Sind Geißblattfrüchte essbar oder nicht?

Viele Gärtner bauen auf ihrem Grundstück Geißblatt an. Essbare oder blaue Geißblattsorten bringen eine reiche Ernte schmackhafter und gesunder Beeren hervor; dekorative Sorten schmücken Gassen und Pavillons. Einer von ihnen ist Geißblatt. Dieser Kletterstrauch wird für den vertikalen Gartenbau verwendet, seine Blüten werden in der Kosmetikindustrie verwendet. Betrachten wir die Eigenschaften des Geißblattes, unabhängig davon, ob seine Beeren essbar sind oder nicht.

Geißblatt Geißblatt

Geißblatt Geißblatt, oder Ziege, wird von Sommerbewohnern wegen seines schnell wachsenden Grüns und seiner üppigen Blüte geliebt. Der Kletterstrauch verträgt formgebenden Schnitt gut und wird zur Gestaltung von Zäunen, Pavillons und Terrassen verwendet.

Von Mai bis Juli ist die Pflanze mit weißen oder rosafarbenen Blüten bedeckt, deren zartes Aroma sich am Abend intensiviert.

Interessant! Das in den Blüten des Geißblatts enthaltene ätherische Öl wird als Aphrodisiakum verwendet.

Ende Juli - Anfang August reifen an den Büschen orangefarbene oder rote Beeren mit einem Durchmesser von 6–8 mm.

Sind die Früchte essbar oder nicht?

Wie andere Arten von dekorativem Geißblatt Geißblattbeeren sind ungenießbar. Sie schmecken sehr unangenehm, mit einer scharfen, anhaltenden Bitterkeit. Sie enthalten das Glykosid Xylostein, das Verdauungsstörungen verursacht: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall.

Wie giftig sind Geißblattbeeren?

Über den Grad der Toxizität der Früchte liegen keine verlässlichen Angaben vor, da keine speziellen Studien durchgeführt wurden. Am stärksten gefährdet sind kleine Kinder, die ihre Gartengrundstücke erkunden und versuchen, sich in alles hineinzubeißen.Schon wenige Beeren können Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall verursachen.

Wichtig! Bei Anzeichen einer Vergiftung einen Arzt aufsuchen.

Ein Erwachsener müsste mindestens eine Handvoll Beeren essen, um die Symptome einer Vergiftung zu spüren. Aufgrund des sehr unangenehmen Geschmacks ist es nahezu unmöglich, sie in Mengen zu sich zu nehmen, die zu einer ernsthaften Vergiftung führen könnten.

Wie man essbares Geißblatt von ungenießbarem unterscheidet

Sorten essbares Geißblatt erkennbar an folgenden Zeichen:

• nicht kletternder Strauch, nicht höher als 2 m;
• die Fruchtperiode findet gleich zu Beginn des Sommers statt;
• die Beeren sind dunkelblau oder blaublau, an langen Stielen;
• die Früchte sind länglich, spindelförmig und mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt;
• Der Geschmack ist angenehm, einige Sorten haben eine leichte Bitterkeit.

Dekoratives ungenießbares Geißblatt wächst stark (Höhe Geißblatt erreicht 6 m). Die Beeren solcher Pflanzen sind klein und rund. Die Farbe wechselt von leuchtendem Orange zu dunklem Rot. Die Früchte sitzen an kurzen Stielen und wachsen oft zusammen. Dies geschieht zum Beispiel beim Geißblatt, das im Volksmund Wolfsbeere genannt wird.

Geißblatt in der Volksmedizin

Aufgüsse aus Blättern und Blüten wirken fiebersenkend, entzündungshemmend und harntreibend.

Aufmerksamkeit! Bevor Sie Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Die Rohstoffe werden zu Beginn der Geißblattblüte geerntet. Zuerst im Schatten oder im Dörrgerät bei +35…+40°C trocknen. Getrocknete Blumen werden ein Jahr lang in einem luftdichten Behälter vor Sonnenlicht geschützt gelagert, Blätter bis zu 2 Jahre.

Infusion gegen Blasenentzündung

Dank seiner entzündungshemmenden und harntreibenden Wirkung lindert die Infusion den Zustand einer chronischen Blasenentzündung.

Nehmen Sie 1 TL.Trocknen Sie die Blätter, gießen Sie ein Glas heißes Wasser (+90°C) ein und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde lang stehen. Die Flüssigkeit abseihen, 1 EL nehmen. l. 3-4 mal am Tag.

Bei einer Erkältung

Um das Fieber bei Erkältungen zu senken, verwenden Sie einen Blumenaufguss: 1 TL. Die Rohstoffe werden mit einem Glas heißem (+90°C) Wasser übergossen und eine Stunde lang ziehen lassen. Der abgesiebte Aufguss wird 1 EL eingenommen. l. morgens und abends.

Spülung gegen Halsschmerzen

Als zusätzliches entzündungshemmendes Mittel bei Stomatitis, Halsschmerzen und Pharyngitis wird eine Spülung mit einem Blätteraufguss eingesetzt.

Dafür 1 EL. l. Getrocknete Blätter werden mit 250 ml heißem (+90°C) Wasser übergossen und 10–15 Minuten stehen gelassen. Der abgekühlte Aufguss wird gefiltert und zum Spülen von Mund und Rachen verwendet.

Zur Behandlung von Wunden

Geißblattblätter fördern die schnelle Heilung kleinerer Schnitt- und Schürfwunden. Dazu werden frische Rohstoffe geknetet, bis Saft entsteht, in Gaze gewickelt und auf die Läsionen aufgetragen.

Abschluss

Aufgrund des schnellen Wachstums, der Schönheit von Blumen und Früchten Geißblatt Wird für die vertikale Gartenarbeit verwendet. Sind Ziergeißblattbeeren essbar? Nein, viele Pflanzenarten enthalten Xylostein, das eine Lebensmittelvergiftung verursacht. Die Früchte schmecken sehr bitter.

Geißblattblätter und -blüten werden für medizinische Zwecke verwendet. Sie haben fiebersenkende, entzündungshemmende, antiseptische, harntreibende und heilende Eigenschaften.