Eine helle Sorte mit einer reichen Ernte und einem reichen Geschmack – die Eldorado-Tomate und die Merkmale ihres Anbaus

Wir alle verwenden beim Kochen aktiv verschiedene Tomatensorten: von Pflaumentomaten bis hin zu kleinen Kirschtomaten. Aber haben Sie schon von der Eldorado-Tomate gehört? Detaillierte Informationen zu diesen bei Landwirten so beliebten Tomaten, Eigenschaften, Fotos und Beschreibungen der Sorte finden Sie weiter unten.

Beschreibung

Eldorado sind Hybridtomaten, meist birnenförmig mit dichtem Fruchtfleisch, die eine kleine Menge Saft enthalten. Es gibt zwei Varianten: Gold und Purpur.

Tomatensträucher tragen die ganze Saison über Früchte, bevor die Kälte einsetzt, und werden über 2 m hoch. Einfarbige Früchte erreichen normalerweise eine Länge von 7 bis 8 cm und können bis zu 600 g wiegen. Die Produktivität beträgt 9 kg Früchte pro Quadratmeter.

Es ist davon auszugehen, dass der Name Eldorado in direktem Zusammenhang mit der Farbe der Tomaten dieser Sorte steht und auf die sagenumwobene verlorene Stadt aus Gold verweist. Wie die Tomaten selbst hat auch der Mythos El Dorado seinen Ursprung in Südamerika.

Tomaten sind für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt, insbesondere Lycopin, dessen Eigenschaften von Onkologen aktiv untersucht werden. Die Früchte enthalten außerdem große Mengen an Vitamin A, B, C, K, Kalium und Kalzium, die zur Erhaltung einer guten Sehkraft, Haut, Nägel und Zähne, Knochengewebe und Herz beitragen.

Ideal sowohl für den Frischgebrauch als auch zum Trocknen und Einmachen.

In einer Anmerkung. Aufgrund der ungewöhnlichen Fruchtfarbe sind Eldorado-Tomaten eine interessante Ergänzung zu farbigen Pasten oder Saucen.

Wir züchten Setzlinge

Schauen wir uns die Hauptstadien des Sämlingswachstums an.

Saatgutvorbereitung

Eine gründliche Vorbereitung der Samen für Setzlinge ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Die Vorbereitungsphase umfasst die folgenden Verfahren.

Ausmerzen (Sortieren)

Tauchen Sie die Samen in eine Kochsalzlösung (1 Teelöffel pro 1 Glas Wasser) und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken. Entfernen Sie die kleinen, leeren Samen, die aufschwimmen; zum Keimen verwenden Sie diejenigen, die am Boden verbleiben. Spülen Sie sie mit Wasser ab und trocknen Sie sie. Diese größeren Samen enthalten mehr Nährstoffe.

Beachten Sie! Manchmal werden die Samen nach dem Sortieren erhitzt, bei Hybrid-Tomatensamen ist dies jedoch nicht erforderlich.

Desinfektion

Am einfachsten ist es, die Samen 5-7 Tage lang in der offenen Sonne aufzubewahren. Wenn die Sonne in Ihrer Gegend nur selten zu Gast ist, behandeln Sie Tomatensamen 30-40 Minuten lang bei Raumtemperatur mit einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung. Anschließend mit Wasser abspülen.

Nährstoffbehandlung

Wenn Sie möchten, können Sie die Samen in einer der Nährlösungen einweichen, sowohl chemisch (Immunocytophyte, Epin) als auch natürlich (Aloe-Saft). Die Samen müssen nicht gewaschen werden.

Einweichen

Legen Sie die Samen in einen Mullbeutel und tauchen Sie sie für mindestens 12 Stunden in warmes Wasser. Die Wassermenge sollte 20-25 % geringer sein als die Samenmenge. Es ist notwendig, das Wasser alle 4-5 Stunden zu wechseln und den Beutel mit den Samen herauszunehmen, um sie mit Sauerstoff zu sättigen.

Keimung

Legen Sie die Samen in eine mit Gaze oder Filterpapier ausgelegte Untertasse. Halten Sie die Temperatur bei 20–25 Grad und überwachen Sie den Zustand der Gaze/des Papiers (es sollte nicht trocken oder übermäßig nass sein).

Härten

Legen Sie die gekeimten Samen über Nacht in den Kühlschrank (0-2 Grad) und bewahren Sie sie dann tagsüber bei einer Temperatur von 15-20 Grad auf. Durch diese Härtung werden die Samen auf wechselhafte Wetterbedingungen vorbereitet.

Die oben genannten Verfahren werden nach Belieben durchgeführt; sie beschleunigen das Auflaufen von Sämlingen, verringern das Auftreten von Pflanzenkrankheiten und steigern die Produktivität.

Die Aussaat kann auch im Freien erfolgen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, im Frühjahr und in warmen Boden.

Bodenvorbereitung und Behälterauswahl

Für die Keimung wird empfohlen, im Laden gekaufte Erde zu verwenden – sie enthält die für das Wachstum notwendigen Nährstoffe. Wenn Sie den Boden jedoch selbst vorbereiten möchten, helfen Ihnen die folgenden Empfehlungen.

Nehmen Sie als Basis Garten- oder Gemüseerde und fügen Sie Torf und Humus in gleichen Mengen hinzu. Lockern Sie den Boden bei Bedarf selbst, indem Sie ihn mit Flusssand und Sägemehl verdünnen. Um den Boden fruchtbarer zu machen, fügen Sie Mineraldünger (Sulfat, Harnstoff) hinzu.

Nachdem die Samen auf der Untertasse gekeimt sind und 5-6 starke Blätter gebildet haben, pflanzen Sie sie in gemeinsame Behälter oder in separate Tassen. Füllen Sie solche Behälter mit vorbereiteter Erde, deren Schichtdicke 5,5 cm nicht überschreiten sollte, befeuchten Sie sie und verdichten Sie sie.

Aussaat

Fahren wir mit dem nächsten Schritt fort. Wenn alle Behälter vorbereitet sind, graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 5 bis 7 mm. Anschließend jedes Loch mit warmem Wasser und Nährlösung bewässern. Tauchen Sie die gekeimten Samen jeweils hinein, bestreuen Sie sie mit Erde und befeuchten Sie sie.

Wachsen und pflegen

Für eine weitere erfolgreiche Keimung decken Sie die Behälter mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie in einen warmen Raum. Die Samen müssen in konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Entfernen Sie daher die Folie nach und nach.Öffnen Sie es jeden Tag ein wenig, damit sich die Samen an die frische Luft gewöhnen. Nach 1-2 Wochen kann die Folie entfernt werden.

Samen brauchen viel Sonnenlicht. Da die Sämlinge 2-3 Monate lang wachsen, bevor sie ins Freiland gepflanzt werden, reicht die Wintersonne für ein gutes Wachstum nicht aus. Nutzen Sie täglich 16 Stunden lang eine zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen. Sollte dies nicht möglich sein, stellen Sie die Behälter auf die hellste Fensterbank.

Hinsichtlich Glasur - Schauen Sie sich den Zustand des Bodens an. Halten Sie es feucht, ohne dass die oberste Schicht austrocknet. Vorsichtig unter dem Stiel gießen, ohne die Sprossen zu berühren. Nach dem Entfernen der Folie können Sie die Anzahl der Bewässerungen erhöhen. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben. Überschwemmter Boden sowie trockener Boden können zum Verdorren der Sprossen führen. Es ist besser, morgens zu gießen, da die Sprossen nachts aufgrund des Temperaturabfalls gefrieren können.

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Wie man Tomaten anbaut

Der Anbau von Eldorado-Tomaten weist einige Merkmale auf. Es wird empfohlen, Setzlinge in den Boden zu pflanzen, wenn die Lufttemperatur 20–25 Grad erreicht (April, Mai). Sie können sie viel früher in einem Gewächshaus pflanzen, müssen jedoch die Wetterbedingungen überwachen – der Beginn des Frosts wirkt sich negativ auf die Sämlinge aus.

Der Boden sollte nährstoffreich, fruchtbar, tiefgründig, feucht und gut durchlässig sein.

In einer Anmerkung. Um Tomatenkrankheiten, zum Beispiel Schwarzbeinigkeit, vorzubeugen, behandeln Sie den Boden mit einer Manganlösung.

Heimische Landwirte empfehlen, bei begrenztem Platzangebot Setzlinge in einer Tiefe von bis zu 0,5 cm in einem Abstand von etwa 30-60 cm voneinander zu platzieren. Andernfalls ist ein Abstand zwischen den Sämlingen von 120–150 cm zulässig. In einem Gewächshaus werden Sprossen auf der Grundlage der Berechnung von 3–4 Büschen pro Quadratmeter gepflanzt.

Seien Sie verantwortungsbewusst beim Gießen von Eldorado-Tomatensträuchern. Der Boden darf nicht austrocknen, da die Sämlinge sonst absterben können. Vergessen Sie beim Gießen nicht, den Boden zu lockern und zu jäten, um eine bessere Feuchtigkeitsaufnahme zu gewährleisten. Düngen Sie den Boden während des gesamten Prozesses des Keimlingswachstums und der Fruchtreife alle zwei Wochen.

Nachdem sich der Busch gebildet hat, wird er festgebunden. Entfernen Sie dazu manuell die unteren Stiefsöhne und Blätter. Es ist besser, diesen Vorgang morgens bei sonnigem Wetter durchzuführen.

Wichtig! Brechen Sie die Triebe und Blätter nach und nach ab (je 2 Triebe und Blätter), um ein Absterben des Busches zu verhindern. Achten Sie darauf, dass die Blätter des Strauches nicht auf dem Boden liegen. Auf diese Weise können Sie verhindern, dass sie infiziert werden.

Obwohl Tomaten als eines der einfachsten und beliebtesten Gemüsesorten im Garten gelten, sind sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner mit Problemen von Pflanzenkrankheiten und Schädlingen konfrontiert.

Tomaten sind anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten. Die häufigsten sind:

1. Wurzelfäule oder Schwarzbein ist eine Schwärzung im Bereich des Wurzelkragens und der Wurzel.
2. Alternaria-Seuche – braune Flecken auf Blättern, Früchten und Stängeln.
3. Bakteriencocker. Die Blätter welken, werden gelb, dann braun und sterben von unten nach oben ab.
4. Bei der Septoriafäule handelt es sich um kleine braune Flecken mit gelben Ringen auf Früchten und Blättern. Am häufigsten sind ältere Blätter betroffen.
5. Echter Mehltau. Auf der Oberfläche der Blätter befindet sich ein weißer Belag (Myzel).Es befindet sich punktuell, beginnend bei den untersten Blättern.
6. Bakterienflecken. Auf den Blättern erscheinen ölige braune Flecken, woraufhin die betroffenen Pflanzenbereiche verdorren.
7. Bakterienkrebs. Die Blätter verdorren von unten nach oben und an den Blattstielen bilden sich braune Wucherungen. Die Früchte verderben sowohl innen als auch außen (weiße Flecken erscheinen auf der Schale).
8. Bakterienwelke. Es gibt keine sichtbaren Symptome, Tomaten verdorren schnell und sterben ab. Die Krankheit steht unter Quarantäne und gilt daher als die gefährlichste. Um eine Infektion bereits in der Pflanzphase zu verhindern, führen Sie unbedingt eine Quarantänebehandlung von Gewächshäusern durch.

Es gibt auch viele Schädlinge, die Tomatenpflanzen schädigen oder zerstören können. Tomatenschädlinge befallen in der Regel Früchte oder Blätter.

Lassen Sie uns zunächst die Insekten auflisten, die sich auf Pflanzenblättern niederlassen. Dazu gehören Blattlauskäfer, Blasenkäfer, Kohlschleifkäfer, Kartoffelkäfer, Flohkäfer, Stinkwanzen, Thripse, Tomatenschwärmer und Weiße Fliegen.

Schauen wir uns nun Schädlinge an, die ausschließlich Früchte befallen. Dies sind Nagetiere, Nacktschnecken, Tabakwürmer, Tomatenfruchtwürmer, Tomatenmadenwürmer und Gemüseblattwürmer.

Die Hauptsache besteht darin, Abweichungen im Anbauprozess von Eldorado-Tomaten rechtzeitig zu erkennen. Eine schnelle Reaktion auf das Auftreten von Krankheiten oder Schädlingen hilft, die Situation zu korrigieren und Ernteausfälle zu vermeiden. Denken Sie daran, dass Probleme beim Tomatenanbau tatsächlich häufig sind. Selbst Gärtner mit langjähriger Erfahrung stellen möglicherweise fest, dass ihre Tomaten durch Krankheiten oder Schädlinge ruiniert wurden.

Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Der Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus unterscheidet sich deutlich vom Anpflanzen im Freiland. Ein Gewächshaus, meist aus Polycarbonat, sollte warm und luftdicht sein. Wie bereits erwähnt, muss vor dem Pflanzen von Setzlingen eine Desinfektion durchgeführt und der Boden großzügig bewässert und bei Bedarf mit Nährstoffen gedüngt werden.

Wichtig! Vor dem Pflanzen der Setzlinge wird das Gewächshaus 5 Tage lang belüftet.

Bodenbelag - innerhalb von 25 cm, sonst erwärmt sich der Boden einfach nicht. Pflanzen Sie 10 cm von den Seiten entfernt und verwenden Sie dabei ein Pflanzmuster in Form des Buchstabens P oder W. Richten Sie die Beine der „Buchstaben“ auf den Ausgang des Gewächshauses. Ordnen Sie die Löcher schachbrettartig an. Über die Tiefe der Löcher haben wir bereits gesprochen.

Der Boden sollte mindestens eine Woche nach dem Pflanzen bewässert werden.

Berücksichtigen Sie beim Anbau von Tomaten im Freien mehrere Faktoren. Der Standort sollte sonnig und warm sein und vor starken Winden geschützt sein. Landwirte raten davon ab, Erde nach dem Anbau von Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Physalis zu verwenden.

Graben Sie die ausgewählte Bodenfläche aus und füttern Sie sie mit Düngemitteln.

Bilden Sie die Beete in Ost-West-Richtung. Dadurch erwärmt sich der Boden schneller. Empfohlene Breite - 1 m, Höhe - 20-25 cm. Lockern Sie den Boden und ebnen Sie ihn. Jetzt können Sie mit dem Erstellen von Löchern fortfahren. Normalerweise werden sie in 2 Reihen im Abstand von 60-70 cm platziert.

In einer Anmerkung. Indem Sie die Löcher in einem Schachbrettmuster anordnen, sorgen Sie für eine bessere Sonneneinstrahlung.

Pflanzen Sie die Sämlinge nachmittags im Freiland, wenn die Hitze nachlässt. Gießen Sie die Pflanzen vor dem Pflanzen, geben Sie Humus und Dünger in die Löcher und bewässern Sie sie mit reichlich Wasser. Gießen Sie die Pflanzen nach dem Pflanzen erneut und bedecken Sie sie mit Papierkappen oder einem anderen Vliesmaterial.

Bedecken Sie den Boden unmittelbar nach dem Pflanzen mit Humus, Torf, Kompost oder Sägemehl. Dadurch wird die Feuchtigkeitsverdunstung reduziert.Lockern Sie den Boden regelmäßig. Das erste Mal - 2 Wochen nach der Ausschiffung. Nach 1,5 Monaten die Tomaten anhäufen, um einen Stielbruch zu vermeiden.

Wenn es kalt wird, decken Sie die Sämlinge mit Folie ab, um Ernteverluste zu vermeiden.

Gießen Sie Tomaten im Freiland mindestens 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Dann 1-2 Mal alle 10 Tage, wobei 3-4 Liter pro Pflanze verbraucht werden. Verwenden Sie zur Bewässerung von der Sonne erwärmtes Wasser.

Ernte und Anwendung

Ernte 110–125 Tage nach der Aussaat der Samen. Pro Quadratmeter werden etwa 9 kg gelbe oder purpurrote Früchte geerntet. Die geerntete Ernte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservenherstellung.

Tomaten mit kräftiger Farbe eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Gemüsesalat oder Gemüsenudeln. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Vorlieben ab.

Vor- und Nachteile der Sorte Eldorado

Einer der offensichtlichen Vorteile dieser Tomatensorte sind ihre äußeren Eigenschaften. Die schöne Form und die interessante Farbe fallen ins Auge.

Darüber hinaus sind Eldorado-Tomaten resistent gegen Welken und schmecken frisch gut. Durch den Anbau von Tomaten dieser Sorte ist eine reiche Ernte garantiert.

Es ist schwierig, irgendwelche Nachteile von Eldorado zu nennen, außer dem geringen Saftgehalt in den Früchten. Diese Tatsache kann jedoch auch von Vorteil sein – die hohe Dichte der Tomaten spart Zeit bei der Zubereitung von Saucen und Gemüsepasten.

Beratung. Versuchen Sie, Ihrer Eldorado-Sauce frische Salsa hinzuzufügen. Mit frischen aromatischen Kräutern und jungem Weichkäse servieren.

Bewertungen von Landwirten

Galina: „Die Sorte Eldorado wurde von Freunden und Mitbewohnern im Sommer empfohlen. Die Wahl fiel auf eine Sorte gelber Tomaten. Ich musste mich nicht allzu sehr darum kümmern, ich habe es in einem Gewächshaus angebaut und am Ende habe ich kurze, hübsche Büsche und eine reiche Ernte bekommen.Und bei unserem Klima ist jede Tomate Gold wert! Die Früchte selbst sind ziemlich groß, die größte wiegt 400 g, sehr lecker und auch perfekt zum Einlegen geeignet. Eine gute Sorte, ich empfehle sie.“

Irina: „Ich habe Eldorado aus Neugier gepflanzt – mir gefiel das Aussehen. Tomaten sind natürlich köstlich und sehen in einem Salat wunderschön aus. Die Büsche sind nicht hoch, mussten aber trotzdem angebunden werden. Bei der Kultivierung gab es keine besonderen Schwierigkeiten.“

Abschluss

Wir hoffen, dass unser Artikel Ihnen beim Anbau dieser ungewöhnlichen Tomatensorte hilft. Haben Sie keine Angst, etwas Neues auszuprobieren! Wir sind sicher, dass Eldorado-Tomaten Sie mit ihrem Aussehen und Geschmack begeistern werden.