Spektakuläres Aussehen und ungewöhnlicher Geschmack: Kumato-Tomaten und die Geheimnisse ihres Anbaus
Die Sorte Kumato ist schwarzfruchtig. Diese Funktion zieht viele Gärtner an. Obwohl es Gegner der uncharakteristischen Farbe von Tomaten gibt. Aber diese Tomaten lassen niemanden gleichgültig. Diese ungewöhnlichen, schmackhaften und gesunden Früchte enthalten mehr Vitamine und Antioxidantien als ihre roten und orangefarbenen Brüder.
Sie enthalten Substanzen, die für die Verjüngung und Zellerneuerung verantwortlich sind, und sogar Aphrodisiaka (dies ist jedoch nicht bewiesen).
Tomate Kumato: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Kumato ist eine Tomatensorte, die in Europa und der Türkei sehr gefragt ist. In Russland ist es noch nicht so beliebt.
Die Sorte Kumato ist unbestimmt. Der Strauch kann über 2 m hoch werden, das Wachstum des Stängels hört auch während der Fruchtperiode nicht auf. Deshalb wird die Spitze üblicherweise eingeklemmt, sobald die Pflanze eine Höhe von 2 m erreicht. Dies ist für die günstige Entwicklung der Früchte notwendig.
Referenz: Bei unbestimmten Tomatensorten müssen Wachstumspunkte entfernt werden.
Der Stängel der Pflanze ist lianenartig und ausdauernd. Der Laubanteil ist moderat. Die Blätter sind klein und dunkelgrün. Jeder Busch hat 8 Büschel mit Früchten.
Die Wurzeln werden 50 cm oder mehr breit, ohne sich zu vertiefen.
Basierend auf der Reifegeschwindigkeit werden diese Tomaten als Zwischensaison-Tomaten eingestuft. Die erste Ernte erfolgt etwa 120 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge.
Der Anbau ist in beiden Fällen möglich Gewächshäuser, und in offenes Gelände.
Besonderheiten und Vergleich mit anderen Sorten
Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist natürlich die ungewöhnliche Farbe der Frucht.Sie sind braun, dunkelbraun, schokoladenbraun oder schwarz gefärbt.
Die Früchte haben eine ebenso regelmäßige runde Form, was bei anderen Tomatensorten selten vorkommt.
Ein weiteres Merkmal: Die Samen keimen schnell und dann verlangsamt sich das Wachstum der Sämlinge.
Fruchteigenschaften, Ertrag
Die Früchte haben eine runde Form, ein Gewicht von 75 bis 180 g und sind ziemlich hart. Die Haut ist dünn. Das Fruchtfleisch ist saftig, rot, manchmal mit einer grünlichen Tönung.
Tomaten haben ein reiches Aroma und einen hellen Geschmack, sind reich an Vitamin A und C sowie Kalium, Magnesium und Fruktose. Die Füllung enthält wenige Kerne, was sich positiv auf den Geschmack der Frucht auswirkt.
Kumato ist eine fruchtbare Sorte mit hohem Ertrag: Bis zu 8 kg Früchte werden aus einem Busch und aus 1 Quadratmeter geerntet. m. - durchschnittlich 15 kg.
Wie man Setzlinge züchtet
Die Aussaat der Sämlinge ist Anfang März erforderlich. Zuvor müssen Sie eine Reihe der unten beschriebenen Punkte erledigen.
Saatgutvorbereitung
Vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Samen zu desinfizieren, indem man sie 15–20 Minuten lang in 1 %iger Lösung einweicht. Kaliumpermanganatlösung. Anschließend spülen Sie die Samen unter fließendem Wasser ab. Diese Maßnahmen werden dazu beitragen, Krankheiten loszuwerden, die auf der Oberfläche der Samen leben. Gekauftes Material muss nicht desinfiziert werden.
Sie können das Sämlingsmaterial mit einer speziellen Lösung behandeln, um den Samentau anzuregen.
Behälter und Erde
Wenn Sie Erde für Setzlinge kaufen möchten, wählen Sie Torferde. Wenn Sie den Boden selbst vorbereiten möchten, mischen Sie Torf, Humus und Flusssand im Verhältnis 60:30:10. 1 Tasse Holzasche hinzufügen. Der Boden muss von Krankheitserregern desinfiziert werden. Backen Sie es dazu im Ofen.
Der optimale Behälter sind Sämlingskästen.In ihnen können Sie alle Sprossen gleichzeitig pflegen und die Behälter problemlos an den richtigen Ort stellen.
Aussaat
Pflanzen Sie die Samen in Vertiefungen von 1-2 cm und im Abstand von 2 cm zueinander. Der Boden sollte auf eine Temperatur von 22 Grad erwärmt werden.
Bewässern Sie die Erde mit den Samen vorsichtig mit warmem, klarem Wasser und decken Sie die Kiste mit Folie oder dünnem Glas ab. Dies ist notwendig, um die erforderliche Luftfeuchtigkeit sicherzustellen.
Stellen Sie die Behälter in einen gut beleuchteten Raum mit einer Temperatur von +25 Grad.
Wachsen und pflegen
Etwa am fünften Tag erscheinen die ersten Triebe. Danach kann die Folie bzw. das Glas entfernt werden. Öffnen Sie nachts das Fenster für Mikrolüftung, vermeiden Sie jedoch Zugluft.
Sobald die ersten Blätter an den Sprossen erscheinen, müssen diese in separate Töpfe gepflückt werden. Auf diese Weise stören sich die Pflanzen nicht gegenseitig und das Wurzelsystem entfaltet sein volles Potenzial. Beim Umpflanzen mit flüssiger Nahrung füttern.
Nach dem Pflücken werden die Sämlinge regelmäßig gegossen, während der Boden trocknet. Feuchtigkeitsstau vermeiden.
Wichtig! Vermeiden Sie, dass Wasser auf die Pflanze selbst gelangt.
Sämlinge müssen zweimal im Abstand von 2 Wochen gedüngt werden.
Damit die Sämlinge stark werden und sich beim Umpflanzen gut anpassen, beginnen sie 2 Wochen vor dem Pflanzen mit der Aushärtung. Sie müssen die Kisten mit Setzlingen jeden Tag mehrere Stunden lang nach draußen bringen und die Zeit täglich etwas verlängern.
Wie man Tomaten anbaut
Der Anbau der Sorte Kumato ist ganz normal. In diesem Artikelblock werden die Grundlagen für den Erhalt gesunder Tomaten und hoher Erträge erläutert.
Landung
Der erste Schritt besteht darin, den Boden vorzubereiten. Der Erfolg beim Anbau dieser Sorte wird weitgehend von ihrer Qualität abhängen. Ideal ist ein leicht saurer Lehmboden.Die Düngung sollte mit organischem Dünger, Mist, Stroh oder Kompost erfolgen. Um den Säuregehalt zu normalisieren, fügen Sie dem Boden Kalk hinzu.
Sämlinge werden Anfang Mai in Gewächshäusern und viel später im Freiland gepflanzt: Ende Mai oder Anfang Juni. Wichtig ist, dass der Boden erwärmt ist und es nachts keinen Frost gibt. Zu diesem Zeitpunkt erreichen die Sämlinge eine Höhe von 35 cm.
Jeder Strauch hat etwa 8-10 Blätter, die Stängeldicke beträgt 0,6 cm.
Vor dem Pflanzen der Büsche wird der Boden angefeuchtet, die Löcher vorbereitet und am Boden der Löcher Dünger mit Phosphor ausgebracht. Der Abstand zwischen den Sprossen sollte 50-60 cm betragen, besser ist es, die Bepflanzung im Schachbrettmuster zu organisieren.
Nach dem Pflanzen wird der Boden rund um die Tomaten reichlich bewässert, der Boden wird gelockert, damit Sauerstoff an die Wurzeln gelangen kann, und mit Torf gemulcht.
Es wird empfohlen, die gepflanzten Büsche sofort an der Stütze zu befestigen.
Pflanzenpflege
Die Pflanzen gießen wenn die oberste Bodenschicht austrocknet, durchschnittlich alle 5-7 Tage und immer an der Wurzel. Es ist besser, warmes, festes Wasser zu verwenden.
Sie jäten nach Bedarf; nach dem Jäten wird der Boden um die Büsche gelockert.
Da die Sträucher stark in die Höhe wachsen, müssen sie abgesteckt werden. Lediglich die unteren und seitlichen Fortsätze müssen beschnitten werden.
Eine Buschbildung ist nicht erforderlich. Der höchste Ertrag kann von Büschen erzielt werden, an denen 2-3 Stängel wachsen.
Die Sorte wird streng nach Zeitplan (einmal alle 10 Tage) mit Königskerze oder anderen Mineraldüngern gefüttert.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Daher weist die Sorte Kumato keine Wachstumsmerkmale auf. Es gibt eine kleine Nuance: Die Stängel und Blätter dieser Pflanzen enthalten Glykoalkaloidsubstanzen, sodass Sie beim Umgang mit ihnen, beim Umpflanzen und beim Kneifen nur Handschuhe tragen müssen.
Andernfalls kann der Saft, der bei Hautkontakt aus den Blättern und Stängeln freigesetzt wird, eine schwere allergische Reaktion hervorrufen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist resistent gegen die wichtigsten für Tomaten charakteristischen Krankheiten. Es lohnt sich jedoch, vorbeugend gegen Krankheiten zu sprühen und Schädlinge.
Wenn Sämlinge mit Kraut- und Knollenfäule infiziert sind, besprühen Sie sie mit einer Seifenlösung (verwenden Sie Waschseife) oder einer speziellen handelsüblichen Lösung.
Die Seifenlösung hilft auch dabei, Schädlinge loszuwerden: Blattläuse, Kartoffelkäfer, Schnecken. Wenn Sie industrielle Lösungen gegen Schädlinge verwenden, tragen Sie diese vor der Blüte auf die Pflanzen auf.
Vergessen Sie nicht, das Gewächshaus zu lüften, um bakterielle Schäden zu vermeiden.
Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus
Wenn Sie Setzlinge in einem Gewächshaus pflanzen, ist es besser, Büsche mit 1-2 Stielen zu bilden, da die Tomaten sonst zu dick werden und zu eng werden.
Wenn der Busch die Decke berührt, drücken Sie die Oberseite zusammen. Belüften Sie das Gewächshaus, vermeiden Sie extreme Hitze und übermäßige Feuchtigkeit. Die Nichtbeachtung dieser Regeln wirkt sich negativ auf den Geschmack von Tomaten aus.
Wenn Sie Kumato im Freiland anbauen möchten, wählen Sie das sonnigste Beet. Installieren Sie gute Stützen mit einer Höhe von mehr als 2 m. Sobald die Pflanze eine Höhe von 2 m erreicht, drücken Sie die Oberseite zusammen.
Ernte und Anwendung
Die Ernte reift Anfang oder Mitte Juli. Es ist besser, reife Früchte sofort aus den Büschen zu pflücken, damit sie länger gelagert werden und ihr attraktives Aussehen nicht verlieren. Und die Pflanze wird ihre Energie nicht für gereifte Tomaten verschwenden, sondern sie zum Reifen grüner Früchte nutzen.
Ungewöhnliche schwarze Tomaten sind gut für die Gesundheit.Diese Farbe wird ihnen durch Substanzen verliehen, die für die Zellerneuerung und Verjüngung des Körpers verantwortlich sind. Außerdem enthalten sie mehr Vitamine und nützliche Mikroelemente als die Früchte traditioneller Sorten. Insbesondere Vitamin C und Antioxidantien.
Kumato-Tomaten lassen sich perfekt lagern und transportieren.
Diese Sorte gilt als Dessertsorte und eignet sich zum Frischverzehr, in Salaten und zur Herstellung von Säften. Bei der Wärmebehandlung gehen einige der wohltuenden Eigenschaften verloren und der Geschmack verändert sich.
Diese Tomaten passen gut zu Kräutern, cremigem, salzigem oder Blauschimmelkäse. Geeignet als Snack mit trockenem Rotwein.
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Hauptvorteil dieser Tomaten ist ihr ausgezeichneter Geschmack und die einzigartige Nährstoffzusammensetzung, die bereits erwähnt wurde.
Es gibt noch weitere Vorteile:
- Hohe Produktivität;
- süßer, fruchtiger Geschmack;
- angenehmes Aroma;
- glatte, gleichmäßig geformte Früchte;
- schnelle Samenkeimung;
- Früchte werden gut transportiert;
- Sträucher sind resistent gegen hohe Temperaturen und viele Krankheiten.
Ein bedingter Minuspunkt ist die ungewöhnliche Farbe der Frucht. Viele Gärtner stehen solchen Tomaten skeptisch gegenüber. Aber Menschen, die alles Ungewöhnliche lieben, halten diese Eigenschaft im Gegenteil für einen Vorteil.
Bewertungen von Landwirten
In den Foren finden Sie viele Rezensionen zu dieser Sorte. Hier sind einige davon:
Elena, Charkow:
„Ich habe Tomaten im Freiland angebaut. Höhe 1,7 Meter, Gewicht 90 g, Schokoladensorte der Zwischensaison, dicht, mit dicker Wand, sehr lecker, Süße ist solide 5! Der Busch ist sehr stark und ertragreich. Bis zum Frost strickbar. Ich empfehle".
Nina, St. Petersburg:
„Eine produktive Sorte, dickschalig, aber lecker und süß.Aber ich möchte sie nicht während der Tomatensaison essen, weil sie eine dicke Schale hat. Ich würde sie gerne für den Herbst stehen lassen, aber es ist mittelfrüh.“
Julija, Moskau:
„Diese ungewöhnliche und schmackhafte Tomatensorte eignet sich für eine Vielzahl von Diäten. Der Kaloriengehalt der Früchte der Sorte Kumato ist gering, der Geschmack jedoch hoch. Darüber hinaus haben die Früchte dieser Sorte eine ungewöhnliche Farbe, die es Ihnen ermöglicht, das Aussehen von Salaten zu variieren. Ich baue diese Sorte nun seit 3 Jahren an, der Anbau ist einfach und erfordert keine besonderen Kenntnisse. Es gibt viele Früchte.
Irina Seraja, Twer:
„Die Sorte Kumato kommt in Gärten nicht so oft vor, aber diejenigen, die versucht haben, sie in ihren Beeten anzubauen, bereuen es nicht. Köstliche, aromatische Früchte mit braunroter Farbe sehen am Strauch und in Salaten wunderschön aus. Ich pflanze jedes Jahr 5 Sträucher und die Ernte reicht für die ganze Familie.“
Landwirte teilen diese Fotos von Kumato-Tomaten:
Abschluss
Die wohltuenden Eigenschaften von Kumato-Tomaten liegen auf der Hand; darüber hinaus haben sie eine ungewöhnlich helle Farbe, einen besonderen Geschmack und viele andere positive Eigenschaften. Die Pflanzen sind pflegeleicht, wachsen gut und erfreuen die Landwirte mit einer hervorragenden Ernte.
Um alle Vorteile der Sorte zu verstehen und zu schätzen, sollten Sie unbedingt versuchen, sie anzubauen. Diese in Geschmack und Aussehen exotischen Früchte lassen niemanden gleichgültig.