Wir züchten unsere eigenen großen Tomaten mit süßem, saftigem, körnigem Fruchtfleisch: die „Buffalo Heart“-Tomate

Die Züchtungsaktivitäten schreiten aktiv voran, erweitern die Vielfalt der Tomatenkulturen und überraschen die Landwirte mit den neuesten Sorten mit interessanten Eigenschaften. Unser ausführlicher Testbericht zur innovativen Tomate Buffalo Heart enthält Merkmale und Beschreibungen der Sorte, Ertragsindikatoren und Fotos reifer Tomaten.

Die Sorte zeichnet sich durch einfache landwirtschaftliche Technologie und eine unglaubliche Resistenz gegen Krankheiten der Nachtschattengewächse aus. Und die Bewertungen derjenigen, die Buffalo Heart gepflanzt haben, werden es Ihnen ermöglichen, sich anhand realer Beispiele von seinen Vorzügen zu überzeugen.

Beschreibung der Sorte

Die Art wurde im 21. Jahrhundert von sibirischen Züchtern gezüchtet. Sein Hauptmerkmal ist Anpassung an alle klimatischen Bedingungen, was den Anbau in allen Regionen unseres Landes ermöglicht. Nicht hybrid. Empfohlen für den Anbau sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland.

Busch bestimmend, kurz. Höhe bis zu 80 cm, in Gewächshäusern wächst sie bis zu 1 m. Der Stängel ist schwach, es gibt nur wenige Blätter. Hinsichtlich der Reifung wird es als Zwischensaison eingestuft. Die Fruchtbildung erfolgt 105–115 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Sommerbewohner erhalten bereits im Juli reife Tomaten.

Die Produktivität ist hoch, 4-5 Früchte werden in einer Bürste zusammengebunden. Aus einem Busch können Sie mindestens 7 kg Gemüse sammeln.

Braucht Stiefsohn. Die Pflanze ist in 2 Stängel geformt.

Es ist sehr resistent gegen Krankheiten und praktisch nicht anfällig für Angriffe durch Infektionen und Schädlinge.

Die Früchte sind groß und wiegen zwischen 500 g und 1 kg.Die Form ist rund-herzförmig, die Farbe ist rosa mit einem himbeerfarbenen Farbton. Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig. Es gibt nur wenige Samen. Die Schale ist glatt und dünn. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure.

Die Ernte ist lange gelagert und verträgt Langzeittransporte gut.

Beim Kochen wird es in verschiedenen Salaten verwendet und behält seinen Geschmack in Tomatenmark, Säften, Saucen und Ketchups. Aufgrund seiner Größe nicht zur Konservierung geeignet.

Dank seines ansehnlichen Aussehens, seiner Größe und seiner hervorragenden Transportfähigkeit bauen Landwirte Tomaten nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch für den Verkauf an, wodurch die ursprünglich ausgegebenen Mittel vollständig zurückerstattet werden.

Abgebildet sind Buffalo Heart-Tomaten:

Wie man Setzlinge züchtet

Die Aussaat beginnt 2 Monate vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Die Bodenmischung enthält folgende Bestandteile: 2 Teile Torf, 1 Teil Gartenerde, 1 Teil gewaschener Flusssand und 0,5 Teile Humus unter Zusatz von Mehrnährstoffdünger mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt. Der vorbereitete Boden wird mit kochendem Wasser desinfiziert. Für mehr Lockerheit Sphagnum oder Kokosraspeln hinzufügen.

Die Aussaat erfolgt in einer gewöhnlichen Holzkiste oder einzelnen Behältern. Vor dem Pflanzen erfolgt die Desinfektion 20 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. Um die Keimung zu verbessern, werden die Körner über Nacht in einem Wachstumsstimulator eingeweicht. Anschließend werden die getrockneten Körner auf einem feuchten Tuch ausgelegt und an einem warmen Ort zum Keimen gebracht.

Referenz! Während die Samen 3 Tage lang in einem feuchten Tuch liegen, ändert sich die Temperatur stark: Nachts bleiben die Körner auf der unteren Schiene des Kühlschranks und werden tagsüber wieder an einen warmen Ort gebracht. Eine solche frühzeitige Aushärtung erhöht nicht nur die Keimfähigkeit, sondern trägt auch dazu bei, sich in naher Zukunft besser an die Straßenverhältnisse anzupassen.

Pflanztiefe - 1 cm, Abstand zwischen den Löchern - 3 cm, zwischen den Reihen - 1,5 cm. Nach der Aussaat wird die darüber liegende Erde eingeebnet und mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Decken Sie die Behälter dann mit Folie oder Glas ab und lassen Sie sie in einem Raum, in dem die Lufttemperatur mindestens 23 Grad beträgt.

Referenz! Bei der Tomatensorte Buffalo Heart handelt es sich nicht um eine Hybridsorte, sodass Sie die Samen für die nächste Pflanzung selbst auswählen können.

Die ersten Triebe erscheinen 7 Tage nach der Aussaat der Samen. Wenn zwei echte Blätter an den Sprossen erscheinen, werden sie in separate Behälter gepflückt. Dies können Plastikgläser, Torf oder Setzlingstöpfe sein. Einzige Bedingung: Sowohl Kisten als auch Einzelbehälter müssen über Ablauflöcher verfügen.

Wenn die ersten Triebe erscheinen, werden die Sämlinge an einen beleuchteten Ort gebracht, beispielsweise auf eine Fensterbank. Die Tageslichtdauer sollte mindestens 12 Stunden betragen.

Aufmerksamkeit! In den ersten drei Tagen benötigen die Sämlinge rund um die Uhr Beleuchtung.

Nach Bedarf mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur wässern. Nach der Ernte - einmal pro Woche, nach dem Erscheinen von 5 Blättern - erhöht sich die Anzahl der Bewässerungen auf einmal alle 4 Tage. Dabei ist vor allem darauf zu achten, dass der Boden nicht durchnässt wird.

Nach 2 Wochen werden die Sprossen erstmals mit Mehrnährstoffdünger gefüttert, zum Beispiel: „Master“, „Agricola“.

2 Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort beginnen die Sämlinge auszuhärten. Trotz der Tatsache, dass die Kultur in der rauen nördlichen Region entstanden ist, sehen die Sämlinge schwach aus. Wer zum ersten Mal Samen dieser Art aussät, denkt zunächst, die Sämlinge seien ausgefallen oder krank. Aber haben Sie keine Angst vor dem Aussehen der Sämlinge. Seltsamerweise werden die jungen Büsche jedoch bald stärker und überleben erfolgreich alle Wetterbedingungen.

Der Aushärtungsprozess läuft darauf hinaus, die Sämlinge im Freien zu halten, beginnend bei 2-3 Stunden und schrittweise auf 1 Tag gesteigert. In diesem Fall sollte die Nachttemperatur des Raumes, in den die Sämlinge über Nacht gebracht werden, auf 14 °C sinken.

Wie man Tomaten anbaut

Nach 2 Monaten, wenn die Höhe der Sprossen mindestens 30 cm beträgt und sie 7-8 Blätter haben, sind sie zum Umpflanzen bereit. Und auch hier besteht kein Grund zur Sorge, dass die Sämlinge groß, lang und scheinbar ungesund sind. Sobald Sie sie ins Freiland verpflanzen, werden sie stärker.

Sämlinge umpflanzen in den Boden nach der Gefahr des letzten Frosts, wenn warmes Wetter einsetzt. Im Grunde ist dies Mitte bis Ende Mai.

Die Kultur liebt lehmigen Boden, der mit organischer Substanz oder Mineralien vorgefüttert ist. Pflanzschema: 3-4 Setzlinge pro 1 Quadratmeter. m. Die Löcher werden gut bewässert und mit Asche bestreut.

Bis zu den Eierstöcken 2 Mal pro Woche mit etwas klarem Wasser gießen. Während der Fruchtreife häufiger und reichlicher gießen. An der Wurzel gießen, sonst steigt die Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen. Eine Überfeuchtung des Bodens wirkt sich negativ auf den Geschmack der Tomaten aus, sie werden wässrig.

Um die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten, sind die Beete Laubdecke.

Ab dem 10. Tag beginnen regelmäßig junge Büsche zu wachsen füttern. Während der Wachstums- und Entwicklungsphase der Büsche werden Stickstoffdünger als Top-Dressing verwendet. Sie fördern gesundes Wachstum und grünes Wachstum. Während der Blüte und den Eierstöcken werden die Düngemittel auf Kalium und Phosphor umgestellt.

Organisches Material – Vogelkot oder Königskerzenaufguss – gilt als Universaldünger: Es enthält alle notwendigen Nährstoffe. Organische Düngemittel sind während der gesamten Vegetationsperiode gut für Pflanzen.

Nach dem Gießen ist es notwendig, das Unkraut mit Wurzeln zu lockern und zu entfernen. Durch das Lockern wird die Erde erwärmt und mit Sauerstoff gesättigt. Das Anhäufeln der Büsche fördert das Eindringen von Sauerstoff zu den Wurzeln, was sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Busches auswirkt.

Kultur erfordert obligatorische Stiefsöhne. Es wird empfohlen, Büsche mit 2 Stielen zu halten. Das bedeutet, dass alle Seitenbürsten entfernt werden. In diesem Fall werden Nährstoffe für die Bildung und Masse des Gemüses aufgewendet und nicht für das Wachstum unnötiger Zweige. Das Steppen wird alle 10 Tage einmal durchgeführt.

Trotz der Tatsache, dass die Art klein ist, ist es erforderlich, die Handgelenke zu fesseln. Was angesichts der Masse an Früchten nicht verwunderlich ist. Das Strumpfband ist an Holzpfählen befestigt, die neben den Pflanzen angebracht sind.

Krankheiten und Schädlinge

Die Gemüsepflanze hat sich als äußerst resistent gegen Krankheiten erwiesen, die für die Familie der Nachtschattengewächse charakteristisch sind. Es ist auch resistent gegen Angriffe von Insektenschädlingen.
Daher bleibt nur noch kurz auf die notwendigen Präventionsmaßnahmen im Falle eines massiven Schädlingsbefalls einzugehen. Und Pilzsporen können völlig ungeschützte Pflanzen überraschen. Vorbeugende Maßnahmen sind eine Art Barriere, ein Infektionshindernis.

Aus Spätfäule Fitosporin ist eine gute Barriere. Es schützt die Pflanze nicht vor Krankheiten, zerstört aber auch die Ursache der Krankheit. Alternative Optionen sind „Quadris“ oder „Revus“.

Es gibt viele traditionelle Methoden zur Bekämpfung von Parasiten, die nicht weniger wirksam sind als die Behandlung mit Insektiziden. Beispielsweise wirkt Tabakstaub, der zum Bedecken der Beete verwendet wird, Insekten abweisend. Eine Behandlung der Stängel mit einer Seifenlösung wirkt gut gegen Blattläuse.Das Besprühen mit einer schwachen Essiglösung wehrt stechend riechende Insekten ab, ebenso wie das Pflanzen duftender Kräuter neben Tomaten.

Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Die Art passt sich sowohl den Freiland- als auch den Gewächshausbedingungen gleichermaßen gut an. Die Wahl des Pflanzortes wird von den klimatischen Gegebenheiten der Region beeinflusst.

In einem Gewächshaus ist das Wachstum bestimmter Büsche höher als im Freien. Hier kann ihre Höhe 1,2 bis 1,8 m erreichen. Bei Bedarf wird die Krone der Pflanze eingeklemmt, wodurch der endgültige Wachstumspunkt bestimmt wird.

Die Pflanzen werden 2-3 Wochen früher im Gewächshaus gepflanzt, so dass bereits im Juni das erste reife Gemüse gepflückt werden kann.

Denken Sie daran, geschlossene Räume regelmäßig zu lüften. Dies schützt Pflanzen vor Pilzkrankheiten und Insektenschädlingen.

Alle Tomaten lieben mäßig sonnige Standorte, geschützt vor starkem Wind. Dementsprechend sollten offene Betten nicht gelüftet werden. Eine leichte Südbrise, die durch die Beete weht, schützt sie jedoch vor krankheitserregenden Pilzen und fördert die Bestäubung.

Ernte und Anwendung

Die ersten reifen Gemüsesorten erscheinen Mitte bis Ende Juli, und dank der längeren Fruchtbildung wird die Sammlung reifer Gemüsesorten bis zum Ende des Sommers fortgesetzt. Das Pflücken großer Tomaten aus zusammengebundenen Trauben ist nicht schwierig. Wenn die Zweige jedoch nicht festgebunden sind, müssen die Früchte zusammen mit den abgebrochenen Zweigen vom Boden aufgesammelt werden.

Da die Pflanze zu den Salatgewächsen gehört, findet ihre kulinarische Verwendung am besten in frischen Salaten statt. Tomaten werden auch mit Rührei gebraten und mit Fleisch gebacken. Erst wenn Gemüse frisch verwendet wird, entfaltet es seine volle Geschmacksvielfalt.

Aufgrund seiner Größe wird Gemüse nicht zum Einmachen verwendet, eignet sich aber durchaus zur Verarbeitung für Winterzubereitungen. Unter den Tomatenprodukten ist vor allem der Saft hervorzuheben, der dickflüssig und schmackhaft ist und bei dem Tomaten ihre gastronomischen Eigenschaften am besten behalten. Aus den Früchten werden auch Lecho, Ketchup und Adjika hergestellt.

Gemüse kann lange gelagert werden und behält auch bei längerem Transport sein Aussehen. Diese Eigenschaften ermöglichen eine kommerzielle Nutzung, was für unternehmerische Landwirte von großer Bedeutung ist. Weitere Vorteile für den Handel sind die hohe Fruchtbildungsrate und das große Gewicht des Gemüses.

Vor- und Nachteile der Sorte

Folgende Vorteile können für viele Tomatenliebhaber interessant sein, die hochwertige Tomaten erhalten möchten, die keiner aufwendigen Pflege bedürfen:

• hoher Anpassungsgrad in allen Regionen;
• Fähigkeit, kurzfristige Dürreperioden und Kälteeinbrüche zu tolerieren;
• hohe Krankheitsresistenz;
• Pflegeleichtigkeit;
• niedrig wachsender Busch;
• verlängerte Fruchtperiode;
• hohe quantitative und qualitative Indikatoren;
• große Früchte;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Langzeitlagerung von reifem Gemüse;
• ausgezeichnete Transportfähigkeit;
• die Fähigkeit, Samen zum Pflanzen unabhängig auszuwählen.

Ein paar kleinere Nachteile dieser Art:

• schwache Sämlinge;
• Strumpfband erforderlich;
• Stiefsohn erforderlich;
• Unmöglichkeit der Verwendung für die Konservenherstellung mit ganzen Früchten.

Bewertungen von Landwirten

Natürlich geben sich viele Gärtner mit großen Ernten bei minimalem Aufwand zufrieden. Von etwas Besserem muss man nicht einmal träumen: gepflanzt, bewässert, gefüttert und nach 2 Monaten – ausgezeichneter, gesunder Nachwuchs. Eine Tomate reicht für einen Salat oder ein Hauptgericht. Und Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, wenn Sie Ihre Tomatenernte an einem heißen Sommertag aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig gießen können.Sie wird ein solches Missverständnis ruhig ertragen und dabei die äußeren und geschmacklichen Qualitäten ihrer Früchte bewahren.

Pavel, Kemerowo: „Tolle Tomaten. Ich baue es Jahr für Jahr im Freiland an. Auch wenn der Sommer nicht warm genug ist, kann man viel Gemüse bekommen. Die allerersten sind die größten. Ein Pinsel enthält 4-5 Stück. Der Hauptvorteil für mich ist, dass ich die Samen für nächstes Jahr selbst sammle.“

Olga, Region Lipezk: „Ich habe es unter Folie angebaut und im Februar ausgesät. Das Gemüse ist Anfang Juni gereift, lecker und groß. Im Vergleich zu anderen gleichzeitig ausgesäten Sorten erwiesen sie sich als die frühesten. Das Ergebnis war beeindruckend, ich werde wieder pflanzen.“

Abschluss

Zahlreiche Bewertungen der Buffalo Heart-Tomate lassen keinen Zweifel an der Zuverlässigkeit der innovativen Sorte. Hohe Erträge, ausgezeichneter Geschmack und Größe der Früchte, außergewöhnliche Krankheitsresistenz und einfache Agrartechnologie sind die Hauptvorteile der Kulturpflanze. Dank ihnen wird der Sommer für angenehme Datscha-Aufgaben und nicht für anstrengende Gartenarbeiten in Erinnerung bleiben.