Ertragreiche, kälteresistente Stachelbeersorte Olavi (Hinnonmaen Punainen)
In den Beeten von Gartenliebhabern und erfahrenen Sommerbewohnern finden sich auf jeden Fall Stachelbeeren. Dieser kleine Strauch produziert schmackhafte, nährstoffreiche Beeren, die roh verzehrt und zu Kompott, Marmelade und Gelees verarbeitet werden. Die finnische frostbeständige Stachelbeere Olavi eignet sich auch unter sibirischen Bedingungen für den Anbau, wurzelt schnell und trägt 20 Jahre lang Früchte.
Beschreibung der Stachelbeersorte Olavi (Hinnonmaen Punainen)
Ein anderer Name für die Olavi-Stachelbeere ist Hinnonmaen Punainen. Aufgrund ihrer Kältebeständigkeit wird die Sorte unter den klimatischen Bedingungen der nordwestlichen Region, des Urals und Sibiriens angebaut. Die Pflanze ist mittelspät – die Früchte reifen bis Mitte August.
Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte
Die Pflanze wurde von finnischen Züchtern gezüchtet und 1999 in das staatliche Register eingetragen. Wissenschaftler versuchten, eine frostbeständige und fruchtbare Sorte zu entwickeln.
Der Strauch erwies sich als universell einsetzbar – er verträgt problemlos Frost und die Beeren haben einen angenehmen Geschmack.
Eigenschaften von Büschen
Olavi-Büsche sind mittelgroß mit einer dichten Krone. Die Zweige mittlerer Dicke sind nach oben und zur Seite gerichtet. Wachsende grüne Triebe werden nach der Verholzung hellgrau. Der Busch ist reichlich mit Dornen übersät: Sie befinden sich über die gesamte Länge des Triebs, der Großteil befindet sich jedoch an der Basis. Die Knospen sind klein und länglich.
Die Blätter sind mittelgroß, grün, ohne Flaum, mit leichtem Glanz auf der Oberfläche, mit großen Zähnen an den Rändern.Das Blatt ist 3–5-lappig mit schwach entwickelten Grundlappen, großen Mittellappen und abgerundeten Seitenlappen. Am Trieb befestigt an einem hellgrünen Blattstiel mittlerer Länge mit schwachem Flaum, schräg nach oben gerichtet.
Weit glockenförmige, hell gefärbte Blüten mit ovalen Kelchblättern sind frei angeordnet und zu kleinen Trauben vereint. Der Eierstock ist oval ohne Pubertät.
Temperaturbeständigkeit
Die Sorte Olavi ist frostbeständig, die Pflanze wird bei Temperaturen bis -30˚C nicht geschädigt. Fühlt sich gut an bei der Hitze.
Feuchtigkeits- und Trockenresistenz
In der heißen Jahreszeit benötigt der Strauch nicht viel Feuchtigkeit und benötigt keine zusätzliche Bewässerung. Kann übermäßige Nässe nicht ertragen. Daher ist es dort, wo sich schnell Feuchtigkeit ansammelt, besser, keine Stachelbeeren anzupflanzen.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Der Busch ist immun dagegen Krankheiten (Septoria, Anthracnose) und Schadinsekten.
Merkmale der Frucht
Die Beeren sind rund und mittelgroß und wiegen jeweils 4,4 g. Die Schale ist dünn, dicht und hat eine dunkle Kirschfarbe und eine hellere Ader. Die Früchte sind unbehaart und leicht mit einer wachsartigen Schicht bedeckt. Die durchschnittliche Samenanzahl beträgt 26 Stück. für Beeren. Das Fruchtfleisch ist saftig mit Säure, fast ohne Aroma. Verkostungsnote: 4,5 von 5 Punkten.
Referenz. Olavi-Früchte schmecken wie weiße Weintrauben.
Chemische Zusammensetzung von Beeren:
- Trockenmasse - 11,9–17,0 %;
- Zucker – 5,9–11,9 %;
- titrierbarer Säuregehalt - 2,5–3,6 %;
- Ascorbinsäure – 20–39 mg/100 g.
Die Produktivität der Sorte beträgt bis zu 13 kg Beeren pro Busch.
Olavi-Stachelbeeren sind universell: Sie werden frisch oder gefroren gegessen und zu Marmeladen und Kompott hinzugefügt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Olavi unterscheidet sich von anderen Sorten durch folgende Vorteile:
- hoher Ertrag bei entsprechender Pflege;
- Frostbeständigkeit;
- schnelles Überleben;
- Selbstfruchtbarkeit bis zu 46 %, was den Verzicht auf bestäubende Sorten ermöglicht;
- mangelnde Neigung zum Fruchtverlust;
- Immunität gegen Krankheiten und schädliche Insekten;
- universeller Zweck von Früchten;
- gute Transportfähigkeit der Ernte;
- Früchte tragen bis zu 20 Jahre.
Nachteile der Kultur:
- Triebe sind mit stacheligen Dornen bedeckt;
- Bei Regenwetter platzen die Früchte oft.
Wachsende Technologie
Die Eigenschaften des Ortes und die Bedingungen für das Pflanzen eines Strauchs bestimmen den Erfolg seiner Kultivierung.
Optimale Bedingungen
Die Pflanze benötigt viel Sonnenlicht und Schutz vor Wind. Der optimale Standort ist ein durch einen Zaun oder eine Gebäudemauer geschützter Hügel.
Der Boden sollte keine Anzeichen von Staunässe und übermäßigem Säuregehalt aufweisen (pH-Wert größer als 5,5). Saurer Boden wird mit Asche oder Kalk behandelt. Die Bodenstruktur variiert von sandigem Lehm bis Ton.
Landetermine und Regeln
Die Pflanztermine hängen direkt von den klimatischen Bedingungen ab: entweder im Herbst oder im Frühjahr.
Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Pflanze einen Tag lang in einer Natriumhumatlösung eingeweicht. Dadurch kann der Strauch schnell an einem neuen Ort Wurzeln schlagen.
Das Pflanzloch ist 40 cm tief und hat einen Durchmesser von 50 cm. Um den Raum im Loch zu füllen, mischen Sie die Hälfte der Erde mit einem Eimer Humus und fügen 4 EL hinzu. l. "Nitrofoski" und 1 EL. Asche. Wenn der Standort von schwerem Lehm dominiert wird, wird Sand hinzugefügt.
Pflanzen Sie Pflanzen im rechten Winkel. Die Wurzeln werden begradigt und der Boden verdichtet.
Wichtig! Der Wurzelkragen ist 5-6 cm tief eingegraben.
Überschüssige Triebe werden abgeschnitten und es bleiben 6 lebensfähige Knospen übrig. Der Boden wird mit Torf oder Humus gemulcht.
Weitere Pflege
Stachelbeeren werden höchstens alle 10 Tage gegossen (in Dürreperioden wird die Bewässerungshäufigkeit erhöht).Nehmen Sie mäßig warmes Wasser. Vor der Ernte wird der Strauch nicht bewässert, damit die Früchte nicht zu wässrig werden.
In den ersten 2 Jahren wird die Pflanze nicht gefüttert – sie erhält ausreichend Nährstoffe aus der Pflanzgrube. Als nächstes wird die Pflanze mit Harnstoff (2 Esslöffel pro 1 Eimer Wasser) und Kalium-Phosphor-Mitteln gedüngt.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Der Strauch wird selten von Septoria und Anthracnose befallen. Das Risiko von Pilzerkrankungen steigt, wenn die Luftfeuchtigkeit den normalen Wert überschreitet. In diesem Fall sind die Früchte mit einem dichten grauen Film bedeckt. Zur Behandlung wird das Medikament „Topaz“ eingesetzt. Aus Pflanzenrost Verfahren Bordeaux-Mischung.
Im Kampf gegen Blattläuse Die Büsche werden mit einer Lösung aus Waschseife (300 g pro 10 Liter Wasser), „Aktellik“, besprüht. Ameisenhaufen werden von der Pflanzstelle entfernt. Bei Spinnmilben kommen Metaphos, Phosfamid und Fitoverm zum Einsatz.
Überwinterung
Ausgewachsene Sträucher benötigen keinen Frostschutz. Im Herbst wird Olavi geerdet, um das Wurzelsystem zu schonen. Zusätzlich wird Sägemehl oder trockener Torf in den Baumstammkreis gelegt.
Im Frühjahr wird überschüssige Erde entfernt, der Boden gelockert und frischer Mulch ausgelegt.
Reproduktion
Die Schichtung ist die Hauptmethode der Stachelbeervermehrung. Im Mai wird ein Trieb in feuchte Erde gelegt und mit lockerer Erde bestreut. Bis zum Herbst werden an dieser Stelle mehrere Stecklinge erscheinen, die zum Umpflanzen bereit sind.
Vielfalt reproduzieren und Stecklinge. Im Sommer werden 15 cm lange grüne Triebe abgeschnitten und unter Folie gelegt. Um die Bildung des Wurzelsystems anzuregen, wird der Boden reichlich bewässert.
Besonderheiten des Anbaus je nach Region
Die Pflanzzeit von Olavi hängt von den Klimazonen ab.In den nördlichen Regionen geschieht dies im Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen und nachdem sich der Boden erwärmt hat, in den südlichen Regionen im Herbst, hauptsächlich im Oktober.
Bestäubersorten
Da Olavi eine selbstfruchtbare Sorte ist, muss kein zusätzlicher Bestäuber gepflanzt werden. In seltenen Fällen wird zur Steigerung der Produktivität ein Lefora-Sämling in der Nähe gepflanzt.
Abschluss
Olavi-Stachelbeere erfordert keine besondere Pflege oder spezielle agrotechnische Techniken. Es ist resistent gegen häufige Krankheiten, schädliche Insekten und hat keine Angst vor Frost. Dank seiner Fruchtbarkeit und seines hohen Ertrags versorgt er die ganze Familie mit köstlichen Vitaminen. Beeren.