Alles über essbares Geißblatt: Wie lange es lebt, wie es aussieht und angebaut wird

Essbares Geißblatt ist ein Strauch mit gelben Blüten, der jeden Garten schmückt. Es entstehen schmackhafte und gesunde Früchte, die reich an Vitaminen und Mikroelementen sind. Aber trotz der Unprätentiösität und Frostbeständigkeit der Kultur, es ist immer noch selten auf Privatgrundstücken zu finden. Lesen Sie unten alles über Geißblatt.

Beschreibung des essbaren Geißblattes

Essbares Geißblatt ist eine Art aus der Gattung Geißblatt. Ursprünglich eine Wildpflanze, die von Züchtern kultiviert wurde. Es wird verwendet, um den Standort zu dekorieren und gesunde Beeren zu erhalten.

Die Kultur ist pflegeleicht und kann unter rauen Bedingungen wachsen.

Was ist das – ein Strauch oder ein Baum?

Geißblatt ist kein Baum, sondern ein bis zu 2 m hoher Strauch. Es hat eine kugelförmige Krone und eine gelbliche Rinde, die an älteren Zweigen in schmale Streifen unterteilt ist. Das Wurzelsystem ist verzweigt. Die meisten Wurzeln befinden sich in einer Tiefe von 0,5 m.

Die Blätter des Geißblattes sind länglich, lanzettlich, schmal und etwa 5 cm lang.

Wie und wann blüht es?

Der Strauch blüht Ende April oder Anfang Mai. Geißblattblüten sind trichterförmig und hellgelb gefärbt. Die Länge der Blütenkrone beträgt etwa 1 cm.

Wie sieht eine Beere aus?

Geißblattfrüchte sind blaue Beeren mit zarter Schale und wachsartigem Überzug. Die Form variiert, am häufigsten ist sie jedoch zylindrisch.

Referenz. Die ersten Beeren reifen Ende Mai und im Juni massenhaft aus.

Das Gewicht einer Beere beträgt 2 g, die Größe variiert zwischen 1 und 4 cm.Der maximale Durchmesser beträgt 2 cm, im Inneren der Beeren befinden sich flache, helle Samen (bis zu 20 Stück).

Der Geschmack hängt vom Klima ab – je wärmer, desto süßer. Es kann süß, süß-sauer, sauer oder auch bitter sein. Die Beeren enthalten Magnesium, Kalium, Vitamin C, Vitamin PP, Carotin, Pektine, organische Säuren, Zucker.

Herkunft

Es wird angenommen, dass Geißblatt auf den Kurilen vorkam. Danach breitete es sich im Norden des gesamten Planeten aus.

Woher kommst du?

Blaues Geißblatt in Regionen weit verbreitet mit einem kalten und gemäßigten Klima. Dies ist der Norden Kanadas, Asiens und Europas.

Die Früchte der Pflanze sind seit Jahrhunderten bekannt. Früher wurden die Beeren in Japan als Heilmittel verwendet. Die Japaner waren die ersten, die Neues schufen Nutzpflanzensorten.

In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts traten russische und dann kanadische Züchter in ihre Fußstapfen. Heutzutage gibt es viele Sorten, die für den industriellen Anbau geeignet sind.

Warum heißt es so?

Zur Herkunft des Namens gibt es mehrere Standpunkte. Es wird angenommen, dass dieses Wort von „Winterblatt“ abgeleitet wurde, da das Laub der Pflanze erst im Spätherbst abfällt.

Andere glauben, dass der Name durch das Wort „Vene“ beeinflusst wurde – die Blätter des Geißblattes haben ausgeprägte Adern. Einige vermuten, dass das Wort „drahtige Kletterpflanze“ bedeutet. Dieser Satz verwandelte sich allmählich in „Honeysuckle“, das heißt, es kam zu einer Neuordnung der Laute, was in der russischen Sprache ein häufiges Phänomen ist.

Geißblatt wird auch Aderbeere, Wolfsbeere, Lomustina und Lammeier genannt.

Geißblatt mit Orangenbeeren

Waldgeißblatt oder mit orangefarbenen (oder leuchtend roten) Beeren ist eine der häufigsten Arten, die im Volksmund „Wolfsbeere“ genannt wird. Die Beeren dieser Pflanze sind für den Menschen ungenießbar. Bei versehentlichem Verzehr kommt es für 1-2 Tage zu starken Magen- und Darmbeschwerden.

Die Früchte enthalten Xylostein, eine giftige Substanz, die Durchfall und Erbrechen verursacht.

Referenz. Trotzdem werden Sträucher für die Landschaftsgestaltung verwendet. Die Blüten der Pflanze blühen fast unmittelbar nach dem Erscheinen der Blätter.

So pflanzen Sie Sträucher

Es ist ratsam, die Kultur an gut beleuchteten Orten ohne Zugluft anzupflanzen. Die Pflanze kann sich auch im Halbschatten entwickeln (z. B. in der Nähe eines Zauns), was jedoch den Ertrag des Geißblatts erheblich verringert.

Der Boden muss folgende Eigenschaften aufweisen:

1. Hohe Feuchtigkeitskapazität.
2. Neutrale Säure. Am besten eignet sich Lehm oder sandiger Lehm.
3. Reichhaltige organische Stoffe. Ein hoher Humusgehalt trägt zur Ertragssteigerung bei.

Kaufen Sie Setzlinge in Fachgeschäften oder Gartencentern. Achten Sie darauf, dass das Wurzelsystem geschlossen ist und sich die Äste leicht biegen lassen. Es werden mindestens drei Sträucher gleichzeitig gepflanzt, da die Kultur fremdbestäubt wird.

Das Volumen des Lochs hängt von der Verzweigung des Wurzelsystems ab. Für einen drei Jahre alten Strauch reicht beispielsweise ein 40 x 40 cm großes Loch, in den Boden werden ein Liter Glas Asche und ein Eimer Kompost gegossen.

Sollte kein Kompost vorhanden sein, gehen Sie wie folgt vor:

1. In das Loch werden kleine Äste gesteckt. Es empfiehlt sich, sie zu trocknen.
2. Bedecke sie mit Erde.
3. Legen Sie Papier, Lebensmittelabfälle und andere organische Abfälle darauf.
4. Das biologische Produkt „Bokashi“ wird hinzugefügt. Dies beschleunigt den Zersetzungsprozess.
5. Darüber wird fruchtbarer Boden gegossen.

Diese fruchtbare Schicht sollte halb so groß sein wie das Lochvolumen. Die organische Substanz hat Zeit, sich zu zersetzen, bevor die Wurzeln des Busches diese Tiefe erreichen.

Anschließend werden 20 Liter Wasser in das Loch gegossen und die Pflanze gepflanzt.Stellen Sie in diesem Stadium sicher, dass der Stamm nicht unter der Erde vergraben ist. Der Boden oben wird verdichtet und erneut mit zwei Eimern Wasser bewässert. Die Erdoberfläche wird gemulcht.

Referenz. In den ersten Jahren entwickelt sich das Geißblatt langsam.

So pflegen Sie Geißblatt

Die Pflegekultur ist unprätentiös. Dennoch erfordern bestimmte Punkte Aufmerksamkeit.

Bewässerung

Die Kultur ist feuchtigkeitsliebend und muss regelmäßig gegossen werden. Junge Büsche werden 2-3 Mal pro Woche gegossen. Die Wassermenge beträgt zwei Eimer pro Busch. Erwachsene Pflanzen werden je nach Wetterlage 1-2 Mal pro Woche gegossen.

Lockern oder Mulchen

Sie lockern sich sehr selten – 2-3 Mal pro Saison. Durch zu häufige Eingriffe verliert der Boden schnell Feuchtigkeit, was für die Büsche schädlich ist.

Mulchen dient auch dazu, die Feuchtigkeit zu bewahren. Verwenden Sie dazu Pappe oder Zeitungen. Die Oberseite wird mit Stroh oder Gras bestreut. Mulchen hilft auch, das Keimen von Unkraut zu verhindern.

Fütterung und Düngemittel

Geißblatt wird in mehreren Schritten gefüttert:

1. Bevor sich die Knospen öffnen, fügen Sie 15 g Ammoniumnitrat pro 1 Quadratmeter hinzu. m. Es wird auch durch eine Harnstofflösung ersetzt. Für 10 Liter Wasser nehmen Sie 1 EL. l. Dies ist eine Portion für einen Busch.
2. Wenn das Geißblatt zu blühen beginnt, gießen Sie es mit einer Aschelösung, um das Rhizom zu stärken. 1 kg Asche wird in 10 Liter Wasser verdünnt.
3. Fügen Sie nach der Ernte eine Güllelösung (1 kg pro Eimer Wasser) oder eine Lösung von „Nitrophoska“ hinzu – 25 g pro 10 Liter Wasser.
4. Mitten im Herbst werden jedem Busch Superphosphate (50 g), Kompost (5 kg) und Asche (100 g) zugesetzt.

Beschneiden und Verjüngung

Um den Ertrag zu steigern und das Aussehen des Strauchs zu verbessern, wird ein prägender Schnitt durchgeführt. Merkmale des Verfahrens:

1. Der erste Schnitt erfolgt 2 Wochen nach der Pflanzung. Entfernen Sie alle bis auf 3-5 der stärksten Triebe. Jeweils um 30 % gekürzt.
2. Jedes Frühjahr (im März) wird ein Hygieneschnitt durchgeführt. Entfernen Sie alle trockenen und beschädigten Äste.
3. Der Formschnitt erfolgt im Herbst, wenn das gesamte Laub abgefallen ist. Entfernen Sie alle verdickenden Äste (die im Inneren des Busches wachsen). Berühren Sie keine einjährigen Triebe.
4. Im Alter von 10 bis 12 Jahren wird ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt. Äste, die 5-6 Jahre alt sind, werden abgeschnitten.

Außerdem führen einige Gärtner anstelle eines Anti-Aging-Schnitts einen radikalen Schnitt durch, das heißt, sie entfernen den Busch an der Wurzel. Nach einigen Jahren erscheinen neue Triebe.

Wie viele Jahre lebt Geißblatt?

Der Strauch wird bis zu 50 Jahre alt, kann aber nur bis zu 25 Jahre lang hochwertige Früchte produzieren. Eine Pflanze produziert pro Saison bis zu 3 kg Beeren.

Abschluss

Essbares Geißblatt beständig gegen Frost und fast nie nicht krank. Die Hauptsache besteht darin, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen und die Büsche zu beschneiden. Es ist wichtig zu bedenken, dass mindestens drei Pflanzen im Garten vorhanden sein müssen, um Früchte zu tragen.