben, wobei ein Abstand von 60 cm eingehalten wird. Für 1 qm. Ich habe 3 Tomaten gepflanzt. In jedes Loch wird 1 EL gegossen. L-Asche oder körniger Dünger.

5 Tage vor der Ernte werden die Sämlinge gedüngt und gefüttert. Verwenden Sie phosphorhaltige Düngemittel.

Setzen Sie 1 Pflanze in ein Loch. Das Loch wird mit Erde gefüllt und verdichtet. 1 Liter Wasser wird unter die Wurzel gegossen.

Tomatenpflege

Die Tomaten werden an eine Holzstütze oder ein Spalier gebunden. Wenn der Busch wächst, wird er mit einem synthetischen Faden an der Stütze befestigt. Natürliches Material kann nicht verwendet werden, da es verrottet.

Giraffenbüsche werden zu 2 oder 1 Stiel geformt. In Regionen mit kühlem Klima ist es besser, einen Stiel stehen zu lassen, dann haben die Tomaten Zeit zum Reifen.

Während des Bildungsprozesses ist es wichtig, überschüssige Blätter zu entfernen. Pflanzen Sie Tomaten höchstens einmal pro Woche. Der Eingriff lässt sich am besten an bewölkten Tagen durchführen.

Tomaten werden gegossen, während der Boden trocknet (2-3 Mal pro Woche). Für einen Busch 2-3 Liter Flüssigkeit verwenden. An den Kneiftagen wird der Boden nicht angefeuchtet.

Nach jedem Gießen werden die Tomatenbeete gelockert, um eine Erdkruste zu vermeiden, die den normalen Luftaustausch beeinträchtigt. Es ist wichtig, die Beete von Unkraut zu befreien. Unkräuter verlangsamen das Wachstum von Tomaten und tragen zur Entstehung von Infektionen bei.

Merkmale des Anbaus

Beim Anbau von Giraffe-Tomaten ist es wichtig, mehrere Merkmale dieser Sorte zu berücksichtigen:

1. Die Giraffentomate hat keine Angst vor Kälte, ist aber anfällig für Hitze. Steigt die Temperatur über 35 °C, werden die Pollen unfruchtbar und es bilden sich keine Eierstöcke.
2. Nachdem sich alle Eierstöcke am Pinsel gebildet haben, werden die darunter liegenden Blätter entfernt. Dies beschleunigt die Reifung der Früchte.
3. Um den Fruchtansatz zu beschleunigen, werden Büsche mit gebildeten Blütenständen regelmäßig geschüttelt. Dies fördert die Bestäubung.

Krankheiten und Schädlinge

Tomatengiraffe ist immun gegen virale Krankheitserreger. Seine Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten ist geringer und manchmal ist er davon betroffen Spätfäule.

Um eine Infektion von Tomaten zu vermeiden, befolgen Sie die Grundregeln der Vorbeugung:

1. Desinfektion. Samen, Erde, Setzlingsbehälter und Gartengeräte werden mit Desinfektionslösungen behandelt.
2. Jäten. Die Beete werden regelmäßig von Unkraut und Pflanzenresten befreit.
3. Einhaltung der Bewässerungsregeln. Tomatenbeete sollten nicht austrocknen, aber auch nicht überbewässert werden.Solche Bedingungen fördern die Entwicklung von Bakterien.
4. Der richtige Ort für Gartenbeete. Tomaten sollten nicht in einem Gartenbereich gepflanzt werden, in dem letztes Jahr Nachtschattengewächse wuchsen. Tomatenbeete werden nicht in der Nähe von Kartoffeln aufgestellt.
5. Vorbeugende Behandlung. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, werden Büsche mit Kupfersulfat, einer Kaliumpermanganatlösung oder einer Lösung besprüht Bordeaux-Mischung. Zum Schutz vor Insekten werden Pflanzen mit einer Seifenlösung und einem Schöllkrautaufguss behandelt.
6. Vorsorgeuntersuchungen. Tomatenbüsche werden jede Woche kontrolliert. Große Insekten werden entfernt. Kranke Pflanzen werden behandelt oder aus den Beeten entfernt.

Merkmale des Anbaus auf offenem und geschlossenem Boden

Beim Anbau von Tomaten im Gewächshaus ist es wichtig, Luftstau zu vermeiden. Daher wird der Raum regelmäßig durch Öffnen der Fenster gelüftet.

Vor dem Pflanzen von Tomaten werden die Wände des Gewächshauses mit Kupfersulfat behandelt.

Im Freiland werden die Tomaten in den ersten 10 Tagen nach dem Pflanzen nachts mit Folie abgedeckt. Dadurch wird ein Einfrieren verhindert.

Ernte und Anwendung

Mitte August reifen die ersten Früchte der Giraffe. Sie werden einzeln gesammelt, wobei der Stiel erhalten bleibt.

Um eine maximale Haltbarkeit der Ernte zu gewährleisten, ist es besser, sie im Stadium der technischen Reife zu ernten. Die erntereifen Früchte sind groß und haben eine glänzende Schale. In Kisten reifen sie gut.

Giraffen eignen sich zur Konservierung im Ganzen oder in Stücken. Nicht jeder mag es frisch, da ihm die Saftigkeit fehlt.

Vorteile und Nachteile

Vorteile von Samen:

• einzigartige Haltbarkeit;
• Immunität gegen Pilzkrankheiten;
• Pflegeleichtigkeit;
• hoher Beta-Carotin-Gehalt.

Nachteile der Giraffe:

• mittelmäßiger Geschmack;
• hartes Fruchtfleisch;
• gentechnisch gezüchtet;
• muss eingeklemmt und gefesselt werden.

Bewertungen von Landwirten

Die Bewertungen von Gärtnern zur Giraffe sind widersprüchlich. Nicht jeder mag den Geschmack und die Herkunft dieser Sorte.

Maxim, Moskau: „Ich pflanze seit mehreren Jahren Giraffen. Ich züchte es in einem Gewächshaus mit einem Stiel und hatte keine Schwierigkeiten bei der Pflege. Die Sorte bringt eine hervorragende Ernte hervor. Die Früchte werden den ganzen Winter über gelagert. Der Geschmack ist natürlich nicht beeindruckend, nicht viel besser als der der im Winter im Handel erhältlichen Tomaten. Deshalb pflanze ich nur 2 Sträucher, nur damit auf dem Neujahrstisch frische Tomaten stehen.“

Irina, Woronesch: „Dieses Jahr habe ich eine Giraffe gepflanzt. Die Früchte sind glänzend, gelb und schön, wie auf dem Foto. Es schmeckt nicht sehr gut. Sie sind wirklich lange haltbar. Ich würde die Sorte weiter anbauen, um im Winter Tomaten zu essen, aber ich habe herausgefunden, dass es sich um GVO handelt. Ich werde nichts mehr pflanzen.“

Abschluss

Die Giraffentomate ist eine der langlebigsten Sorten. Seine Früchte bleiben bis zum 8. März frisch. Obwohl es nicht den höchsten Geschmack und die beste Herkunft hat, wird es daher von Gärtnern in unserem Land weiterhin angebaut.