Sorten von Tomatensorten und Hybriden und ihre Eigenschaften
Tomaten gehören zu den häufigsten Gemüsepflanzen. Die Zahl der Sorten und Hybriden geht in die Tausende. Heute helfen wir Ihnen, die Vielfalt der Tomaten zu verstehen und sagen Ihnen, welche Sorten und Hybriden aufgrund spezifischer Wachstumsbedingungen und -eigenschaften am besten zu wählen sind.
Hauptsorten von Tomaten
Abhängig von ihrem Wachstum werden Tomaten in unterteilt verschiedene Arten:
- Standard,
- unbestimmt,
- halbbestimmt,
- bestimmend.
Schauen wir uns jede Sorte genauer an.
Standard
Dies sind die kürzesten Tomaten, die sich durch ihre kompakte Buschgröße und den dicken Stiel auszeichnen.. Standardsorten sind nicht die ertragreichsten Sorten; ihr Hauptvorteil ist ihre frühe Reife.
Zu den Hauptvorteilen des Typs gehören:
- Beständigkeit gegen widrige Faktoren - Trockenheit, Frost;
- dicker Stiel, dank dem die Pflanze ohne Binden gut gedeiht;
- enge Passform durch kompakte Größe;
- flache Wurzeln, die eine aktive Aufnahme von Wasser und zusätzlichen Nährstoffen ermöglichen;
- gute Transportfähigkeit der Früchte.
Standardkulturen werden hauptsächlich in Gewächshäusern und Brutstätten angebautEs ist ratsam, nur in den südlichen Regionen im Freiland zu pflanzen.
Zu den Standardsorten zählen folgende Sorten::
- Cameo ist eine früh reifende Sorte mit glatten Früchten, saftigem Fruchtfleisch und einem angenehmen Aroma.
- Zänker — Das durchschnittliche Gewicht der zylindrischen Früchte beträgt 90 g.Hervorragend geeignet für die Konservierung, witterungsbeständig, Tabakmosaik.
- Yamal zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Bei richtiger Pflege erhalten Sie eine gute Ernte dichter, runder Früchte mit einem Gewicht von 70-100 g.
Unbestimmt
Der Stiel unbestimmter Tomaten erreicht eine Höhe von 2 bis 4 m, also müssen die Sorten gebunden werden. Um das Wachstum der Pflanze zu begrenzen, kneifen Sie die Spitze des Stängels zusammen. Diese Sorte zeichnet sich durch eine langfristige Fruchtbildung aus; in beheizten Gewächshäusern trägt die Pflanze das ganze Jahr über Früchte.
Referenz. Die Kultur ist großartig für die südlichen Regionen. In der Mittelzone wird es in Gewächshäusern angebaut. In Regionen mit kurzen und kühlen Sommern ist es besser, keine unbestimmten Sorten anzupflanzen.
Vorteile:
- hoher Ertrag - 14-17 kg/m²;
- stabile Immunität gegen Pilzkrankheiten und die Launen der Natur.
Zu den Nachteilen zählen zwingende strikte Einhaltung der Regeln der Landtechnik, insbesondere bei der Bildung eines Pflanzenstrauchs.
Zu den vielen unbestimmten Nutzpflanzen zählen:
- Engel F1 - eine neue heimische Hybride ohne Einschränkungen des Anbaugebiets, früh reifend, für Salatzwecke. Es zeichnet sich durch hohe Produktivität und gute Immunität gegen Fusarium und Verticillium aus.
- Belfast F1 - ein beliebter frühreifender Hybrid, immun gegen Cladosporiose, Fusarium und Tabakmosaik, verträgt den Transport gut. Die Früchte wiegen durchschnittlich 210 g, platzen nicht und der Ertrag ist hoch – bis zu 26 kg/m².
Andere unbestimmte Sorten und Hybriden - Walford's Miracle, Crushed Heart, Tyler f1, Lion's Heart, Star of Siberia.
Halbdeterminante
Halbdeterminante Arten hören bei etwa 10-12 Blütenständen auf zu wachsenSie zeichnen sich durch eine hohe Produktivität aus, erfordern keine aufwendige Pflege und eignen sich für Gewächshäuser und offenes Gelände.
Besonderheit der Art - kurze Internodien.
Unter den vielen halbbestimmten Sorten gibt es:
- Magnus - eine frühe Sorte mit leckeren Früchten, die sich ideal zum Einmachen eignet.
- Silhouette - ein Gewächshaus-Hybrid, dessen kleine Früchte perfekt gelagert und transportiert werden.
- roter Pfeil - eine der unprätentiösesten Sorten, die sich zum Einmachen und für Sommersalate eignet und sich durch einen hohen Ertrag auszeichnet.
- Zinulya - Zwischensaisonsorte mit großen und süßen Früchten.
Bestimmend
Bestimmte Tomaten sind Sorten, die aufhören zu wachsen, wenn an der Spitze ein Blütenbüschel erscheint. Die Höhe überschreitet 80 cm nicht und wird überall angebaut: in den südlichen Regionen - im Freiland, in anderen Teilen Russlands - in Gewächshäusern und Gewächshäusern.
Solche Pflanzen tragen einmal pro Saison Früchte. für 1-3 Wochen.
Die Hauptvorteile determinierter Tomaten:
- Frühreife;
- Hohe Produktivität;
- freundliche Rückkehr;
- geringer Wartungsaufwand;
- Möglichkeit des Anbaus auch in nördlichen Regionen;
- Eignung zum Einmachen.
Die Nachteile sind durchaus umstritten — Einige Gemüseanbauer halten bestimmte Tomaten für weniger schmackhaft.
Die besten Sorten determinierter Tomaten:
- Alsou - mittelfrühe, großfruchtige Sorte. Auf offenem und geschlossenem Boden angebaut, Ertrag bis zu 9 kg/m². Frisch und in Salaten verwendet.
- Gina TST ist eine Sorte für die Zwischensaison, die für Filmgewächshäuser und offenes Gelände nicht gekniffen werden muss. Resistent gegen Risse und Krankheiten, geeignet zum Einmachen und Frischverzehr.
- Lyubasha F1 - ein ultrafrüher Hybrid für den universellen Einsatz, resistent gegen Risse und Krankheiten, geeignet für den Anbau auf offenem und geschlossenem Boden. Der Ertrag ist hoch – bis zu 20 kg/m².
Für offenes Gelände
Es wird angenommen, dass Im Freiland angebaute Tomaten sind Gewächshaustomaten in Geschmack, Größe und Ertrag überlegen. In einem offenen Gartenbeet ist die Bestäubung besser und eine erhöhte Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus beeinträchtigt die Pollenqualität.
In den südlichen Regionen wird fast jede Sorte oder Hybride im Freiland gepflanzt. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte zum Anpflanzen in der Mittelzone oder in Sibirien die folgenden Merkmale:
- frühe Reife – früh und mittelfrüh werden empfohlen;
- Die beste Wahl wären niedrig wachsende Arten – Standard-, determinierte und halbdeterminierte Arten; solche Arten lassen sich bei Frost leichter abdecken;
- Immunität gegen Kraut- und Knollenfäule, die häufigste Krankheit in diesen Regionen;
- Fähigkeit, nach vorzeitiger Ernte zu reifen, da in den nördlichen Regionen die Ernte vor dem ersten Frost erfolgt.
Wenn Sie eine Tomate für das Freiland auswählen, Achten Sie auf die folgenden Sorten:
- Boni-MM — ultrafrüh reifende Sorte, geeignet für den Anbau in ganz Russland, Standard, kompakt. Die Früchte sind rot und saftig. Erfordert keine besondere Pflege, reift vor dem Ausbruch der Kraut- und Knollenfäule.
- Torbay F1 - mittelfrühe, determinierte Hybride, muss festgebunden und gekniffen werden. Die Früchte sind fleischig, süß, rosa und eignen sich zum Frischverzehr und zum Einmachen. Es ist sehr resistent gegen Krankheiten und Trockenheit.
- Persimmon - Bestimmte Sorte für die Zwischensaison, die Früchte sind rund, bernsteingelb und fleischig.Die Ernte hält schlechtem Wetter gut stand, ist gut transportierbar und haltbar und reift in Innenräumen gut.
Auch andere Sorten und Hybriden sind geeignet — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
Für das Gewächshaus
Nicht jede Tomatensorte ist für den Anbau im Gewächshaus geeignet. Gewächshaussorten und -hybriden müssen eine starke Immunität gegen verschiedene Krankheiten und Infektionen aufweisen, da sich jede Änderung des Mikroklimas im Gewächshaus auf die Gesundheit der Kulturpflanze auswirkt.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte die Höhe der Pflanze und des Gewächshauses, denn hohe Tomaten brauchen Platz.
Daher ist es für bestäubende Insekten ziemlich schwierig, in das Gewächshaus zu gelangen Selbstbestäubende Sorten sind vorzuziehen.
Für Anfänger Folgende Sorten und Hybriden werden empfohlen:
- Diva F1 - ein frühreifender, universell einsetzbarer, determinierter Hybrid. Nicht anfällig für die meisten Tomatenkrankheiten. Großfrüchtig, bringt mit minimalem Aufwand eine gute Ernte.
- Blagovest F1 - mittelfrühe, unbestimmte, großfrüchtige Hybride, resistent gegen Mosaik, Cladosporiose und Spätfäule. Ergibt eine reiche Ernte, ideal für Salate und zum Einmachen. Stellen Sie sicher, dass Sie in einer Höhe von 1,5 bis 2 m kneifen.
- Budenowka - eine unbestimmte Sorte in der Zwischensaison, die keiner besonderen Pflege bedarf. Es verfügt über eine stabile Immunität gegen Krankheiten, ist gut lagerfähig und transportverträglich, ertragreich und universell einsetzbar.
Zum Einmachen
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Tomaten zum Einmachen ein paar Nuancen:
- Fruchtgröße und -form;
- Hautdichte;
- kleine Samenkammern;
- fleischige Wände.
Moderne Züchter haben gezüchtet eine große Anzahl von Sorten und Hybriden, die zum Einmachen geeignet sind:
- Adamsapfel - eine unbestimmte Gewächshaussorte mit runden, vollkommen gleichmäßigen Früchten mit einem Gewicht von etwa 130-180 g. Sie zeichnet sich durch hohen Ertrag, gute Immunität gegen Krankheiten und gleichzeitige Reifung einer großen Anzahl von Tomaten aus.
- Konservenfabrik Barnaul - früh reifende Sorte für Freiland bestimmen, Tomaten mit einem Gewicht von 40-60 g, gemeinsam reifen. Eine ideale Sorte zum Einmachen.
- Tanya F1 - eine Zwischensaison-Hybride eines bestimmten Typs, die Früchte sind rund und wiegen 150-170 g. Sie erfordern keine besondere Pflege, sind resistent gegen Tomatenkrankheiten, müssen nicht gekniffen werden und liefern eine qualitativ hochwertige Ernte.
- Eingelegte Delikatesse – gilt als ideale Sorte zum Einmachen.
Für den Anbau auf dem Balkon
Der einfachste Anhaltspunkt beim Kauf von Saatgut ist die Aufschrift „Balkonsorte“ auf der Verpackung. Auch Achten Sie auf solche Eigenschaften:
- selbstbestäubend;
- frühe Reife;
- Kompaktheit;
- Immunität gegen Krankheiten;
- flaches Wurzelsystem.
Sie können Behälter mit verschiedenen Tomatensorten nicht nebeneinander stellen.. Kommt es zu einer Fremdbestäubung, wird die Qualität der Ernte beeinträchtigt.
Die beliebtesten in unserem Land sind:
- Balkonwunder - ein kleiner kompakter Strauch, der buchstäblich mit kleinen Tomaten übersät ist, Durchschnittsgewicht 60 g. Selbstbestäubende, früh reifende Sorte. Der Anbau erfolgt ganzjährig, der Ertrag beträgt bis zu 2 kg pro Strauch.
- Ballerina F1 - eine frühreifende Hybride, aus einem Busch werden bis zu 2 kg Tomaten geerntet. Es ist gut lagerfähig, hat eine starke Immunität gegen Krankheiten, verträgt Temperaturschwankungen gut und ist sehr schmackhaft.
- gelbe Perle - eine früh reifende Sorte mit kleinen gelben Früchten von etwa 30 g, anspruchslos gegenüber der Beleuchtung. Der kompakte Busch bringt bis zu 6 kg Ernte.
Kältebeständig
Kälteresistente Tomaten vertragen niedrigere Temperaturen besser als andere.
Diese Sorten sind in den nördlichen Regionen sehr beliebt:
- Snegirek - der absolute Rekordhalter unter den kälteresistenten Tomaten, wächst und trägt Früchte bei Temperaturen ab 0°C, niedrigwüchsig. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 200 g. Ein Kneifen ist nicht erforderlich.
- Taimyr - ultrafrüh reifend, Standard, resistent gegen Spätfäule und niedrige Temperaturen. Es wächst und trägt Früchte, auch wenn der Busch gefriert.
- Schneefall F1 - unbestimmter, kältebeständiger, mittelfrüher Hybrid für den universellen Einsatz. Verträgt Temperaturschwankungen gut. Die gesammelten Früchte sind gut gelagert und können bis Dezember reifen.
Hoher Ertrag
Unter den ertragreichen Sorten werden folgende unterschieden::
- Purpurroter Riese - Eine große Tomate für die Zwischensaison, die besser für den Frischverzehr geeignet ist und sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden gut wächst. Aus einem Strauch werden bis zu 6 kg Früchte gesammelt; er ist unprätentiös und resistent gegen Krankheiten.
- Bulls Herz - eine von vielen geliebte Tomatensorte, die Früchte sind schmackhaft und aromatisch, wiegen bis zu 400 g, der durchschnittliche Ertrag pro Strauch beträgt 8 kg.
- Andromeda F1 - eine frühe Hybride mit guten Geschmacks- und Ertragseigenschaften, erfordert Strumpfband. Die Früchte sind rot und gelb, wobei letztere größer sind. Trägt in Gewächshäusern gute Früchte.
Nach Reifezeit
Wie bei allen anderen Gemüsepflanzen auch Tomaten werden nach Reifezeit klassifiziert.
Ultra früh
Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Reifung vergehen 75 bis 85 Tage. In der Regel handelt es sich dabei um niedrig wachsende Tomaten mit kleinen Früchten. Sie sind nicht für ihre hohe Produktivität bekannt, sie eignen sich für Regionen mit kurzen Tageslichtstunden.
Es ist eine Überlegung wert, solche superfrühen Tomaten anzupflanzen:
- Der Traum eines jeden Gärtners - krankheitsresistente, ertragreiche Sorte für den universellen Einsatz. Erfordert das Festziehen und Kneifen. Die Früchte sind saftig und süß.
- Frühreifes Gewächshaus F1 - eine Hybridtomate für den universellen Einsatz, die Früchte sind dunkelrot mit einer leichten Bitterkeit.
Früh
Frühtomaten werden 90 Tage nach dem Auflaufen geerntet. Das Fruchtfleisch dieser Gemüse ist süßer als das der ultrafrühen. Die Sorten eignen sich für den Anbau in gemäßigten und kalten Klimazonen.
Frühreifende Sorten und Hybriden von Tomaten, die die Liebe der Gärtner gewonnen haben:
- Berberitze F1 - eine früh reifende, unbestimmte Hybride für Gewächshäuser, die abgesteckt und gekniffen werden muss. Die Früchte sind oval, saftig und in großen Büscheln von 50 bis 70 Stück gesammelt. Früchte bis zum Herbst.
- Große Mama - eine frühe, determinierte Sorte für Freiland- und Gewächshäuser. Erfordert das Festziehen und Kneifen. Eine einzigartige Kombination aus früher Reife und großen Früchten, Ertrag bis zu 9 kg/m².
Mittelspäte
Die Reifezeit für Tomaten der Zwischensaison beträgt 100-115 Tage ab dem Auflaufdatum. Diese Sorten fühlen sich sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern großartig an.
Es gilt als eine der beliebtesten mittelspäten Sorten:
- Altai-Meisterwerk — Die Früchte wiegen durchschnittlich 400 g, schmecken angenehm und lecker. Die Pflanze wird zusammengebunden und eingeklemmt.
- Rosmarin F1 — Der Hybrid zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus, ist reich an Vitamin A und immun gegen Cladosporiose und Fusarium.
Spät
Die Reifung dauert 120–130 TageMeistens handelt es sich dabei um Gewächshaussorten.
Unter den späten Tomaten gibt es:
- Rinderrosa Brandy - hat einen ungewöhnlichen Geschmack, eignet sich hervorragend für Salate, ist großfruchtig, verträgt den Transport gut und ist lange lagerfähig.
- Rotluchs — determinante Hybride, Ertrag bis zu 6 kg/m², resistent gegen die wichtigsten Pflanzenkrankheiten.
Abschluss
Jeder Gärtner träumt von einer hervorragenden Ernte hochwertiger Tomaten. Um dieses Ziel zu erreichen, spielt die richtige Wahl des Saatguts eine wichtige Rolle.
Bevor Sie in den Laden gehen, entscheiden Sie, welche Tomaten Sie anbauen möchten – klein, groß, Salat oder zum Einmachen, wo Sie sie pflanzen möchten – im Freiland, im Gewächshaus oder auf dem Balkon, welche Art von Ernte Sie planen. Wir haben alle Nuancen ausführlich beschrieben, sodass Ihnen die Auswahl der richtigen Sorte nicht schwer fallen wird.