Wie man im Winter Tomaten im Gewächshaus anbaut: Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine reiche Ernte das ganze Jahr über

Leckere, saftige und gesunde Tomaten das ganze Jahr über sind der Traum vieler Landwirte. Der Anbau dieses Gemüses in großen Mengen im Winter bringt Gewinn aus dem späteren Verkauf.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie im Winter Tomaten im Gewächshaus anbauen und die daraus resultierende Ernte verkaufen.

Tomaten im Gewächshaus anbauen

Damit Sie Tomaten mit einer reichen und gesunden Ernte begeistern können, sollten Sie sich im Vorfeld um die Räumlichkeiten kümmern und die richtige Sorte auswählen. Sommerliche temporäre Bauten und traditionelle Gartenarten sind für die kalte Jahreszeit ungeeignet.

Das Gewächshaus für den Wintereinsatz vorbereiten

Um im Winter Tomaten anzubauen, werden dauerhafte Gebäude gebaut und mit einem leistungsstarken Heizsystem ausgestattet. Gewächshäuser werden auf einem robusten Metallrahmen mit Korrosionsschutzbeschichtung installiert. Wände und Dächer bestehen aus Glas oder Polycarbonat.

Aufmerksamkeit! Polycarbonat senkt die Heizkosten. Dadurch entsteht im Raum eine thermoskannenähnliche Atmosphäre. Wenn ein Sommerbewohner eine Winterernte Tomaten anbauen möchte, benötigt er mehrere Heizgeräte.

Die Abmessungen eines normalen Gewächshauses betragen 100–500 m2, während ein Industriegewächshaus etwa 1.000 m2 groß ist. Tomaten brauchen eine hohe, windgeschützte Struktur.

Die richtige Sorte auswählen

Um die gewünschte Sorte auszuwählen, werden deren Eigenschaften bestimmt:

• Produktivität – Anlagen mit hoher Produktivität steigern das Einkommen erheblich;
• Vegetationsperiode – je schneller die Früchte reifen, desto profitabler ist das Geschäft;
• Krankheitsresistenz – eine gute Sorte ist nicht anfällig für Pilz- und Infektionskrankheiten und erfordert keine regelmäßige Behandlung mit Chemikalien;
• Geschmack – die Früchte haben ein süßliches, fleischiges Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Aroma;
• Größe und Farbe – Käufer wählen mittelgroßes Gemüse in satten roten, rosa oder gelben Farben;
• Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen – Hersteller geben auf der Verpackung Informationen über die Haltbarkeit von Tomaten und ihre Transportverträglichkeit an.

Die beliebtesten Sorten:

• frühe und mittlere Reife - Gegenwärtig, Aksinya, Kirsche, Evpator, Kostroma, Palenque;
• Hybriden mit kurzer Vegetationsperiode - Verlioka, Rhapsodie, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• Sorten mit ausgeprägtem Geschmack - Honig gerettet, rosa Honig, Orange King, Asteroid, Lady, Ballerina.

Referenz. Aus Gründen der Zuverlässigkeit pflanzen Gemüsebauern zwei bis drei verschiedene Sorten in ein Gewächshaus. Der Anbau von Tomaten ist kein Experiment, sondern eine Erzielung hoher Erträge.

Methoden zum Anbau von Tomaten in Gewächshäusern und zu Hause

Die Aussaat im Freiland ist nicht die beste Idee: Die Samenkeimung ist bei dieser Methode gering. Tomaten werden in Wintergewächshäusern nach der Sämlingsmethode angebaut. Sie kaufen Samen, lassen sie keimen, legen die Sprossen in provisorische Behälter und pflanzen sie dann im Freiland. Gleichzeitig beeinflusst die Beschaffenheit des Bodens die Erntemenge. Der gesamte Prozess vom Anbau bis zur reifen Frucht erfordert Sorgfalt, Fleiß und Geduld.

Zu Hause angebaute Tomaten:

1. Auf der Fensterbank. Kaufen Sie dazu ein spezielles Substrat – eine Universalmischung, mineralische und stickstoffhaltige Düngemittel zur Fütterung.
2. Auf dem Balkon. Sie kaufen nicht nur Erde und Dünger ein, sondern überwachen auch die Temperatur und Beleuchtung im Raum.
3. Über Hydrokultur. Hier ist es wichtig, das Wurzelsystem der Kulturpflanze mit ausreichend Mineralien, Wasser und Sauerstoff zu versorgen.

Beratung! Um zu Hause eine gute Tomatenernte zu erzielen, sind die ersten beiden Methoden vorzuziehen. Ihre Wirksamkeit wurde in der Praxis nachgewiesen.

Anleitung zum Anbau von Tomaten im Winter

Fangen wir an – wir präsentieren Ihnen einen Schritt-für-Schritt-Algorithmus für den Anbau einer Wintertomatenernte.

So bereiten Sie Setzlinge vor

Die Ernte wird im Herbst angebaut und kann Anfang November gepflanzt werden. Sollte es bis zu diesem Zeitpunkt nicht möglich sein, das Material vorzubereiten, wird es bis Januar gespeichert.

Dafür:

• regelmäßig mit warmem Wasser gießen;
• Halten Sie die Raumtemperatur bei +20…+22 °C.

Wichtig! Fertige Sämlinge haben 6–8 echte Blätter, Knospen und einen massiven niedrigen Stiel.

Vorbereitung von Setzlingen und Samen für die Pflanzung

Samen werden wie folgt zubereitet:

1. Vor dem Einweichen werden sie ausgehärtet: In ein feuchtes Tuch gewickelt und 2-3 Stunden stehen gelassen, dann 7-8 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Dies geschieht 10 Tage lang.
2. Nach dem Aushärten werden schwache und gesunde Samen identifiziert. Defekte Körner keimen nicht und gesunde schlüpfen an den Tagen 5–7 (sie werden zum Einweichen vorbereitet). Um die Samen auszusortieren, werden sie in eine Salzlösung (1 Teelöffel Salz pro Glas Wasser) getaucht und 10 Minuten lang darin aufbewahrt. An der Oberfläche schwimmende Exemplare sind für die Bepflanzung ungeeignet.
3. Tränken Sie das Material mit Wachstumsstimulanzien 20–30 Minuten.
4. Fertige Samen werden in Behälter gegeben mit fruchtbarem Boden und gut bewässert.

Die Sämlinge werden zusammen mit einem Teil der Erde an einem festen Ort gepflanzt, ohne sie in Löchern zu vergraben, sondern 1,5–2 cm über der Bodenoberfläche zu belassen. Auf diese Weise vermeiden die Pflanzen das Risiko einer Infektion.

Aufmerksamkeit! Vor dem Pflanzen im Gewächshaus werden Tomaten 2-3 Wochen lang gehärtet, wobei die Temperatur im Raum allmählich gesenkt und regelmäßig gelüftet wird. Wenn sich die Knospen bereits gebildet haben, werden die Büsche 4 bis 5 Tage vor dem Pflücken an einem festen Ort mit einer Borsäurelösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) besprüht.

Bodenvorbereitung in einem Gewächshaus

Der Boden wird zu gleichen Teilen aus Rasenerde und Humus hergestellt. Eine Schicht der Mischung (10–12 cm) wird auf den vorgewärmten Biokraftstoff gegossen. Der fertige Boden wird nach und nach auf die Wurzeln gegossen und die Schicht auf 20 cm erhöht. Wenn kein Biokraftstoff vorhanden ist, wird eine 16–18 cm dicke Schicht Substrat gegossen. Über die gesamte Vegetationsperiode wird diese Schicht auf 25 cm gebracht.

Biokraftstoff kann durch Strohballen ersetzt werden. Auf diese Weise werden die Sträucher nicht unter Streifenbildung, braunen Flecken oder Wurzelfäule leiden. In diesem Fall erfolgt die Ernte 7–10 Tage früher.

Tipps für Gemüsebauern zur Verwendung von Strohballen:

• Jedes Stroh reicht aus, außer eines, das mit Herbiziden behandelt wurde. Pro 1 m2 Grundstück werden 10–12 kg Material vorbereitet;
• der Boden wird mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Nitrafen behandelt;
• Die Ballen werden mit kochendem Wasser bewässert, mit Trockendünger bestreut und erneut bewässert, jedoch mit kaltem Wasser. Dadurch dringt der Dünger besser in das Stroh ein. Dann noch einmal mit kochendem Wasser überbrühen;
• Nach 7-8 Tagen eine 10 cm dicke Schicht Erde und weitere Komponenten hinzufügen: Pro 100 g Material eine Mischung aus 1 kg Kalk, 1,3 kg Harnstoff, 1 kg Kaliumnitrat, 1 kg Superphosphat, 0,5 kg hinzufügen Kaliumsulfat.

Während der gesamten Wachstumsphase der Tomaten wird der Boden zweimal mit Stroh gemulcht. Die Sämlinge werden zu Ballen vertieft.

Sämlinge pflücken und düngen

Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in Torf-Humus-Töpfe gelegt. Die Hauptsache ist, nicht zu spät zu kommen. Wenn Sie zulassen, dass sich die zukünftigen Wurzeln reichlich bilden, brechen die Embryonen bei der Transplantation in ein Gewächshaus und die Pflanzen werden schwächer.

Beim Pflücken 1/3 der Hauptwurzel abschneiden. Dadurch wird die Verzweigung des Wurzelsystems angeregt.

Mäßiges Gießen (2-3 mal pro Woche) und Düngung sind wichtig:

• eine Woche nach der Ernte;
• nach der Bildung von 4 Blättern;
• nach der Bildung von 6 Blättern.

Zur Düngung werden 1,5 g Ammoniumsulfat in 1 Liter Wasser verdünnt. Gießen Sie 20 ml pro Busch.

Pflege von Tomatensträuchern

Nachdem Sie die Pflanze an einen festen Ort verpflanzt haben, gießen Sie sie erst nach 10–12 Tagen. Dann - alle 8-10 Tage. Wenn der Boden schnell austrocknet, reduzieren Sie die Temperatur im Gewächshaus.

Zusätzlich ist ein Spalier installiert. Ein starker Draht wird in ca. 2 m Höhe entlang der Bepflanzung gezogen und an den Stützen befestigt. Dann wird an der Schnur gezogen: Ein Ende des Seils wird unter das zweite Blatt gebunden und das andere am Draht befestigt.

Aufmerksamkeit! Beobachten Sie, wie die Stiele beginnen, sich um die Schnur zu wickeln. Wenn das Seil zu fest ist, werden die Pflanzen beschädigt und sterben ab.

Anbau von Tomaten unter Gewächshausbedingungen

Um eine frühe Ernte zu erzielen und die Fruchtdauer zu verlängern, entfernen Sie Sekundärtriebe in den Achseln der Blattspreiten. Lassen Sie einen unteren Stiefsohn übrig und formen Sie einen Busch aus zwei Stielen. Die Trieblänge beträgt 3–5 cm, die unteren Blätter in Bodennähe werden ebenfalls entfernt.

Luftfeuchtigkeit für normale Entwicklung

Die ideale Luftfeuchtigkeit für Tomaten liegt bei 60–70 %. Im Raum ist ein Hygrometer installiert und die Indikatoren werden überwacht.

Geheimnisse der Blütenbestäubung

Es gibt zwei Methoden, Pflanzen im Winter zu bestäuben, wenn sich die Insekten schon lange im Winterschlaf befinden:

• parthenokarpische Hybriden pflanzen, die zur Selbstbestäubung fähig sind. Dies führt jedoch nicht immer zum Erfolg und Landwirte raten Anfängern davon ab, diese Methode anzuwenden;
• Verwenden Sie eine einfache Bürste mit Naturborsten und berühren Sie damit am 2. Tag nach dem vollständigen Öffnen sanft die Blüte. Die Temperatur im Gewächshaus sollte +23...+25 °C und die Luftfeuchtigkeit 70 % betragen. Dies sind optimale Bedingungen für die Pollenübertragung.

Wichtig! Die Bestäubung von Tomaten mit menschlichen Händen ist eine lange und mühsame Arbeit. Es ist besser, sich mit Unterstützung zu bewaffnen und vorsichtig zu sein: Blumen sind zerbrechlich und brechen leicht.

Gewächshausbeleuchtung und -heizung

Im Raum sind Leuchtstofflampen installiert: Sie leuchten blau, was für die ordnungsgemäße Entwicklung der Büsche erforderlich ist. Die Geräte verbrauchen wenig Energie und erwärmen sich praktisch nicht, wodurch Verbrennungen an Blättern und Stängeln vermieden werden.

Installieren Sie zum Heizen eines der folgenden Geräte:

• Herd – sparsam, aber Brand- und Verletzungsgefahr;
• Gas – wirtschaftlich und einfach zu verwenden, erfordert jedoch die Schaffung eines Belüftungssystems;
• Elektro ist am erschwinglichsten und benutzerfreundlichsten. Gärtner empfehlen die Wahl einer Infrarotheizung.

Für welche Heizungsart man sich entscheidet, hängt von den Vorlieben und dem Budget ab.

Tomatenkrankheiten im Winter im Gewächshaus

Sprossen im frühen Entwicklungsstadium können an Fusarium erkranken, wenn sie verwelken, gelb werden und absterben. Zur Vorbeugung wird das Pflanzenmaterial in einer Lösung aus Trichodermin, Previcura oder schwachem Kaliumpermanganat aufbewahrt.

Aufmerksamkeit! Wenn Hausschwamm (Fusarium) das Wurzelsystem frisst, werden die erkrankten Pflanzen zerstört. Andernfalls ist die gesamte Ernte gefährdet.

Fütterung für die richtige Entwicklung

Während der gesamten Vegetationsperiode werden die Büsche dreimal gedüngt:

1. Während des Wachstums von Stängeln und Blättern 0,5 Liter Königskerze und 1 EL. Ein Löffel Nitrophoska wird in 10 Liter Wasser verdünnt. Tragen Sie 2 Liter auf jede Pflanze auf.Ersetzen Sie die Lösung durch eine Tinktur aus Vogelkot: Geben Sie 250 g Dünger in einen Eimer Wasser und lassen Sie ihn 24 Stunden lang stehen. Unter jede Vertiefung werden 3 Liter gegossen.
2. Mischen Sie beim Setzen von Früchten 2 g Kaliummagnesia, 2 g Superphosphat, 2 g Ammoniumnitrat und 10 Liter Wasser. Verwenden Sie 3 Liter pro 1 m2 Fläche (die Lösung wird mit einer Gießkanne aufgetragen, damit der Dünger besser in den Boden eindringt).
3. Um die Immunität zu stärken, bereiten Sie eine Mischung aus 4 g Mangansulfat, 2 g Kupfersulfat, 2 g Borsäure, 2 g Zinksulfat und 10 Liter Wasser vor. Unter jeden Busch werden 2 Liter gegossen.

Wichtig! Wenn Sie Trockenmischungen verwenden, erfolgt die Aufnahme nützlicher Bestandteile langsamer. Daher ist es besser, Düngemittel in Form von Lösungen auszubringen.

Warum der Anbau von Tomaten ein profitables Geschäft ist

Der Anbau von Winterfrüchten ist ein sehr profitables Geschäft: Im Durchschnitt bringt ein Busch 600–700 g Früchte hervor. Gleichzeitig sind die Marktpreise für Tomaten im Frühjahr und Winter viel höher als während der sommerlichen Reifezeit.

Der Landwirt entscheidet selbst, wie er das fertige Produkt verkauft. Tomaten werden an Großhändler verkauft, unabhängig verkauft oder zu Konservenprodukten verarbeitet.

Hilfreiche Ratschläge

Erfahrene Gemüsebauern geben in verschiedenen Foren Tipps zur Pflege von Tomaten.

Diese Empfehlungen helfen Ihnen, eine reiche Winterernte an Gemüse anzubauen:

1. Entfernen Sie regelmäßig beschädigte, trockene Blätter von Pflanzen und der Umgebung.
2. Entfernen Sie überschüssige Blütenstände: Lassen Sie 5 auf dem ersten Büschel und 6 auf den folgenden Büscheln. Dadurch erscheinen die Früchte gleichmäßig und haben die optimale Größe.
3. Bestäuben Sie Ihre Tomaten dreimal pro Woche, um mehr Ertrag zu erzielen.
4. Pflücken Sie Früchte, die keine leuchtenden Farben haben: Sie werden in ein paar Tagen sicher reifen und die zusätzliche Energie der Büsche nicht verschwenden.
5. Pflücken Sie die Tomaten sorgfältig.

Abschluss

Der Anbau von Tomaten im Gewächshaus im Winter ist eine gewinnbringende und vielversprechende Tätigkeit. Die Hauptsache besteht darin, die Empfehlungen zur Pflege der Kulturpflanzen zu befolgen, die Ratschläge erfahrener Landwirte zu berücksichtigen, das Pflanzmaterial zu überprüfen, rechtzeitig zu düngen und zu gießen und ein angenehmes Raumklima aufrechtzuerhalten. Eine hochwertige Pflege der Tomaten sorgt für eine reiche Ernte.