Probieren Sie diese ungewöhnliche Sorte, die Sie nicht gleichgültig lassen wird – die „Pepper Sturdy“-Tomate.

Paprikaförmige Tomaten erfreuen sich in Russland sowohl bei Käufern als auch bei Gärtnern – vom Amateur bis zum erfahrenen Züchter – einer wohlverdienten Beliebtheit. Tomaten der Sorte Pepper-Shaped Robust haben eine appetitliche Form und sind auch angenehm im Geschmack – saftig, mit süßem, krümeligem Fruchtfleisch und einer kleinen Menge Samen.

Bei all seinen gastronomischen Vorteilen ist der Hauptvorteil von Krepysh unter seinen Verwandten in der Pfefferfamilie seine Schlichtheit. Selbst für einen unerfahrenen Gärtner wird der Anbau keine großen Schwierigkeiten bereiten. Ein wahrer Traum für Gärtner und Hausfrauen!

Merkmale und Beschreibung der Sorte

Vor 20 Jahren wurden die ersten Paprikatomaten aus dem Ausland nach Russland importiert. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die längliche, längliche Form der Frucht, die an eine Paprika erinnert und daher ihren Namen hat.

Im Jahr 2001 wurde im Staatsregister Russlands die Erstgeborene dieser Linie registriert – die Paprikatomate. Und 2014 die pfefferförmige Krepysh-Tomate.

Übrigens. Die reife Frucht hat eine längliche Form, eine angenehme rosa Farbe und wiegt 100-150 g.

Unterscheidungsmerkmale

Diese Sorte macht ihrem Namen alle Ehre. Auf sibirische Art ist er solide und stark. Von Züchtern in Westsibirien für den Anbau im Freiland gezüchtet, ist es daher gut an kaltes Wetter angepasst.

Pfefferförmiger Krepysh hat unbestreitbare Vorteile:

• Der kompakte, niedrig wachsende Strauch erreicht eine Höhe von nur 30–40 cm und muss daher nicht geformt, geschnürt oder gekniffen werden.
• beginnt früh Früchte zu tragen, 105-110 Tage nach der Keimung;
• krankheitsresistent, hat Immunität gegen viele Viren, einschließlich TMV (Tabakmosaikvirus);
• Sie ist unprätentiös in der Pflege (im Vergleich zu anderen Sorten von Pfeffertomaten) und reagiert gut auf das Gießen und Düngen mit komplexen Düngemitteln.

Sehen Sie auf dem Foto, wie der harte Kerl in Pfefferform aussieht.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Die Früchte von Krepysha sind groß und wiegen 100-150 g. Die Form entspricht nicht genau dem Aussehen von Paprika, sondern ist eher glatt und rund. Farbe - von blassrosa bis sattem Purpur. Sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einmachen geeignet.

Der Ertrag dieser Tomaten ist im Vergleich zu anderen hohen Sorten gering – bis zu 4 kg pro Quadratmeter. M. Dieser Mangel wird jedoch durch die Unprätentiösität von Krepysh mehr als ausgeglichen. Vielfalt bestimmend, Standard – sein Wachstum ist begrenzt und tritt in die Fruchtphase ein, wenn die Büsche 30–40 cm erreichen, was die Anbaukosten erheblich senkt.

Wichtig! Spaliere sind nicht erforderlich – die Büsche müssen nicht festgebunden, nivelliert oder eingeklemmt werden.

Wie man Setzlinge züchtet

Im Allgemeinen ist der Prozess des Anbaus von Festungspaprika der gleiche wie bei anderen Tomatensorten, es gibt jedoch eine Nuance. Dies ist eine Hybridsorte. Bedeutet, Samen Selbst angebaute Tomaten behalten möglicherweise nicht die wichtigsten Elternmerkmale bei. Samen müssen gekauft werden. Und zwar aus einer zuverlässigen und verifizierten Quelle eines seriösen Herstellers.

Saatgutvorbereitung

Sie werden 12 bis 24 Stunden lang in verdünntem Aloe-Saft eingeweicht oder mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt, um Pilze und Viren abzutöten und die Pflanzenimmunität zu erhöhen.

Behälter und Erde

Es ist besser, ein Nährsubstrat für den Anbau in einem Fachgeschäft zu kaufen. Es wird normalerweise in Papiertüten mit der Aufschrift „für Tomaten und Paprika“ verpackt. Sie können den Boden aber auch selbst vorbereiten.

Ganz einfach: Torf, Rasenerde, Kompost und Sand im Verhältnis 2:1:1:0,5 mischen. Geben Sie in einen Eimer dieser Mischung 1 Tasse Holzasche und einen komplexen Dünger, der Phosphor, Kalium und Stickstoff enthält. Ein solches Substrat enthält alle Makro- und Mikroelemente, die für die normale Pflanzenentwicklung notwendig sind.

Unter Sämlinge Bereiten Sie kleine Kisten vor, die mit gekaufter oder vorbereiteter Erde gefüllt sind.

Aussaat

Die Samen werden mindestens 50 Tage vor der Umpflanzung an einen dauerhaften Standort in das Substrat gepflanzt. Die Saattiefe sollte nicht mehr als 1-2 cm betragen und die Breite zwischen den Rillen sollte 3-4 cm betragen. Die Samen werden mit Erde bestreut, reichlich gewässert und mit Folie abgedeckt.

Künftig müssen sie regelmäßig gelüftet werden – mindestens einmal täglich. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 22–25 °C.

Wachsen und pflegen

Nach dem Auftauchen der Triebe wird die Folie entfernt und die Kisten an einen gut beleuchteten Ort gebracht. Wenn die Sprossen 2-3 Blätter haben, werden sie so vorsichtig wie möglich mit kleinen Erdstücken in einzelne Behälter gepflanzt (gepflanzt), um das kaum gebildete Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Dafür eignen sich am besten Torftöpfe.

Die Sonne und reichliches Gießen wirken sich positiv auf die Entwicklung des Wurzelsystems und der Pflanzen im Allgemeinen aus.Um die Sämlinge abzuhärten, werden sie eine Woche vor dem Umpflanzen an einen festen Platz im Freiland täglich 3-4 Stunden im Freien aufgestellt.

Wie man Tomaten anbaut

Der nächste entscheidende Moment ist die Umpflanzung in dauerhafte Beete. Abhängig von der geografischen Lage und den klimatischen Eigenschaften des Gebiets liegt die Pflanzzeit zwischen Ende April und Ende Mai. Sie können einfache Rechenoperationen durchführen.

Die Vegetationsperiode der Pfefferfestung beträgt 105-110 Tage. 50 davon oder etwas mehr sollten zum Zeitpunkt der Transplantation bereits verstorben sein. Das bedeutet, dass bis zum strahlenden Erntetag der Früchte noch 55-60 Tage verbleiben.

Beispielsweise können Landwirte in Zentralrussland bereits Anfang Mai bedenkenlos neu pflanzen, da Krepysch zu Sibirien gehört. Folglich wird die Ernte irgendwo in der Region Samara oder Nischni Nowgorod Ende Juni reif sein.

Wenn beim Pflanzen von Krepysha im Laufe der Zeit einige Freiheiten zugelassen werden, sind diese für den Standort nicht akzeptabel. Flächen, auf denen in früheren Saisons Kartoffeln, Paprika, Tabak, Tomaten oder andere Nachtschattengewächse angebaut wurden, sind von geringem Nutzen und für Setzlinge sogar kontraindiziert. Der Boden ist nach Kohl, Karotten, Zwiebeln, Dill oder Hülsenfrüchte.

Wichtig! Es wird dringend davon abgeraten, Tomaten in Erde zu pflanzen, in der zuvor Nachtschattengewächse gewachsen sind.

Landung

Im Gegensatz zu vielen seiner Paprika- und Tomatenkollegen im Allgemeinen bereitet der paprikaförmige Krepysh beim Pflanzen und Kultivieren deutlich weniger Probleme. In der Regel wird es im Freiland gepflanzt – in vorbereiteten Vertiefungen in der Größe von Torftöpfen. Basierend auf 3-4, maximal 5 Pflanzen pro 1 Quadratmeter. M.

Die Sorte ist Standard, daher sind keine Strumpfbänder, Gitter oder andere Strukturen erforderlich.

Pflege

Sämlinge sollten reichlich vorhanden sein Wasser abgesetztes Wasser und lockern Sie regelmäßig die oberste Erdschicht um sie herum. Auf das Lockern kann ganz verzichtet werden, und das Gießen kann seltener erfolgen, wenn Sie mulchen – legen Sie eine Schicht trockenes Gras, Blätter oder Kiefernnadeln um jede Pflanze. Dadurch ersparen Sie sich auch das Unkrautjäten fast vollständig.

Vergessen Sie nicht, mit Mineraldüngern zu düngen. Die drei wichtigsten Mineralstoffe sind Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Mangel an dem einen oder anderen Element kann anhand des Aussehens der Pflanzen beurteilt werden.

Hier sind die besonderen Anzeichen eines Mangels:

• Stickstoff – vergilbte Blätter, verlängerte Stängel, der Stamm wird weich und die Adern an der Blattunterseite nehmen eine bläuliche Färbung an;
• Phosphor – der Stängel wird steif und brüchig, die Blätter kräuseln sich nach innen, die Farbe der Pflanze wechselt ins Lila;
• Kalium - Die Blätter verdunkeln sich, rollen sich zu einer Röhre zusammen und an den Rändern erscheinen braune Flecken, die einen Rand bilden.

Auf dieser Grundlage sollten Düngemittel ausgewählt werden, die den Mangel an bestimmten Mineralstoffen – einem, zwei oder mehreren auf einmal – ausgleichen. Komponieren Füttern Sie können es selbst machen oder es fertig in Form eines Mehrnährstoffdüngers kaufen.

Durch das „Füttern“ werden nicht nur das Wachstum und die Haltbarkeit der Sträucher deutlich verbessert, sondern auch der Geschmack der Tomaten. Halten Sie sich bei der Anwendung komplexer Düngemittel unbedingt an die auf der Verpackung angegebenen Dosierungen und Empfehlungen.

Aufmerksamkeit! Über die Menge der Düngung gibt es viele Meinungen und Streitigkeiten. Die meisten Tomatenzüchter glauben jedoch, dass das erforderliche Minimum das Vierfache beträgt.

Während der Vegetationsperiode muss mindestens fünfmal mit Mineraldünger gedüngt werden – durch Ausbringen von Düngemitteln an den Wurzeln von Tomaten und durch Besprühen der Büsche.

Nachfolgend sind die gebräuchlichsten komplexen Mineraldünger und ihre Haupteigenschaften aufgeführt:

1. Ammophos besteht aus Stickstoff und Phosphor. Es wird im Handel in Granulatform angeboten. Der Vorteil des Arzneimittels ist die Abwesenheit von Chlor und Nitraten. Es beschleunigt die Bildung des Wurzelsystems und fördert die Fruchtreife. Es wird sowohl bei der Fütterung von Tomaten als auch als Hauptdünger für den Boden verwendet.
2. Ammofoska enthält alle 3 Mineralien, außerdem enthält es Schwefel, Kalium und Magnesium, was zur zusätzlichen Ernährung der Pflanzen beiträgt. Erhöht die Immunität gegen Krankheiten und sorgt für das volle Wachstum der Pflanze.
3. Diammofoska - komplexer Dünger, der zusätzlich zu den Hauptelementen 8 weitere Elemente enthält, darunter Eisen, Zink und Mangan. Nährt müden Boden gut und ist für Gewächshäuser unverzichtbar.
4. Nitroammophoska - ein wirksamer Dünger bestehend aus Stickstoff, Phosphor, Kalium und Schwefel. Es ist in Granulatform erhältlich und kann als Frühjahrs- und Sommerfütterung verwendet werden.
5. Nitrophoska, enthält eine 3-Komponenten-Zusammensetzung aus Mineraldüngern. Gut anwendbar auf allen Bodenarten, fördert intensives Pflanzenwachstum. Düngemittel verbessern nicht nur das Wachstum und die Haltbarkeit von Sträuchern, sondern auch den Geschmack von Tomaten.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Hauptmerkmale des Anbaus der pfefferförmigen, robusten Pflanze lassen sich mit zwei Worten beschreiben: Einfachheit und Minimalismus. Selbst für einen unerfahrenen Hobbygärtner wird dieser Vorgang keine großen Schwierigkeiten bereiten.

Krankheiten und Schädlinge

Das Tabakmosaikvirus (TMV) ist eine echte Geißel aller Nachtschattengewächse und bereitet mehreren Generationen von Gärtnern anhaltende Kopfschmerzen. Der pfefferförmige Sturdy ist sogar gegen TMV immun! Paprikaförmige Tomatensorten sind grundsätzlich weniger anfällig für Krankheiten.Auch Schädlinge meiden sie, trotz aller offensichtlichen Geschmacksvorteile von Paprika.

Das einzige Problem kann eine Schwärzung der Früchte aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen sein. Das Spätfäule. Um dieser Krankheit vorzubeugen, ist es besser, einen sonnigen und gut belüfteten Ort zum Pflanzen zu wählen. Als Behandlungsmittel wird ein Fungizid verwendet. Empfehlungen zur Anwendung sind in der Gebrauchsanweisung des Arzneimittels ausführlich beschrieben.

Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Der Hybrid wurde für den Anbau im Freiland und unter sibirischen Bedingungen gezüchtet. Darüber hinaus ist der pfefferförmige Toughy seinen großen Verwandten hinsichtlich der Produktivität unterlegen, d.h. die Masse der gesammelten Früchte aus derselben Gegend. Daher widerspricht der Anbau unter Gewächshausbedingungen dem gesunden Menschenverstand.

Wenn Krepysh in Gewächshäusern gepflanzt wird, dann nur in temporären. Sobald die Gefahr schwerer Kälteeinbrüche abgeklungen ist, erfolgt der Abbau. Während dieser Zeit müssen Sie jedoch die Luftfeuchtigkeit und Temperatur sorgfältig überwachen und die Belüftung im Gewächshaus organisieren, um Spätfäule zu vermeiden

Ernte und Anwendung

Die Ernte reift im Hochsommer. Die Früchte haben ein süßliches, fleischiges und krümeliges Fruchtfleisch mit einer kleinen Menge Samen. Daher werden Tomaten dieser Sorte zur Zubereitung von Gemüsesalaten verwendet, frisch verzehrt und auch zu Pürees und Säften für Kinder verarbeitet.

Aufgrund derselben Eigenschaften, kombiniert mit einer dicken Schale, werden die Früchte von Krepysha häufig in gebackener und gefüllter Form verwendet. Sie eignen sich optimal für die Ganzfruchtkonservierung. Dies ist wirklich eine universelle Sorte.

Vor- und Nachteile der Sorte

Fassen wir zusammen, was an dem harten Kerl in Pfefferform so bemerkenswert ist:

• Die Anbautechnologie ist im Vergleich zu anderen Tomaten so einfach wie möglich.
• die Früchte können frisch, gefüllt und in Dosen verzehrt werden – die dichte Struktur des Fruchtfleisches verhindert, dass es beim Kochen auseinanderfällt;
• Bei der Zubereitung von Tomatensäften und Fruchtpürees wird aufgrund der Fruchtfleischigkeit eine große Ausbeute an Endprodukt erzielt;
• Unter geeigneten Bedingungen behalten sie nicht nur ihren Geschmack, sondern auch ihren Geruch für lange Zeit;
• vertragen den Transport gut.

Zu den Nachteilen gehört der relativ geringe Flächenertrag.

Bewertungen von Landwirten

Und hier ist, was diejenigen, die sie bereits angebaut haben, über die Sorte sagen.

Valentina, Moskau: „Die Strong Pepper-Tomate wird alle Liebhaber süßer rosa Sorten ansprechen; sie eignet sich hervorragend für Salate, Winterzubereitungen und andere Gemüsegerichte.“

Natalya, Rjasan: „Eine sehr leckere Tomate mit dicker Schale. Es platzt weder während der Reifung noch beim Einmachen. Dies ist eine ziemlich kälteresistente Sorte, so dass ein plötzlicher Temperaturabfall im Frühjahr junge Büsche nicht erschreckt.“

Abschluss

Die pfefferförmige, robuste Pflanze ist ein wahrer Glücksfall für einen Sommerbewohner, der sich mit Agrartechnik noch wenig auskennt und gerade erst seine ersten Schritte im Tomatenanbau macht. Es reicht aus, die oben beschriebene einfache Abfolge von Vorgängen zu befolgen: Wählen Sie die richtigen Samen aus und lassen Sie sie keimen. Züchten Sie Setzlinge und verpflanzen Sie sie in Gartenbeete. Regelmäßig gießen und mit Dünger füttern. Das ist alles.

Und das Endergebnis sind attraktive Früchte, die in den Händen einer geschickten Hausfrau eine würdige Verwendung finden.