Anleitung zum Lauchanbau: Vor dem Winter im Freiland pflanzen und pflegen

Lauch oder Perlzwiebeln sind eine in Asien beheimatete krautige Pflanze. Das Gemüse ist überall verbreitet, auch in Russland. Die Kultur ist pflegeleicht und kältebeständig. Überlegen wir, welche Regeln beim Anpflanzen von Lauch im Freiland vor dem Winter zu beachten sind und wie man die Pflanze im Herbst und Frühjahr richtig pflegt.

Ist es möglich, Lauch vor dem Winter zu pflanzen?

Viele Gärtner pflanzen im Spätherbst Feldfrüchte an. In kalten und schneereichen Wintern werden die Pflanzen hügelig und isoliert. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, erfolgt die Ernte im Mai - Juni.

Interessant! Es ist bekannt, dass Lauch im alten Ägypten, Rom und Griechenland angebaut wurde. Im Mittelalter erfreute sich das Gemüse in Europa, insbesondere in Frankreich, großer Beliebtheit. Anatole France nannte Perlzwiebeln den Spargel des armen Mannes.

Vorteile und Nachteile

Die Hauptvorteile des Winteranbaus:

• frühe Ernte;
• Pflanzen sind resistent gegen die Zwiebelfliege: Sie befällt Frühlingspflanzungen, wenn die Winterzwiebeln bereits stark genug sind;
• In den freien Raum werden frühreifendes Gemüse oder Kräuter gepflanzt;
• Es besteht keine Notwendigkeit, die Beete zu jäten: Wenn das Unkraut zu wachsen beginnt, ist der Lauch bereits stark.

Hauptnachteil — Es ist notwendig, die Pflanzrate zu erhöhen, da bei ungünstigen Winterbedingungen einige Pflanzen absterben.

Passende Sorten

Für die Wintersaat Geeignet sind späte Zwiebelsorten, die innerhalb von 160–200 Tagen reifen.

Die beliebtesten unter ihnen:

• Guter Kerl;
• Elefant MS;
• Karantansky.

Landetermine

In der Regel werden Winterzwiebeln im November gepflanzt. Spezifisch Die Termine sind nicht an den Kalender gebunden und wetterabhängigÜberwachen Sie daher vor der Aussaat die Prognose.

Aufmerksamkeit! In Regionen mit warmem Klima wird die Ernte auch im Dezember gepflanzt.

Günstige Tage nach dem Mondkalender für die Aussaat von Lauch:

• November: 1.–3., 19.–20.;
• Dezember: 1.-2., 20., 25. Dezember.

Geeignete Wetterbedingungen

Die Lufttemperatur sollte zwischen -1…+1°C liegen. Wenn es wärmer ist, haben die Samen Zeit zum Keimen, bevor Frost einsetzt und die Pflanzen absterben.

Die Kultur liebt Feuchtigkeit, also Pflanzen Sie es bei bewölktem Wetter.

Regeln für die Fruchtfolge

Der Standort für Zwiebeln wird abhängig davon ausgewählt, welche Kulturen zuvor dort angebaut wurden.

Die besten Vorgänger für Lauch:

• Kohl;
• Kartoffel;
• Kürbis;
• Hülsenfrüchte;
• Grün.

Das Gemüse wächst an der Stelle, an der es zuvor gepflanzt wurde, nicht gut:

• Gurken;
• Knoblauch;
• Mais;
• Karotte;
• Sonnenblume;
• verschiedene Zwiebelsorten.

Die Ernte wird nicht länger als 2 Jahre am selben Ort angebaut, in Zukunft wird die Pflanze nach 4-5 Jahren in das gleiche Beet zurückgebracht.

Die günstigsten Nachbarn für Kultur:

• Tomate;
• Sellerie;
• Kohl.

Vorbereitung

Um eine reiche Ernte zu erzielen Wählen Sie einen Standort für Lauch richtig aus und bereiten Sie ihn vor, Pflanzenmaterial verarbeiten.

Böden

Der Boden wird 2 Monate vor dem Pflanzen der Kultur behandelt. Gedüngt wird mit Humus, Kompost, Hochtorf (5–10 kg/m).²), Superphosphat (30–40 g/m²), Holzasche (1-2 kg/m²). Es werden Mittel für das Graben bereitgestellt.

Pflanzmaterial

Die Verarbeitung der Samen erfolgt stufenweise:

1. Kalibrieren: Die Körner werden für 15–20 Minuten in einen Behälter mit Wasser gelegt. Entfernen Sie die an der Oberfläche schwimmenden Proben.
2. Desinfizieren: Die Samen werden in Gaze eingewickelt, für 15–20 Minuten in eine Kaliumpermanganatlösung gelegt und dann für mehrere Stunden in eine Thermoskanne mit Wasser bei +45°C gestellt.
3. Temperiert: Pflanzenmaterial wird gewaschen, getrocknet und 12 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.

Die Samen werden nicht eingeweicht, sondern trocken gepflanzt: Frühe Sämlinge führen zum Absterben der Pflanzungen.

Aussaattechnik

Nach diesem Schema wird Lauch gepflanzt:

1. In den Betten sind Rillen angebracht.
2. Die Samen werden in einem Abstand von 8–12 cm hineingelegt, der Reihenabstand beträgt 20 cm.
3. Alles mit 1 cm dickem Torf bestreuen.
4. Bewässert.
5. Mit Folie oder Agrofaser abdecken.
6. Sinkt die Lufttemperatur unter -1°C, wird der Lauch mit trockenen Blättern, Stroh oder Schnee bedeckt. Das Material wird regelmäßig im Frühjahr hinzugefügt und entfernt, wenn der Frost nachgelassen hat.

Weitere Pflege

Um einen hohen Ertrag zu erzielen, wird das Gemüse viermal pro Saison gefüttert.:

1. 20 Tage nach dem Auflaufen 20 g Harnstoff, 10 g Kaliumsulfat, gelöst in 10 Liter Wasser, hinzufügen. Produktverbrauch: 1 l/1 m².
2. Verwenden Sie alle 3-4 Wochen eine wässrige Lösung aus Königskerzen- oder Vogelkot (1:10) mit Holzasche.

Lauch regelmäßig bewässert (1-2 mal pro Woche) und den Boden nicht austrocknen lassen. Der Zeitplan wird je nach Wetterlage angepasst.

Wichtig! Wenn das Gemüse einen starken Stiel gebildet hat, wird der Boden mit Heu, Humus oder Torf gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Am nächsten Tag nach dem Gießen wird der Boden gelockertum die Bildung einer Kruste zu vermeiden und den Zugang von Feuchtigkeit und Sauerstoff zu den Wurzeln zu verbessern.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Kultur hat eine starke Immunität und Bei richtiger Pflege ist es nicht anfällig für häufige Krankheiten und Schädlingsbefall. Bei mangelhafter Saatgutbehandlung und Pflanzungsverdickung besteht die Gefahr von Falschem Mehltau und Rost.

Zur Vorbeugung Samen werden desinfiziertPflanzen werden 2-3 Mal im Abstand von 2-3 Wochen mit „Fitosporin“ behandelt.

Zur Bekämpfung der Peronosporose verwenden sie „Polycarbacin“ (30 g pro 10 Liter Wasser) oder „Arceride“ (40 g pro 10 Liter Wasser). Damit die Präparate besser an der Pflanze haften, fügen Sie eine 1%ige Seifenlösung hinzu. Verbrauch der Arbeitsflüssigkeit: 1 l pro 10 m². Die Behandlung wird nach 1,5–2 Wochen wiederholt.

Wichtig! Zwiebeln nach „Polycarbacin“ werden bei grünen Federn nicht verwendet.

Sprühen ist wirksam im Kampf gegen Rost. Bordeaux-Mischung (100 ml pro 10 Liter Wasser). Der Eingriff wird spätestens 20 Tage vor der Ernte durchgeführt. Verbrauch: 1 l pro 10 m². Von Rost befallene Pflanzen werden umgehend entfernt.

Der gefährlichste Schädling für Nutzpflanzen ist Zwiebelfliege. Um sein Auftreten zu verhindern, wird das Gemüse mit Iskra und Fitoverm besprüht. Von April bis Mai werden die Zwiebeln mit Agrofaser bedeckt.

Insektizide werden zur Bekämpfung von Insekten eingesetzt:

• „Thiamethoxam“;
• „Imidacloprid“;
• „Fliegenfresser.“

Ernte und Lagerung

Der Lauch wird nach und nach entfernt. Gemüse, das sofort verzehrt werden soll, wird beim Reifen ausgegraben. Die Ernte der Lagerzwiebeln wird bis August verlängert.

Das Gemüse wird vorsichtig mit einer Heugabel ausgegraben, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden.. Lassen Sie sie etwa einen Tag lang auf den Betten liegen. Als nächstes werden die Wurzeln um die Hälfte, die Blätter um ⅔ gekürzt.

Im Keller kann Lauch 6-7 Monate gelagert werden. bei einer Temperatur von 0…+3°C, Luftfeuchtigkeit bis 85 %. Das Gemüse wird aufrecht in Holzkisten aufbewahrt, auf deren Boden Sand gegossen wird.

Beratung! Im Gefrierschrank Lauch wird 2-mal länger gelagert.

Gemüse wird 2-3 Monate auf dem Balkon aufbewahrt, wenn die Temperatur nicht unter -5°C sinkt.

Abschluss

Lauch eignet sich hervorragend für den Winteranbau. Die Hauptsache ist, die Samen rechtzeitig auszusäen, damit sie nicht vor dem Einsetzen des Frosts keimen.Durchnässter, sandiger, lehmiger und saurer Boden ist für die Kultur nicht geeignet. Die Pflege der Pflanzen erfolgt auf die gleiche Weise wie im Frühjahr, mit der Ausnahme, dass die Pflanzungen im Winter mit trockenen Blättern, Stroh oder Schnee bedeckt werden.