Zu Gast im Garten, benannt nach einem Stern: der Canopus-Tomate

Diese Tomatensorte erhielt ihren Namen von einem Stern aus der südlichen Hemisphäre. Canopus ist ein gelblich-weißer Stern, ein Überriese am Himmel, der mit magischem Licht besticht, und im Garten gibt es eine besondere Tomatensorte, die organisch hervorragenden Geschmack mit einfacher Pflege verbindet.

Die Canopus-Tomate stammt aus Sibirien (aus Nowosibirsk) und eignet sich daher gut für die schwierigen Bedingungen des sibirischen Sommers und anderer Regionen, in denen sich die klimatischen Bedingungen kaum unterscheiden. Es wurzelt aber auch gut in Gewächshäusern. Es wird als determinant eingestuft, da es ein begrenztes Wachstum aufweist.

Tomaten-Canopus: Sortenbeschreibung

Büsche dieser Art sind kompakt und 50-60 cm hoch. Die Blätter sind mittelgroß, haben eine traditionelle Form und eine satte dunkelgrüne Farbe. Während der Blütezeit erscheinen viele einfache Blütenstände. Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb der 6-9 Blätter. Der nächste befindet sich in einem Abstand von 2-3 Blättern vom vorherigen.

Die Kultur bezieht sich auf Tomaten der Zwischensaison. Die Fruchtreife erfolgt 110-120 Tage nach dem Pflanzen. Ihre Form ist länglich oder fast oval, ähnlich einem Zylinder (Sie können sehen, wie sie auf dem Foto aussehen), ihre Größe ist durchschnittlich. Die glatte Oberfläche der Haut geht an der Basis des Stiels in eine Falte über. Die Farbe im reifen Zustand ist leuchtend rot, jede Frucht hat mehr als 4 Samenkammern.

Die Früchte haben einen guten Geschmack, aber dieser hängt, ebenso wie die Größe, von den Wachstumsbedingungen ab. Vielseitig in der Zubereitung: gut für Salate, daraus lassen sich hervorragend Tomatenprodukte (Saft, Ketchup, Adjika) herstellen, geeignet für Gurken und Marinaden.

Hinsichtlich der Produktivität kann die Sorte als Tomaten-Rekordhalter gelten. Aus diesem Grund erregte er die Aufmerksamkeit derjenigen, die Tomaten zum Verkauf anboten.. Im Durchschnitt ab 1 qm. m werden bis zu 4 kg Fertigprodukte in Handelsqualität gesammelt.

Wie man Setzlinge züchtet

Wählen Sie zum Pflanzen starke Samen ohne Schäden. Vor dem Pflanzen werden die Samen eingeweicht und desinfiziert. Sie werden in einer gemeinsamen Holzkiste in vorgefertigten flachen Rillen im Abstand von 4 cm zueinander gesät. Vor der Aussaat wird der Boden gelockert und desinfiziert.

Vergessen Sie nicht, eine regelmäßige Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten: Am einfachsten geht das mit einer Sprühflasche. Die optimale Lufttemperatur beträgt mindestens 25 Grad. Außerdem sollten die Sämlinge nicht unter Lichtmangel leiden. Deshalb werden die Behälter tagsüber auf die Fensterbank gestellt und abends mit Leuchtstofflampen beleuchtet.

Nach 60 Tagen verwandeln sich die Samen in junge Büsche, die zum Umpflanzen ins Freiland bereit sind.

Wichtig! Diese Tomatensorte muss gepflückt werden.

Beim Pflücken handelt es sich um das Umpflanzen von Setzlingen aus einem für alle Setzlinge gemeinsamen Behälter in einzelne Töpfe (Plastikbecher). Begleitet von einer Kürzung der Hauptwurzel um 25–30 % ihrer Länge.

Wie man Tomaten anbaut

Bevor Sie Setzlinge pflanzen, sollten Sie sich vorab um den Boden kümmern. Sie sollten keine Tomate an derselben Stelle pflanzen, an der ein Jahr zuvor Kartoffeln gewachsen sind. Aber auch der Boden nach Gurken, Zucchini und Kürbissen ist durchaus geeignet.

Tomaten gedeihen am besten auf lockerem Boden mit ausreichendem Feuchtigkeitsgehalt. Ein saures Milieu ist hier ungeeignet, nur ein neutrales reicht aus.Der Zustand des Bodens wird mit Lackmuspapier überprüft: Liegt der Wert über 6,5, muss dem Boden Kalk oder Dolomitmehl zugesetzt werden, um den Säuregehalt zu reduzieren.

Die Sorte Canopus reagiert gut auf die Anwendung von organischen oder mineralischen Düngemitteln. Organisches Material wirkt sich positiv auf das Pflanzenwachstum aus und lockt Regenwürmer an. In diesem Fall wird der Sauerstoffzugang gewährleistet. Es ist jedoch zu bedenken, dass Maulwürfe gerne Regenwürmer fressen, sodass ein Überschuss davon eher schädlich als nützlich sein kann.

Wichtig! Sie sollten sich nicht von Düngemitteln mitreißen lassen, da Sie die Triebe verbrennen können. Überschüssiger Dünger ist auch schädlich, da die Pflanze Blätter verliert und die Früchte klein und unauffällig sind.

Trotz des geringen Wuchses ist das Abstecken des Strauches notwendig, da eine beträchtliche Anzahl an Früchten am Ast festgebunden ist und die Pflanze durch ihr Eigengewicht abbricht. Wenn es sich um ein Industrievolumen handelt, also um eine große Anzahl von Büschen, dann ist es durchaus möglich, auf ein Strumpfband zu verzichten, indem man reifes Gemüse von der Bodenoberfläche sammelt.

Bewässerung höchstens einmal pro Woche durchgeführt. Vergessen Sie nicht, dass alle Tomatensorten keine Staunässe mögen. Überschüssige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Qualität der Ernte aus.

Lockern Sie den Boden nach Bedarf. Durch das Entfernen von Unkraut gelangt Sauerstoff in den Boden.

Krankheiten und Schädlinge

Der Tomaten-Rekordhalter ist genetisch immun gegen das Tabakmosaikvirus und resistent gegen Kraut- und Knollenfäule. Gemüsepflanzen sind jedoch selten von dieser Krankheit betroffen. KrautfäuleBei nassem Wetter entwickelt sich Braunfäule, bei trockenem Wetter hört die Entwicklung auf. Zuerst sind die Blätter betroffen, dann die Früchte.

Um sich vor dieser Krankheit zu schützen, gibt es zwei Methoden – chemische und volkstümliche:

1. Behandlung mit Furacilin (chemische Methode).Die Lösung ist sofort für den ganzen Sommer vorbereitet. 10 zerkleinerte Furacilin-Tabletten werden in 10 Liter Wasser aufgelöst. Dreimal pro Saison sprühen: vor der Blüte, wenn die ersten Eierstöcke erscheinen, wenn die ersten Tomaten reifen.
2. Behandlung mit Soda (Volksmethode). Lösen Sie 1 Esslöffel Natron in einem halben Eimer Wasser auf. Jede Woche sprühen.
3. Behandlung mit Essig (Volksmethode). 0,5 Tassen 9 %iger Essig werden in einem Eimer Wasser verdünnt. Besprühen Sie die gesamte Pflanze alle 10 Tage oder nach Regen.

Aufgrund des stechenden Geruchs viele Schädlinge Sie meiden die Vielfalt, aber unter den Insekten hat Canopus Angst vor der Maulwurfsgrille. Es lebt unter der Erde und schädigt die Wurzeln der Sämlinge, die anschließend absterben. Der Geruch von Fisch und Knoblauch stößt die Maulwurfsgrille ab, daher genügt es, Fischköpfe oder Knoblauchzehen in den Beeten zu vergraben. Außerdem mag die Maulwurfsgrille den Geruch von Ringelblumen nicht und hält sich von diesen Blumen fern.

Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Beim Anbau im Freiland muss die Pflanze weder geformt noch gekniffen werden.

Für diejenigen, die die Anzahl der Tomaten auf ihren Parzellen erhöhen möchten, werden eine Reihe der folgenden Aktivitäten angeboten:

• den Boden mulchen;
• Schutz vor Frühlingsfrösten;
• Behandlung von Sämlingen mit Wachstumsstimulanzien;
• Platzierung von Pflanzen, die Schädlinge abwehren, in der Nähe der Gemüsepflanze.

Unter Gewächshausbedingungen bildet die Pflanze am besten zwei Stängel. Dadurch erzielen Sie eine maximale Wirkung hinsichtlich der Frucht- und Reifezeit. In Gewächshäusern werden zu den gleichen Zwecken Büsche gepflanzt.

Das Gewicht einer Frucht liegt zwischen 120 und 180 g. Aber die Kenntnis und Anwendung spezieller Techniken (Formen, Kneifen, Erzielen der erforderlichen Licht- und Feuchtigkeitsmenge, Füttern) ist es durchaus möglich, Früchte mit einem Gewicht von jeweils bis zu 400 g zu bekommen.

Ernte und Anwendung

Da die Tomate in der Zwischensaison ist, erfolgt die Reifung gegen Ende des Sommers. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass die Früchte nicht überreif werden, da sie sonst schwer sind und die Büsche brechen können. Wenn die Büsche aufgrund des großen Anbauvolumens nicht festgebunden werden, werden die Tomaten von der Bodenoberfläche gesammelt. In diesem Fall ist es auch notwendig, die Reife zu überwachen, da sie sonst durch Überreife reißen und verfaulen.

Die Früchte zeichnen sich durch eine hervorragende Präsentation, lange Lagerung und gute Transportfähigkeit aus. Dies ist jedoch nicht verwunderlich, da diese besondere Art als Nutzpflanze bevorzugt wird, die durch den Verkauf Einnahmen generiert.

Auch in der Küche lässt sich dieses Gemüse vielseitig verwenden – es eignet sich sowohl frisch als auch als Vorbereitung für den Winter.

Vorteile und Nachteile

Wie der Stern Canopus hat auch die nach ihm benannte Gemüsepflanze ihre hellen und dunklen Seiten.

Schauen wir uns zunächst die positiven Eigenschaften an:

• Unprätentiösität im Anbau;
• Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge;
• hoher quantitativer Indikator;
• mögliche große Fruchtgrößen;
• ihre ungewöhnliche Form;
• Präsentation und Langzeitlagerung, gute Transportfähigkeit;
• Produktivität in jeder Region des Landes;
• Vielseitigkeit beim Kochen.

Es gibt um ein Vielfaches weniger negative Seiten, aber es gibt sie:

• Abhängigkeit der Qualitätsmerkmale von Früchten von den Wachstumsbedingungen;
• Buschstrumpfband;
• durchschnittliche Reifegeschwindigkeit.

Bewertungen von Landwirten

Die folgenden Schätzungen stammen aus verschiedenen Städten, aber trotz der Wetterschwankungen in verschiedenen Regionen erfreut diese Gemüsepflanze Tomatenliebhaber gleichermaßen.

Antonina, 52 Jahre alt, Jaroslawl: „Sie haben mir im Laden Samen einer neuen Tomatensorte empfohlen. Ich habe sie in einem Gewächshaus angebaut und mochte sie wirklich.An jedem Busch befanden sich viele Früchte. Sie sind lecker, fleischig, aromatisch. Ich habe daraus Tomatensaft für den Winter gemacht, Adjika, Lecho und andere Zubereitungen gemacht. Und in Salaten machen sie sich sowieso sehr gut. Nächstes Jahr habe ich Samen gesammelt und werde sie auf jeden Fall aus meinen eigenen Samen anbauen. Das ist in jeder Hinsicht eine wunderbare Sorte!“

Victor, 63 Jahre alt, Ischewsk: „Canopus ist eine ideale Art für Anfänger oder faule Gärtner. Ich habe praktisch weder gegossen noch gedüngt, bin aber trotzdem mit dem Ergebnis zufrieden. Natürlich hat mir die Sorte mit ihrem hohen Ertrag gefallen. Gleichzeitig ist es möglich, große und sehr schmackhafte Früchte zu erhalten.“

Germislav, Magnitogorsk: „Ich arbeite seit drei Jahren an dieser Tomate. Ich säe in der zweiten Märzhälfte. Wenn drei echte Blätter erscheinen, pflücke ich jede Pflanze und stelle sie in einen separaten Becher. Dann stelle ich die Setzlinge ins Freiland. Nach 10 Tagen gieße ich es mit Dünger für Setzlinge. Nach weiteren zwei Wochen gieße ich es mit Harnstoff. Ich dünge zum dritten Mal mit Düngemitteln mit Mikroelementen. Das Ergebnis ist hervorragend.“

Abschluss

Nur wenige Sorten eignen sich sowohl für erfahrene Landwirte als auch für Anfänger im Gärtnern. Aber die beschriebene Sorte ist genau das, wofür sie allgemeine Ehre und Respekt erhielt.

Viele Landwirte entscheiden sich für diese Kulturpflanze aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit, Widerstandsfähigkeit und hohen qualitativen und quantitativen Indikatoren. Eine wichtige Rolle spielt auch die universelle Überlebensfähigkeit dieser Art in jeder Klimazone, die einmal mehr ihre Herkunft aus der rauen sibirischen Region beweist.