Frühreifende Gurken „Zyatek F1“ mit hohem Ertrag und ausgezeichneter Krankheitsresistenz
Kein einziges Sommerhaus ist komplett ohne Gurken. Deshalb möchte ich eine Sorte oder Hybride wählen, die alle Bedürfnisse von Gärtnern erfüllt – sowohl produktiv als auch ästhetisch. Der Zyatek f1-Hybrid hat viele mit seiner einfachen Agrartechnologie, einem Ertrag von bis zu 13 kg pro Quadratmeter, seinem hervorragenden Geschmack und seiner praktischen Form zum Einlegen fasziniert.
Lesen Sie in unserem Artikel über die Vorteile und Nuancen des Anbaus sowie darüber, wie Sie den maximalen Ertrag erzielen.
Eigenschaften und Beschreibung der Gurke
Der Hybrid Zyatek f1 der ersten Generation ist das Ergebnis einer gemeinsamen Arbeit zwischen dem Moskauer Forschungsinstitut für Gemüseanbau und dem Agrarunternehmen Gavrish. Aufnahme in das staatliche Register der Auswahlleistungen im Jahr 2007.
Empfohlen für die Zucht unter Folienabdeckung, im Gewächshaus und im Freiland.
Unterscheidungsmerkmale
Die Kultur gehört zum parthenokarpischen Typ, das heißt, die Bestäubung erfolgt ohne die Hilfe von Insekten. Nach Ansicht vieler Landwirte sind bienenbestäubte Sorten geschmacklich anderen Sorten überlegen, parthenokarpische Pflanzen haben jedoch ihre eigenen Vorteile: Die Früchte wachsen nicht zu stark, werden nicht überreif und werden nicht grob. Außerdem neigen solche Gurken nicht zum Vergilben, sie behalten lange Zeit eine satte grüne Farbe.
Das Foto zeigt die Zyatek-Gurke.
Zusammensetzung, Vorteile, Kaloriengehalt
Die wohltuende Zusammensetzung von Gurken ist dank zahlreicher wissenschaftlicher Studien bekannt. Das in der Gurke enthaltene strukturierte Wasser wirkt sich positiv auf die Nieren aus und hilft, überschüssige Salze und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.Ergänzt wird die wohltuende Zusammensetzung durch Mikroelemente wie Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Silber. Das Gemüse ist außerdem reich an Vitamin A, C, PP, Gruppe B und anderen.
Referenz! Kalium ist für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens und der Blutgefäße lebenswichtig.
Das Fruchtfleisch und die Schale enthalten weiche Ballaststoffe, die für die Darmmotilität und die Entfernung von Giftstoffen notwendig sind.
Der Kaloriengehalt pro 100 g Produkt darf 15 kcal nicht überschreiten. Dieser Indikator ermöglicht die Verwendung von Gemüse in der diätetischen Ernährung.
Kosmetikmasken auf Gurkenbasis sind besonders wirksam nach Sonnenbrand. Die Haut wird elastischer, gestrafft und durch einen leichten Aufhellungseffekt spürbar heller. Frischer Gurkensaft enthält Vitamin A und E.
Pflanzeneigenschaften
Der Typ ist unbestimmt, das heißt ohne Wachstumsbeschränkungen, die Verzweigung ist durchschnittlich, das Wurzelsystem ist kräftig. In einem Knoten werden mehrere Eierstöcke gleichzeitig gebildet. Der Blütentyp ist weiblich, daher gibt es praktisch keine leeren Blüten.
Zyatek ist ein frühreifender Hybrid; vom Zeitpunkt der Keimung bis zur vollständigen Reifung vergehen 42-48 Tage.
Die Produktivität ist hoch – ab 1 qm. m werden bis zu 13 kg ausgezeichnete Früchte geerntet, vorausgesetzt, dass 2-4 Setzlinge pro 1 Quadratmeter gepflanzt werden. m. Die Fruchtbildung hält während der gesamten Vegetationsperiode lange an.
Die Kultur zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten wie Echten Mehltau, Wurzelfäule und Falschen Mehltau aus.
Gut angepasst an widrige Wetterbedingungen und Stresssituationen. Eine Stresssituation für eine Gurke kann entstehen durch: schlechte Bewässerung, ein starker Anstieg der Lufttemperatur, schlechte Bodenqualität oder längerer Kontakt mit direkter Sonneneinstrahlung.
Referenz! Bei Stress setzen Gurken einen Stoff namens Cucurbitacin frei, der das Fruchtfleisch des Gemüses bitter macht.
Fruchteigenschaften
Das durchschnittliche Gewicht einer Gurke beträgt 90–100 g, Länge – 10–12 cm, zylindrische, längliche Form. Die Farbe ist sattes Dunkelgrün mit kurzen hellen Streifen, die Behaarung ist dicht. Der Geschmack ist ohne Bitterkeit, das Fruchtfleisch ist saftig, knusprig, ohne Bitterkeit, die Kerne sind zart und klein, die Schale ist dünn, aber haltbar.
Die Präsentation passt perfekt zum Geschmack, weshalb Gemüse auf den Märkten sehr gefragt ist. Sie werden im industriellen Maßstab gezüchtet und überall im Land verkauft.
Die Verwendung reifer Gurken ist universell. Sie ergänzen frische Gerichte perfekt und verlieren bei keiner Winterzubereitung ihren Geschmack.
Wie man selbst einen Hybriden anbaut
Die meisten Landwirte wissen, dass es nicht ratsam ist, selbst Samen für die Aussaat von Hybridkulturen zu sammeln, da das Ergebnis von den vom Hersteller angegebenen Qualitäten abweicht. Der Samenfonds von Hybriden behält die elterlichen Eigenschaften der Sorten in nachfolgenden Generationen nicht bei.
Der Anbau von Zyatek-Gurken ist sowohl im Freiland als auch durch Setzlinge möglich. Schauen wir uns diese beiden Methoden genauer an.
Samen in den Boden säen
Durch den Kauf von Saatgut namhafter Hersteller erhalten Landwirte garantiert hochwertiges Saatgut. Solche Samen wurden bereits desinfiziert und mit einer Nährstoffschicht imprägniert, die im Anfangsstadium der Entwicklung notwendig ist. Kurz gesagt, die gekauften Körner sind bereit zum Anpflanzen.
Für das volle Wachstum und die Entwicklung der Kulturpflanze ist ein leichter, nicht saurer Boden erforderlich. Ein erhöhter Säuregehalt wird durch das Auftreten von Pflanzen wie Wegerich, Hahnenfuß oder Sauerampfer angezeigt. In diesem Fall sollte dem Boden gelöschter Kalk oder Dolomitmehl zugesetzt werden.
Vor der Aussaat wird der Boden umgegraben und mit Humus versetzt. Der Abstand zwischen den Löchern und zwischen den Reihen beträgt 50 cm. Die Samen werden 1,5 bis 2 cm tief ausgesät, mit warmem, festem Wasser angefeuchtet und bis zur Keimung mit Folie abgedeckt.
Aussaat von Setzlingen und weitere Pflege
Die richtige Pflanzung und Pflege der Setzlinge sorgt für weiteres gesundes Wachstum. Die Aussaat der Samen beginnt 25 bis 30 Tage vor dem Umpflanzen an einen festen Ort. Aufgrund des anfälligen Wurzelsystems werden Einwegbehälter gewählt, die mit einer dunklen Manganlösung vordesinfiziert werden. Am Boden der Pflanzgefäße müssen kleine Drainagelöcher angebracht werden, um überschüssige Feuchtigkeit abzuleiten. Seine Stagnation schadet den jungen Wurzeln.
Der Boden wird aus Gartenerde, gemischt mit Torf und gewaschenem Flusssand, vorbereitet. Für die Leichtigkeit wird Flusssand hinzugefügt und Torf sättigt den Boden mit zusätzlichen Nährstoffen. Die fertige Mischung wird zur Desinfektion mit einer heißen Kaliumpermanganatlösung verschüttet. Die abgekühlte Erde wird in Pflanzgefäße gegossen und füllt diese zu einem Drittel. Während die Sämlinge wachsen, wird die restliche Erde in Behälter gegossen. Somit erhalten die Sämlinge während der gesamten Sämlingsperiode zusätzliche Nahrung.
Referenz! In einem Fachgeschäft gekaufte Erde muss nicht desinfiziert werden. Es wird säfertig verkauft.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm ausgesät, mit warmem, festem Wasser angefeuchtet und mit einer Folie abgedeckt, um das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen. Die Behälter werden im Innenbereich bei einer Temperatur von 22–25 °C belassen.
Wenn Sämlinge erscheinen, werden die Behälter auf die Fensterbank gestellt, um den Mangel an natürlichem Licht zu beseitigen. Andernfalls beginnen sich die Sprossen zu dehnen, wodurch der Hauptstamm geschwächt wird.
Gießen Sie die Sämlinge nach Bedarf mit warmem, klarem Wasser aus einer flachen Gießkanne. Nach dem Gießen wird der Boden oberflächlich gelockert. In der Mitte der Sämlingsperiode werden sie mit flüssigem Mehrnährstoffdünger für Gurken gefüttert.
Eine Woche vor dem Umpflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden, um die Lebensbedingungen so nahe wie möglich an Straßenbedingungen zu bringen. Dazu werden die Sämlinge tagsüber bei einer Temperatur von mindestens +18°C ins Freie (jedoch nicht in Zugluft) gebracht.
Überweisen
Der Boden wird eine Woche vor dem Umpflanzen vorbereitet. Sie graben es aus und fügen Humus hinzu. Flache Löcher werden zu einem Drittel mit Torf gefüllt und mit warmem Wasser aufgefüllt.
Das Pflanzmuster beträgt 50x50 cm. Bei dieser Platzierung erhält jede Pflanze ausreichend Wärme und Licht. Für 1 qm. m, es werden nicht mehr als vier Setzlinge gepflanzt.
Pflege für Gurken Zyatek
Bewässern Sie die Pflanze mindestens dreimal pro Woche mit warmem Wasser. Es ist wichtig, den Boden feucht zu halten und ihn nicht vollständig austrocknen zu lassen. Dazu werden die Beete mit Torf oder Stroh gemulcht.
Referenz! Sie sollten die Beete nicht überschwemmen, da überschüssige Feuchtigkeit die Ausbreitung von Pilzinfektionen und Wurzelfäule gefährdet.
Das Lösen erfolgt vorsichtig, da die Wurzeln oberflächennah liegen und leicht beschädigt werden können.
Vergessen Sie nicht das rechtzeitige Jäten. Unkräuter entziehen dem Boden viele der für die Pflanzenentwicklung notwendigen Nährstoffe. Darüber hinaus dienen Unkräuter als Überträger von Krankheiten, die für Pflanzen der Kürbisfamilie gefährlich sind.
Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Pflanze viermal gefüttert: zwei Wochen nach der Transplantation, während der Blütezeit und zweimal während der Fruchtperiode.
Die erste Fütterung besteht aus einem vollständigen Mineralstoffkomplex mit Schwerpunkt auf Phosphor und Stickstoff. Beim zweiten Mal (während der Blütezeit) benötigt die Pflanze organische Stoffe.Mit Königskerzenaufguss im Verhältnis 1:15 düngen.
Zum Zeitpunkt der Fruchtreife werden Kaliumsalze und Phosphor zugesetzt. Die vierte Fütterung erfolgt nach zwei Wochen, um die Fruchtbildung zu verlängern. Während dieser Zeit wird dem Dünger Holzasche zugesetzt. Alle Fütterungen werden mit der Abendfütterung kombiniert Bewässerung.
Einige Besonderheiten in der Pflege
Der unbestimmte Pflanzentyp erfordert das Abstecken, und dieser Hybrid bildet da keine Ausnahme. Die Installation des Spaliers wird keine besonderen Schwierigkeiten bereiten. Dazu müssen Sie an verschiedenen Seiten des Bettes Metallstützen anbringen und dazwischen einen Draht horizontal spannen. Am Draht ist ein Netz befestigt, an dem der Stängel und die Zweige der Pflanzen festgebunden werden.
Um die Produktivität zu steigern, werden Sämlinge gebildet. Sie sind zu einem Stamm geformt und entfernen regelmäßig alle anderen Seitentriebe. Sobald die Spitze die Spitze des Spaliernetzes erreicht, wird sie zurückgedrückt, wodurch ein weiteres Wachstum eingeschränkt wird.
Krankheiten und Schädlinge
Da die Hybridgene eine Immunität gegen die Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse enthalten, reicht die Einhaltung vorbeugender Maßnahmen völlig aus, um die Pflanze während der gesamten Vegetationsperiode gesund zu halten. Das Besprühen mit einem Aufguss aus Knoblauch, Brennnessel oder Zwiebelschalen schützt die Pflanzungen vor Pilzinfektionen. Die vorbeugende Funktion wird auch erfüllt durch: mäßiges und regelmäßiges Gießen, Lockern, Jäten und tägliches Lüften geschlossener Strukturen.
Blattläuse sind gefährlich für Blätter, da sie die Blattspreite durchbeißen und den Saft trinken, wodurch die Pflanze abstirbt. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Blattläusen eine Seifenlösung (1 Stück Waschseife wird in einem Eimer mit warmem Wasser aufgelöst).
Referenz! Blattlaus - ein kleines Insekt von gelber oder schwarzer Farbe.
Ein weiterer Schädling ist die Spinne Milbe. Er ernährt sich wie Blattläuse von Pflanzensaft. Der bevorzugte Lebensraum sind Gewächshäuser, da die Zecke Wärme liebt. Daher reicht es aus, geschlossene Strukturen täglich zu lüften, um ihren Lebensraum zu zerstören. Bei großen Spinnmilbenkonzentrationen kommt das Medikament „Fitoverm“ zum Einsatz.
Ernte und Anwendung
Ab Anfang Juli beginnt die Ernte. Mit zusätzlicher Füttern Während der Fruchtbildung verlängert sich die Reifezeit der Früchte.
Auch die Gurkensorte Zyatek wird im industriellen Maßstab angebaut. Reifes Gemüse behält lange seine Präsentation und übersteht den Transport gut.
Gurken werden universell zum Kochen verwendet. Sie lassen sich ideal mit jedem Gemüse in frischen Gerichten kombinieren und verlieren dabei nicht ihren Geschmack Gurken Und Marinaden.
Vor- und Nachteile eines Hybrids
Die zahlreichen Vorteile der Kulturpflanze ziehen die Aufmerksamkeit vieler Gärtner auf sich.
Hier sind die Hauptvorteile:
- zwei Vermehrungsmethoden: Sämlinge und direktes Einpflanzen in den Boden;
- einfache landwirtschaftliche Technologie;
- stabile Immunität gegen Krankheiten;
- Hohe Produktivität;
- ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
- lange Fruchtbildung;
- marktfähiger Zustand;
- langer Transport;
- schnelle Umsetzung;
- Universelle Anwendung.
Zu den negativen Eigenschaften zählen das Pflanzenabstecken und die Buschbildung.
Rezensionen
Positive Bewertungen zeigen, dass die Kultur vertrauenswürdig ist und keiner besonderen Aufmerksamkeit bedarf. Hier sind Meinungen derjenigen, die Zyatek-Gurken gepflanzt haben:
Anna, Stawropol: „Ich empfehle jedem meinen geliebten Schwiegersohn! Ich mag diese Gurken wirklich. Saftig, knusprig, die Kerne sind klein, die Schale ist zart und nicht bitter. Die Ernte ist immer hervorragend, die Gurken reifen schnell. Zur Konservierung sammle ich sie, solange sie noch klein sind, wie Gurken.Solche starken Gurken bleiben knusprig und passen besser in Gläser.“
Bogdan, Kasan: „Der Geschmack der Gurken ist angenehm, alle glatt, gleich groß, schöne grüne Farbe, klumpig und stachelig. Der Hybrid ist pflegeleicht, er wird nicht krank. Ich baue es zum Verkauf an und verdiene immer Geld. Ich empfehle es jedem.
Abschluss
Zyatek f1-Gurken sind ein Schatz für Sommerbewohner. Dieser Hybrid ist resistent gegen viele Krankheiten, sehr pflegeleicht und weist eine hervorragende Fruchtbildung auf (bis zu 13 kg pro 1 m²).
Die hohe Nachfrage auf den Märkten ermöglicht den Anbau der Ernte im industriellen Maßstab und die Erzielung beträchtlicher Einnahmen. Und seine Vielseitigkeit beim Kochen ermöglicht die Zubereitung von Salaten und Winterzubereitungen aus Gurken.