Frühreifende Zwiebelsorte für den universellen Einsatz „Strigunovsky local“

Zwiebeln werden in ganz Russland angebaut und in Salaten, Suppen, Hauptgerichten und Winterzubereitungen verwendet. Jedes Jahr entwickeln Züchter neue Sorten und Hybriden dieses Gemüses. Aber Gärtner vergessen nicht die alten, bewährten Sorten. Zu diesen Sorten gehört die lokale Sorte Strigunovsky.

Beschreibung der Sorte

Die altrussische Sorte erhielt ihren Namen von einem Dorf in der Region Belgorod. Wird hauptsächlich in der Zentralregion des Landes angebaut. In der näheren Umgebung ist es oft unter anderen Namen bekannt. Seit 1943 ist es im Staatsregister eingetragen. Es wird im industriellen Maßstab und in Sommerhäusern angebaut.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, wohltuende Eigenschaften

Seit mehreren tausend Jahren essen Menschen Zwiebeln. Neben seiner kulinarischen Verwendung ist es für seine medizinischen Eigenschaften bekannt.

Dieses Gemüse ist reich an Mineralien, ätherischen Ölen und Phytonziden, organische Säuren, Vitamine C, E, Gruppe B, Carotin.

Bei regelmäßigem moderatem Verzehr von Zwiebeln:

• stärkt das Immunsystem;
• reduziert das Risiko akuter respiratorischer Virusinfektionen und akuter Atemwegsinfektionen;
• senkt den Zucker- und Cholesterinspiegel;
• hält den Blutdruck normal;
• reduziert das Risiko von Arteriosklerose und Thrombose.

Zwiebeln reinigen den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen und entfernen Schwermetalle, normalisiert die Darmfunktion. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Zwiebeln Stoffe enthalten, die das Risiko für Prostatakrebs senken. Phytonzide zerstören Bakterien und Viren und sind besonders in der Herbst-Winter-Periode nützlich.Frühlingszwiebeln enthalten Chlorophyll, das die Wände der Blutgefäße stärkt.

Vitamine sind nicht nur in Zwiebeln und Frühlingszwiebeln enthalten, sondern auch in deren Schale. Daraus werden Tees und Abkochungen zubereitet, die zur Verbesserung der Herzfunktion nützlich sind und eine harntreibende, schleimlösende und abführende Wirkung haben. Ein Aufguss der Schale lindert Krämpfe in den Gliedmaßen, verleiht dem Haar Glanz und verlangsamt den Alterungsprozess.

Aufmerksamkeit! Menschen, die an Erkrankungen des Zwölffingerdarms, des Magens und der Nieren leiden, sollten es in begrenzten Mengen und nach einer Wärmebehandlung einnehmen.

Reifezeit

Strigunovsky lokal bezieht sich auf frühreifende Sorten. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Unterbringung der Feder vergehen 75-95 Tage.

Produktivität

Die Produktivität ist je nach Region und Wetter hoch. Auf 1 m² werden 1,5 bis 3 kg Zwiebeln gesammelt.

Krankheitsresistenz

Vielfalt hat eine hohe Immunität gegen Pilzkrankheiten: Fusarium, Rost, Mosaik. Es wird praktisch nicht von schädlichen Insekten befallen: Nematoden, Blattläusen, Motten, Spinnmilben.

Eigenschaften der Zwiebel, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Zwiebeln sind hellgelb, rund, an den Rändern leicht verlängert, mittelgroß. Durchschnittsgewicht – 50-80 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß, der Geschmack ist scharf. Strigunok wird lange gelagert, bis zur neuen Ernte. Es wird sowohl frisch als auch gekocht, gebraten und gedünstet verwendet.

Für welche Regionen ist es geeignet und welche klimatischen Anforderungen gelten?

Diese Sorte kann im ganzen Land angebaut werden. Es wird für die Zucht in nördlichen Regionen empfohlen, da es vor dem Frost reift. In den südlichen Regionen wird eine reiche Ernte dieser Sorte erzielt.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Der Ort Strigunovsky hat eine achtzigjährige Geschichte hat viele Vorteile:

• frühe Reifung;
• Hohe Produktivität;
• lange Haltbarkeit;
• hohe Reifung der Zwiebeln – 49–97 %;
• Kältebeständigkeit;
• Unprätentiösität der Kultivierung;
• universelle Anwendung;
• in einer ein- oder zweijährigen Kultur wachsen;
• Möglichkeit einer weit verbreiteten Zucht.

Merkmale der Sorte - scharfer, brennender Geschmack.

Mangel – kleine Zwiebeln beim Anbau lokaler Strigunovsky aus Samen.

Unterschiede zu anderen Sorten

Strigunovsky bringt in den nördlichen Regionen hohe Erträge, weist im Vergleich zu anderen Sorten eine gute Anpassungsfähigkeit auf. Die Produktivität ist geringer als bei mittel- und spätreifenden Sorten.

Relativ kleine Zwiebel – von 50 bis 80 g. Hohes Maß an Sicherheit.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Zwiebeln sind unprätentiöse Nutzpflanzen. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie eine Reihe von Regeln und landwirtschaftlichen Praktiken befolgen.

Vorbereitung zur Landung

Das Gelände wird für die Bepflanzung im Herbst vorbereitet.: Ausgraben, Dünger, Mist, Asche hinzufügen. Die Betten sind auf der beleuchteten Seite, auf einem Hügel, gemacht. Im Frühjahr wird die Fläche umgegraben und wieder aufgelockert.

Bodenanforderungen

Der Boden sollte leicht, locker und fruchtbar sein. Achten Sie auf die Pflanzen, die vor den Zwiebeln im Beet gewachsen sind. Die besten Vorgänger: Tomaten, Kohl, Hülsenfrüchte.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Pflanzzeiten hängen davon ab:

• Anbaumethode;
• Wetter;
• Region.

Bei der Setzlingspflanzmethode werden die Samen Ende Februar in Gewächshäusern ausgesät In den südlichen Regionen, in Zentralrussland, beginnt die Aussaat Mitte März, im Norden des Landes – einen weiteren Monat später.

Die Sprossen werden bei einer Bodentemperatur von +10…+15°C ins Freiland gepflanzt.

Steckzwiebeln werden Ende April im Freiland gepflanzt, in der Wolgaregion - Mitte Mai und in den nördlichen Regionen - Ende Mai - Anfang Juni.

Sets können auch vor dem Winter angebaut werden, bevor die Kälte einsetzt. Die Bodentemperatur sollte etwa +5°C betragen. Im Süden – im November, in der Mittelzone – im Oktober und im Norden – ab Anfang September.

Samen

Vor dem Pflanzen werden die Samen auf Keimfähigkeit überprüft. einweichen eine halbe Stunde in einer Lösung von Kaliumpermanganat einweichen und dann Mittel zur Stimulierung des Wachstums verwenden, zum Beispiel „Zirkon“.

Das Saatgut wird getrocknet und in spezielle Kisten gepflanzt.. Die Samen werden nach einem Muster von 3 x 5 cm in Sämlinge gepflanzt, 1 cm in den Boden eingebettet. Die Behälter werden mit Folie oder Glas abgedeckt und in einen warmen Raum mit einer Temperatur über 23 °C gestellt. Sobald die Sämlinge auftauchen, werden sie an einen kühlen, hellen Ort gebracht. Wenn sich der Boden erwärmt und die Sämlinge ausgehärtet sind, werden sie im Freiland gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt bis zu 20 cm, zwischen den Wurzeln 7-10 cm.

Bei der Aussaat im Freiland wird das Pflanzgut auf Keimfähigkeit geprüft, mit Kaliumpermanganat behandelt, etwa eine halbe Stunde lang auf eine Temperatur von 50°C erhitzt.

Referenz. Sie können Aloe-Saft und Wachstumsstimulanzien verwenden, indem Sie die Samen eine halbe Stunde lang einweichen. Anschließend werden die Samen getrocknet.

Gepflanzt nach dem Muster 1x15 cm2 cm tief einbetten.

Damit die Samen schneller keimen, decken Sie sie mit Folie ab.. Wenn die Sprossen erscheinen, wird die Abdeckung entfernt.

Sevok

Zur Aussaat Zwiebeln mit einem Durchmesser von 1-2 cm verwenden. Sie werden mehrere Tage vor der Aussaat erwärmt und mit Düngemittellösungen oder Wachstumsstimulanzien behandelt. Verwenden Sie zur Desinfektion eine Kupfersulfatlösung - 30 g pro Eimer Wasser. Die Sets werden getrocknet und im Abstand von 10x20 cm gepflanzt. Die Zwiebeln werden so versiegelt, dass die Spitzen vom Boden aus sichtbar sind. Die Pflanzungen werden bewässert und mit trockenem Torf gemulcht.

Winterpflanzungen Das aus trockenen Sämlingen ohne Behandlung hergestellte Pflanzmaterial wird bis zu einer Tiefe von 4 cm gepflanzt und gemulcht.

Merkmale des Anbaus

Zwiebel - zweijährige Ernte. Im ersten Jahr werden Sets aus Samen gezogen. Im nächsten Jahr werden die Setzlinge gepflanzt und es entstehen vollwertige Zwiebeln.

Um eine bessere Ernte zu erzielen, Verwenden Sie die Sämlingsmethode.

Sämlinge werden ausgedünnt, wenn die ersten Blätter erscheinen. Sämlinge sollten 2 cm voneinander entfernt sein. Die zweite Ausdünnung erfolgt mit 4 Federn, gepflanzt im Abstand von 6 cm.

Nuancen der Pflege

Pflegen Sie Strigunovsky-Zwiebeln genauso wie andere Sorten. Um eine große Ernte zu erzielen, wird der Boden gedüngt, bewässert, gelockert und Unkraut bekämpft.

Bewässerungsmodus

Zwiebeln gießen etwa einmal pro Woche, je nach Wetterlage. Während der Trockenzeit wird die Bewässerungshäufigkeit erhöht. Einen Monat vor der Ernte hören sie auf, die Zwiebeln zu gießen. Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und gejätet.

Den Boden lockern, Unkraut jäten

Die Pflege besteht aus häufigem Jäten und Lockern des Reihenabstands.. Durch das Lockern bleibt die Feuchtigkeit im Boden erhalten, die Wurzeln werden mit Luft versorgt und Krusten auf der Erdoberfläche nach Bewässerung und Regen werden entfernt.

Top-Dressing

Sobald Federn erscheinen, können Sie mit der Fütterung der Ernte beginnen. 2-3 Mal pro Saison düngen, mineralische und organische Mittel verwenden:

1. Die erste Fütterung erfolgt mit einer Nitrat- oder Mistlösung. Die Mengenverhältnisse sind wie folgt: eine Schachtel Salpeter pro 10 Liter Wasser oder 1:10 für ein Volksheilmittel. Verbrauchen Sie 3 Liter pro 1 m².
2. Die zweite Fütterung erfolgt mit einer Lösung von „Nitroammophoska“ - 2 EL. l. Dünger in einem Eimer Wasser. Der Verbrauch ist der gleiche wie im ersten Fall.
3. Zum Zeitpunkt der Rübenbildung wird eine Düngemittelmischung verwendet - 10 g Kaliumsulfat, 1 Glas Asche, 20 g Superphosphat pro 1 m².

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Strigunovsky ist gegen eine Reihe von Pilzkrankheiten und Schädlingen resistent, kann aber von Echtem Mehltau, Weißfäule, Halsfäule und Zwiebelmücken befallen sein.

Zur Bekämpfung von Fliegen Die Beete werden mit Tabazol behandelt, mit Asche bestäubt und einmal pro Woche mit einer Kaliumpermanganatlösung bewässert. Die Zwiebelfliege verträgt den Geruch von Karotten nicht, daher erzielt man gute Ergebnisse, wenn man sie neben Zwiebelbeeten oder abwechselnd in Reihen mit Karotten und Zwiebeln pflanzt.

Wenn Falscher Mehltau auftritt Reduzieren Sie die Bewässerung der Pflanzungen, verwenden Sie eine Asche- und Schwefellösung – 60 g pro Eimer Wasser. Vermeiden Sie die Düngung mit Stickstoffdüngern.

Zur Vorbeugung von Falschem Mehltau Fitosporin-M und Ridomil Gold werden alle 20 Tage einmal angewendet. Bewährt hat sich Molke: Sie wird 1:10 mit Wasser verdünnt und auf das Grün gesprüht.

Zur Vorbeugung einer Infektion durch verschiedene Arten von Fäulnis Es werden fungizide Medikamente eingesetzt.

Wichtig! Zur Vorbeugung der Kopfbildung werden Zwiebeln mit einer Lösung aus „Effecton“ oder Kupfersulfat behandelt.

Ernte und Lagerung

Strigunok reift in etwa 3 Monaten. Wenn sich die Oberfläche ablagert, zu trocknen beginnt oder gelb wird, ist es Zeit, mit der Reinigung zu beginnen.

Wie und wann abholen

Bei Bedarf wird die Reifung der Kultur beschleunigt. Dazu werden die Grüns innerhalb von zwei Wochen abgebrochen.

Ernten Sie die Zwiebeln bei trockenem Wetter. Sie können eine Gabel verwenden oder es mit den Händen herausziehen. Anschließend wird das Erntegut etwa zwei Wochen lang im Schatten getrocknet.

Lagerungsmerkmale, die die Qualität der Sorte erhalten

Nach dem Trocknen werden die Zwiebeln sortiert und sortiert. Schneiden Sie die getrocknete Feder auf eine Höhe von 7–10 cm ab und lagern Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 18–20 °C. In Häusern eignen sich hierfür Vorratskammern und Küchen. Die Zwiebeln werden in Netze oder Papiertüten gelegt. Sie können die Volksmethode anwenden – einen Zwiebelzopf flechten und an die Wand hängen.Strigunovsky liegt gut und behält seine Eigenschaften bis zur nächsten Ernte.

Sevok Lagerung bei +10°C und 75% Luftfeuchtigkeit in einem gut belüfteten Bereich.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Mit den Landeterminen kann man nichts falsch machen. Wenn die Zwiebeln im zeitigen Frühjahr spät in gut erwärmten Boden gepflanzt wurden, wird es keine vollständige Rübenernte geben. Aufgrund des großen Grünanteils fallen die Zwiebeln klein aus.

Wenn Sie es mit dem Pflanzen eilig hatten, dann ist die Aussaat und Sämlinge können durch Frost beschädigt werden. Die ersten Triebe sollten eine Woche nach der Aussaat erscheinen. Bei Regenwetter werden Zwiebelpflanzungen von Pilzen befallen Krankheiten.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Um die Produktivität zu steigern, raten erfahrene Gärtner:

1. Wählen Sie im Voraus einen Platz für Zwiebelbeete. Achten Sie auf den Boden. Wenn der Boden lehmig ist, fügen Sie eine Mischung aus Torf und Sand hinzu. Wenn der Boden in der Gegend sauer ist, geben Sie zur Entsäuerung Dolomitmehl hinzu. Führen Sie alle Arbeiten im Herbst durch.
2. Bewahren Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen etwa drei Stunden lang in einer Salzlösung (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) auf, spülen Sie sie aus und tauchen Sie sie dann zwei Stunden lang in eine Kaliumpermanganatlösung.
3. Schneiden Sie die Spitzen der Zwiebeln vor dem Pflanzen ab, um ein schnelles Pflanzenwachstum zu fördern.
4. Streuen Sie beim Pflanzen etwas Salz zwischen die Reihen und Sie schützen junge Setzlinge vor Zwiebelfliegen.
5. Verwenden Sie für Zwiebeln keinen frischen Mist oder Kompost.
6. Wenn die ersten Federn erscheinen, werden die Zwiebeln wie folgt bewässert: zuerst mit Wasser, dann mit Ammoniaklösung (2 Esslöffel pro Eimer Wasser). Am nächsten Tag regelmäßiges Gießen. Nach zehn Tagen wiederholen. Nach dem gleichen Schema können Sie mit gewöhnlichem Salz (30 g pro 1 Liter Wasser) und einer Kaliumpermanganatlösung gießen. Diese Produkte helfen, Zwiebelmücken vorzubeugen.
7. Sie können die Zwiebeln mit Hefe füttern.Nach dem Gießen eine Hefelösung verwenden – 100 g Hefe pro Eimer Wasser, 3 Stunden ziehen lassen.

Bewertungen der lokalen Zwiebelsorte Strigunovsky

Die Bewertungen von Gärtnern, die die Sorte Strigunovsky beschreiben, sind nur positiv.

Stas, Region Moskau: „Ich baue Strigunovsky seit vielen Jahren an und werde diese Sorte nicht aufgeben. Mir gefällt, dass sie früh reift und kompakte Köpfe hat, wie auf dem Foto im Internet. Ich liebe seine Schärfe, die sich hervorragend für Salate und andere Gerichte eignet. Bis Juli gelagert“.

Zhenya, Region Woronesch: „Ich rate allen Gärtnern, diese Sorte anzubauen. Ich habe versucht, viele Sorten anzubauen und mich für diese entschieden. Es wächst schnell und bildet schnell Zwiebeln. Unprätentiös, lecker. Die Zwiebeln sind größer und weniger scharf als bei Bessonovsky. Mit einer Ernte in jedem Jahr“.

Andrey, Tscheljabinsk: „Die Keimrate ist gut. Hält lange. Kann für Zwiebeln und als Set verwendet werden. Ich rate jedem. Du kannst nichts falsch machen“.

Abschluss

Zwiebeln der Sorte Strigunovsky sind die Wahl vieler Gärtner. Es wächst erfolgreich in Gebieten mit mildem und rauem Klima, hat eine hohe Keimrate, bringt eine gute Ernte und kann lange gelagert werden, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Beim Anbau reicht es aus, die grundlegenden Pflegeempfehlungen zu befolgen und die Pflanzungen mit verfügbaren Volksheilmitteln vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.