So kneifen Sie Gurken im Gewächshaus richtig: Pflegeregeln vom Pflanzen bis zur Ernte

Die Bildung von Gurkensträuchern ist eine wichtige agrartechnische Maßnahme, deren Bedeutung in der selektiven Entfernung von Pflanzenteilen besteht. Wird dieser Vorgang vernachlässigt, sinkt der Ernteertrag, die Qualität der Früchte leidet und ihre Reifung beginnt später. Schauen wir uns die Regeln für das Kneifen von Gurken und deren Pflege im Gewächshaus vom Pflanzen bis zur Ernte an.

Was ist Kneifen und wozu dient es?

Der Begriff „Prise“ bedeutet, den Wachstumspunkt – die apikale Knospe – zu entfernen, mit den Fingern oder Gartengeräten abzureißen.

Das Kneifen wird durchgeführt, um die folgenden Faktoren zu verhindern:

• starke Verdickung des Busches, was zu mangelnder Beleuchtung führt;
• schlechte Belüftung der Pflanzen;
• eine große Anzahl unfruchtbarer Blumen;
• Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten.

Das Verfahren fördert die Entwicklung des Wurzelsystems, und dies ist einer der Hauptfaktoren, die die Größe und Anzahl der reifenden Früchte beeinflussen.

Welche weiteren Phasen der Gurkenpflege gibt es?

Zusätzlich zum Kneifen erhalten Gurken das richtige Bewässerungsregime – mindestens 5 Liter Wasser pro 1 m², am besten morgens, bevor die Hitze einsetzt. Nach der Befeuchtung wird der Boden gelockert und den Wurzeln Zugang zu Sauerstoff ermöglicht. Düngen Sie die Pflanzen während der Saison drei- bis viermal mit organischen und künstlichen Düngemitteln.

Die Lufttemperatur im Gewächshaus wird auf +18…+30°C gehalten. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt mindestens 80 %; bei obligatorischer täglicher Belüftung ist Zugluft nicht zulässig.Die Büsche werden rechtzeitig mit vertikalen oder horizontalen Stützen geformt und festgebunden.

Vorteile des Kneifens von Gurken in einem Gewächshaus

Bereits beim Anbinden der Sämlinge an die Unterlage werden die ersten Manipulationen zur Bildung der Büsche vorgenommen. Das Kneifen von Pflanzen in einem Gewächshaus beeinflusst die Bildung von Eierstöcken und trägt dazu bei, dass Gurken mehr weibliche Blüten produzieren als männliche, unfruchtbare Blüten.

Stark bewachsene Sträucher lassen die Früchte nicht groß genug werden und beeinträchtigen den Geschmack – selbst junges Grün beginnt bitter zu schmecken, wenn die Pflanze ihren Saft an die voluminöse Blattmasse abgibt.

Referenz! Bei der Bildung von Sträuchern sollten Sie nicht zu viele Blätter entfernen – dies kann die Photosyntheserate beeinträchtigen. Die ungefähre Anzahl der Blätter, die für eine schnelle Reifung der Ernte erforderlich sind, wird wie folgt berechnet: 1 Blatt pro 1 Eierstock.

Wann man Büsche kneift

2 Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge im Gewächshaus beginnen sie, die Büsche an den Stützen zu befestigen und zu formen. Wenn die Pflanzen ausreichend angepasst sind und ihr Wurzelsystem gut im Boden verankert ist, wird der Hauptstamm mit Draht oder Schnur an einer Stütze festgebunden.

Entfernen Sie während des Wachstums überschüssige Triebe, schwache und vergilbte Blätter sowie mit Infektionen oder Schädlingen infizierte Teile. Wenn an den Büschen viele unfruchtbare Blüten erscheinen, versuchen Sie zunächst, den zu feuchten Boden zu trocknen. Wenn dies nicht hilft, werden die männlichen Blüten gekniffen und entfernt.

Wie man Gurken in einem Gewächshaus richtig kneift

Trennen Sie Pflanzenteile mit einer scharfen Schere oder mit den Händen mithilfe von Zeigefinger und Daumen ab, drücken Sie den Stiel fest zusammen und kneifen Sie das Unnötige vorsichtig ab. Dünne junge Stiefsöhne lassen sich bequemer von Hand entfernen, da sie weich und spröde sind.Erfolgt das Kneifen mit Werkzeugen, werden deren Klingen vorgeschärft und desinfiziert.

Stümpfe 0,5–1 cm hoch belassen, männliche Blüten, Ranken und Stiefsöhne in den Blattachseln entfernen. Sie können den Stiel nicht grob abbrechen oder die Wachstumsspitze abreißen.

Referenz! Moderne Buschsorten mit ausgeprägten Seitentrieben müssen nicht gekniffen werden. Die Eierstöcke solcher Büsche werden oft in „Sträußen“ gebildet, sodass das Entfernen der Wachstumspunkte den natürlichen Prozess stört und zu einer Überlastung der Pflanze mit Früchten führt.

Die Veranstaltung findet an einem trockenen Tag statt, wenn der oberirdische Teil der Büsche nach dem Gießen vollständig trocken ist. Dieses Verfahren stimuliert nicht nur das Aussehen der Eierstöcke, sondern verjüngt auch die Pflanze.

Nach dem klassischen Schema insektenbestäubter Sorten und Hybriden

Die Belastung des Busches nach dem klassischen Schema nimmt von unten nach oben allmählich zu: Je höher die Pflanze, desto mehr Triebe, Eierstöcke und Blätter bleiben übrig:

1. Wenn die Hauptstämme eine Höhe von 50 cm erreichen, entsteht eine „Blindzone“. Entfernen Sie dazu alle Seitentriebe, die unterhalb der Achsel des 6. Blattes erscheinen.
2. Bis zu einer Höhe von 100 cm werden alle Seitentriebe über dem ersten Blatt abgeklemmt, so dass 1 Fruchtknoten übrig bleibt.
3. Bei einer Höhe von 100 bis 150 cm bleiben nur noch 3-4 Triebe übrig, es bilden sich Triebe mit 2 Eierstöcken und der gleichen Anzahl Blätter.
4. Ein über 150 cm langer Stiel wird über ein Spalier geworfen, die nächsten 3-4 Seitentriebe werden über 3-4 Eierstöcken eingeklemmt.
5. Der obere Wachstumspunkt der Hauptwimper wird entfernt, wenn der Abstand von der hängenden Krone zum Boden 60–70 cm beträgt.

Viele Hersteller bieten ein geeignetes Schema zur Bildung von Büschen auf der Saatverpackung an. In diesem Fall ist es besser, den Empfehlungen zu folgen.

Kneifschema für selbstbestäubende Arten

Bei Gurken, die nicht von Insekten bestäubt werden, bilden sich weibliche Blüten hauptsächlich an den Seitentrieben. Daher erfolgt das Kneifen so, dass viele Triebe erscheinen. Wie man kneift selbstbestäubende Gurkendie in einem Gewächshaus wachsen:

1. Nachdem sich die ersten drei Eierstöcke am Hauptstamm gebildet haben, werden diese entfernt.
2. Die Krone der Hauptwimper wird oberhalb des 6. echten Blattes entfernt, wodurch das Wachstum der Seitenfortsätze angeregt wird.
3. Die Seitentriebe werden eingeklemmt, so dass jeweils 3-4 Eierstöcke übrig bleiben, und sorgfältig zusammengebunden, um ein Verheddern zu vermeiden.

Nicht alle selbstbestäubenden Sorten müssen gekniffen werden, aber bei Spätgurken ist dieses Verfahren erforderlich.

Parthenokarpische Sorten und Hybriden kneifen

Solche Pflanzen produzieren hauptsächlich weibliche Blüten, die meist am Hauptstamm gebildet werden. Pflanzen haben daher eine hohe Sprossbildungsrate Kneifen nicht nur zur Bildung, sondern auch zur Vermeidung einer übermäßigen Verdickung durchgeführt.

Ein Schritt-für-Schritt-Diagramm, wie man solche Gurken in einem Gewächshaus kneift:

1. Das Blenden erfolgt in den Achseln der ersten 4 echten Blätter, sie werden zusammen mit den Blüten entfernt.
2. Der fünfte und sechste Trieb werden gekürzt, so dass 20 cm übrig bleiben.
3. 3-4 Triebe, die höher erscheinen, werden im Abstand von 40 cm abgeklemmt, 3-4 Triebe, die noch höher wachsen, bleiben 50 cm lang.
4. Nachdem weitere 5-6 Blätter gewachsen sind, kneifen Sie den Hauptstamm ab.

Hybriden werden entfernt Stiefsöhne und in den Blattachseln bildeten sich zusätzliche Ranken. Achten Sie darauf, dass sich die oberen Langtriebe nicht verheddern.

Erfahrene Gärtner empfehlen, die Ecken der oberen, zu großen Blätter abzureißen, wenn sie die unteren Triebe beschatten oder deren Beleuchtung reduzieren. Solche Maßnahmen richten keinen Schaden an, erhöhen jedoch die Sonneneinstrahlung auf den unteren Ebenen hoher und kräftiger Büsche.

Weitere Pflege

Behandelte Pflanzen werden mit zerkleinerter Holzasche bestreut, um Schnittflächen zu desinfizieren, zu trocknen und die Entstehung von Infektionen zu verhindern. Um zu verhindern, dass das Kneifen die Kultur stark belastet, werden die Gurken nach dem Eingriff mit organischem Dünger gefüttert.

Bewässerung sorgfältiger als üblich durchgeführt werden, um zu verhindern, dass Wassertropfen auf die Stümpfe gelangen, die an den Stellen verbleiben, an denen Pflanzenteile entfernt wurden.

Abschluss

Das Kneifen ist ein notwendiger Vorgang zur Steigerung Gurkenertrag, Verbesserung der Fruchtqualität. Abhängig von der Sorte und Art der Pflanze werden unterschiedliche Schemata zur Bildung von Büschen verwendet. Die Pflege der Gurken erfolgt regelmäßig, um ein Verheddern der Reben oder ein übermäßiges Wachstum grüner Masse zu vermeiden. Das Verfahren verjüngt alte, überwucherte Büsche.