Wie man süße Tomaten anbaut
Der Geschmack von Tomaten hängt von der Sorte ab. Zum Rollen werden beispielsweise „Chumak“ oder „Slivki“ verwendet – sie haben eine elastische Haut und dichtes Fruchtfleisch. Aber erstklassige Zuckersorten wie „Bull’s Heart“, „Persimmon“ und „Black Prince“ zeichnen sich durch Zuckerzartheit und erhöhte Saftigkeit aus. Doch der Geschmack hängt nicht nur von der Sorte ab. Eine bestimmte Bodenpflege für Tomaten beeinflusst die biochemische Struktur und die Geschmackseigenschaften der Früchte.
In unserem Artikel geht es darum, wie man süße Tomaten anbaut.
Vorbereiten des Sitzes
Wählen Sie für den Tomatenanbau die südöstliche oder südwestliche Seite der Parzellen. Tomaten bringen eine gute Ernte, wenn sie in der Nähe der südlichen Gebäudewände oder eines Zauns gepflanzt werden. Sie können mehrere Jahre hintereinander Tomaten an einem Ort anbauen, dann sollte der Boden jedoch vor dem Pflanzen mit organischem Dünger behandelt werden.
Idealerweise waren die Vorläufer der Kultur Kohl, Zwiebeln, Gurken, Zucchini und Mais. Es ist jedoch nicht ratsam, Tomaten nach Physalis, Paprika, Auberginen und Kartoffeln anzubauen. Wenn diese Pflanzen auf dem Gelände angebaut wurden, sollten Tomaten nach drei Jahren gepflanzt werden. Im schlimmsten Fall wird die Pflanze krank. Es ist auch nicht ratsam, Tomaten nach Kartoffeln oder in deren Nähe zu pflanzen, damit die Pflanzen nicht der Kraut- und Knollenfäule ausgesetzt sind.
Der Boden muss gelockert und mit Humus, Sägemehl, Stroh oder Torf versetzt werden, ein Eimer pro 1,2 m. Dem Torfboden wird Torfboden oder Humus zugesetzt. Damit sich die fertigen Betten erwärmen, werden sie mit schwarzer Folie abgedeckt.
Sie bereiten den Boden für die Anpflanzung von Tomaten im Herbst vor. Wenn der Säuregehalt des Bodens zunimmt, wird beim Graben im Herbst Folgendes hinzugefügt:
- 0,5–0,9 kg Kalk;
- 40–60 g Superphosphat;
- 4-6 kg organischer Dünger (geeignet sind Mist, Vogelkot, Kompost oder Torf).
Referenz. Wenn solche Methoden mit früheren Kulturen durchgeführt wurden, muss die Fläche für den Tomatenanbau nur umgegraben werden.
Bei der Bodenbearbeitung im Frühjahr müssen 30 g Kaliumdünger pro 1–2 m Land ausgebracht werden.sowie 30–50 g Superphosphat. Vor der letzten Lockerung wird der Boden direkt unter der Bepflanzung mit 20 g Kalium- und 30 g Stickstoffkomponenten gedüngt.
Auswahl und Einpflanzen von Tomatensämlingen in den Boden
Für den Anbau unter Gewächshausbedingungen werden hybride Tomatensorten ausgewähltweil sie krankheitsresistent sind. Bei determinierten oder halbdeterminierten Pflanzen ist das Wachstum begrenzt und sie werden in 4-5 Büscheln an einem Stamm gebildet; ihre aktive Lebensdauer beträgt bis zu vier Monate.
Tomaten werden in der ersten Maihälfte in einem Gewächshaus in warmen Boden gepflanzt. (in einer Tiefe von zwanzig Zentimetern sollte die Bodentemperatur mehr als 13 Grad betragen), wenn die Stängelhöhe 30 cm erreicht. In diesem Alter vertragen Pflanzen Temperaturschwankungen und Umpflanzungen problemlos. Hohe Sorten werden in Reihen im Abstand von 50 cm gepflanzt, mittelgroße Sorten im Abstand von 40 cm oder im Schachbrettmuster.
Sämlinge werden vertikal gepflanzt. Wenn Pflanzen wachsen, werden sie schräg gelegt und reiße die unteren Blätter ab und bedecke sie mit Erde.
Löcher für den Tomatenanbau werden wie folgt behandelt: Mangan mit Wasser im Verhältnis 1 g/10 l in Eimern verdünnen und den Boden mit komplexem organomineralem Dünger bewässern. Zum Bewurzeln werden Tomaten nach dem Pflanzen zwei Wochen lang nicht gegossen. Dann gießen Sie es an der Wurzel.Beim Gießen müssen Sie die Blätter vor Feuchtigkeit schützen, um die Pflanze keiner Infektion auszusetzen.
Gut zu wissen:
Wie man mit Tomatenschädlingen umgeht
So gießen Sie Tomaten im Freiland
Wie baut man Tomaten im Freiland an? Bewässerung und Düngung sind zwei wichtige Aspekte im Wachstumsprozess.
Die Büsche werden im Abstand von 4 Tagen bewässert. Bei trockenem Wetter öfter. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, damit die Fleischigkeit und der Zuckergehalt der Tomaten nicht nachlassen und sie nicht wässrig und sauer werden.
Gießen Sie die Tomaten abends, wenn die Lufttemperatur sinkt. An heißen Tagen - 2-3 Stunden vor Sonnenuntergang. Sie können auch morgens gießen, jedoch mit warmem Wasser – mindestens 20 °C.
Um festzustellen, ob der Boden gut bewässert istNehmen Sie einen Erdklumpen aus 10 Zentimetern Tiefe und schütteln Sie ihn in der Hand. Wenn sich der Boden leicht formen und zersetzen lässt, ist der Boden feucht genug.
Sie können die Tropfuntergrundmethode zum Gießen von Tomaten im Freiland verwenden.. Diese Bewässerung erfolgt mit Plastikflaschen. Mit einem Nagel werden 2-4 Löcher mit einem Durchmesser von maximal 2 mm in die Deckel gebohrt.
Aufmerksamkeit! Die Anzahl und Größe der Löcher in den Flaschen hängt von der Zusammensetzung des Bodens ab. Für sandigen Boden sind 2-3 Löcher erforderlich, für lehmigen Boden 3-4.
Es ist besser, Heringe in einem speziellen Geschäft zu kaufen. Sie werden am Flaschenhals angebracht und verringern so die Möglichkeit einer Beschädigung der Wurzeln beim Einsetzen in den Boden. Bei Flaschen ist der Boden abgeschnitten. Behälter werden bis zu einer Tiefe von maximal 15 Zentimetern in das Loch eingegraben, mit einem Abstand von 15 Zentimetern zur Pflanze, in einer Neigung von 35 Grad mit dem Korken nach unten. Beim Gießen werden die Flaschen mit Wasser gefüllt. Bei der erforderlichen Anzahl an Löchern fließt das Wasser nach und nach ab.
Wenn beim Befüllen von Flaschen sofort Wasser aufgenommen wird, sollten Sie den Durchmesser und die Anzahl der Löcher an die Beschaffenheit des Bodens anpassen. Bei dieser Methode fließt das Wasser sofort zu den Wurzeln, Feuchtigkeit verdunstet nicht und das Risiko von Infektionskrankheiten wird verhindert. Sie können dieses Gerät auch zum Düngen von Pflanzen mit einer Nährlösung verwenden.
Wenn Sie mit einem Schlauch gießen, denken Sie daran, das Wasser bis zur Wurzel zu gießen, aber den Boden nicht erodieren. Vorsichtig gießen, damit kein Wasser auf die Blätter und Früchte gelangt, denn Tropfen, die nicht oben trocknen, können Sonnenbrand verursachen. Bei dieser Bewässerungsmethode sinkt die Temperatur des Bodens und der Luft, was zum Abfallen der Blüten und zu einer Verzögerung der Bildung von Eierstöcken und Früchten führt. Ein starker Anstieg der Luftfeuchtigkeit ist die Ursache für Pilzkrankheiten.
Da es sich bei Tomaten um wärmeliebende Pflanzen handelt, vertragen sie das Gießen mit kaltem und hartem Leitungswasser nur schwer. Tomaten werden mit warmem Regen gegossen. Sie können auch warten, bis sich das Leitungswasser gesetzt hat, und es dann darübergießen. Um die Bewässerungsflüssigkeit weicher zu machen, fügen Sie Mist, Kompost oder Unkraut hinzu. Zur gemeinsamen Bewässerung, Düngung und zum Schutz vor Krankheiten dem Wasser Asche hinzufügen – 1-2 Prisen pro 10 Liter.
Nach Regenfällen empfiehlt es sich, den Boden zu lockern. Um diesen Vorgang zu umgehen, wird der Boden mit gemähtem Gras gemulcht. Ein niedrig wachsender Busch benötigt durchschnittlich 3–4 Liter Wasser und ein hoher Busch benötigt etwa 6–8 Liter pro Bewässerung.
Tomaten im Freiland füttern
7 Tage nachdem die Tomaten einen neuen Platz gefunden haben, müssen sie mit Dünger gefüttert werden: Mischen Sie einen halben Liter flüssige Königskerze mit einem Eimer Wasser und geben Sie 1 EL hinzu. l. „Nitrofoski“. Gießen Sie pro Busch einen halben Liter Nährflüssigkeit.Sie können diesen Dünger durch folgende Lösung ersetzen: Verdünnen Sie einen Esslöffel Flüssigkeit „Ideal“ mit 10 Litern Wasser und geben Sie die gleiche Menge „Nitrophoska“ hinzu. Eine Pflanze benötigt 0,5 Liter Lösung.
Wenn die zweite Blütentraube zu blühen beginnt, verwenden Sie die folgende Lösung: Rühren Sie einen halben Liter Hühnerkot in einen Eimer Wasser. 1 EL hinzufügen. l. Superphosphat und 2-mal weniger Kaliumsulfat. Alles gut vermischen, 1 Liter Flüssigkeit pro Busch gießen.
Verwenden Sie beim Blühen des dritten Blumenpinsels die folgende Lösung: Verdünnen Sie einen Esslöffel Kaliumhumat in zehn Litern Wasser (auch Natriumhumat oder Idealdünger im gleichen Verhältnis ist geeignet). Düngerverbrauch – 5 Liter pro 1 Quadratmeter. M.
Nach dem Fruchtansatz werden Tomaten mit der folgenden Lösung gefüttert: 1 Esslöffel Superphosphat wird in 10 Liter Wasser eingerührt. Für 1 qm. m. 10 Liter Lösung verwenden.
Um eine große Anzahl schmackhafter und fleischiger Tomaten zu bilden, benötigen Pflanzen Elemente wie Kalium, Mangan, Jod und Bor. Wenn diese Stoffe nicht vorhanden sind, verwenden Sie Mineraldünger mit Mikroelementen oder stellen Sie Ihren eigenen Dünger her. Dazu 10 g Borsäure, 10 mg Jod in 10 Liter Wasser einrühren und 1,5 Liter gesiebte Asche hinzufügen. Nach dem gründlichen Mischen gießen Sie jede Pflanze mit 1 Liter der Mischung.
Aufmerksamkeit! Denken Sie daran, dass sich Borsäure nicht in kaltem Wasser auflöst. Gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser darüber und gießen Sie die Mischung dann in einen Behälter mit Wasser.
Warum brauchen Sie eine Blattfütterung von Tomaten?
Mit Blattfütterung meinen wir das Besprühen der Blätter. Diese Fütterung von Tomaten beschleunigt das Abbinden und die Bildung von Früchten. Die Blattmethode wird während der Blüte der Pflanzen angewendet.
Besprühen Sie die Tomaten bei der ersten Blüte der Trauben mit einem 0,5 %igen Superphosphatextrakt. Um den Extrakt herzustellen, geben Sie 50 g Superphosphat in 10 Liter Wasser und mischen Sie es zweimal gut. Lassen Sie die Lösung einen Tag lang stehen, bevor Sie sie verwenden, belasten Sie die resultierende Mischung und tragen Sie 10 ml Dünger auf jeden jungen Busch auf. Wenn die Pflanzen wachsen, erhöhen Sie die Dosis um das Eineinhalbfache.
Eine andere Methode der Blattfütterung: Geben Sie 1 Esslöffel Harnstoff und die gleiche Menge Idealdünger auf 10 Liter Wasser, rühren Sie gut um und behandeln Sie die Blätter mit der Lösung.
Richtig füttern
Die beste Zeit zum Füttern ist morgens oder abends. Das Wetter sollte trocken und kühl sein. Die Kultur wird gleichzeitig mit dem Gießen genährt. Um eine gleichmäßige Verteilung der Nährstoffe zu gewährleisten, wechseln sich die Fütterungsarten ab (Wurzel oder Blatt).
Während der gesamten Vegetationsperiode wird mit Kalium oder Phosphor gedüngt. und während der Herbstbearbeitung. Stickstoffdüngung – nur im Frühjahr. Die Hauptsache ist, es mit der Stickstoffdosierung nicht zu übertreiben, sonst wachsen die Stängel und Blätter schnell, nicht aber die Früchte.
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Eine weitere häufige Tomatenpathologie ist die Kraut- und Knollenfäule. Dreimal pro Saison, um Krankheiten vorzubeugen Führen Sie eine vorbeugende Behandlung mit den folgenden Lösungen durch:
- Fungizid „Zaslon“ (1 Kappe pro 300 g Flüssigkeit);
- Fungizid „Barrier“ (5 Esslöffel pro 10 Liter Wasser);
- Knoblauchaufguss.
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Kraut- und Knollenfäule und andere Pilzkrankheiten überraschen Menschen oft. Um eine Infektion zu vermeiden, werden Tomaten mit Volksheilmitteln behandelt - Borsäure, Kaliumpermanganat und Jod. Wenn sich Eierstöcke bilden, besprühen Sie die Pflanzen mit einer schwach rosa Manganlösung. Gehen Sie nach einer Woche eine Borsäurelösung durch (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser). Behandeln Sie die Spitzen nach einer weiteren Woche mit einer Jodmischung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser).
Ernte
Wie und wie lange Tomaten wachsen, hängt von der Tomatensorte ab, ihre Wachstumsbedingungen, das Klima, die Häufigkeit des Gießens und die Menge der Düngung.
Ernten Sie Tomaten mit unterschiedlichem Reifegrad – milchig, grün, rot, braun-rosa. Es hängt alles von dem Zweck ab, für den sie verwendet werden. Rote Tomaten werden zur Herstellung von Tomatensaft, Ketchup oder Tomatenmark ausgewählt. Braune Tomaten eignen sich gut zum Einmachen. Und zum Lagern oder Reifenlassen werden Tomaten gepflückt, solange sie noch grün oder milchig sind.
Unreife Tomaten (braun oder milchig) abreißen und in mehreren Lagen in eine Schachtel legen, jede Lage mit Papier abdecken. Tomaten sollten Sie nicht in Tüten aufbewahren, da Gemüse in solchen Behältern schnell verdirbt.
Referenz. Um die Reifung zu beschleunigen, geben Sie mehrere reife Tomaten zu den grünen Tomaten.
Abschluss
Tomaten wachsen süß, wenn Sie bestimmte Pflanzbedingungen einhalten – wie Licht, richtige Nähe und Dünger. Wenn Sie alle Regeln befolgen, werden Ihre Bemühungen mit einer reichen und qualitativ hochwertigen Ernte belohnt.