Geheimnisse der richtigen Tomatenpflege: Wie man Tomaten in einem Gewächshaus mit Hefe füttert und was sie bringt
Es ist möglich, Tomaten ohne den Einsatz von Chemikalien anzubauen! Hefe ist ein Produkt, das vielen Hausfrauen bekannt ist, aber auch im Garten Anwendung gefunden hat. Nicht nur der Teig, sondern auch die Pflanzen wachsen mit Hefe. Wie man Tomaten im Gewächshaus mit Hefe füttert und was zu tun ist, wenn die Dosierung überschritten wurde und der Boden fermentiert ist – das alles erfahren Sie in unserem Artikel.
Wirkung und Wirksamkeit von Hefe
Bäckerhefe, die zur Gruppe der einzelligen Pilze gehört, ist das preisgünstigste Mittel zur Fütterung von Nachtschattengewächsen. Das Produkt enthält Proteine, Aminosäuren und Vitamine. Bei der Freisetzung in den Boden beginnen aktive Hefeverbindungen mit lokalen Mikroorganismen zu interagieren, was die Freisetzung von Nährstoffen ermöglicht. Insbesondere wird der Boden mit Stickstoff und Phosphor angereichert. Hefen hemmen auch pathogene Mikroorganismen.
Es ist kein Geheimnis, dass viele Probleme bei der Entwicklung von Nachtschattengewächsen auf einen Mangel an Nährstoffen zurückzuführen sind. Bereits in den 1970er Jahren lernten Sommerbewohner die Vorteile von Hefe im Garten kennen. Später wurde dieses Mittel jedoch aufgrund des Aufkommens von Chemikalien auf dem Markt nicht mehr verwendet. Jetzt greifen viele Gemüseanbauer auf die Erfahrungen der Vergangenheit zurück, um ein möglichst umweltfreundliches Produkt anzubauen.
Vorteile der Verwendung von Hefe
Die Wirkung von Hefe auf die Pflanze ähnelt der Wirkung von Präparaten aus effektiven Mikroorganismen:
- schnelle Aufnahme von Nährstoffen durch die Pflanze;
- aktive Entwicklung von Wurzeln und oberirdischen Pflanzenteilen;
- Zunahme der Anzahl der Eierstöcke und Früchte;
- Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Schädlinge und Temperaturschwankungen;
- schnelle Anpassung nach einem Tauchgang;
- Verbesserung der Bodeneigenschaften – Anreicherung mit Phosphor und Stickstoff;
- einfache Verdünnung der Lösung und Beibehaltung der Proportionen.
Besonderheit. Das Produkt eignet sich zur Fütterung von Karotten, Gurken, Paprika, Blumen und Gartensträuchern. Es wird jedoch nicht empfohlen, Knoblauch, Zwiebeln und Kartoffeln mit dem Produkt zu düngen.
Mangel an Hefenahrung
Experten sind sich einig, dass das Produkt das Wurzelwachstum gut anregt und eine gute Alternative zu vielen teuren EM-Präparaten darstellt. Aufgrund der hohen Aktivität der Bakterien werden Kalium und Kalzium jedoch schnell aus dem Boden ausgewaschen. Damit Hefe wirken kann, müssen im Boden ausreichend organische Verbindungen vorhanden sein.
Der häufige Einsatz von Hefe im Garten kann zu steinigen, schwer zu bearbeitenden und organisch schlechten Böden führen.
Dieses Problem kann mit den folgenden Methoden gelöst werden:
- Geben Sie vor dem Pflanzen organische Düngemittel in den Boden.
- Zum Schutz vor dem Auswaschen nützlicher Elemente verwenden Sie Holzasche. Wenn eine reine Hefelösung verwendet wurde, muss die Asche am nächsten Tag auf die Beete gestreut werden.
- Gut erwärmten Boden düngen.
Reaktion von Tomaten auf Hefe
Die Hefelösung eignet sich zur Behandlung sowohl von Sämlingen als auch von Erwachsenen Pflanzen, die in Gewächshäusern angebaut werden. Der reiche Gehalt an nützlichen Elementen ermöglicht es den Pflanzen, schneller an Kraft zu gewinnen und Krankheiten zu widerstehen.
Hefe ermöglicht Ihnen eine reiche Ernte. Die Pflanze blüht und trägt wild Früchte. Tomaten werden groß, fleischig und saftig.
Sämlinge füttern
Zu Hause gezüchtete Setzlinge leiden oft unter einem Mangel an Sonnenlicht, was ihr Wurzelsystem schwächt. Durch die Düngung mit Hefe bilden sich kräftige Wurzeln mehrere Wochen früher als bei unbehandelten Nachtschattengewächsen.
Natürlicher Dünger wirkt auf die Sämlinge, sodass sie in die Breite und nicht in die Höhe wachsen. Es trägt auch dazu bei, die Stabilität der Pflanze zu erhöhen, was bedeutet, dass sie das Einpflanzen in den Boden besser verträgt.
Um Sämlinge zu verarbeiten, stellen Sie die folgende Lösung her: 10 g Trockenhefe, 2 EL. l. Zucker und 10 Liter warmes Wasser vermischen und mehrere Stunden ziehen lassen. Das Konzentrat wird im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt.
Einige Tage nach der Behandlung nehmen die Sämlinge merklich zu, die Blätter verdicken sich und nehmen eine satte Farbe an.
Tomaten im Gewächshaus füttern
Um im Gewächshaus eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie für optimale Bedingungen sorgen: Halten Sie ein Gleichgewicht zwischen Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Beleuchtung aufrecht. Wichtig ist auch die Bewässerung sowie die rechtzeitige Düngung der Pflanzen. Ein Verstoß gegen diese Regeln führt zu einer Hemmung der Pflanzenentwicklung und einer Verarmung der Eierstöcke. Durch die Hefefütterung können sich Tomaten aktiv entwickeln.
Die Grundregel für den Anbau von Nachtschattengewächsen im Gewächshaus besteht darin, den Boden vor dem Pflanzen von Setzlingen vorzubereiten. Die besten natürlichen Düngemittel sind Kompost und Mist pro 1 Quadratmeter. m Fläche benötigen Sie einen Eimer Dünger. Sobald die Pflanzen gepflanzt sind, müssen sie mit Stroh gemulcht werden. Dann brauchen die Tomaten nur noch Hefedüngung, weitere Düngemittel sind nicht nötig.
Wann und wie man Tomaten füttert
Die erste Düngung mit Hefe erfolgt eine Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge; 0,5 Liter Lösung reichen für einen Busch. Der Vorgang wird wiederholt, nachdem die Tomaten gut Wurzeln geschlagen haben und die ersten zwei bis drei Blätter erschienen sind – Sie benötigen 1 Liter Mischung pro Strauch. Die Tomaten können kurz vor der Blütezeit ein drittes Mal behandelt werden – 2 Liter Lösung pro Pflanze.
Verwenden Sie zur Behandlung von Sämlingen die folgende Lösung: 100 g Nasshefe werden mit 1 Liter warmem Wasser vermischt, nach einigen Stunden wird das Konzentrat mit Wasser verdünnt, so dass sein Volumen 10 Liter beträgt. Wenn es nur wenige Büsche gibt, können Sie weniger Zutaten nehmen – verdünnen Sie 10 g Hefe in 100 g Wasser, das Gesamtvolumen der Lösung sollte 1 Liter betragen.
Wichtig! Die vorbereitete Lösung muss noch am selben Tag verwendet werden. Füttern Sie Setzlinge nicht mit fermentierter Mischung!
Die Lösung wird vorsichtig unter die Wurzel der Pflanze gegossen. Bei ruhigem Wetter ist es besser, die Pflanzen morgens oder abends zu gießen.
Für das zweite Verfahren können Sie eine Lösung herstellen, die fermentierte Hefe verwendet. Je älter die Pflanzen sind, desto länger muss das Konzentrat ruhen. 1 kg Nasshefe wird in 5 Liter warmem Wasser gelöst. Einige Tage nach Auftreten des Gärungsgeruchs wird die Lösung bei Raumtemperatur im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. 0,5 Liter Dünger reichen für einen Busch.
Neben der Anwendung an der Wurzel wird Hefe auch zur Bewässerung der Pflanzen vor der Blüte eingesetzt. Während des Vorgangs müssen Sie den Stiel und das Blatt auf beiden Seiten sorgfältig bearbeiten. Hierfür ist es besser, eine Gießkanne mit Diffusor zu verwenden. Der Eingriff kann nicht tagsüber durchgeführt werden, da die Feuchtigkeit durch direkte Sonneneinstrahlung verdunstet.
Hefe-Starterrezepte
Die Kosten für Düngemittel auf Basis von Bäckerhefe sind viel niedriger als für Chemikalien. Für den Garten eignen sich sowohl trockene als auch nasse Produkte. Wenn Sie viele Beete haben, wählen Sie Nasshefe, sie ist sparsamer im Einsatz.
Wichtig! Aus abgelaufener Hefe können Sie keinen Dünger für Tomaten herstellen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tomatendünger auf Basis von Bäckerhefe herzustellen.
Zuckerhefe
3 Liter warmes Wasser, 100 g Nasshefe, 100 g Zucker. Alle Komponenten werden gemischt, anschließend wird der Behälter mit einem Deckel abgedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt. Vor dem Füttern werden 200 g Konzentrat mit 10 Liter Wasser verdünnt, ein Busch benötigt 1 Liter Flüssigkeit.
Es ist gut, Nasshefe als Dünger zu verwenden, aber wenn Sie ein trockenes Äquivalent zur Hand haben, können Sie es verwenden. 10 g Hefe und 2 EL. l. Zucker wird in 10 Liter warmem Wasser verdünnt. Nachdem sich die Mischung gesetzt hat, muss sie im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt werden.
„Hefe in Milch“ düngen
Mischen Sie 1 kg Hefe und 5 Liter pasteurisierte Milch und lassen Sie es einen Tag lang stehen. Diese Zutaten reichen für 10 Eimer Dünger. 0,5 Liter der Mischung mit 10 Liter sauberem Wasser verdünnen. Für einen Busch reichen 0,5 Liter Lösung.
Mischen Sie 200 g Nasshefe mit 1 Liter Milch, lassen Sie die Mischung 2 Stunden an einem warmen Ort stehen und verdünnen Sie sie dann mit Wasser im Verhältnis 1:10.
Dünger auf Basis von Hefe und Holzasche
Diese Fütterung gleicht den Kaliummangel aus. Sie benötigen: 1 kg Nasshefe, 5 Liter warmes Wasser, 2 kg Holzasche, 0,5 kg Zucker. Dem Wasser werden weiche Hefe, Zucker und Asche zugesetzt. Die Mischung wird gründlich gerührt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern, und dann 3 Stunden stehen gelassen. Das Konzentrat wird 1:10 mit Wasser verdünnt.
Dünger mit Getreidezusätzen
Dieser Sauerteig wurde von Gärtnern in der UdSSR aktiv genutzt; er ermöglichte es, nicht aufgegessenes Brot loszuwerden und Hefe einzusparen. Füllen Sie einen 10-Liter-Behälter mit Brotkrusten und warmem Wasser und fügen Sie dann eine Packung Trockenhefe (1 EL) hinzu. Asche und Sauermilch.
Sie können der Lösung ein Glas fermentierte Marmelade hinzufügen.Stellen Sie den Behälter eine Woche lang an einen warmen Ort und rühren Sie ihn zweimal täglich um. Vor Gebrauch wird der Starter im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. 1 Liter Lösung reicht für einen Busch.
Fütterungsregeln
Einfache Regeln ermöglichen eine effektive Wirkung der Hefe im Boden.
- Die Behandlung erfolgt an warmen Tagen, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat.
- Der Dünger wird auf feuchten Boden ausgebracht. Bei längerer Trockenheit muss der Boden vor dem Eingriff angefeuchtet werden.
- In einer Saison reichen drei Hefefütterungen.
- Die verbleibende Lösung kann zur Behandlung der Stängel und Blätter von Pflanzen gegen Kraut- und Knollenfäule verwendet werden.
Einige Anwendungsgeheimnisse
In letzter Zeit gab es unter den Sommerbewohnern Aufregung um schwarze Hefe. Es wird angenommen, dass sie besser zur Düngung des Bodens geeignet sind. Das Produkt erhöht die Überlebensrate der Sämlinge und erhöht die Ausdauer der Pflanzen.
Wichtig! Hefe kann nicht als Allheilmittel für alle Krankheiten angesehen werden. Darüber hinaus ist es unwahrscheinlich, dass sie den Ertrag auf schlecht fruchtbaren Böden wesentlich steigern können.
Hefe wirkt nur in erhitztem Boden effektiv. Die erste Düngung kann erfolgen, sobald die Bodentemperatur auf +15°C ansteigt. In Gewächshäusern tritt dieser Zeitraum normalerweise einen Monat früher ein.
In Gewächshäusern aus Polycarbonat erfolgt das Pflanzenwachstum aufgrund günstigerer Temperaturen schneller. Für die ersten beiden Fütterungen können Sie eine Hefelösung ohne Aufguss verwenden.
Hefepilze haben keine Angst vor Frost, Hitze und Temperaturschwankungen. Allerdings können andere aktive Mikroorganismen seine Wirkung hemmen, weshalb erfahrene Sommerbewohner Hefe nicht in Kombination mit Vogelkot, Mist und gehacktem Gras verwenden. Es ist besser, alle diese natürlichen Düngemittel vor dem Pflanzen von Setzlingen auszubringen.
Wichtig! Wenn die Wurzellösung auf die Blätter der Pflanze gelangt, müssen Sie sie mit Wasser abwaschen, da sie sonst verbrennt.
Bevor Sie mit Hefe düngen, müssen Sie den Boden großzügig mit in der Sonne erhitztem Wasser bewässern und ihn auch lockern, damit die nützlichen Substanzen tiefer eindringen können.
Blatthefefütterung
Die Blattbehandlung soll die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen schützen. Für dieses Verfahren eignet sich auch Hefelösung. Beobachtungen haben gezeigt, dass die Wirkstoffe im Produkt vor Kraut- und Knollenfäule schützen.
Zum Besprühen von Tomaten benötigen Sie: 100 g Hefe, 1 Liter warme Milch, 30 Tropfen Jod. Milch und Hefe werden vermischt und dann mehrere Stunden an einem warmen Ort stehen gelassen. Das Konzentrat wird mit Wasser verdünnt, so dass das Gesamtvolumen 10 Liter beträgt, dann wird Jod hinzugefügt.
Zur Vorbeugung werden die Büsche gründlich mit einer Lösung besprüht Spätfäule. Die Behandlung erfolgt zweimal pro Saison: vor der Blüte und Fruchtbildung.
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Düngung im Freiland
Sie können den Boden mit Hefe nach folgendem Schema düngen:
- Machen Sie ein kleines Loch in die Erde.
- Geben Sie etwas Hefe in das Loch.
- Mit Erde bedecken.
- Wasser hinzufügen.
Mit dieser Technik können Sie direkt auf die tieferen Bodenschichten einwirken und diese mit Stickstoff und Phosphor anreichern.
Was tun, wenn man es mit der Dosierung übertreibt?
Eine große Menge organischer Düngemittel kommt den Pflanzen zugute, wird die Hefekonzentration jedoch überschritten, kann sich dies nach einem Jahr negativ auf den Boden auswirken.
Ein Mangel an Kalium und Kalzium führt zur Versteinerung und Erschöpfung des Bodens.Wenn bei der Zubereitung der Lösung die falsche Dosierung verwendet wurde, kann die Situation durch Zugabe von Holzasche zur Mischung korrigiert werden.
Abschluss
Backhefe ist ein erschwingliches Produkt, dessen Wirksamkeit der von Chemikalien in nichts nachsteht. Diese Fütterung macht Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen, stärkt das Wurzelsystem und macht die Früchte saftig und groß. Es ist jedoch wichtig, auf Mäßigung zu achten – es reicht aus, Tomaten dreimal pro Saison mit Hefe zu düngen. Das Produkt kann auch zum Sprühen zur Prophylaxe gegen Kraut- und Knollenfäule verwendet werden.
Die Lösung muss nicht gekocht werden, es reicht aus, die notwendigen Zutaten zu mischen. Bewertungen erfahrener Gärtner zeigen, dass Hefe beim Anbau von Bio-Gemüse hilft.