So sammeln Sie Pfeffersamen zu Hause: Anweisungen zur richtigen Vorbereitung der Samen
Beim Gemüseanbau spielt die Qualität des Saatguts eine entscheidende Rolle. Viele Menschen kaufen Samen in Geschäften oder auf dem Markt, aber nicht immer daraus gewachsene Pflanzen den angegebenen Eigenschaften entsprechen. Wenn Sie das Glück haben, „die richtige“ Sorte zu finden, versuchen Sie, Geld zu sparen und sich die Samen der Pflanzen, die Ihnen gefallen, selbst zu besorgen.
Wie sammelt man Pfeffersamen zu Hause richtig? Diese Frage stellen sich viele Gärtner. Die Technologie zur eigenen Saatguternte ist einfach, erfordert jedoch die Einhaltung bestimmter Regeln. Wir werden im Artikel darüber sprechen.
Welche Paprika eignen sich zum Sammeln von Samen?
Der Prozess der Saatgutvorbereitung beginnt mit der Auswahl der Mutterpflanze.
Erinnern! Eine richtig ausgewählte Pflanze ist der Schlüssel zu einer guten Ernte.
Wählen Sie mindestens zwei der gesündesten, stärksten und produktivsten Muttersträucher Ihres Favoriten Sorten. Warum mindestens zwei? Dies verringert die Wahrscheinlichkeit möglicher Mutationen, Genstörungen und Viruserkrankungen.
Es wird empfohlen, die besten Büsche ab dem Zeitpunkt auszuwählen, an dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Achten Sie bei der Auswahl auf die Geschwindigkeit des Pflanzenwachstums, den Ansatz, die Anordnung und die Gleichmäßigkeit der Früchte sowie auf die Übereinstimmung der Früchte und des Strauchs mit den charakteristischen Merkmalen der Sorte.
Auswahl an Früchten zum Sammeln
Bei der Auswahl der Früchte orientieren sie sich an folgenden Regeln:
- Die Auswahl erfolgt aus Trieben der ersten, zweiten oder dritten Ebene.
- Wählen Sie die Früchte aus, die der Beschreibung der Sorte am ehesten entsprechen.
- Die Ernte erfolgt im biologischen Reifestadium, das mindestens 40 Tage beträgt.
Samen aus in Innenräumen gereiften Früchten keimen besser, verlieren jedoch bei längerer Lagerung schneller ihre Lebensfähigkeit als an der Pflanze gereifte.
Beratung! Markieren Sie die ausgewählten Paprikaschoten, indem Sie ein Stück Gaze oder Klebeband an ihrem Stiel befestigen.
Gewinnung und Aufbereitung von Samen aus den Früchten süßer und bitterer Paprika
Nachdem sie sich für die Auswahl geeigneter Früchte entschieden haben, beginnen sie mit der Ernte.
Was ist zum Sammeln von Samen vorzubereiten?
Bei der Arbeit mit Paprikasorten genügt es, sich mit einer Schere oder einem scharfen Messer, Papier, einem Teller und einem Marker zu bewaffnen, um das Material zu signieren.
Peperoni sind etwas schwieriger zu verarbeiten. Es wird empfohlen, bei der Ernte Handschuhe zu tragen. Dies ist nicht notwendig, da die äußere Oberfläche der Frucht kein Capsaicin enthält, den Stoff, der für die Schärfe verantwortlich ist.
Wenn Sie sich verbrennen, beachten Sie, dass Capsaicin in Ölen, Alkoholen und organischen Lösungsmitteln löslich ist. Das heißt, um die Substanz von Gesicht und Händen abzuwaschen, werden diese zunächst mit Pflanzenöl eingerieben und dann mit Seife abgewaschen.
Wenn Capsaicin in Ihre Augen gelangt, spülen Sie diese mit kaltem Wasser aus.
Beschaffung von Saatgut
So werden die ausgewählten reifen Früchte geschnitten. Als nächstes entfernen Sie die Kerne, indem Sie einen kreisförmigen Schnitt um den Stiel machen und nicht vergessen, die inneren Trennwände abzuschneiden, oder schneiden Sie die Paprika einfach in zwei Hälften.
Der nächste Schritt ist das Trocknen. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Samen direkt auf den Stielen zu trocknen und die Teller mit dem Material in einem trockenen und warmen Raum zu belassen. Nachdem die Samen getrocknet sind, werden sie geschält.
Beratung! Ernten Sie die Samen, die näher am Stiel liegen, da diese eine bessere Ernährung erhalten.
Regeln für die Lagerung von Saatgut
Die richtige Lagerung ist der Schlüssel zu qualitativ hochwertigem Saatgut für das nächste Jahr. Gut getrocknete Samen werden in Papiertüten oder Umschlägen aufbewahrt. Im Gegensatz zu versiegelten Plastikverpackungen lässt das Papier Luft durch und die darin enthaltenen Samen atmen.
Aufmerksamkeit! Geben Sie auf den Samenpackungen den Namen der Ernte, die Sorte, das Erntejahr sowie besondere Merkmale an: Farbe, Fruchtgröße, Reifezeit usw.
Pakete mit Saatgut werden in einem kühlen Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit aufgestellt. Eine Lagerung bei Raumtemperatur ist zulässig, wenn der Raum trocken ist. Bei richtiger Lagerung sind Pfeffersamen 3-4 Jahre haltbar.
Fünf Möglichkeiten, Aufbewahrungsbeutel mit eigenen Händen von Tatyana der Gärtnerin herzustellen:
So bereiten Sie Samen zum Pflanzen vor
Vor der Aussaat werden die Samen sortiert und die größten ausgewählt. Anschließend werden sie in eine Kochsalzlösung getaucht (1 Esslöffel Kochsalz pro Liter Wasser). Die Desinfektion erfolgt 30 Minuten lang in einer 1 %igen alkoholischen Lösung von Brillantgrün, gefolgt von Waschen und Trocknen.
Desinfiziert und beschleunigt die Keimung mit einer 0,05 %igen Lösung von Chlorhexidindigluconat (andere Namen „Sebedin“, „Amident“, „Hexicon“). Bei Verwendung von Chlorhexidindigluconat (aus der Apotheke) werden die Samen 30 Minuten lang in eine unverdünnte Lösung getaucht und anschließend gewaschen.
Nach dieser Behandlung werden die Samen an einem warmen Ort zwischen zwei Schichten dicker Gaze gelegt oder in vorbereitete Erde gepflanzt.
Ist es möglich, Samen von Pfefferhybriden zu sammeln?
Obwohl sich Hybridsorten (mit dem F1-Symbol auf der Verpackung) durch Produktivität und Resistenz gegen ungünstige Bedingungen und Krankheiten auszeichnen, weisen sie erhebliche Nachteile auf: hohe Kosten, Unfähigkeit, Samen zu sammeln.
Diese. Technisch gesehen können Sie die Samen natürlich sammeln, sie keimen jedoch nicht. Aus Hybridsamen gezüchtete Pflanzen behalten ihre elterlichen Eigenschaften nicht.
Allgemeine Empfehlungen
Pfeffer ist eine selbstbestäubende Pflanze, mit Hilfe von Bienen und Hummeln ist jedoch eine Fremdbestäubung verschiedener in der Nähe wachsender Sorten möglich. Daher werden Pflanzen verschiedener Sorten mit Vlies isoliert oder die Knospen in Gaze eingewickelt.
Interessant! Es gibt Paprika, die sich nicht mit anderen Sorten kreuzbestäuben, zum Beispiel der scharfe Rocoto-Paprika oder der kurzhaarige Paprika (Capsicum pubeszenz).
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Abschluss
Daher ist es nicht schwierig, hochwertiges Saatgut zu erhalten, wenn Sie die im Artikel aufgeführten Auswahlregeln befolgen. Nehmen Sie keine Pfeffersamen ein, die das Symbol F1 im Namen tragen. Sie werden ihre elterlichen Eigenschaften nicht behalten.
Wenn Sie verschiedene Paprikasorten anbauen, in denen bestäubende Insekten vorhanden sind, überlegen Sie, wie Sie deren Zugang einschränken können.
Sehen Sie sich ein interessantes Video zur Samenvorbereitung an: