Eine ertragreiche und pflegeleichte Gurkensorte „Palchiki“ mit hervorragend schmackhaften Früchten

Landwirte lieben Fingergurken wegen ihres Geschmacks ohne Bitterkeit, ihrer Pflegeleichtigkeit und der Form der Frucht, die sich für Zubereitungen und frische Gerichte eignet. Seine frühe Reifung und gleichmäßige Fruchtbildung ermöglichen selbst einer kleinen Parzelle den ganzen Sommer über eine gute Ernte. In diesem Artikel informieren wir Sie ausführlich über die Vorteile und Besonderheiten des Fingergurkenanbaus.

Beschreibung der Sorte

Fingergurken sind eine früh reifende Sorte. Es ist resistent gegen Krankheiten und niedrige Temperaturen und eignet sich für offenes Gelände und Gewächshäuser. Es zeichnet sich durch eine gleichmäßige Fruchtbildung aus, die zwei Monate anhält.

Die Sorte wurde für den Freilandanbau gezüchtet. Um Gurken in einem Gewächshaus anzubauen, wird dort während der Blüte ein Ventilator aufgestellt oder ein Bienenstock mitgebracht. Die Bienenstocklösung eignet sich für den Gemüseanbau im Winter in großen Gewächshäusern. Der Einsatz von Insekten erfolgt in einer Menge von einer Familie pro tausend Meter.

Unterscheidungsmerkmale

Dies ist eine von Bienen bestäubte Gurkensorte.. Die Pflanze hat weibliche Blüten. Im Gegensatz zu anderen Gurken haben Fingers-Gurken fast keine Dornen an der Frucht. Sie können nicht längere Zeit am Strauch belassen werden, da sie sonst überreif werden und ihren Geschmack und ihre Präsentation verlieren.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Bei maßvollem Verzehr sind Gurken wohltuend. Neben Wasser (95 %) enthält die Zusammensetzung Kalium (141 mg pro 100 g), Jod, Kalzium (23 mg pro 100 g), Magnesium (14 mg pro 100 g), die für die Herzfunktion und andere Mineralien notwendig sind, sowie Vitamin A , C, RR, Gruppe B und andere.

Aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen tragen Gurken dazu bei, Giftstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen und die Darmmotilität zu verbessern. Ihr geringer Kaloriengehalt macht sie zu einem idealen Diätlebensmittel. 100 g Gurke enthalten nur 10-15 kcal.

Eigenschaften

Die Höhe der Büsche erreicht 2-2,5 m. Die Pflanze bildet starke und dichte Wimpern. Die Früchte haben eine dunkelgrüne Farbe und eine leicht höckerige Oberfläche ohne Stacheln. Sie schmecken süß und knackig, ohne Bitterkeit. Die maximale Länge der Grüns beträgt 12 cm, das Gewicht etwa 130 g.

Die Fruchtzeit beträgt zwei Monate. 40-45 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge im Freiland können Sie bereits die ersten „Finger“ sammeln. Wenn landwirtschaftliche Praktiken befolgt werden, produziert ein Busch etwa 7 kg Gurken.

So bauen Sie selbst eine Sorte an

Die Sorte Fingers ist einfach anzubauen. Die Pflege unterscheidet sich nicht von der Pflege anderer Gurkensorten. Pflanzen müssen regelmäßig sein Wasser Mit etwas Wasser düngen und für eine angenehme Lufttemperatur sorgen. Nach starkem Regen und jeder Bewässerung wird der Boden gelockert.

Wichtig! Erfahrene Gärtner empfehlen, Pflanzen zu formen. Um dies zu tun, kneifen Sie beim Anbau im Gewächshaus die Hauptranke des Busches über dem Spalier ein.

Pflanzung durch Samen und Setzlinge

Die Sorte Fingers wird sowohl durch Samen als auch durch Setzlinge angebaut. Wenn Sie sich für die erste Methode entscheiden, achten Sie auf die Lufttemperatur – diese sollte nicht unter +15 °C liegen. Es empfiehlt sich, die Samen zu erwärmen und einzuweichen. Sie werden Mitte Mai in die Beete gepflanzt. Vor der Aussaat wird das Beet von Unkraut befreit, gelockert und mit frischem Mist gedüngt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in die Erde gelegt.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie die Samen mehrere Tage lang in einem feuchten Tuch einweichen, keimen sie mehrere Tage früher als trockene.

Sie können das Substrat fertig kaufen oder selbst herstellen:

• Rasenboden - 4 Teile;
• Tieflandtorf – 4 Teile;
• Mist - ein Teil;
• Sägemehl - ein Teil.

Legen Sie die Samen in flache Längslöcher und bedecken Sie diese leicht mit Erde. Um den Boden zu nähren, werden Düngemittel ausgebracht. Für 10 Liter Erde benötigen Sie:

• Harnstoff – 6 g;
• Superphosphat – 14 g;
• Kaliumsulfat – 8 g;
• Magnesiumsulfat – 2 g.

Wachstum in Etappen und Pflege

Bevor die ersten Triebe im Freiland erscheinen, wird das Beet mit Folie abgedeckt.

Behälter mit Setzlingen werden mit Polyethylen abgedeckt und in einen Raum mit einer Temperatur von etwa +25 °C gebracht. Nach dem Erscheinen der ersten Blätter wird die Raumtemperatur um 5 °C gesenkt. Sämlinge müssen mit Beleuchtung, einer Temperatur von +20...23 °C, regelmäßiger Bewässerung und Nährstoffen versorgt werden Füttern.

Wenn die Sprossen eine Höhe von 25 cm erreichen und sich am Stiel fünf echte Blätter bilden, werden die Sämlinge ins Freiland gebracht. Die Pflanzen werden nach einem Muster von 50 cm x 30 cm gepflanzt.

Während der Massenblüte von Gurken werden Phosphordünger zur Düngung verwendet, während der aktiven Vegetationsperiode werden Stickstoff-Kalium-Dünger verwendet.

Gurken dieser Sorte müssen regelmäßig und sorgfältig gegossen werden. Eine Überfeuchtung des Bodens ist mit dem Auftreten von Pilzkrankheiten und Wurzelfäule behaftet. Am frühen Morgen, vor Sonnenaufgang, werden die Büsche an den Wurzeln mit warmem Wasser bewässert. Verwenden Sie dazu Wasser, das unter der Sonneneinstrahlung gestanden hat.

Wichtig! Kaltes Wasser ist zur Bewässerung nicht geeignet. Es kann zu einem massiven Abwurf der Eierstöcke und zu einer schlechten Ernte kommen.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Diese Sorte wächst gerne auf gut durchlässigen Böden. Die Fläche wird zunächst von den Pflanzenresten befreit, die zuvor darauf wuchsen.

Es ist zu beachten, dass die Keimrate der Samen im Boden von ihrer Position abhängt. Sich hinlegen Samen Nase nach oben, in einem Winkel von 45 Grad. Dies hilft den Sprossen, sich schnell von der Samenschale zu befreien und nach oben zu wachsen. In diesem Fall bildet sich das Wurzelsystem der Gurke parallel zum Boden und reicht tief.

Wichtig! Die Sorte wird auf vertikalen Spalieren angebaut und auf die Bestäubung durch Insekten geachtet.

Gewächshäuser mit Gurken werden gut belüftet, um das thermische Regime nicht zu stören, und es wird Blattdüngung angewendet.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte hat eine gute Immunität gegen Krankheiten. Pflanzen leiden praktisch nicht unter Falschem Mehltau, werden jedoch häufig von Milben und Blattläusen befallen. Um dies zu vermeiden, werden Pflanzen zur Vorbeugung mit Kupfersulfat oder Seifenlösung behandelt. Schnecken und Parasiten an den Wurzeln von Sträuchern werden mit Asche oder Aschemehl abgetötet, das direkt auf den Boden aufgetragen wird.

Um Blattläuse loszuwerden, gehen Sie wie folgt vor: Lassen Sie 400 g Zotten zwei Tage lang in einem Eimer Wasser liegen und fügen Sie dann 80 g Seife hinzu. Schwarze Blattlaus auf Gurken verschwinden mit dieser Behandlung. Sie können es auch mit Hilfe von Marienkäfern loswerden: Sie können Larven kaufen oder die Insekten selbst sammeln.

Vernichtung von Spinnmilben garantieren Insektoakarizide („Aktellik“, „Fitoverm“) und Akarizide („Neoron“).

Ernte und Anwendung

Es wird nicht empfohlen, reife Gurken längere Zeit auf den Büschen zu belassen.

Referenz. Reife Früchte, die lange am Rebstock hängen, werden überreif und gelb und wässrig.

Die Sorte Fingers wird häufig zum Einlegen oder Einlegen verwendet. Nach der Wärmebehandlung verlieren Gurken dieser Sorte nicht ihre Knusprigkeit. Frische Gurken eignen sich für verschiedene Gerichte – zum Beispiel Salate, Okroshka, Sandwiches.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Sorte zählen unter anderem folgende:

• lange Fruchtzeit;
• ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
• gute Präsentation;
• Beständigkeit gegen Frühlings- und Herbstfröste;
• Immunität gegen viele Pilzkrankheiten;
• Resistenz gegen Falschen Mehltau;
• Hohe Produktivität;
• Die Sorte verliert beim Transport nicht ihr Aussehen.

Nachteile der Sorte:

• die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Ernte;
• die Notwendigkeit, Gurken zu kneifen;
• Zur Bestäubung werden Bienen benötigt.

Rezensionen

Im Internet gibt es viele positive Bewertungen über die Sorte Fingers, die ihre Eigenschaften bestätigen.

Maria, Minsk: „Dieses Jahr habe ich „Palchiki“-Gurkensamen gekauft. Ich habe sie Anfang Mai ins Freiland gepflanzt, sie aber mit weißem Abdeckmaterial abgedeckt und Ende Mai entfernt. Die Samen keimten zusammen. Sie wuchsen und erfreuten das Auge. Interessanterweise waren meine Gurken genau wie auf dem Bild. Einmal war ich längere Zeit weg, wir fuhren in den Urlaub, und bei meiner Ankunft wuchsen meine Gurken nicht viel, oder besser gesagt, sie wuchsen, sondern nur in der Länge und verloren gleichzeitig nicht ihr attraktives Aussehen, sie bekamen nicht fett oder gelb werden. Ich habe daraus einen frischen Salat gemacht.“

Tanja, Tjumen: „Die Sorte wächst nicht zu sehr – das ist das Schöne.“ Gurken mit dünnen, eher stacheligen Stacheln halten fest an den Zweigen, deshalb schneide ich sie mit einer Schere ab. Der Geschmack ist gut! Die Früchte sind zart, saftig und süßlich. Ich habe keine Bitterstoffe gegessen. Die Haut ist dünn.“

Olga, Witebsk: „Letztes Jahr habe ich eine neue Gurkensorte namens Fingers probiert. Ich habe Setzlinge gepflanzt. Fast alle Samen sind perfekt gekeimt. Das hat mich auf jeden Fall glücklich gemacht. Ich habe die Setzlinge im Freiland gepflanzt. Die Gurken wuchsen eins zu eins. Hübsche Kerle – stark, klein.Knusprig, der Kern ist nicht wässrig, ohne Bitterkeit. Gegen Ende des Sommers begann ich mit dem Einlegen der Ernte. Die Gurken sind klein und passen perfekt in ein Literglas. Ich habe mein einfachstes Rezept genommen. Gurken erfreuen die Familie nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter.“

Abschluss

Die Sorte Fingers besticht durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre hohe Krankheits- und Kälteresistenz. Gurken reifen früh und tragen gute Früchte. Knusprige und saftige Früchte eignen sich zum Frischverzehr und als Bestandteil verschiedener Gerichte. Wenn Sie die einfachen Regeln der Landtechnik befolgen, werden Sie mit Sicherheit eine wunderbare Ernte erzielen – eine, die Ihnen die Finger lecken wird!