Top 10 der besten Gurkensorten für den Winteranbau auf der Fensterbank
Auf der Fensterbank wachsen nicht nur Kakteen und Aloe, sondern auch die beliebtesten Zimmergurken. Grüne Schönheiten enthalten einen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper zur Aufrechterhaltung der Immunität benötigt.
Um schmackhafte und gesunde Gurken anzubauen, reicht es aus, einen geeigneten Behälter und nährstoffreichen Boden vorzubereiten. Um eine reiche Ernte zu erzielen, wählen Sie frühreifendes und pflegeleichtes Gemüse. Schauen wir uns die Gurkensorten für den Winteranbau auf der Fensterbank genauer an und lernen agrotechnische Geheimnisse kennen.
Anforderungen an die Sorte
Die Gurkensorte sollte schattentolerant sein, insbesondere wenn das Fenster auf der Nordseite liegt. Im Herbst und Winter wird es früh dunkel, sodass es den Gurken an Licht und Wärme mangelt.
Erfahrene Gärtner empfehlen den Anbau unprätentiöser Sorten, deren Ertrag nicht von der Sonneneinstrahlung abhängt. Zusätzlich zur Schattentoleranz muss Gemüse eine starke Immunität gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen aufweisen. Im Haus kann es zu Zugluft kommen, die dazu führt, dass schwach tolerante Sorten verdorren.
Wichtig! Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte hängen nicht nur direkt von der Sorte, sondern auch von der Zusammensetzung des Bodens ab. Es empfiehlt sich, Gurken in desinfizierte Erde aus dem Garten zu pflanzen, der zuvor Torf, Humus, Holzasche oder sauberer Flusssand zugesetzt wurde. Diese Zutaten werden gründlich vermischt und mit warmem Wasser übergossen.
Gurken für den Anbau auf der Fensterbank
Einige Sorten und Hybriden zeichnen sich durch schmackhafte und schöne Früchte aus, während andere pflegeleicht sind. und erhöhte Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge. Schauen wir uns die beliebtesten Sorten von Zimmergurken an.
Wunder am Fenster f1
Dieser Hybrid wächst nicht nur auf Fensterbänken, sondern auch auf warmen Loggien oder Balkonen.. Es reift innerhalb von 40 Tagen nach der Pflanzung. Vor der Aussaat müssen die Samen mit einer Lösung aus Bernsteinsäure oder Wasserstoffperoxid desinfiziert werden. Die Büsche wachsen kompakt und haben einen langen Stiel. Der Hybrid hat hervorragende dekorative Eigenschaften. Die Früchte selbst sind klein und haben eine satte grüne Farbe. Das Gewicht einer Gurke beträgt ca. 60 g, die Länge beträgt 8 cm, die Oberfläche weist kleine Tuberkel auf. Der Geschmack ist saftig und frisch, ohne Bitterkeit. Miracle on the window f1 ist eine selbstbestäubende Hybride mit Schattentoleranz.
Shchedrik f1
Der Hybrid zeichnet sich unter anderem durch seine Krankheitsresistenz aus. Der frühreifende Shchedrik f1 reift in 45-50 Tagen. Gurken erreichen eine Länge von 12 cm, ein durchschnittliches Gewicht von etwa 100 g. Die Schale ist dicht mit kleinen Tuberkeln. Gemüse hat eine klassische grüne Farbe und eine zylindrische Form. Der Geschmack ist süß; bei Überreife wird der Geschmack bitter. Aus den Früchten werden verschiedene Gerichte zubereitet: Salate, Vorspeisen und Beilagen.
Interessant! 100 g Produkt enthalten nur 15 kcal. Eine Gurke besteht zu 95 % aus Wasser, das die Nieren durchspült und Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Die Vitamine A, B und C wirken sich positiv auf die Funktion des Verdauungs-, Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems aus.
Ameise f1
Gurken bilden sich 35-40 Tage nach dem Auflaufen. Es wird empfohlen, den Hybrid auf der wärmsten und sonnigsten Fensterbank anzubauen. Die Länge des Grüns beträgt etwa 10 cm, das durchschnittliche Gewicht beträgt 110-115 g. Die Früchte sind klumpig, das Fruchtfleisch ist knusprig und saftig.Der Hybrid zeigt stabile und hohe Erträge, ist unprätentiös und resistent gegen häufige Pflanzenkrankheiten. Viele Gärtner bauen diese Gurken nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch zum Verkauf an.
Gurkensorten für Freiland und Gewächshäuser:
Sehr leckere und ertragreiche Gurken „Stella“
Fenster-Balkon f1
Gurken gedeihen gut bei wenig Licht und niedrigen Temperaturen, was den Hybrid besonders beliebt macht. Die Büsche sind klein, das Wurzelsystem ist kräftig. Die Länge des Grüns beträgt etwa 15 cm, das Durchschnittsgewicht beträgt 90-110 g. Das Gemüse hat eine dunkelgrüne Farbe, seine Oberfläche ist leicht gerippt. Der Geschmack ist erfrischend, nicht wässrig. Die Früchte eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten oder zum Schneiden von Gemüse. Viele Hausfrauen bereiten gerne eingelegte und fermentierte Snacks für den Winter zu. Kleine Gurken sehen im Glas appetitlich aus.
Onega f1
Eine früh reifende Hybride reift 35 bis 38 Tage nach dem Erscheinen der ersten Einträge. Die Form ist zylindrisch, das Grün erreicht eine Länge von etwa 10 cm. Das Gemüse wird mit Samen oder Setzlingen gepflanzt. Es bedarf keiner besonderen Pflege, die Hauptsache ist, die Büsche rechtzeitig zu gießen und mit organischen Stoffen zu düngen. Der Hybrid wird selten krank und zeigt unter allen Bedingungen eine hohe Produktivität.
Wichtig! Während der Blütezeit werden Gurken mit Superphosphat, Harnstoff oder Kaliumsulfat gefüttert. Während der Fruchtzeit wird ihr Geschmack durch flüssigen Vogelkot oder Asche positiv beeinflusst. Insgesamt werden Gurken während der Wachstumsphase 2-3 Mal im Abstand von 10-15 Tagen gedüngt.
Khutorok f1
Eine früh reifende Hybride bringt die erste Ernte seit 30 Tagen. Die Früchte haben eine zylindrische Form und sind zur Spitze hin schmaler.Die Länge variiert zwischen 8 und 12 cm, das Gewicht zwischen 90 und 120 g. Gurken haben eine grüne Farbe mit hellen Streifen und schwarzen Tuberkeln auf ihrer Oberfläche. Die Hybride ist resistent gegen Mehltau und Wurzelfäule und pflegeleicht. Der Geschmack ist aromatisch und knusprig. Gurken eignen sich hervorragend für die Zubereitung vieler Gerichte. Gemüsebauern essen sie gerne frisch – ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig und lecker.
Mascha f1
Auf den Fensterbänken vieler Gärtner hat sich eine selbstbestäubende Hybridgurke niedergelassen. Gurken zeichnen sich durch ihr schönes Aussehen und ihren hohen Geschmack aus. Die Früchte sind elastisch und plastisch, die Oberfläche ist leicht gerippt, mit Tuberkeln. Ernte 45–50 Tage nach der Pflanzung. Die Gurken reifen gemeinsam und der Ertrag ist ausgezeichnet. Der Durchmesser der Gurke beträgt 3-4 cm, die Länge beträgt ca. 10 cm. Die Hybride eignet sich zum Frischverzehr oder nach dem Kochen. Problemloser Transport über weite Strecken.
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Babylon f1
Dunkelgrüne Gurken reifen innerhalb von 45 Tagen. Zum Pflanzen werden Samen ohne Kratzer oder Beschädigungen ausgewählt. Die Größe des Salatgemüses variiert zwischen 10 und 15 cm, das Durchschnittsgewicht beträgt 100 g. Die Oberfläche ist glänzend und glatt, es sind wenige Kerne vorhanden. Gurken haben einen süßlichen Geschmack und sind saftig. Die optimale Lufttemperatur für den Anbau beträgt nicht weniger als 22°C, die Luftfeuchtigkeit beträgt nicht mehr als 85 %.
Interessant! Im Juli, während der Gurkenerntezeit, feiert Russland den Internationalen Gurkentag. Die Initiative gehört den Einwohnern der Stadt Susdal.
Russischer Winter f1
Auf kräftigen und kräftigen Büschen wachsen duftende dunkelgrüne Gurken. Die Länge der Grüns beträgt ca. 15 cm, das Gewicht variiert zwischen 120 und 150 g. Russian Winter F1 ist resistent gegen Pflanzenkrankheiten und weist eine hohe Schattentoleranz auf. Der Hybrid wird aktiv zur Zubereitung von Wintersalaten eingesetzt. Beispielsweise wird eine Auswahl an Gemüse mariniert: Gurken, Tomaten, Paprika und Karotten werden in ein Glas gegeben.
Brownie Kuzya f1
Die Keimdauer beträgt etwa 45 Tage, die Fruchtbildung ist gleichmäßig und verlängert. Die Früchte haben eine zylindrische Form, die Oberfläche weist schwache Tuberkel auf. Der Hybrid wird in einem Blumentopf oder einer speziellen Plastikkassette gezüchtet. Die Länge des Grüns beträgt etwa 12 cm, das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 90 und 100 g. Es erfordert keine besondere Pflege und ist beständig gegen plötzliche Temperaturschwankungen.
Tipps zur Auswahl
Gurken eignen sich hervorragend für den Anbau in Regionen mit kurzen Tageslichtstunden. Babylon f1 und Onega f1. Die Entwicklung der Früchte wird durch die Anwesenheit oder Abwesenheit der Sonne nicht beeinträchtigt, eine zusätzliche Beleuchtung ist nicht erforderlich.
Erfahrene Gärtner empfehlen, sich frühreifendes Gemüse genauer anzusehen, zum Beispiel Khutorok f1 oder Ant f1. Die Ernte wird nicht lange auf sich warten lassen und in anderthalb Monaten werden Sie diese Hybriden mit leckerem und saftigem Grün begeistern. Selbstbestäubende Sträucher eignen sich auch hervorragend für den Anbau auf der Fensterbank oder Loggia. Zum Beispiel Miracle on the Window f1 oder Masha f1. Sie sind unprätentiös in der Pflege und erfordern ein Minimum an Aufmerksamkeit.
Abschluss
Der Anbau von Zimmergurken ist ein interessanter und fruchtbarer Prozess. Nach 30-40 Tagen wachsen an den Fenstern köstliche und saftige Gurken, die viele nützliche Eigenschaften haben. Um eine reiche Ernte zu erzielen, befolgen Sie die Bewässerungs- und Düngevorschriften.
Stickstoffhaltige und phosphorhaltige Düngemittel wirken sich positiv auf den Geschmack von Früchten aus. Viele Sorten und Hybriden schmecken sowohl frisch als auch als Hauptzutat in verschiedenen Gerichten.Aus kompaktem Gemüse werden Snacks, Salate, Smoothies und Brötchen zubereitet.