Nachhaltige süße Geißblattsorte „Cinderella“

Vielfalt essbares Geißblatt Aschenputtel ist bei Gärtnern aufgrund seiner vielen Vorteile und seiner einfachen Pflege beliebt. Daneben gibt es aber auch eine Reihe von Nuancen, die beim Anbau und Anbau von Nutzpflanzen berücksichtigt werden müssen. Wir werden über die Besonderheiten des Anbaus dieser Sorte sowie seine Vor- und Nachteile sprechen.

Beschreibung der Geißblattsorte Aschenputtel

Aschenputtel ist eine essbare Geißblattsorte, die von Züchtern aus Sibirien gezüchtet wurde. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, Trocknen, Einfrieren und Einmachen. Sie haben eine reichhaltige chemische Zusammensetzung und werden in der Volksmedizin zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Zuchtgeschichte

Die Sorte wurde 1974 von Wissenschaftlern des nach ihr benannten Sibirischen Forschungsinstituts für Gartenbau gezüchtet. M. A. Lisavenko als Ergebnis der freien Bestäubung der Kamtschatka-Geißblattart Nr. 8. Urheber: Föderales Altai-Wissenschaftszentrum für Agrarbiotechnologien.

Die staatliche Prüfung der Sorte begann 1982, sie wurde jedoch erst 1991 in das Staatsregister Russlands aufgenommen.

Chemische Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

100 g Beeren enthalten:

• Ascorbinsäure – 20 mg;
• Vitamin P – 600 mg;
• Zucker – 8,4–8,7 %;
• Pektin – 1,12 %;
• Kalzium – 19 mg;
• Jod – 1 µg;
• Kalium – 70 mg;
• Phosphor – 35 mg;
• Natrium – 35 mg;
• Eisen – 0,8 mg;
• Silizium – 10 mg;
• Mangan – 0,09 mg.

Kalorienarme Geißblattfrüchte haben entzündungshemmende, antibakterielle, antimykotische, gallen- und harntreibende Eigenschaften.Die Beeren werden als Antioxidans und antivirales Mittel, bei Erkrankungen des Magens und Darms sowie zur Stärkung der Sehkraft eingesetzt.

Geißblatt Es senkt gut die Temperatur, lindert Hustenanfälle, stabilisiert den Blutdruck und wirkt sich positiv auf die Funktion von Leber, Gallenblase und Magen-Darm-Trakt aus. Es hilft, das Immunsystem zu stärken, Giftstoffe und Schwermetallsalze zu beseitigen und die Bildung von Krebszellen zu verhindern.

Referenz. Die chemische Zusammensetzung von Beeren ändert sich je nach Wetterbedingungen.

Merkmale der Anwendung

Geißblattbeeren werden frisch verzehrt, getrocknet und zum Tee gegeben, eingefroren und zur Herstellung von Konserven, Kompott und Marmelade verwendet.

Reifezeit, Ertrag und Fruchtbildung

Aschenputtel ist eine früh reifende Geißblattsorte. Abhängig von der Region wachsend Die Ernte erfolgt an einem der zehn Tage im Juni.

Die Fruchtbildung ist heterogen, die Büsche beginnen 3 Jahre nach der Pflanzung erstmals Früchte zu tragen. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 10,5 c/ha, der Höchstertrag bei 21 c/ha.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist resistent gegen Pilz- und Viruskrankheiten sowie Schädlinge, wird jedoch in einigen Fällen befallen durch:

• Echter Mehltau;
• Moniliose;
• Cercospora-Seuche

Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Trockenheit

Geißblatt-Aschenputtel ist frostbeständig, verträgt Lufttemperaturen bis -32 °C und benötigt keinen Winterschutz. Es verträgt Trockenheit nicht gut und muss bei heißem Wetter regelmäßig gegossen werden.

Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Geißblattsorte Aschenputtel besteht aus laubabwerfenden, niedrig wachsenden Sträuchern, die eine Höhe von nicht mehr als 50–70 cm erreichen und ein baumartiges, verzweigtes Wurzelsystem haben. Die Krone ist dicht, kompakt und mittelgroß.

Die Triebe sind gerade oder gebogen, mitteldick, ohne Behaarung, grün. Die Blätter sind groß, oval-länglich, leicht konkav und hellgrün gefärbt. Im Mai erscheinen während der Blüte große weiße Blüten an den Büschen.

Die blauvioletten Beeren sind mit einem bläulichen Wachsbelag überzogen und haben eine oval-längliche, längliche oder spindelförmige Form. Ihre Länge beträgt 1,7 cm, das Gewicht liegt zwischen 1 und 1,4 g.

Der Geschmack ist weich, harmonisch, süß mit leichter Säure und einem hellen Erdbeeraroma.

Anbauregionen und Klimaanforderungen

Aufgrund seiner hohen Frostbeständigkeit wurde Aschenputtel ursprünglich in der Uralregion sowie in Ost- und Westsibirien heimisch. Die Sorte stellt keine besonderen Ansprüche an das Klima und wird daher mittlerweile in allen Regionen Russlands angebaut.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile von Honeysuckle Cinderella:

• Frostbeständigkeit;
• hoher Ertrag bei richtiger Pflege;
• Krankheitsresistenz;
• frühe Reifung;
• ausgezeichneter Geschmack;
• dekorative Strauchart.

Nachteile der Sorte:

• Bedarf an bestäubenden Sorten;
• Tendenz, Beeren abzuwerfen;
• ungleichmäßige Reifung der Früchte;
• Schwierigkeiten bei der Ernte beim Einsatz von Technologie.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Ein Vergleich von Aschenputtel mit anderen Geißblattsorten ist in der Tabelle dargestellt.

Landtechnik

Damit die Büsche gut wachsen, sich entwickeln und Früchte tragen können, müssen die agrotechnischen Anforderungen der Pflanze eingehalten werden.

Grundierung

Die Sorte bevorzugt nährstoffreiche, leichte, feuchtigkeitsaufnehmende Böden mit guter Atmungsaktivität und neutralem Säuregehalt (pH 6,5-7). Die beste Option sind Lehm und Sandstein.

Einen Platz im Garten auswählen, Löcher und Setzlinge vorbereiten

Der Ort zum Anpflanzen von Geißblatt sollte zum Gießen und für andere Pflegezwecke leicht zugänglich und gut beleuchtet sein – unter dem Einfluss von Sonnenlicht bilden sich Fruchtknospen, was die Produktivität steigert.

Der Boden im ausgewählten Bereich wird vorab umgegraben und von Pflanzenresten befreit. Bei saurem Boden wird beim Graben Kalk hinzugefügt, bei schwerem Boden grober Sand.

Es werden Löcher mit einer Größe von 0,4 × 0,4 × 0,4 m gegraben, die oberste Erdschicht mit Kompost oder Humus und Holzasche vermischt, bewässert und in das Pflanzloch gegossen.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials werden 2-3 Jahre alte Setzlinge in Töpfen bevorzugt und nicht mit offenem Wurzelsystem. Die Blattplatten sollten glänzend und glänzend sein und keine Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingsbefall aufweisen.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Geißblattsämlinge werden im Herbst nach dem Ende der Vegetationsperiode (Ende September – Anfang Oktober) oder im Frühjahr nach der Schneeschmelze und vor Beginn des Saftflusses (im März) gepflanzt.

Pflanzmuster:

1. Nehmen Sie den Sämling zusammen mit einem Klumpen Erde aus dem Behälter, in dem er gewachsen ist.
2. Glätten Sie die Wurzeln vorsichtig und lassen Sie sie 20 bis 30 Minuten einweichen. in einer Lösung eines Wachstumsstimulans („Kornevin“, „Epin“).
3. Machen Sie in der Mitte des Pflanzlochs eine Vertiefung.
4. Legen Sie den Sämling hinein, ohne den Wurzelkragen zu vertiefen.
5. Bestreuen Sie die Pflanze mit einem Nährboden und drücken Sie sie fest.
6. Bewässern Sie den Boden großzügig mit warmem Wasser.

Aschenputtelbüsche werden in einem Abstand von 1,5 bis 2 m voneinander gepflanzt.

Merkmale des Anbaus

Verwenden Sie zum Pflanzen 30-40 cm hohe Setzlinge mit 2-3 Zweigen, Knospen an den Zweigen und gesunden Wurzeln. Gleichzeitig mit der Aschenputtelpflanzung werden in der Nähe bestäubende Sorten gepflanzt, sonst erfolgt keine Ernte.

Die Büsche werden bewässert, während die oberste Erdschicht trocknet. Im Durchschnitt wird der Boden einmal pro Woche angefeuchtet, indem 10 Liter Wasser unter jeden Busch gegossen werden.

Referenz. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert – dies verbessert den Zugang von Feuchtigkeit und Sauerstoff zu den Wurzeln und vermeidet die Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche.

Für 2 Jahre stehen den Pflanzen ausreichend Nährstoffe zur Verfügung, die beim Pflanzen der Setzlinge in den Boden gegeben wurden. Ab dem 3. Lebensjahr erfolgt die Düngung nach folgendem Schema:

• vor der Blüte und nach der Ernte - eine Lösung aus Hühnermist;
• Juli-August - Aschelösung.

Büsche werden jährlich beschnitten. Zum ersten Mal werden die Büsche direkt nach dem Pflanzen beschnitten, wobei alle schwachen und beschädigten Äste entfernt werden und bis zu 5 starke Triebe übrig bleiben, die um ein Drittel gekürzt werden. Danach erfolgt vor oder nach der Vegetationsperiode ein Hygieneschnitt, bei dem trockene, gefrorene und abgebrochene Äste entfernt werden. Wenn Sträucher das Alter von 7 Jahren erreichen, nimmt ihre Fruchtbarkeit ab, weshalb im Herbst ein verjüngender Rückschnitt durchgeführt wird, der darin besteht, alle alten Zweige zu entfernen.

Bestäuber

Aschenputtel ist eine selbststerile Sorte. Um eine Beerenernte zu erzielen, werden in der Nähe bestäubende Sorten gepflanzt. Die am besten geeigneten sind in der Tabelle aufgeführt.

Die Sorten Berel, Salyut und Blue Spindle werden nicht zur Bestäubung verwendet.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Krankheiten, die Geißblatt betreffen:

1. Echter Mehltau. Verwenden Sie zur Bekämpfung der Krankheit eine Lösung aus Kupfersulfat, Tabakstaub und Seife.
2. Moniliose. Im Anfangsstadium der Krankheit werden infizierte Zweige beschnitten und die Büsche mit kupferhaltigen Präparaten (z. B. „HOM“) behandelt. Um Moniliose vorzubeugen, verwenden Sie „Fitolavin“.
3. Cercospora-Seuche. Die Büsche werden ausgedünnt, infizierte Blätter entfernt und zur Vorbeugung im Herbst oder Frühjahr mit Fitolavin behandelt.

Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Büsche im zeitigen Frühjahr mit Bordeaux-Mischung behandelt, trockene und beschädigte Äste regelmäßig von der Krone entfernt und abgefallene Blätter entfernt.

Zu den Insektenschädlingen, die eine Gefahr für das Geißblatt darstellen, zählen Milben, Blattläuse, Nematoden, Glaskäfer und Motten. Um sie zu bekämpfen, werden die betroffenen Pflanzenteile abgeschnitten und die Büsche mit Insektiziden (Fitoverm, Aktara, Karbofos) behandelt.

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Schwierigkeiten beim Wachsen

Der Anbau von Geißblatt-Aschenputtel bringt einige Schwierigkeiten mit sich:

• die Pflanze verdorrt trotz regelmäßiger Bewässerung – die Büsche sind wahrscheinlich mit Moniliose infiziert;
• Auf den Blättern erscheinen dunkelgrüne Flecken, die mit der Zeit eine braune Tönung mit dunkler Umrandung annehmen – ein Zeichen von Cercospora;
• geringer Ertrag - die Büsche haben nicht genug Licht.

Ernte und Lagerung

Nach all der Arbeit, die in den Geißblattanbau gesteckt wird, ist es wichtig, die reifen Beeren rechtzeitig und richtig zu ernten.

Wie und wann abholen

Die Beeren werden in der ersten Junihälfte geerntet und von Hand aus den Büschen gepflückt. Aufgrund der ungleichmäßigen Reifung erfolgt die Beerenernte in 2 Etappen.Gleichzeitig versuchen sie, 80 % der Früchte auf Anhieb einzusammeln, da sie zum Abwerfen neigen.

Referenz. Legen Sie beim Beerenpflücken ein Tuch unter den Strauch – das hilft, die zerbröckelnden Früchte aufzufangen.

Speicherfunktionen

Frische Beeren werden 2-3 Tage im Kühlschrank im Gemüsefach aufbewahrt.

Vorbereitung auf den Winter

Die Sorte ist frostbeständig, sodass die Büsche für den Winter nicht abgedeckt werden. Gleichzeitig besteht bei plötzlichen Temperaturschwankungen die Gefahr des Pflanzensterbens. Um dies zu vermeiden, wird der Boden mit Sägemehl gemulcht oder mit Fichtenzweigen bedeckt.

Reproduktion

Die effektivste Art der Geißblattvermehrung sind grüne Stecklinge, in denen etwa die Hälfte des Pflanzmaterials Wurzeln schlägt. Verfahren:

1. Trennen Sie von der Mutterpflanze einen 20–40 cm langen Jahreszweig mit einem Stück Kambium.
2. Legen Sie die Stecklinge 12–16 Stunden lang in eine Lösung eines Wachstumsstimulans (Heteroauxin, Kornevin).
3. Pflanzen Sie es in einem Gartenbeet in einer Mischung aus Torf und Perlit in einem Winkel von 45°.

Eine weitere Ausbreitungsmethode ist die Luftschichtung. Wählen Sie dazu einen passenden Seitentrieb aus, kippen Sie ihn, fixieren Sie ihn und bestreuen Sie ihn mit Erde. Bei regelmäßiger Bewässerung bilden sich in den Internodien Wurzeln und Sprossen. Im Frühjahr werden die Stecklinge vom Mutterstrauch getrennt und in eine vorbereitete Fläche verpflanzt.

Referenz. Die Samenvermehrungsmethode wird selten angewendet, da sie den Erhalt der Sortenmerkmale nicht gewährleistet.

Tipps und Bewertungen erfahrener Gärtner zur Sorte

Erfahrene Gärtner empfehlen:

• Verwenden Sie Ascheinfusion zum Besprühen von Büschen - sie dient dazu, die Entwicklung von Krankheiten und Insektenbefall zu verhindern;
• Gießen Sie bei der Vorbereitung des Standorts kochendes Wasser und Kaliumpermanganat auf den Boden. Dies hilft, Nagetiere loszuwerden und die pathogene Flora abzutöten.

Gärtner sprechen positiv über die Sorte Cinderella:

Alexey, Nischni Nowgorod: „Mein Vater begann auf dem Grundstück essbares Geißblatt anzubauen. Er begann mit Aschenputtel, probierte dann mehrere weitere Sorten aus, aber am Ende gefiel ihm Aschenputtel besser, obwohl andere Sorten größere Früchte hervorbrachten. Tatsache ist, dass es immer mehr Beeren an den Aschenputtelsträuchern gibt und sie wunderbar schmecken – sehr süß mit einer leichten Säure und Erdbeeraroma.“

Maria, Dauerwelle: „Ich liebe die Sorte Cinderella wegen ihrer Produktivität und Schlichtheit. Es gibt nicht sehr viele Beeren, weil es in der Nähe nur einen bestäubenden Strauch gibt, aber wir haben genug. Und wir züchten dieses Geißblatt nicht so sehr wegen seiner Früchte, sondern als Hecke – die Büsche sind sehr schön, sie schmücken die Gegend.“

Abschluss

Trotz gravierender Nachteile, wie der Notwendigkeit von Bestäubern, der ungleichmäßigen Reifung der Beeren und der Tendenz, sie abzuwerfen, ist Aschenputtel-Geißblatt bei Gärtnern beliebt. Eine unprätentiöse und krankheitsresistente Sorte, die für den Anbau im Ural und in Sibirien geeignet ist. Seine Früchte sind nützlich und die Büsche sehen dekorativ aus.