Eine Sorte mit ansprechendem Namen und außergewöhnlichem Geschmack – die Tomate „Paradise Delight“: Anbau und Verkostung
Die Paradise Delight-Tomate ist Gärtnern seit Jahrzehnten bekannt. Trotz der neuesten Zuchterfolge behält es seine führende Position nicht nur in Sommerhäusern, sondern auch auf Märkten. Große Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack rechtfertigen den Namen Tomate voll und ganz.
Wegen seines Geschmacks und seiner einfachen Pflege ist es bei Gärtnern in allen Regionen unseres Landes so beliebt. Die Pflanze wird gerne auf kleinen Flächen und im industriellen Maßstab angebaut. Die Präsentation von reifem Gemüse ist so attraktiv, dass es zu himmlischem Genuss einlädt.
Merkmale und Beschreibung der Sorte
Eine Kultur mit dem ungewöhnlichen Namen Paradise Delight wurde in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts von transnistrischen Züchtern gezüchtet. 1997 wurde die Sorte in das staatliche Register eingetragen. Ursprünglich für offenes Gelände in den südlichen Regionen gedacht, wurzelte es später gut in geschützten Strukturen.
Unterscheidungsmerkmale
Unbestimmter Strauch, Höhe 1,5-1,6 m, kräftiger Stängel, dichtes Laub, dunkelgrüne Blätter, einfache Blütenstände.
Zwischensaison-Arten, vom Zeitpunkt der Sämlinge bis zur vollständigen Reifung vergehen 110-120 Tage.
Die Produktivität hängt von den Wachstumsbedingungen und der Pflege ab, in der Regel jedoch ab 1 m². Ich ernte bis zu 8 kg Obst.
Es ist sehr resistent gegen Krankheiten wie Cladosporiose, Tabakmosaik und Bakterienflecken, ist jedoch anfällig für Kraut- und Knollenfäule.
Empfohlen für den Anbau im Freiland, passt sich jedoch gut an die Gewächshausbedingungen in Regionen mit kaltem Klima an.
Die Kultur erfordert ein obligatorisches und regelmäßiges Abstecken hoher Pflanzen Stiefsohn.
Fruchteigenschaften
Das durchschnittliche Gewicht liegt bei 400-450 g; wenn man die agronomischen Regeln befolgt, erreichen die Früchte ein Gewicht von bis zu 700 g. Die Form ist rund, leicht abgeflacht, die Farbe ist rot. Der Geschmack ist süß, ohne Säure, das Fruchtfleisch ist saftig, reich an Vitamin C. Es gibt 5-6 Samenkammern, es gibt wenige Samen. Die Schale ist dicht, gerippt und reißt nicht.
Die Art gehört zur Salatsorte; Gemüse eignet sich hervorragend für Salate, verschiedene Vorspeisen, warme und Gemüsegerichte. Wird auch verwendet für Erhaltung und Verarbeitung für Tomatenprodukte: Säfte, Ketchups.
Reifes Gemüse verträgt eine Langzeitlagerung und einen Langzeittransport, was eine kommerzielle Nutzung der Sorte ermöglicht.
Das Foto zeigt Paradise Delight-Tomaten.
Wie man Setzlinge züchtet
Die Aussaat der Sämlinge beginnt 55–60 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Vor der Aussaat muss das Saatgut sorgfältig vorbereitet werden.
Saatgutvorbereitung
Zunächst werden die Körner auf sichtbare Schäden untersucht. Samen, die eine dunkle Farbe haben oder eine Krümmung aufweisen, werden verworfen. Die übrigen werden durch Eintauchen in eine Salzlösung auf Leerheit überprüft. Lösen Sie dazu 1 Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auf. Körner, die nach 10 Minuten an der Oberfläche schwimmen, sind nicht zum Pflanzen geeignet. Anschließend wird das Saatgut desinfiziert, indem es in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt wird. Nach 20 Minuten werden die Körner mit fließendem Wasser gewaschen.
Um die Keimung zu verbessern, werden die Samen mit Wachstumsstimulanzien behandelt. Danach wird es 5 Stunden lang im Kühlschrank auf der untersten Schiene aufbewahrt.Eine solche Verhärtung fördert zusätzlich die schnelle Anpassung an die Außenbedingungen und stärkt das Immunsystem.
Referenz! Die am häufigsten verwendeten Wachstumsstimulanzien sind Epin, Zirkon und Kornevin.
Vor der Aussaat werden die Samen 2-3 Tage lang auf feuchter Gaze bei einer Temperatur von +25 Grad zum Keimen gebracht. Nach dem Keimen der Sprossen werden die Körner in den Boden gesät.
Behälter und Erde
Der Boden wird aus Gartenerde gemischt mit Torf und Flusssand vorbereitet. IN Die resultierende Mischung wird mit 30 g Superphosphat und Kaliumsulfat versetzt. Um den Boden zu desinfizieren, gießen Sie eine heiße Kaliumpermanganatlösung ein oder dämpfen Sie sie 15 Minuten lang im Ofen bei einer Temperatur von 50 bis 60 Grad. Die abgekühlte Erde wird in Pflanzgefäßen ausgelegt.
Sie können in einer gemeinsamen Holzkiste und in separaten Behältern pflanzen, wie zum Beispiel: Plastikbecher, Papierwaben, Torftöpfe. Bei der Aussaat in Einzelbehälter ist kein weiteres Pflücken erforderlich. Am Boden der Behälter sind kleine Drainagelöcher angebracht, damit überschüssige Feuchtigkeit beim Gießen nicht stagniert.
Aussaat
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 cm ausgesät, mit der restlichen Erde bestreut, mit einer Sprühflasche leicht mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet und in einem warmen und hellen Raum bei einer Temperatur von mindestens +23 °C belassen. Für eine schnellere Keimung der Samen sind die Pflanzgefäße mit Folie abgedeckt.
Referenz! Wenn das Pflanzmaterial flach gesät wird, keimt es zusammen mit der Schale, was das weitere Wachstum der Sämlinge verlangsamt.
Sämlingspflege
Nachdem die Sprossen erschienen sind, werden die Behälter an einen helleren Ort gestellt, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Es sollte mindestens 13 Stunden Tageslicht geben. Wenn es an natürlichem Licht mangelt, fügen Sie Leuchtstofflampen hinzu.
Die weitere Pflege der Sämlinge erfolgt rechtzeitig mäßig Bewässerung. Gießen Sie mit einem Esslöffel warmes, festes Wasser am Rand des Kinderzimmers entlang. Nach dem Gießen wird der Boden oberflächlich gelockert.
Referenz! Das Lockern fördert eine bessere Sauerstoffdurchdringung der jungen Wurzeln.
Wenn 2 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge gepflückt, Sitzplätze in separaten Containern. Wenn die Sämlinge in einer gemeinsamen Kiste belassen werden, erhöht sich der Abstand zwischen den Büschen auf 12–13 cm. Beim Pflücken werden nicht lebensfähige Pflanzen entsorgt, sodass nur starke, gesunde Büsche übrig bleiben.
Referenz! Beim Pflückvorgang wird der Hauptrücken um ein Drittel gekürzt.
2 Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden beginnen die Sämlinge auszuhärten. Dazu wird es tagsüber 1 Stunde lang nach draußen gebracht. Nach und nach wird diese Zeit auf 13 Stunden erhöht. Gleichzeitig mit der Tageshärtung wird die Nachttemperatur im Raum auf +14 gesenkt.
Wie man Tomaten anbaut
Nach 2 Monaten sind die Sämlinge zum Umpflanzen bereit. Wenn sich der Boden jedoch zu diesem Zeitpunkt noch nicht auf 15 Grad erwärmt hat, sollte das Einpflanzen der Sämlinge in den Boden verschoben werden. Andernfalls beginnen die Büsche nicht zu wachsen, sodass die Fruchtbildung mehrere Tage dauern wird.
Landung
Der Boden wird 2 Wochen vor dem Umpflanzen der Sämlinge vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und mit Humus versetzt. Sie können organische Düngemittel wie Vogelkot hinzufügen.
Pflanzmuster: 60 cm – Abstand zwischen den Sämlingen, 65 cm – zwischen den Reihen. Für 1 qm. Ich platziere nicht mehr als 2 Pflanzen.
Abends nach Sonnenuntergang in flache Löcher verpflanzt. Nach dem Pflanzen werden die Sträucher mit Kompost bestreut und gut bewässert. Nach Abschluss der Arbeiten müssen sich die Sämlinge 8-10 Tage lang an die neuen Bedingungen anpassen.
Weitere Pflege für die Tomate Paradise Delight
Eine regelmäßige Bewässerung wird höchstens zweimal pro Woche durchgeführt. An regnerischen Tagen wird die Bewässerungsmenge reduziert, an trockenen Tagen dagegen erhöht. Aber bei jedem Wetter ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit in den Beeten zu kontrollieren: Tomaten mögen keine Staunässe.
Mit warmem Wasser unter der Wurzel gießen, ohne auf die Blätter zu gelangen. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und Unkraut mit Wurzeln entfernt. Unkräuter sind Überträger von Infektionskrankheiten und Lebensraum für viele Insektenschädlinge.
Da die Kultur ertragreich ist, ist eine zusätzliche Düngung erforderlich. Erste Fütterung 2 Wochen nach der Transplantation in Form eines vollständigen Mineraldüngerkomplexes ausgebracht.
Zweites Mal füttern Mineralkomplex während der Blüte. Während dieser Zeit können Sie Mineralien durch organische Stoffe ersetzen, beispielsweise einen Königskerzenaufguss im Verhältnis 1:10.
Anschließend wird die Ernte alle zwei Wochen gefüttert, bis die Fruchtbildung beginnt. Düngemittel sind nach wie vor mineralische Düngemittel oder organische Stoffe. Während der Fruchtbildung werden zusätzlich zu den Grunddüngern Kaliumsubstanzen zugesetzt, um die Fruchtfüllung zu beschleunigen. Während der Reifezeit ist weder häufiges Düngen noch häufiges Gießen erforderlich.
Merkmale der Pflege und mögliche Schwierigkeiten
Sie werden an Holzpflöcken oder Metallstangen befestigt, während die Büsche wachsen und sich entwickeln. Der Vorbau wird an mehreren Stellen gleichzeitig fixiert, damit sich die Büsche nicht verbiegen und immer in aufrechter Position stehen. Zukünftig werden auch fruchttragende Äste an der installierten Stütze festgebunden, damit sie nicht unter dem Gewicht des reifen Gemüses brechen.
Unter der ersten Bürste werden alle Stiefsöhne entfernt, sodass Stummel mit einer Länge von nicht mehr als 2 cm zurückbleiben. Nach dem Kneifen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandeln, um die Entwicklung einer Infektion zu vermeiden. Nach dem Erscheinen des 4. Fruchtbüschels wird die Krone der Pflanze eingeklemmt, wodurch ihr weiteres Wachstum eingeschränkt wird.
Wichtig. Bilden Sie eine Pflanze mit 1 oder 2 Stielen. Unter solchen Bedingungen wird der maximale Ertrag beobachtet.
Krankheiten und Schädlinge
Die Tomate ist immun gegen Tabakmosaikvirus, Bakterienfleckenkrankheit und Cladosporiose. Doch ohne vorbeugende Maßnahmen ist das Schadensrisiko hoch Spätfäule.
Die Spätfäule ist eine Pilzkrankheit, die sich bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickelt. Mäßiges Gießen ist eine der wichtigsten Maßnahmen zur Beseitigung der Krankheitsursache. Zur Vorbeugung gehört auch das systematische Lockern, Entfernen von Unkraut mit Wurzeln und regelmäßiges Lüften geschlossener Strukturen, wenn Tomaten in einem Gewächshaus gepflanzt werden.
Aufmerksamkeit! Im Kampf gegen die Spätfäule hilft „Fitosporin“ oder Kupfersulfat, das zur Behandlung des Bodens und erkrankter Pflanzen eingesetzt wird.
Zur Vernichtung von Insektenschädlingen werden chemische und traditionelle Methoden eingesetzt. Denken Sie jedoch daran, dass der Einsatz von Insektiziden nur vor dem Erscheinen der ersten Eierstöcke möglich ist.
Als Volksheilmittel werden starke Abkochungen aus Zwiebelschalen und Knoblauch verwendet, die auf ganze Pflanzen gesprüht werden. Solche Abkochungen vertreiben fliegende Insekten aus den Beeten. Mulchen Beete mit Stroh schützen das Wurzelsystem vor dem Eindringen von Schädlingen. Das Pflanzen scharf riechender Pflanzen neben Tomaten vertreibt Schnecken und den Kartoffelkäfer aus den Beeten.
Nuancen für Freiland- und Gewächshausbedingungen
Gewächshauspflanzen sind viel höher als ihre Freilandbrüder. Sie müssen ihr Wachstum begrenzen, indem sie ihren Kopf einklemmen.Wenn das Wachstum nicht gestoppt wird, werden nützliche Substanzen für unnötige Zweige ausgegeben.
Die höchsten Fruchtbildungsraten wurden in den südlichen Regionen festgestellt. In Gebieten mit kaltem Klima wächst und entwickelt sich die Kulturpflanze nicht nur langsamer als im Süden, sondern auch der Mengenindikator ist deutlich reduziert. Allerdings gibt es viele, die diese besondere Tomatensorte in den nördlichen Regionen anbauen möchten. Die in gut beheizten geschlossenen Strukturen gepflanzte Pflanze passt sich den Gewächshausbedingungen an und bringt ausreichend Nachwuchs hervor.
Beim Anbau von zum Verkauf stehenden Tomaten bleiben 4 Tomaten an den Fruchtzweigen übrig. Diese Technik fördert die Bildung größerer Gemüsesorten. Wenn alle geformten Tomaten auf der Traube verbleiben, werden sie in Größe und Gewicht kleiner.
Ernte und Anwendung
Das Gemüse beginnt im Juli zu reifen. Die Tomaten sind recht groß und eignen sich ideal für den Frischverzehr. Die Sorte gehört zur Salatsorte, daher behalten die Tomaten in Sommersalaten einen hervorragenden Geschmack, in warmen und pflanzlichen Gerichten, als abwechslungsreicher Snack, in gebackenen Gerichten mit Fleisch. Sie machen ausgezeichneten frisch gepressten Saft.
Reifes Gemüse wird auch zum Einmachen, Marinaden und Einlegen verwendet. Aufgrund ihrer Größe ist es jedoch nicht möglich, ganzes Gemüse für den Winter zuzubereiten. Tomaten werden zur Verarbeitung zu Tomatenprodukten verwendet, zum Beispiel: Adjika, Saft, Paste, Ketchup.
Reifes Gemüse unterliegt einer Langzeitlagerung und übersteht einen längeren Transport ohne Verlust an Präsentation und Geschmack. Aus diesem Grund nutzen Unternehmer die Art für kommerzielle Zwecke.
Vorteile und Nachteile
Zu den positiven Eigenschaften der Tomate gehören:
- gute Anpassung an Wetterbedingungen;
- hohe Krankheitsresistenz;
- hohe Fruchtbildungsrate;
- einfache landwirtschaftliche Technologie;
- Möglichkeit der Zucht zum Verkauf;
- ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
- großes Gemüse;
- ausgezeichnete Präsentation;
- lange Lagerung;
- Vielseitigkeit beim Kochen;
Zu den negativen Aspekten gehört die Notwendigkeit, Pflanzen obligatorisch zu befestigen und zu kneifen. Diese Mängel können jedoch als bedingt bezeichnet werden, da sie nicht viel Zeit und Mühe erfordern.
Bewertungen von Landwirten
In der Rezension erfahren Sie die Meinungen von Gärtnern, die auf ihren Parzellen Tomaten anbauen. Die Meinungen über Tomaten sind nur positiv, woraus wir Rückschlüsse auf die Zuverlässigkeit der Ernte ziehen können.
Olga, Woronesch: „Ich baue diese Sorte nun schon seit mehreren Jahren an und werde sie nicht aufgeben. Für mich gibt es ehrlich gesagt nichts Leckereres als eine Tomate. Ein großes Plus ist die Immunität gegen Cladosporiose, von der viele Tomaten betroffen sind. Der Stiel ist hoch und kräftig, ich binde die Büsche und den Stiefsohn zusammen. Bei richtiger Pflege erreichen die Früchte ein Gewicht von bis zu 500 g.“
Wladimir, Brjansk: „Die reifen Früchte sind wirklich sehr lecker, Top Five, groß, fleischig. Ich pflanze die Tomate in einem Gewächshaus mit großem Abstand voneinander. Die Stängel sind kräftig, die Blätter groß. In die Zwischenräume zwischen den Büschen werde ich Basilikum oder ein anderes Kraut pflanzen. Ich führe die Tomate in einen Hauptstiel. Es gibt genug Ernte, um zu essen und Saft für den Winter herzustellen.“
Abschluss
Die himmlische Genusstomate hat sich als ertragreiche Sorte etabliert, ist immun gegen viele Krankheiten und gut an die Wetterbedingungen angepasst. Trotz ihrer langen Existenz in der Tomatenwelt ist es ihr gelungen, eine große Anzahl von Fans zu gewinnen, die sie jede neue Saison auf ihren Parzellen anbauen möchten.Die Hauptgründe dafür sind der hervorragende Geschmack von reifem Gemüse, die unprätentiöse Pflege und eine hohe Fruchtbildungsrate.
Die Meinungen der Gärtner bestätigen einhellig, dass der Name gut zum Geschmack reifer Tomaten passt.