Die besten Kirschsorten für Zentralrussland

Kirschen sind aus der Sommerernte nicht mehr wegzudenken. Burgunderbeeren mit glänzender Schale werden für den persönlichen Verzehr und Verkauf angebaut und zur Verarbeitung und zum Einfrieren verwendet. Kirschmark zeichnet sich nicht nur durch seine Saftigkeit und seinen angenehmen Geschmack aus. Es enthält die Vitamine A und C, nützliche Säuren. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, eine Sorte entsprechend den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets auszuwählen. Für Zentralrussland ist dies eine frostbeständige Kirsche mit starker Immunität und Resistenz gegen Schädlinge.

Kirschsorten für Zentralrussland

Es gibt verschiedene Klassifizierungen von Kirschen. Nach Reifezeit – früh und spät, nach Geschmack – sauer und süß. Es gibt eine selbstfruchtbare Kirsche – eine, die keine bestäubenden Insekten benötigt; großfruchtig - mit großen Früchten.

Betrachten wir eine Beschreibung der besten Kirschsorten für Zentralrussland.

Groß

Große Kirschen werden für Transport, Lagerung, Konservierung und Frischverzehr verwendet. Die Größe der Früchte hängt nicht nur von den Eigenschaften der Sorte ab, sondern auch von der Menge an mineralischen und organischen Düngemitteln. Eine ausgewogene Pflanzenernährung sorgt für eine reiche Ernte.

Wunderkirsche

Wunderkirsche - eine beliebte Kreuzung aus Kirschen und Süßkirschen. Die Früchte sind sehr groß - wiegen 8-10 g. Die Form ist rund, abgeflacht, die Farbe ist sattes Burgunderrot. Die Schale ist dicht und glänzend. Die Beeren haben ein angenehmes und sehr süßes Fruchtfleisch. Dank seiner dichten Schale ist Miracle Cherry transportabel.Die Bäume sind kräftig, die Krone breitet sich aus und im Aussehen ähnelt sie eher einer Süßkirsche als einer Kirsche. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, Trockenheit und Frost. Es ist universell einsetzbar – Kirschen schmecken frisch und verarbeitet gut.

Favorit

Frühreifende winterharte Sorte. Zu den Vorteilen zählen Selbstfruchtbarkeit und frühe Fruchtbarkeit – die Ernte erfolgt 3-4 Jahre nach der Pflanzung. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist abgeflacht, die Dichte ist durchschnittlich. Die Früchte sind rund und abgeflacht und wiegen 5 bis 8 g. Die Schale ist kirschfarben, das Fruchtfleisch ist rot und saftig. Der Geschmack ist süß-sauer, harmonisch. Der Favorit ist im Anbau unprätentiös und wird selten von Krankheiten befallen.

Selbstfruchtbar

Besonders Sommerbewohner lieben selbstfruchtbare Sorten – Sie müssen sich keine Sorgen über die Anwesenheit bestäubender Insekten machen oder speziell andere Kirsch- oder Süßkirschbäume in der Nähe zur Fremdbestäubung pflanzen.

Amorelle rosa

Die ultrafrühe Kirschsorte Amorel Pink zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und eine frühe Fruchtbildung aus – die Früchte reifen innerhalb von 3-4 Jahren ab dem Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge. Die Höhe des Baumes beträgt 2,5-3 m, die Krone ist spärlich und ausladend. Die Beeren sind flachrund und wiegen 4-5 g pro Stück.

Die Schale ist dünn und hellrosa. Der Geschmack ist süß-säuerlich, der kleine Knochen lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Der Saft ist farblos. Der Stiel ist fest mit der Frucht verbunden, die Ablösung ist nass. Rosa Amorel zerbröckelt nach der Reifung nicht, behält seinen Geschmack und seine Saftigkeit.

Ljubskaja

Spät reifende winterharte Sorte. Der Baum ist buschig und niedrigwüchsig und schmückt daher jedes Sommerhaus. Die Krone ist rund und herabhängend, die Blätter sind mittelgroß, grün. Das Gewicht der Frucht beträgt 4 g, die Form ist rund, stumpf-herzförmig. Die Schale ist dunkelrot, dicht und glänzend. Der Geschmack ist säuerlich, das Fruchtfleisch saftig. Der Knochen ist klein und rund.

Die Lyubskaya-Kirsche ist im Anbau unprätentiös. Es wird jedoch empfohlen, die Bäume regelmäßig mit Bordeaux-Mischung zu besprühen, um sie vor Kokkomykose und Moniliose zu schützen und die Pflanze zu schimmeln. Aus Lyubskaya werden Säfte und Wein zubereitet, der selten frisch verzehrt wird. Der Baum trägt 2-3 Jahre lang Früchte, eine erwachsene Pflanze produziert bis zu 15 kg pro Sommer. Kirsche ist frostbeständig und nicht anfällig für das Absterben von Blütenknospen.

Aufmerksamkeit! Die Kronenbildung erfolgt im Sommer, Herbst oder Frühling. Sommerbewohner schneiden Triebe ab, die die Spitze des Baumes verdecken. Andernfalls wird der Baum krank und der Ertrag und der Geschmack der Früchte nehmen ab. Verwenden Sie zum Formen eine gebogene Gartenschere.

Der Süßeste

Süßkirschen sind der Traum eines jeden Sommerbewohners. Lecker und das saftige Beerenmark ist eine hervorragende Ergänzung zu Eis oder Sorbet; Hausfrauen backen Kirschkuchen und Kuchen.

Erinnerung an Sacharow

Mittelspäte Universalsorte. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist pyramidenförmig und dicht. Die Früchte sind oval, 3 g schwer, die Schale ist mitteldick und dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, süß mit einem reichen Aroma. Der Stiel ist dünn, die Ablösung ist halbtrocken. Die Sorte Pamyat Sacharow ist winterhart, leicht von Kokkomykose betroffen und universell einsetzbar. Zu den Vorteilen von Kirschen zählen außerdem gute Transportfähigkeit, teilweise Selbstfruchtbarkeit und frühe Fruchtbarkeit.

In Erinnerung an Enikeev

Die früh reifende Sorte ist trockenheits- und frostbeständig, die Bäume beginnen im vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Blätter sind groß, dunkelgrün, die Krone ist von mittlerer Dichte. Die Früchte sind einteilig, wiegen eins - 4-5 g, die Farbe ist dunkelrot oder burgunderrot. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, der Geschmack ist süß mit einer leichten angenehmen Säure. Die Beeren reifen reibungslos und fallen nicht ab oder platzen.Sie zeichnen sich durch ihre transportablen Eigenschaften aus und werden zum Kochen verwendet. Kirschblüten sind resistent gegen Frühlingsfröste, der Baum verträgt Trockenheit und Hitze.

Spät

Die spätreifende Ernte reift Ende Juli bis Anfang August. Kirschen werden zum Verkauf oder zur Verarbeitung angebaut; späte Sorten vertragen den Transport über große Entfernungen gut, platzen auf der Straße nicht und behalten ihren Geschmack und ihre Präsentation.

Jugend

Molodezhnaya ist eine mittelspäte Sorte, die in den meisten Regionen Zentralrusslands jedoch erst im August geerntet wird. Die Vorteile der Sorte sind Selbstfruchtbarkeit, Vielseitigkeit und geringe Baumgröße. Die Jugend passt auch in ein kompaktes Gartengrundstück, da sie wenig Platz einnimmt.

Die Krone breitet sich aus, die Dichte ist durchschnittlich. Die Beeren sind breitrund, wiegen 4–5 g, haben eine kräftige burgunderrote Farbe und einen dünnen Stiel. Der Geschmack ist süß-säuerlich und saftig, das Fruchtfleisch ist zart und dicht. Der Stein ist rund, mittelgroß und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch lösen. Die Beeren werden zu aromatischer Marmelade verarbeitet oder für den Winter im Gefrierschrank eingefroren.

Lotowaja

Die Bäume sind wüchsig mit einer ausladenden und dichten Krone. Mit zunehmendem Alter wird sie schlaff. Die Sorte wird nicht von Fruchtfäule befallen, ist resistent gegen Kokkomykose, verträgt Trockenheit und ist selbstfruchtbar. Das Gewicht der Beere beträgt 4-5 g, die Form ist tonnenförmig. Die Schale ist dunkelburgunderrot mit einer schwarzen Tönung. Die Schale ist kräftig und glänzend. Der Stiel ist lang, das Fruchtfleisch dunkelrot, angenehm. Der Geschmack ist süß-sauer, harmonisch. Der Stein ist länglich und groß.

Aufmerksamkeit! Um das Wachstum anzuregen, verwenden Gärtner mineralische und organische Düngemittel. Dem Boden werden Superphosphat, Ammoniumnitrat, Harnstoff, Königskerzeninfusion, Nitrophoska und Mist zugesetzt. Sie geben 2-3 pro Saison aus Füttern, nachdem der Baum gründlich mit Wasser bei Raumtemperatur bewässert wurde. Anschließend wird der Boden gelockert und gedüngt.

Früh

Frühe Kirschen reifen im Juni. Die Früchte werden frisch geerntet und verzehrt, für den Winter können sie aber auch eingefroren oder getrocknet werden. Geschmacklich stehen früh reifende Kirschen späten Sorten in nichts nach, das Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack und aromatisch.

Aphrodite

Aphrodite-Kirschen werden zwischen dem 10. und 15. Juni geerntet. Mittelhoher Baum mit abgerundeter Krone. Die Früchte sind dunkelrot, die Schale ist dicht und glänzend. Die Form der Beeren ist flachrund, das Fruchtfleisch ist burgunderrot, dicht. Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 6 g. Der Geschmack ist aromatisch, süß mit einer leichten Säure. Aphrodite ist resistent gegen Trockenheit und Frost und eignet sich zur Verarbeitung und zum Frischverzehr. Die Geschmacksbewertung der Sorte beträgt 4,8 Punkte.

Bagryannaya

Die teilweise selbstfruchtbare Sorte der Bagryannaya-Kirsche ist universell einsetzbar. Der Baum ist kompakt, 2 m hoch, die Krone ist zusammengedrückt und abgerundet. Das Gewicht der Beere beträgt ca. 4 g, die Form ist rund, die Farbe ist rot-burgunderrot. Der Geschmack ist süß-säuerlich, erfrischend, das Fruchtfleisch ist dicht und saftig. Der kleine Knochen lässt sich leicht von der Pulpa trennen. Während der Saison werden bis zu 6 kg Ernte von einem Baum geerntet. Crimson wird um den 20. Juni herum geerntet.

Die besten niedrig wachsenden Kirschsorten für Zentralrussland

Niedrig wachsende (Zwerg-)Bäume ähneln im Aussehen Büschen – niedrige Pflanzen mit einer kompakten Krone schmücken ein Gartengrundstück. Sommerbewohner pflanzen niedrig wachsende Sorten nicht nur zur Ernte, sondern auch zu dekorativen Zwecken – zur Gartengestaltung oder zum Anlegen einer Hecke.

Anthrazit

Die mittelspäte Kirschsorte Anthrazit ist in der Pflege unprätentiös. Der Baum ist buschig, die Krone breitet sich aus. Das Gewicht einer Kirsche beträgt 4 g, die Form ist rund-herzförmig. Die Haut ist dunkelburgunderrot. Das Fruchtfleisch hat eine mittlere Dichte und eine dunkelrote Farbe. Der Geschmack der Beeren ist süß-sauer, angenehm.Anthrazit wird zur Wintervorbereitung und zum Einfrieren verwendet. Weitere Vorteile sind teilweise Selbstfruchtbarkeit und Frostbeständigkeit. Die Ernte erfolgt zwischen dem 16. und 23. Juli. Bei Einhaltung der Lagervorschriften beträgt die Haltbarkeit von Anthrazit 45 Tage.

Mzenskaja

Technische Sorte mit mittlerer bis später Reifezeit. Der Baum ist niedrigwüchsig mit einer oval-runden, ausladenden Krone. Mtsenskaya trägt frühe Früchte – die Sommerbewohner ernten 3-4 Jahre später Landungen. Die Blätter sind matt, dunkelgrün und mittelgroß. Die Früchte sind rund und eindimensional, rot gefärbt. Das Gewicht der Beere beträgt 3-4 g, der Geschmack ist süß-sauer. Die Sorte ist resistent gegen Viruserkrankungen und verträgt lange Zeiträume ohne Bewässerung und heißes Wetter. Die Beeren locken Gärtner mit ihrem appetitlichen Frühlingsaussehen.

Oktave

Mittelfrühe winterharte Sorte für den Anbau in Zentralrussland. Octave wird wegen seiner Immunität gegen Kokkomykose und Moniliose, seiner teilweisen Selbstfruchtbarkeit und seines hohen und stabilen Ertrags geschätzt. Die Krone ist kompakt, aber dicht, daher werden Bäume auch zu dekorativen Zwecken gepflanzt. Die Früchte sind flachrund, wiegen 4-5 g, die Schale ist burgunderrot und glänzend. Die Trennung vom Stiel erfolgt trocken, der kleine Kern lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Der Geschmack von Kirschen ist süß und zart, mit einer leichten Säure und einem angenehm säuerlichen Nachgeschmack.

Aufmerksamkeit! Die Reife von Kirschen wird durch das Aussehen der Früchte bestimmt: Sie werden elastisch und erhalten eine für die Sorte charakteristische Farbe. Für Lagerung und Transport wird empfohlen, die Beeren 5-7 Tage vor der vollständigen Reifung zu pflücken. Die Kirschen reifen von selbst.

Abschluss

Unter den selbstfruchtbaren Sorten werden rosa Amorel- und Lyubskaya-Kirschen unterschieden – sie zeichnen sich durch ihre Schlichtheit aus In Pflegeerfordern keine besonderen agrotechnischen Kenntnisse und Fähigkeiten. Zu den Süßen gehören „Erinnerung an Sacharow“ und „Erinnerung an Enikeev“.Ihr angenehmes und aromatisches Fruchtfleisch wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Beliebt sind auch Zwergsorten - Anthrazit, Oktava, Mtsenskaya. Kleine buschige Bäume nehmen auf dem Gelände wenig Platz ein und schmücken es mit ihrem Aussehen.