Eine ungewöhnliche und ästhetische Tomatensorte „Black Baron“ – einfach anzubauen und erfreulich mit einer reichen Ernte
Möchten Sie große und schöne Tomaten mit einer ungewöhnlichen schwarzen Farbe probieren? Unter den „schwarzen“ Tomaten sticht die Sorte Black Baron besonders hervor. Schauen wir uns seine Stärken und Schwächen an und erfahren Sie auch, welche Merkmale der Anbau dunkelfruchtiger Tomaten auf einem persönlichen Grundstück hat.
Beschreibung der Sorte
Das Wachstum der Stängel von Black Baron-Tomaten ist nicht begrenzt Vielfalt unbestimmt. Ihre Höhe erreicht bis zu 1,5-2 Meter. Der Strauch breitet sich aus und bringt eine große Anzahl grüner Blätter hervor.
Die Sorte befindet sich hinsichtlich der Fruchtreife in der Zwischensaison. Die ersten Früchte reifen 110–115 Tage nach der Samenkeimung. Die ersten Blütenstiele bilden sich nach 7-8 geöffneten Blättern.
Das Sortenmerkmal von Baron ist die relativ große Fruchtgröße. Tomaten werden 250–300 Gramm schwer. Die Form der Frucht ist flachrund, mit Rippen, die vom Stiel bis zur Mitte des Fasses reichen.
Die reifen Früchte sind dunkelburgunderrot mit einer schokoladenbraunen Tönung.
Fruchteigenschaften
Tomaten der Sorte Black Baron zeichnen sich durch ihre hohen Geschmackswerte aus. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und fleischig. Auf einem Schnitt befinden sich bis zu sechs Samennester.
Die Tomate ist für den Frischverzehr bestimmt. Tomaten eignen sich hervorragend für Salate, Burger und andere kalte Vorspeisen. Der daraus gewonnene Tomatensaft ist dickflüssig und hat aufgrund der Farbe der Frucht eine ungewöhnliche Farbe.
Da die Früchte groß sind, reifen sie in kleinen Büscheln von 3 bis 5 Tomaten.Auf einem Quadratmeter Pflanzfläche werden bis zu 6-7 Kilogramm Feldfrüchte geerntet.
Unterschiede zu anderen Unterarten
Die Black Baron-Tomate ist eine der köstlichsten dunkelfruchtigen Sorten. Durch den erhöhten Zuckergehalt im Fruchtfleisch werden hohe Geschmackseigenschaften erzielt. Neben dem Geschmack zeichnet sich die Tomate durch ihre ungewöhnliche Farbe und die großen Früchte aus.
Herkunft der Sorte und Anbaugebiet
Es gibt die Meinung, dass alle schwarzen Tomaten dank Gentechnik entstanden sind, aber das ist ein Mythos – alle schwarzen Sorten sind leicht für die natürliche Selektion zugänglich.
Die Black Baron-Tomate wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet. Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch in Gewächshausunterständen. In südlichen Regionen mit mildem Klima wird die Sorte im Freien gepflanzt; in der Mittelzone und in kälteren Gebieten fühlt sich die Pflanze beim Pflanzen im Gewächshaus besser an und bringt eine stabilere Ernte.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile der Sorte:
- schmackhafte, große und fleischige mehrkammerige Früchte;
- Hohe Produktivität;
- gute Resistenz der Sorte gegen Nachtschattenkrankheiten;
- Da es sich bei der Sorte nicht um eine Hybridsorte handelt, können Sie das Saatgut für das nächste Jahr selbstständig vorbereiten.
Beratung. Um die Samen selbst zuzubereiten, wählen Sie die reifste und größte Tomate aus und stellen Sie sie an einen hellen Ort (z. B. auf eine Fensterbank). Sobald die Früchte überreif und weich sind, entfernen, waschen und trocknen Sie die Kerne.
Nachteile der Sorte:
- schwierig, einen Busch zu formen;
- Zusätzlich zum hohen Stiel benötigen die Trauben aufgrund der großen Früchte auch Strumpfbänder, da diese abbrechen können;
- Für einen guten Ertrag muss die Pflanze unbedingt gedüngt werden.
Wie baut man auf Ihrem Grundstück schwarze Tomaten an?
Die landwirtschaftliche Technologie schwarzer Tomatensorten unterscheidet sich nicht vom Anbau roter Gegenstücke. Wie andere Tomaten wird die Pflanze regelmäßig gegossen, gejätet und gedüngt.
Merkmale des Anbaus und der Pflege der Sorte
Die Sorte Black Baron hat einen unbestimmten Stamm, dessen Wachstum nicht begrenzt ist. Die Höhe der Pflanze erreicht 150 Zentimeter oder mehr. Hierzu muss der Stamm an einer Unterlage befestigt werden. Um ein Abbrechen zu vermeiden, sollten auch Trauben mit großen Früchten zusammengebunden werden.
Vorbereitung der Sämlinge
Die Aussaat der Sämlinge erfolgt 50-60 Tage vor der geplanten Aussaat an einem dauerhaften Wachstumsort. Die Samen werden zur Keimung in einer gemeinsamen Kiste bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1–1,5 Zentimetern ausgesät. Für eine schnellere Keimung ist eine Saatgutbehandlung mit Wachstumsstimulanzien sinnvoll.
Nach dem Öffnen von 1-2 echten Blättern werden die Sprossen pikiert, das heißt, in einen einzelnen Behälter umgepflanzt, in dem sie wachsen, bis sie in die Erde gepflanzt werden.
Die optimale Temperatur für den Anbau von Sämlingen beträgt tagsüber 20 bis 25 Grad, nachts nicht weniger als +18 Grad.
Bewässern Sie die Sämlinge, nachdem die oberste Erdschicht teilweise getrocknet ist, und verhindern Sie, dass die Feuchtigkeit an den Wurzeln stagniert. Es ist besser, morgens zu gießen, da durchnässte Erde in der Nacht zu einer Unterkühlung der Wurzeln führt. Pflanzen werden krank oder sterben sogar ab.
Referenz. Für ein gutes Sämlingswachstum werden Phosphor-Kalium-Dünger verwendet.
Landeregeln
Im Alter von 60-65 Tagen werden die Sämlinge nach Stabilisierung der positiven Nachttemperaturen an einen festen Platz verpflanzt. Auf einem Quadratmeter werden nicht mehr als 3-4 Pflanzen gepflanzt. Der Pflanzenabstand beträgt mindestens 50 cm, der Reihenabstand mindestens 60 cm.
Geben Sie Humus in das Pflanzloch und übergießen Sie ihn gut mit nicht sehr kaltem Wasser.Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge eine Woche lang nicht bewässert. Die beim Pflanzen zugeführte Feuchtigkeit reicht aus.
In einer Anmerkung. Je tiefer die Sämlinge gepflanzt werden, desto mehr zusätzliche Wurzeln bilden sich an ihrem Stamm.
Pflegeregeln
Die Hauptaufgabe des Gärtners bei der Pflege des Black Baron besteht darin, den Busch richtig zu formen. Die Sorte ist hoch und muss auf einer Stütze angebaut oder an ein Spalier oder Gewächshaus gebunden werden.
Der Busch besteht aus einem oder zwei Stielen. Belassen Sie dazu den unteren Stiefsohn an der Hauptpflanze. Anschließend muss diese Stelle mit Erde bedeckt werden, dann bildet der Stiefsohn ein eigenes, eigenständiges Wurzelsystem. Alle anderen Stiefkinder müssen entfernt werden!
Wichtig! Für gesunde Wurzeln benötigt die Pflanze Zugang zu Sauerstoff. Dazu wird der Boden rund um die Pflanze locker gehalten und es darf sich keine harte Kruste bilden.
Vergessen Sie nicht, Unkraut regelmäßig zu entfernen, da es der Kulturpflanze Nährstoffe entzieht. Darüber hinaus fördert die Unkrautbekämpfung die Lockerung und zusätzliche Belüftung des Bodens.
Alle großen Tomaten benötigen zusätzliche Düngemittel, da die Pflanze große Anstrengungen unternehmen muss, um große Früchte zu züchten. Während der Zeit der zunehmenden grünen Masse und des Wachstums einer jungen Pflanze benötigt die Tomate Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt.
Nachdem die Pflanze in die Blüte- und Fruchtphase eintritt, wird die Stickstoffmenge reduziert, wodurch die Kalium-Phosphor-Zusammensetzung bevorzugt wird.
Bewässerung
Damit die Früchte groß werden, ist regelmäßiges Gießen wichtig, Sie sollten jedoch nicht zulassen, dass der Boden durchnässt wird. Ein oder zwei tiefe Bewässerungen pro Woche sind ausreichend.
Wasser Es ist besser, erwachsene Pflanzen sowie Setzlinge früh am Morgen zu pflanzen, damit die Erdkugel tagsüber etwas austrocknen kann.
Wenn Tomaten in einem Gewächshaus wachsen, muss dieses belüftet werden, da Tomaten im Gegensatz zu Gurken keine zu feuchte Luft mögen. Ständige Feuchtigkeit auf den Blättern fördert das Wachstum von Pilzen und Fäulnisbakterien.
Krankheiten und Schädlinge
Es gibt eine große Vielfalt an Nachtschattengewächsen Krankheiten. Zu den gefährlichsten zählen die Blütenendfäule, die Alternariafäule und am häufigsten die Kraut- und Knollenfäule.
Wichtig! Überfeuchtung des Bodens ist die häufigste Krankheitsursache.
Die Sorte Black Baron ist recht resistent gegen Krankheiten und hat eine gute Immunität, aber vorbeugende Maßnahmen schaden überhaupt nicht. Betrachten wir die Hauptursachen und Methoden zur Vorbeugung von Krankheiten.
Apikalfäule
Das erste Anzeichen der Krankheit ist das Auftreten von wässrigen Flecken auf den Tomaten, die schnell wachsen und eine braune Färbung annehmen. Die Hauptursachen für Blütenendfäule sind Temperaturschwankungen und Kalziummangel im Boden. Überschüssiger Stickstoff und hohe Luftfeuchtigkeit erhöhen zudem die Wahrscheinlichkeit der Krankheitsentstehung.
Zur Behandlung werden die Blätter der erkrankten Pflanze mit einer Calciumchloridlösung behandelt.
Die Zugabe von Kalzium als Bestandteil komplexer Mineraldünger ist eine gute vorbeugende Maßnahme.
Alternaria-Seuche
Zu den Anzeichen der Entwicklung von Alternaria gehört das Auftreten kleiner (bis zu 1 cm Durchmesser) trockener grauer Flecken. Sie erscheinen zuerst auf den unteren Blättern. Die Krankheit schreitet dann fort und breitet sich auf die gesamte Pflanze aus.
Ein erkrankter Busch muss mit Fungiziden (z. B. Kuproksat, Infinito) behandelt werden.
Die Vorbeugung der Krankheit besteht darin, die Samen und den Boden vor dem Pflanzen zu desinfizieren, beispielsweise mit einer starken Kaliumpermanganatlösung.
Krautfäule
Der Erreger der Kraut- und Knollenfäule ist ein Pilz, der sich zunächst in Form graubrauner Flecken auf den Blättern niederlässt und dann die gesamte Pflanze verzehrt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich flauschiger Zahnbelag. Nachdem sich Flecken auf der Frucht gebildet haben, verrottet die Tomate.
Die Hauptfaktoren bei der Entstehung der Krankheit: Temperaturschwankungen, hohe Luftfeuchtigkeit und regnerisches Wetter. An sonnigen Tagen ist die Krankheit selten.
Die Spätfäule wird im Frühstadium nur durch Fungizide (chemisch: „Bordeaux-Flüssigkeit“, „Ridomil“; biologisch: „Fitosporin“, „Ecosil“) und die Entfernung befallener Blätter und im fortgeschrittenen Stadium durch das Ganze verlangsamt Anlage.
Als vorbeugende Maßnahme:
- Besprühen Sie die Büsche regelmäßig mit Fungiziden (z. B. biologisch), sobald die Temperatur unter +15 Grad fällt.
- kranke Blätter entfernen und verbrennen;
- Pflücken Sie grüne Früchte zum Reifen.
Zur Desinfektion werden die entnommenen Früchte 1-2 Minuten in 60 Grad warmem Wasser aufbewahrt.
Wachsende Tricks: Ratschläge von erfahrenen Sommerbewohnern
Lassen Sie uns einige nützliche Dinge auflisten Tipps und Tricks, geteilt von erfahrenen Gärtnern. Mit ihrer Hilfe ist es einfacher, in Ihrem Ferienhaus eine stabile Tomatenernte zu erzielen.
Tipps und Tricks:
- Lassen Sie beim Entfernen von Stiefsöhnen einen kleinen Stumpf von 2-3 cm übrig, sonst wächst kein neuer Stiefsohn aus der Nebenhöhle.
- Um die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus niedriger zu halten, gießen Sie die Pflanze durch eine neben dem Strauch vergrabene Flasche. Dadurch wird der Boden trocken und krümelig und die Feuchtigkeit fließt direkt zu den Wurzeln.
- Um Kraut- und Knollenfäule im Gewächshaus zu verhindern, stellen Sie 2-4 offene Flaschen Jod auf. Seine Dämpfe bekämpfen wirksam Pilze.
- Desinfizieren Sie das Beet vor dem Pflanzen von Setzlingen mit einer starken Kaliumpermanganatlösung.
- Wenn auf den Blättern und Früchten dunkle Flecken auftreten, tragen Sie Kaliumdünger auf, um die Immunität der Pflanze zu erhöhen und das Problem zu lösen.
- Wenn sich Blattläuse auf den Blättern befinden, waschen Sie diese mit warmem Wasser und grüner Seife ab.
- Schnecken haben Angst vor Ammoniak. Um dieses Problem zu lösen, besprühen Sie die Blätter und die Erde rund um den Stängel mit einer wässrigen Alkohollösung.
- Fluginsekten mögen keine starken Gerüche. Sie werden durch eine Tinktur aus Kamille, Knoblauch oder Schöllkraut verscheucht.
Rezensionen
In ihren Bewertungen wiesen Gärtner, die versuchten, die Sorte Black Harrow anzubauen, sowohl auf ihre positiven als auch auf ihre negativen Eigenschaften hin.
Zu den positiven Punkten gehören:
- die Frucht entspricht voll und ganz den vom Hersteller angegebenen Eigenschaften und Fotos;
- hohe Samenkeimung;
- köstliche fleischige Früchte;
- Bewertungen der Black Baron-Tomate bestätigen den angegebenen Ertrag von über 5 kg pro Busch.
Zu den negativen Merkmalen gehören:
- Reife Tomaten müssen schnell verarbeitet werden, da sie nicht lange gelagert werden.
- Einige Gärtner hatten Probleme mit dem Abfallen der Eierstöcke. Es ist jedoch schwierig, den wahren Grund zu ermitteln, da es auch auf Nährstoffmangel, Gießen mit kaltem Wasser oder hohe Luftfeuchtigkeit zurückzuführen ist.
Abschluss
Unter den „dunkelhäutigen“ Tomaten zeichnet sich die Sorte Black Baron durch ihre hohen Geschmackseigenschaften aus. Hoher Ertrag, große Früchte und stabile Immunität erhöhen die Attraktivität der Sorte. Es lohnt sich auf jeden Fall, es selbst anzubauen, um Ihre Lieben mit schönen, ungewöhnlichen und vor allem - leckere Tomaten auf Ihrem Schreibtisch.