Rettichanbautechnologie von A bis Z für Anfängergärtner

Vielleicht hat jeder Gärtner auf seinem Grundstück schon einmal Radieschen angebaut. Dies ist eine unprätentiöse und pflegeleichte Kulturpflanze. Allerdings ist es nicht so einfach, wie es scheint. Es waren Radieschen, die für die Forschung im Weltraum ausgewählt wurden. Mit seiner Hilfe wurden auf der ISS die Merkmale wachsender Pflanzen in der Schwerelosigkeit untersucht.

Doch selbst beim Anbau einer so unprätentiösen Kulturpflanze treten Schwierigkeiten auf. Entweder keimen die Samen nicht, es befallen Schädlinge, oder die Wurzelfrüchte werden leer und geschmacklos. Daher werden wir ausführlich darüber sprechen, wie man im Sommer Radieschen im Freiland und im Gewächshaus anbaut, bei welcher Temperatur und wie diese Kultur wächst, wie man ausdünnt und wie oft man gießt Landungen.

Auswahl einer Sorte

Es wurde eine große Vielfalt an Radieschensorten entwickelt. Es gibt diejenigen, die nicht nur Wurzelgemüse, sondern auch Spitzen essen. Schauen wir uns einige der Sorten genauer an.

Interessante Tatsache. Radieschen wurden Ende des 17. Jahrhunderts von Peter I. nach Russland gebracht.

Für das Gewächshaus

Beim Anbau unter Gewächshausbedingungen ist die richtige Sortenauswahl besonders wichtig. Wählen Sie für die Aussaat im Gewächshaus Radieschen, die gegen Lichtmangel und hohe Luftfeuchtigkeit resistent sind:

1. Alex. Eine ultrafrühe Sorte, ideal für Gewächshäuser und Gewächshäuser. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Einsetzen der Reife vergehen 16–18 Tage. Das Wurzelgemüse ist klein und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Nicht anfällig für Verschraubung und Verholzung.
2. Französisches Frühstück. Die Früchte sind weiß-rosa, zylindrisch. Die Ernte reift in 3-4 Wochen. Die Sorte ist unprätentiös. Wächst gut in Gewächshäusern, zum Beispiel zwischen Tomaten.
3. Gewächshaus Gribovsky. Eine früh reifende Sorte, die sich durch eine schonende Reifung auszeichnet. Die Früchte sind rot, ohne weiße Spitze.
4. Celeste F1. Hochertragreicher holländischer Hybrid – Ertrag ca. 3 kg pro 1 m². Unprätentiös. Wurzelgemüse mit einem Durchmesser von ca. 5 cm mit angenehmem Geschmack und leicht bitterem Geschmack. Reift 25 Tage nach dem Auflaufen. Benötigt keine zusätzliche Beleuchtung.
5. Saksa RS. Die Sorte zeichnet sich durch mittelgroße leuchtend rote Hackfrüchte aus. Die Ernte reift am 30. Tag. Das Fruchtfleisch ist weiß, manchmal weißrosa. Pflanzen haben kurze Spitzen.
6. Globus F1. Als ultrafrüher Hybrid dauert es von der Keimung bis zur Ernte durchschnittlich 18 Tage. Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht scharf und knusprig.

Für offenes Gelände

Für den Freilandanbau werden folgende Sorten ausgewählt:

1. Sora. Eine frühe Sorte niederländischer Selektion. Aussaat von März bis September. Schießt nicht und benötigt keinen zusätzlichen Schutz vor der Sonne. Die Wurzeln sind rund, dunkelrot, saftig. Das Gewicht eines Exemplars erreicht 25 g.
2. Oktave. Rundes, glattes, weißes Wurzelgemüse mit dichtem Fruchtfleisch und milder Schärfe. Gewicht – bis zu 25 g. Fruchtdurchmesser – 3–4 cm. Blühbeständig.
3. Weißer Eiszapfen. Die Sorte ähnelt Daikon und eignet sich gut zum Schneiden in Salate. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine ausgeprägte Bitterkeit aus. Reift in 35–40 Tagen. Unprätentiös, bringt mehrmals pro Saison Erträge. Die Länge der Wurzelfrüchte beträgt 15 cm.
4. roter Riese. Sorte für die Zwischensaison. Eine Besonderheit ist die gute Haltbarkeit (bis zu mehreren Monaten). Reift in 30–50 Tagen. Das Gemüse ist groß und wiegt 0,3 kg.
5. Zlata. Die frühe Sorte hat eine goldene Farbe.Die Wurzelpflanze hat eine raue Oberfläche. Die Reifezeit beträgt 3-4 Wochen. Der durchschnittlich große Rettich wiegt 20 g.

Landetermine

Rettichsamen werden gesät:

1. Zum ersten Mal – entweder vor dem Winter, oder früher Frühling.
2. Das zweite Mal - Ende Mai - Anfang Juni.
3. Der dritte ist Anfang Juli. Es ist wichtig zu bedenken, dass lange Tageslichtstunden und heißes Wetter zum Schossen der Pflanzen und zu einer Verschlechterung des Geschmacks führen.
4. Die letzte Aussaat von Radieschen erfolgt Ende August bis Anfang September. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt die Aussaat in Gewächshäusern und Brutbeeten, die frei von Paprika, Tomaten oder Gurken sind.
5. In Gewächshausunterständen und Gewächshäusern werden Radieschen von Februar bis April und von August bis November gesät.

Wachsende Technologie

Der Anbau von Radieschen ist ein einfacher Vorgang, es gibt jedoch einige Dinge zu beachten. Erstens liebt die Kultur kurze Tageslichtstunden. Zweitens wird die Menge und Qualität der Ernte durch den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens, die Verfügbarkeit der notwendigen Nährstoffe und die Temperatur beeinflusst. Lassen Sie uns daher näher auf die Technologie des Radieschenanbaus eingehen.

Saatgut und Erde vorbereiten

Beim Anbau im Gewächshaus oder Gewächshaus erfolgt die Aussaat von Radieschen ohne vorherige Saatvorbereitung. Bei einer durchschnittlichen Temperatur von +20°C im Schutzraum erscheinen die Sämlinge innerhalb von 4-5 Tagen.

Beim Anbau im Freiland keimen die Samen. Dies ermöglicht eine schnelle Keimung und damit eine frühere Ernte.

Um die Samen zum Keimen zu bringen, werden sie in eine Serviette gewickelt und in einen Behälter mit etwas warmem Wasser gegeben. Sprossen erscheinen in 2-3 Tagen. Danach beginnen sie mit der Aussaat.

Das Beet für Radieschen wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben, Kompost, Humus und verrotteter Mist werden hinzugefügt. Dem Lehmboden wird Torf oder Sand zugesetzt.

Radieschen gedeihen gut auf neutralen Böden, im Extremfall sind auch leicht saure Böden zulässig.

Der Aussaatort wird an einem sonnigen, windgeschützten Ort gewählt. Für die Aussaat im zeitigen Frühjahr werden die Süd- und Südostseiten bevorzugt, wo der Boden schneller auftaut.

Wichtig! Radieschen sind ein hervorragender Vorgänger für viele Gartenfrüchte. Danach werden Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Gurken gepflanzt. Durch die jährliche Aussaat von Radieschen an einem neuen Standort verbessern Sie die Fruchtfolge.

Eine Ausnahme bilden Kreuzblütler wie Kohl, Senf und Brunnenkresse. Sie übertragen Krankheiten dieser Familie auf nachfolgende Pflanzungen.

Aussaat

Auf den vorbereiteten Beeten werden Furchen markiert und gut mit warmem Wasser bewässert. Der Abstand zwischen den Rillen entspricht der Breite der Handfläche. Die Samen werden unten ausgelegt und mit einer 2 Zentimeter dicken Erdschicht bedeckt.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Pflanzen ausgedünnt, sodass zwischen benachbarten Pflanzen etwa 4 bis 5 cm verbleiben.

Pflege

Die Pflege von Rettichanpflanzungen erfordert rechtzeitiges Gießen, Lockern des Bodens, Ausdünnen der Pflanzen und Ausbringen von Düngemitteln.

Die Ausdünnung der Sämlinge erfolgt 5-6 Tage nach dem Auflaufen der Sprossen. Der Abstand zwischen ihnen wird entsprechend der großfruchtigen Sorte belassen.

Regelmäßiges Gießen ist wichtig für die Bildung ordentlicher, saftiger Hackfrüchte. Beim ersten Mal werden die Pflanzen sofort nach dem Auflaufen bewässert. Anschließend wird der Boden angefeuchtet, während die oberste Erdschicht trocknet. Vergessen Sie nicht, dass übermäßige Feuchtigkeit zum Verrotten des Gemüses führt.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt.

Wenn das Land im Voraus vorbereitet wurde, ist für die Rettichpflanzung kein zusätzlicher Dünger erforderlich. Die zur Verfügung stehende Nahrung reicht für das Gemüse aus.Bei schlechtem Boden werden die Radieschen eine Woche nach der Keimung mit organischem Dünger gefüttert.

Nuancen der Agrartechnologie

Obwohl Radieschen unprätentiöse Nutzpflanzen sind, sollten beim Anbau einige Nuancen berücksichtigt werden.

Im freien Gelände

Der Ort für Rettich pflanzen Wählen Sie so, dass das Bett morgens und abends gut von der Sonne beleuchtet wird. Aber an einem heißen Nachmittag werden die Pflanzungen mit einer Folie vor den Sonnenstrahlen geschützt.

Wenn die Beete mit Radieschen den ganzen Tag im Schatten stehen, wandert der gesamte Bewuchs in die Spitzen und das Wurzelgemüse wird klein und geschmacklos.

Im Gewächshaus

Wählen Sie beim Anbau von Radieschen im Gewächshaus Sorten und Hybriden, die resistent gegen mangelndes Sonnenlicht sind. Sowohl in der Färse als auch im Freiland vertragen Pflanzen keine hohen Temperaturen. Um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, werden die Pflanzungen intensiv belüftet.

Über Hydrokultur

Um Pflanzen in einer hydroponischen Nährlösung anzubauen, wählen Sie frühreifende Sorten und Hybriden, die ohne helles Sonnenlicht auskommen. Es ist vorzuziehen, Sorten mit runden Früchten und mittelgroßen Spitzen zu verwenden, zum Beispiel 18 Tage, Celeste, Carmen.

Für den Anbau werden Kunststoffkassetten mit Zellen von 5x5x5 cm verwendet. Die Bepflanzung ist kompakt und die Pflanzen haben ausreichend Nährstoffe. Die Zellen werden mit Erde oder einer Mischung aus 2 Teilen Perlit und 8 Teilen Torf gefüllt.

Schädlinge und Krankheiten

Die größte Gefahr für Radieschenpflanzungen stellen folgende Schädlinge dar:

1. Kreuzblütler-Erdkäfer. Es ernährt sich von jungen Rettichblättern und bohrt viele Löcher in sie. Dadurch verlangsamt sich das Pflanzenwachstum oder kommt ganz zum Stillstand.
2. Weißkohl. Die Raupen dieses Schädlings befinden sich auf der Unterseite der Blätter und breiten sich nach und nach auf benachbarte Pflanzen aus.Das erste Anzeichen für das Auftreten eines Insekts sind gekräuselte Blätter mit länglichen Löchern.
3. Kohlfliege. Eine Gefahr für Radieschen geht von Insektenlarven aus, die Pflanzenwurzeln schädigen.
4. Cutworm. Die Larven fressen junge Triebe, was dazu führt, dass das Wachstum der Wurzelfrüchte stoppt.
5. Drahtwurm. Es frisst Wurzelfrüchte und verursacht gleichzeitig die Entwicklung von Pilzkrankheiten und Fäulnis.

Rettichanpflanzungen und Krankheiten betreffen:

1. Schleimige Bakteriose. Die Entwicklung der Krankheit wird durch Bakterien ausgelöst, die bei warmem, feuchtem Wetter aktiv werden. Zuerst verfaulen die Spitzen und die Basis der Wurzelpflanze wird schleimig, dann dringt die Fäulnis in den Kern ein.
2. Weiß- und Graufäule. Dabei handelt es sich um Pilzkrankheiten, die Hackfrüchte befallen. Sie verdunkeln sich und werden mit einer Schicht aus Pilzmyzel bedeckt.
3. Kila. Eine Pilzkrankheit, die alle Kreuzblütler befällt. Die Krankheit erkennt man am Auftreten von Wucherungen und Schwellungen an den Wurzeln.
4. Blackleg. Betrifft junge Triebe. Der Wurzelkragen wird dunkler, dünner und verrottet, was zum Absterben der gesamten Pflanze führt.
5. Fusarium. Eine weitere Pilzkrankheit, die Radieschenspitzen befällt. Gekennzeichnet durch vergilbte und fallende Blätter. Kranke Pflanzen verlangsamen ihr Wachstum, Hackfrüchte werden klein und geschmacklos.

Kontroll- und Präventionsmaßnahmen

Um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, werden die Beete mit Holzasche oder Tabakstaub behandelt. Besonders wirksam ist die Behandlung direkt nach dem Gießen oder Regen.

Im Falle einer Massenvernichtung werden chemische Präparate zur Insektenbekämpfung eingesetzt: „Tod“, „Alfatsin“, „Zolon“, „Kaiser“, „Arrivo“.

Krankheiten bakteriellen Ursprungs werden durch Besprühen mit Bordeaux-Mischung behandelt. Bei Kohlwurzelkrankheit den Boden mit Kalkmilch bewässern – 2 EL. Kalk pro 10 Liter Wasser.Bei Schwarzbeinigkeit werden erkrankte Pflanzen zerstört und der Boden mit einer Kupfersulfatlösung bewässert.

Um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern, werden die Samen vor der Aussaat desinfiziert. Sie werden in Aloe-Saft, einer Lösung aus Knoblauchmark und einer Lösung aus Kaliumpermanganat aufbewahrt.

Ernte

Die Ernte erfolgt selektiv. Frühe Sorten reifen schneller und werden daher zuerst aus dem Garten entfernt.

Aufmerksamkeit! Bleiben Hackfrüchte früher Sorten länger als erwartet im Boden, verderben sie, werden schlaff und bekommen einen bitteren Geschmack.

Radieschen späterer Sorten reifen zwar länger, sind dafür aber auch besser haltbar. Wintersorten sind 50–60 Tage nach der Aussaat erntereif.

Wurzelgemüse werden durch vorsichtiges Ziehen am Schwanz vom Boden entfernt. Schneiden Sie sofort nach dem Sammeln die Spitzen ab. Die geerntete Ernte wird im Kühlschrank aufbewahrt.

Ratschläge von erfahrenen Sommerbewohnern

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern helfen Ihnen, leckeres und gesundes Gemüse in Ihrem Garten anzubauen:

1. Decken Sie die Pflanzen unmittelbar nach dem Pflanzen mit einer schwarzen Folie ab. Entfernen Sie die Decke um 8–9 Uhr und decken Sie das Bett um 18–19 Uhr wieder ab. Auf diese Weise versorgen Sie die Sämlinge mit optimalem Tageslicht für die Entwicklung von Wurzelfrüchten und nicht von Blütenstielen.
2. Säen Sie Ende August bis Anfang September Radieschen in Gewächshäusern und Gewächshäusern, die von anderen Kulturen befreit wurden. Zu dieser Zeit gibt es weniger Tageslicht und es ist kein schwarzer Film erforderlich.
3. Wenn Sie in einem Schutzraum wachsen, sorgen Sie dafür, dass die Pflanzungen die günstigste durchschnittliche Tagestemperatur haben – +20 °C.
4. Übertreiben Sie es nicht mit Düngemitteln. Übermäßige Nährstoffmengen führen zu aktivem Spitzenwachstum und Schossen.

Abschluss

Junge, saftige Radieschen gehören zu den ersten Frühlingsgemüsen, mit denen uns unsere Gartenbeete erfreuen.Die Kultur ist unprätentiös, aber trotz der scheinbaren Einfachheit des Anbaus ist es wichtig, einige Regeln einzuhalten. Die Einhaltung der Anbautechnologie sichert der Familie während der Sommersaison eine stabile Ernte an vitaminreichem Gemüse.