Sehr schmackhafte und ertragreiche „Stella“-Gurken: Machen wir uns mit der Sorte vertraut und versuchen wir, sie selbst anzubauen

Gurke gehört zu den zehn beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Seit der Antike wussten die Menschen, dass es wohltuende Eigenschaften für den Körper hat. Die Früchte dieser Kulturpflanze enthalten etwa 80 % Wasser, was die Nieren- und Herzfunktion verbessert und sich positiv auf Stoffwechsel und Appetit auswirkt.

Die Gurke kam aus den Waldtropen Indiens zu uns. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es daher notwendig, tropische Bedingungen zu schaffen: konstante Hitze und Luftfeuchtigkeit. Es gibt eine große Vielfalt an Gurkensorten und Hybriden. Eine davon ist Stella F1.

Beschreibung der Kultur

Die Stella F1-Gurke wurde von einheimischen Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüseanbau gezüchtet. Es wird empfohlen, das Gemüse in den Regionen Zentral-, Zentralschwarzerde, Nordkaukasus, Nordwest-, Nord-, Wolga-Wjatka-Region sowie in der Mittleren Wolga-Region anzubauen.

Unterscheidungsmerkmale

Stella F1 weist eine gute Resistenz gegen Wurzelfäule, Echten Mehltau und Ascochytose auf. Die Tatsache, dass es sich bei dem Gemüse um eine Hybride handelt, macht die Pflanze ertragreich und winterhart. Die Früchte dieser Pflanze haben eine hervorragende Präsentation. Gurken werden sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Da Gurke hauptsächlich aus strukturiertem Wasser besteht, ist sie ein hervorragender Durstlöscher. Das Gemüse enthält eine große Menge an Mineralien und Vitaminen A, B1, B2, C, E, PP, H.

Darüber hinaus beinhaltet es:

• Jod;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Carotin;
• Kalzium;
• Glucose;
• Fruktose;
• Stärke.

Das Gemüse enthält außerdem Kaffee-, Ascorbin- und Folsäure.

Der Kaloriengehalt pro 100 g Produkt beträgt 15 kcal:

• Proteine ​​– 0,8;
• Fette – 0,1;
• Kohlenhydrate – 3,0.

Eigenschaften

Stella hat lange Ranken, viele Seitentriebe und einen hohen Hauptstamm. Blütentyp: weiblich. Die Blätter sind grün, groß und herzförmig. Der Fruchtknoten hat eine zylindrische Form.

Gurke Stella F1 gehört zu den mittelfrühen Hybriden. Die erste Ernte erfolgt 65 Tage nach der Keimung.

Die Art der Bestäubung ist parthenokarpisch, das heißt, die Pflanze bestäubt selbstständig, ohne Beteiligung von Insekten.

Ab 1 qm m. bis zu 23 kg Ernte ernten. Reifes Gemüse hat eine gewellte Basis und eine zylindrische, längliche Form. Die Oberfläche ist geriffelt, leicht holprig. Die Länge der Frucht beträgt 20 bis 25 cm, der Durchmesser 3,5 bis 4,5 cm. Eine Gurke wiegt etwa 270 g.

So züchten Sie Stella-Gurken selbst

Der Boden für den Anbau von Stella F1-Gurken sollte leicht und humusreich sein. Alle 5 Jahre werden an derselben Stelle Gurken gepflanzt. Dadurch wird die Pflanze resistenter gegen Krankheiten.

Dort, wo früher Tomaten, Kartoffeln, Erbsen und Mais wuchsen, gedeihen Gurken gut. Dieses Gemüse wird sowohl durch Setzlinge als auch durch direkte Aussaat in den Boden angebaut.

Aussaat durch Samen

Vor der Aussaat erfolgt eine sorgfältige Vorbereitung nicht nur der Samen, sondern auch des Bodens. Da Gurken gut keimen, pflanzen die meisten Gärtner die Samen trocken, aber sicherheitshalber vorbehandelt.

Der erste Schritt besteht darin, die Samen zu kalibrieren: Zur Aussaat werden gleichmäßige, große Samen ohne dunkle Flecken ausgewählt. Anschließend werden sie gemäß den Anweisungen auf der Packung mit dem Medikament „Fitosporin“ desinfiziert. Kaliumpermanganat wird auch zur Verarbeitung von Getreide verwendet. 1 g Kaliumpermanganat wird in 100 g Wasser eingerührt.Die Samen werden 20–30 Minuten in die Lösung gegeben.

Die nächste Stufe ist die Keimung. Die Körner werden in feuchtes Baumwolltuch gewickelt und in einen Behälter gelegt, der in Plastikfolie eingewickelt und an einem warmen Ort mit einer Lufttemperatur von +22...+26°C aufgestellt wird. Die Samen keimen innerhalb von 1-2 Tagen.

In Regionen mit kühlem Klima sind die Körner gehärtet. Dazu wird das gekeimte Saatgut in ein feuchtes Tuch gelegt, für 3-4 Tage in den Kühlschrank gestellt und anschließend in den Boden gepflanzt.

In einer Anmerkung. Zum Verkauf steht Saatgut, das bereits vom Hersteller verarbeitet wurde. Dies ist auf der Verpackung angegeben. Solche Samen erfordern keine Desinfektion, sie werden trocken gesät.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Samen:

1. Machen Sie Pflanzlöcher oder sogar Pflanzrillen und bewässern Sie diese leicht.
2. Pflanzen Sie die Körner 1,5-2 cm tief ein, bei lockerem und sandigem Boden maximal 3 cm.
3. Trockene Samen werden in einem Abstand von 5–10 cm gepflanzt. Gekeimtes Samenmaterial wird nach dem Schema platziert: 20–40 cm x 60–100 cm, 4–5 Pflanzen pro 1 Quadrat. M.
4. Geben Sie 2-3 Samen in ein Loch. Anschließend werden die schwächsten Triebe entfernt.

Pflanzung durch Setzlinge

Bei der Sämlingsmethode erfolgt die Ernte 14 Tage früher als bei der Direktsaat in den Boden.

Vor dem Pflanzen von Setzlingen Samen In einen Stoffbeutel füllen und 12 Stunden lang in eine Nährlösung (1 Teelöffel Nitrophoska und Holzasche werden in 1 Liter Wasser gemischt) legen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit werden die Samen mehrmals mit klarem Wasser gewaschen, auf ein feuchtes Mulltuch gelegt und 2 Tage bei einer Temperatur von mindestens +20°C belassen. 24 Stunden vor dem Pflanzen werden die Körner bei einer Temperatur von +2...+3°C in den Kühlschrank gestellt.

Die Aussaat der Sämlinge erfolgt den ganzen April über. Verwenden Sie dazu kleine Gefäße mit einer Höhe von bis zu 12 cm.Erde für diese Zwecke kann in einem Fachgeschäft gekauft oder selbst zubereitet werden.

Um die Mischung zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 Teil kleines Sägemehl;
• 2 Teile Humus;
• 2 Teile Torf.

In 10 kg Zusammensetzung 1,2 EL mischen. l. Nitrophoska und 2 EL. l. Holzasche. All dies wird gründlich gemischt und in Behälter verteilt. Pflanzen Sie 1 Samen in einen Topf mit vorbereiteter Erde und befeuchten Sie ihn leicht. Wenn zwei echte Blätter erscheinen, können die Sämlinge an einen dauerhaften Standort verpflanzt werden.

Wachstum in Etappen und Pflege

Stella-Gurken werden systematisch, aber mäßig gewässert. Vor der Blüte erfolgt die Befeuchtung täglich und während der Fruchtperiode alle 3 Tage. Verwenden Sie dazu leicht warmes Wasser.

Zu Ihrer Information. Gießen Sie die Gurken morgens oder abends. Tagsüber nicht befeuchten, da die Blätter der Pflanzen sonst einen Sonnenbrand bekommen.

Um eine gute Ernte von Stella F1 zu erzielen Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Ernte bis zu fünfmal gefüttert:

1. Wenn die ersten vollwertigen Blätter erscheinen, erfolgt die erste Fütterung mit Königskerze. Die Lösung wird im Verhältnis 2 kg Mist pro 10 Liter Wasser zubereitet. Gut mischen und 2 Wochen ziehen lassen. Danach wird die Königskerze mit Wasser im Verhältnis 1 Liter Dünger pro 10 Liter Wasser verdünnt. Als nächstes fügen Sie 30 g Superphosphat, 10 g Harnstoff und 10 g Kaliumsulfat hinzu.
2. Der zweite Dünger wird eine Woche nach dem ersten ausgebracht. 1 EL auf 10 Liter Wasser geben. l. Düngemittel „Agricola-5“. Futterverbrauch: 3-4 Liter pro Quadratmeter. M.
3. Die dritte Fütterung erfolgt 10 Tage nach der vorherigen. 2 EL in 10 Liter Wasser auflösen. l. Flüssigdünger „Effecton-O“. Die Ernte wird an der Wurzel mit einer Menge von 3-4 Litern pro 1 Quadratmeter bewässert. M.
4. 1 EL in 10 Liter Wasser verdünnen. l. Nitrophoska und 2 EL. l. die Droge „Agricola Vegeta“. Für 1 qm. Ich verbrauche 5 Liter der Mischung.
5. Führen Sie nach 10 Tagen die fünfte Fütterung durch. 2 EL auf 10 Liter Wasser geben. l. Mehrnährstoffdünger „Agricola für Gurken“. Für 1 qm. m Verwenden Sie 2,5-3 Liter der vorbereiteten Mischung.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Beete mit der selbstbestäubenden Hybride Stella F1 werden systematisch gejätet. Während die Pflanzen noch jung sind, wird der Boden vorsichtig gelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt. Zukünftig wird der Vorgang einmal pro Woche wiederholt. Für die Ernte ist eine rechtzeitige Ernte wichtig, da schwere Früchte eine große Belastung für die Pflanzen darstellen.

Krankheiten und Schädlinge

Da es sich bei der Stella-Gurke um eine Hybride handelt, weist die Pflanze eine gute Krankheitsresistenz auf, es besteht jedoch immer noch ein geringes Risiko. In solchen Fällen kommen spezielle Präparate zum Einsatz, die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen schützen. Bei der Verwendung von Produkten ist es wichtig, die Dosierung einzuhalten, um die Ernte nicht zu schädigen.

Zu den häufigsten Erkrankungen zählen:

1. Weißfäule. Dies ist eine weiße, viskose Konsistenz, aufgrund derer die Früchte und der Busch selbst verfaulen. Die Kultur wird behandelt, indem die betroffenen Pflanzenteile entfernt und mit einer Lösung (10 g Harnstoff, Kupfersulfat, Zinksulfat pro 2 Liter Wasser) behandelt werden.
2. Echter Mehltau. Die Krankheit äußert sich durch weiße Flecken auf den Blättern und anschließend auf dem Rest der Pflanze. Die Blätter beginnen auszutrocknen und die Fruchtbildung hört auf. Die betroffenen Teile werden entfernt und der Busch selbst mit Fungiziden behandelt (10 g des Arzneimittels pro 5 Liter Wasser). Wenn die Krankheit die Pflanze stark geschädigt hat, wird sie zerstört.
3. Falscher Mehltau. Die Blätter werden mit kleinen gelben Flecken bedeckt und trocknen aus. Anschließend breitet sich die Krankheit auf die gesamte Pflanze aus.Bewässerung und Düngung werden für 3-4 Tage unterbrochen, die Pflanzen werden mit „Polycarbacin“ (10 g des Arzneimittels pro 5 Liter Wasser) behandelt.
4. Cladosporiose. Büsche und Früchte sind mit braunen Geschwüren bedeckt. Um die Krankheit zu bekämpfen, hören Sie 5 Tage lang auf, die Ernte zu befeuchten, und behandeln Sie die Pflanzen mit Fundazol (10 g des Arzneimittels pro 10 Liter Wasser). Befallene Gebüschteile werden entfernt.

In einer Anmerkung. Es ist notwendig, die Krankheit in den ersten Stadien ihrer Entwicklung zu bekämpfen, sonst stirbt die Pflanze ab. Es besteht auch die Gefahr einer Infektion benachbarter Pflanzen.

Oftmals werden Gurken während des Anbauprozesses auch von Schädlingen befallen. Insekten befallen Pflanzen hauptsächlich während der Fruchtperiode.

Die häufigsten Schädlinge:

1. Spinnmilbe. Es befindet sich unter den Blättern, wo es sein Gespinst hinterlässt. Dieser Parasit verbreitet verschiedene Infektionen und frisst Blätter. Um dem entgegenzuwirken, wird die Rückseite der Blätter mit einer Seifenlösung besprüht (200 g geriebene Waschseife pro 10 Liter Wasser).
2. Weiße Fliege. Dabei handelt es sich um eine kleine weiße Mücke, die den Saft von Pflanzen saugt und rußigen Pilz und welkes Laub hinterlässt. Um dem entgegenzuwirken, verwenden Sie einen Knoblauchaufguss (200 g geriebener Knoblauch werden in 10 Liter Wasser eingerührt und einen Tag lang ziehen gelassen), der über die gesamte Pflanze gesprüht wird.
3. Blattlaus. Dabei handelt es sich um kleine grüne Käfer, die sich in ganzen Kolonien auf Grünflächen niederlassen und diese fressen, was zum Welken der Blätter führt. Der Schädling vermehrt sich sehr schnell. Blattläuse werden mit einer Aschelösung abgetötet (200 g Holzasche und 100 g Seife werden in 10 Liter Wasser gemischt).

Sobald Schädlinge identifiziert werden, werden sie sofort vernichtet. da sich Insekten sehr schnell ausbreiten und zu benachbarten Pflanzen wandern.

Ernte und Anwendung

Für Stella F1 ist es sehr wichtig, dass die Gurken rechtzeitig geerntet werden.Wenn Sie nicht alle reifen Früchte rechtzeitig entfernen, sinkt der Ertrag.

Gurken werden früh am Morgen geerntet. Wenn Sie diese Regel befolgen, wird die Ernte steigen. Gepflücktes Gemüse kommt sofort in den Kühlschrank, jedoch nicht in verschlossenen Plastiktüten.

Gurken eignen sich gut für die Zubereitung von Salaten. Sie werden selten zur Konservierung verwendet, da die Früchte eine Länge von 20 bis 25 cm erreichen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Sommerbewohner mögen die Stella F1-Gurke aufgrund ihrer Vielzahl positiver Eigenschaften.

Zu den Vorteilen dieses Hybrids gehören:

• stabiler hoher Ertrag;
• ausgezeichneter Geschmack;
• gute Präsentation;
• Möglichkeit des Anbaus sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus.
• starke Immunität;
• lange Fruchtbildung;
• Selbstbestäubung;
• gute Samenkeimung;
• Transportfähigkeit.

Die Kultur hat wenige Nachteile. Diese beinhalten:

• hohe Ansprüche an die Düngung;
• Unfähigkeit, Samen aus Ihrer Ernte zu verwenden.

Stella hat viele Vorteile. Vor diesem Hintergrund sind kleinere Mängel unsichtbar, weshalb viele Gemüseanbauer diesen speziellen Hybrid bevorzugen.

Rezensionen

Erfahrene Sommerbewohner bewerten den Stella-Hybrid positiv. In den allermeisten Regionen des Landes werden Gurken aktiv angebaut. Die Meinungen einiger Gemüsebauern finden Sie weiter unten in unserem Artikel.

Michail, Tscheboksary: „Ich baue seit sieben Jahren in Folge Hybridgurken an. Am besten hat mir Stella F1 gefallen. Die Pflanze ist selbstbestäubend, was sich gut für den Anbau von Pflanzen unter Gewächshausbedingungen eignet. Die Früchte wachsen wirklich wie auf dem Foto der Packung mit Samen – lang und schwer und vor allem lecker. Letztes Jahr habe ich die Pflanze, wie man sagt, „von Herzen“ gefüttert, und das Ergebnis war so viel Ernte, dass ich nicht einmal wusste, was ich damit machen sollte.Dieser Hybrid ist wahrscheinlich genau das Richtige für die Umsetzung.“

Anna, Krasnodar: „Ich habe aus eigener Erfahrung versucht, viele verschiedene Hybridgurken anzubauen, bis mir meine Nachbarn Stella F1 empfohlen haben. Jetzt pflanze ich diese Gurke nur noch für Salate und immer danach Sämlinge. Die Fruchtbildung dauert lange bis zum Frost. Das Gemüse ist sehr lecker und hat eine dünne Schale. Selbst für den Winter kann ich Salate mit diesen Gurken haltbar machen.“

Abschluss

Hybrid Stella hat eine gute Resistenz gegen Krankheiten und negative Faktoren. Es zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus. Das Gemüse hat eine hervorragende Präsentation und verträgt den Transport gut. Die Wartung erfordert keinen großen Aufwand. Der Anbau von Stella unterscheidet sich nicht vom Anbau aller Hybridgurken. Dieses Gemüse hat sich bei erfahrenen Gemüseanbauern bestens bewährt, eignet sich aber auch für Anfänger zum ersten Gemüseanbau.

Mehr über den Stella F1 Hybrid erfahren Sie im folgenden Video: