Eine resistente Sorte für raue Wetterbedingungen – die berühmte Tomate „Pride of Siberia“
Dank der kontinuierlichen Arbeit russischer Züchter ist der Anbau von Tomatenkulturen in Regionen mit schwierigem Klima zugänglich geworden. Bewohner der nördlichen Regionen haben keine so große Auswahl, weshalb es für sie so wichtig ist, neue Arten zu schaffen, die unter rauen Bedingungen Wurzeln schlagen und Früchte tragen können.
Die Tomate „Pride of Siberia“ hat aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer großen Fruchtgröße weltweite Anerkennung gefunden. Einfache landwirtschaftliche Technologie bestimmte die endgültige Wahl vieler Gärtner. Diejenigen, die in ihren Gewächshäusern Tomaten gepflanzt haben, stimmen dem Namen voll und ganz zu und sprechen voller Bewunderung davon.
Merkmale der Sorte
Die Tomate Pride of Siberia gehört zu den großfruchtigen Sorten, die für den Anbau in geschützten Strukturen bestimmt sind. Dennoch wurzelt die Kultur gut in offenen Beeten in Regionen mit gemäßigtem Klima.
Unterscheidungsmerkmale
Die Höhe des Busches beträgt bis zu 1,5 m. Der Typ ist bestimmend, Standard. Der Stängel ist kräftig, das Laub mäßig. Die Kultur ist nicht nur resistent gegen Krankheiten verschiedener Genese (Spätfäule, Tabakmosaikvirus, Braunfleckigkeit, Blütenendfäule), sondern auch gegen Temperaturschwankungen und Mangel an Sonnenlicht.
Die Reifezeit ist früh, vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur vollständigen Reifung vergehen 85–90 Tage.
Die Produktivität ist hoch: Auf 1 m2 werden bis zu 20 kg Früchte geerntet, vorausgesetzt, dass pro 1 m2 4-5 Pflanzen gepflanzt werden.
Kultur erfordert zwingend Strumpfbänder und regelmäßig Stiefsöhne aufgrund der Schwere reifer Früchte und der großen Anzahl an Seitentrieben.
Fruchteigenschaften
Das Durchschnittsgewicht beträgt 600–700 g, die Form ähnelt einem kleinen Kürbis, die Farbe ist satt, himbeerrot. Der Geschmack ist ausgezeichnet, Süße wird harmonisch mit leichter Säure kombiniert, das Fruchtfleisch ist saftig. Die Schale ist recht haltbar, sodass reifes Gemüse lange gelagert und über weite Strecken transportiert werden kann.
Referenz! Von allen für die nördlichen Regionen bestimmten Sorten sind die Tomatenfrüchte „Pride of Siberia“ die größten.
Aufgrund ihrer Größe ist es nicht möglich, ganzes Gemüse einzulegen und zu konservieren. Ansonsten suchen reife Tomaten ihresgleichen. Sie dienen als Dekoration für jeden Salat, jede Beilage und jedes Gemüsegericht. Darüber hinaus werden sie zu hervorragenden Säften, Pasten, Adjika, Ketchups, Lecho und Saucen verarbeitet.
Das Foto zeigt Pride of Siberia-Tomaten.
Wie man Setzlinge züchtet
Der Gärtner kann die Samen zum Anpflanzen von Tomaten selbst sammeln. Vor der Aussaat muss das Saatgut vorbereitet werden.
Saatgutvorbereitung
Es erfolgt in drei Phasen:
- Ablehnung von Saatgut. Dies geschieht durch eine gründliche Inspektion auf sichtbare Schäden.
- Definition von Leere. Bereiten Sie eine Kochsalzlösung vor (1 Teelöffel Salz pro 1 Tasse Wasser) und legen Sie die Körner 10 Minuten lang hinein. Die an der Oberfläche schwimmenden Samen werden entsorgt.
- Desinfektion in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung: Die Samen werden 20 Minuten in der Mischung belassen, dann mit fließendem Wasser gewaschen und getrocknet. Um die gewünschte Lösung zu erhalten, wird 1 g Mangan in 1/2 EL gelöst. Wasser.
Um die Keimung zu verbessern, wird das Saatgut 2-3 Tage lang auf feuchter Gaze gekeimt, bis Sprossen erscheinen. Die mit warmem Wasser angefeuchtete Gaze wird an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von +28 °C aufbewahrt.
Behälter und Erde
Der Boden wird zu gleichen Teilen aus Gartenerde, Humus und Torf vorbereitet. Als Treibmittel wird gewaschener Flusssand zugesetzt. Für den Nährwert wird der Boden mit einer kleinen Menge Superphosphat versorgt. Die resultierende Mischung wird mit einer heißen Lösung aus dunklem Mangan gegossen. Für ein gesundes Wachstum der Sämlinge ist eine Bodendesinfektion erforderlich. Manganlösung kann durch Kupfersulfat ersetzt werden.
Referenz! Kupfersulfat zerstört für Tomaten gefährliche Pilzsporen.
Sie können sie in einer gemeinsamen Holzkiste oder in separaten Behältern pflanzen. Die Hauptsache besteht darin, am Boden jedes Behälters Abflusslöcher zu bohren, durch die überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. In ihrer Abwesenheit kann überschüssige Flüssigkeit das Auftreten einer gefährlichen Krankheit hervorrufen - Schwarzbeinigkeit.
Referenz! Blackleg zerstört bis zu 90 % aller Pflanzungen. Hierbei handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die durch eine Schwärzung des Stängels in der Nähe der Wurzel gekennzeichnet ist.
Aussaat
Machen Sie für die Aussaat Rillen mit einer Tiefe von 1 cm. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 3 cm. Nach dem Pflanzen wird der Boden leicht verdichtet und mit warmem, festem Wasser aus einer Sprühflasche bewässert. Die ausgesäten Behälter werden bis zur Keimung in einem hellen und warmen Raum bei einer Temperatur von +22 °C belassen.
Sämlingspflege
Sobald die ersten Triebe erscheinen, werden die Behälter an einen helleren Ort auf der Fensterbank gestellt. Für die volle Entwicklung der Sämlinge ist Tageslicht notwendig. Fehlt das Sonnenlicht, dehnen sie sich aus und werden schwächer. Deshalb sollten Sie sich vor allem in kalten Regionen im Vorfeld um eine zusätzliche Beleuchtung kümmern.
Gießen Sie die Sämlinge mit warmem, festem Wasser aus einer flachen Gießkanne, während die oberste Erdschicht austrocknet. Nach der Befeuchtung wird der Boden gelockert.
Wenn zwei echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge gepflückt und in separate Behälter gepflanzt.Beim Pflücken wird die Hauptwurzel um ein Drittel gekürzt. Dies fördert das Wachstum der Seitenwurzeln, wodurch sich die Sämlinge intensiver entwickeln.
Nach dem Pflücken der Setzlinge füttern kompletter komplexer Dünger. Die Düngung wird mit dem Gießen kombiniert.
Junge Pflanzen werden 2-3 Wochen vor der Transplantation abgehärtet. Dieses Vorgehen ist für eine bessere Anpassung an neue Bedingungen notwendig. Zuerst werden die Sämlinge tagsüber 1 Stunde lang an die frische Luft gebracht, dann wird die Zeit schrittweise auf 10 Stunden erhöht.
Wie man Tomaten anbaut
Nachdem sich der Boden auf 15 °C erwärmt hat, werden die Sämlinge in den Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt haben die Büsche 5–7 echte Blätter. Der Boden für die Bepflanzung wird im Voraus vorbereitet: Er wird umgegraben und Mineraldünger ausgebracht.
Landung
Pro 1 m2 werden nicht mehr als 5 Setzlinge im Schachbrettmuster platziert. Diese Anordnungsmethode trägt dazu bei, dass jeder Busch ausreichend Sonnenlicht erhält, und beeinträchtigt die Belüftung nicht.
Die Löcher werden nicht tiefer als 20 cm gemacht und mit warmem Wasser gefüllt. Nach der Transplantation wird der Boden erneut angefeuchtet und 2 Wochen lang zur Anpassung belassen.
Referenz! Während der Gewöhnung an einen neuen Ort werden die Sämlinge nicht bewässert, da sie keine Feuchtigkeit aufnehmen können. Alle Pflanzenkräfte fließen in die Anpassung.
Weitere Pflege für Tomaten
Regelmäßiges Gießen wird etabliert, da die Wurzelbildung an einem festen Ort erfolgt. Befeuchten Sie den Boden reichlich und oft, jedoch nur mit warmem, festem Wasser. Sämlinge sollten nicht überflutet werden, da sonst eine erhöhte Feuchtigkeit zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann. Überschüssige Flüssigkeit wirkt sich auch negativ auf die Wurzeln aus, die verrotten können.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Unkräuter entziehen den Sämlingen viele Nährstoffe, die sie zum Wachsen benötigen.Darüber hinaus verbergen sie eine große Anzahl von Schädlinge, kann Tomaten großen Schaden zufügen.
Um die Feuchtigkeit in den Beeten zu halten Laubdecke trockene Blätter, Stroh oder Unkraut. Wenn das Gras verrottet, versorgt es die Pflanzenwurzeln mit zusätzlicher Nahrung.
Die rechtzeitige Düngung garantiert eine qualitativ hochwertige Ernte. Die Ernte wird mindestens dreimal pro Saison gefüttert. Im Stadium der Eierstockbildung wird ein vollständiger Mineralstoffkomplex mit einem überwiegenden Gehalt an Kalium und Phosphor als Düngemittel verwendet. Während der Blüte- und Fruchtperiode kann der Mineralkomplex durch organische Stoffe ersetzt werden: zum Beispiel Wasservogelkot oder Königskerzenaufguss im Verhältnis 1:15.
Merkmale der Pflege und mögliche Schwierigkeiten
Um zu verhindern, dass die Früchte klein werden, sollte die Pflanze in 1 oder 2 Stängel geformt werden. Auch die Form des Strauches beeinflusst den quantitativen Indikator der Fruchtbildung: Werden die Seitentriebe nicht rechtzeitig entfernt, fällt die Ernte deutlich geringer aus. Darüber hinaus führt eine übermäßige Anzahl von Stiefsöhnen zu einer Verdickung der Pflanzen, was sich negativ auf die weitere Entwicklung auswirkt.
Die Triebe werden entfernt, bevor sie 5 cm erreichen, da der Eingriff sonst für die Tomaten nicht schmerzfrei ist. Die Pflanzen werden morgens gepflanzt, damit am Abend alle Wunden Zeit zum Heilen haben. Nach dem Entfernen der Triebe werden die Schnittstellen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt oder mit Asche bestreut.
Trotz der Tatsache, dass die Art bestimmt ist, können Sämlinge ohne zusätzliche Unterstützung dem Gewicht von reifem Gemüse nicht standhalten. Bei der Transplantation werden neben jedem Busch Holzstifte oder Metallstangen angebracht, an denen der Stiel sofort befestigt wird. Fruchtbare Zweige werden während ihrer Entwicklung an eine Stütze gebunden.
Krankheiten und Schädlinge
Bei Tomaten sind Weiße Fliege und Spinnmilben die gefährlichsten Befallarten. Spinnmilben leben hauptsächlich in Gewächshäusern, da dort hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit die für sie günstigsten Bedingungen herrschen. Um dies zu beseitigen, reicht es aus, geschlossene Gebäude täglich zu lüften. Frische Luft zerstört den gewohnten Lebensraum des Schädlings.
Gegen Weiße Fliegen helfen Pheromonfallen, die in der Nähe der Sämlinge angebracht werden. Sie wird auch von Pflanzen mit starkem Geruch abgestoßen, zum Beispiel von Ringelblumen, Zwiebeln und Knoblauch. Deshalb werden sie neben Tomatenbeeten gepflanzt. Bei einer großen Konzentration parasitärer Insekten verwenden Sie das Insektizid „Confidor“, indem Sie 1 ml in 10 Liter Wasser auflösen. Dieses Medikament wird auch zu präventiven Zwecken eingesetzt.
Die Kulturpflanze verfügt über eine starke Immunität gegen Nachtschattenkrankheiten, sodass vorbeugende Maßnahmen völlig ausreichen, um die Sämlinge die ganze Saison über gesund zu halten.
Nach der Transplantation werden junge Pflanzen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung besprüht. Weitere Maßnahmen sind auf moderat beschränkt Bewässerung, systematische Lockerung und Unkrautentfernung.
Zur Vorbeugung von Pilzerkrankungen werden fungizide Wirkstoffe wie Fitosporin und Kupfersulfat eingesetzt. Zur Behandlung von Pflanzen eignen sich auch alle kupferhaltigen Präparate.
Nach den Regeln der Fruchtfolge ist es nicht empfehlenswert, Tomaten neben Kartoffeln anzupflanzen. Eine solche Nähe führt zu negativen Folgen. Diese beiden Kulturpflanzen gehören zur selben Familie der Nachtschattengewächse und sind von denselben Krankheiten und Schädlingen betroffen.
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Wächst im Freiland und im Gewächshaus
Im Freiland ist die Pflanzenhöhe deutlich geringer als bei Gewächshaussämlingen. Pflanzen wirken kräftiger und kompakter.
Die Kultur wird für den Anbau in geschützten Strukturen empfohlen, da sie speziell für raue Klimazonen gezüchtet wurde. Dennoch bauen Bewohner der südlichen Regionen die Sorte erfolgreich in offenen Beeten an. Darüber hinaus werden die Samen direkt in den Boden gepflanzt, wodurch die Sämlingsphase umgangen wird.
Der jährliche Wechsel der obersten Bodenschicht in Gewächshäusern verringert das Risiko verschiedener Infektionen. Darüber hinaus ist der neue Boden stärker mit nützlichen Substanzen gesättigt, die für eine vollständige Entwicklung notwendig sind.
Beim Umpflanzen ins Freiland bleibt zwischen den Sämlingen mehr Abstand als im Gewächshaus. Pro 1 m2 werden 2-3 Pflanzen gepflanzt, wenn sie zu 2 Stängeln geformt sind. Andernfalls erhalten die Sämlinge aufgrund der Dichte der Pflanzungen nicht die erforderliche Menge an Licht und Belüftung. Wenn sich ein Busch bildet, werden 3-4 Sämlinge pro 1 m2 in 1 Stängel gepflanzt.
Ernte und Anwendung
Tomaten dürfen durch rechtzeitige Ernte nicht überreif werden. Reifes Gemüse kann an einem kühlen, trockenen Ort lange gelagert werden. Dank ihrer robusten Schale und dem dichten Fruchtfleisch verformen sich Tomaten beim Langzeittransport nicht und reißen nicht.
Der ausgezeichnete Geschmack ermöglicht eine universelle Verwendung von Gemüse in der Küche. Sie bereiten ausgezeichnete Sommersalate, Vorspeisen und Gemüsegerichte, verschiedene Snacks und Aufschnitte zu. Bei der Zubereitung von frisch gepressten Säften und Dosensäften verschwindet die offensichtliche Säure nicht, was Tomatenprodukten einen pikanten Geschmack verleiht. Unter den Winterzubereitungen eignet sich Gemüse für Marinaden, Gurken, Ketchups, Adjika, Lecho, Saucen und Pasten.
Vorteile und Nachteile
Kultur hat eine Reihe positiver Eigenschaften, dank derer sie universelle Anerkennung erlangt hat:
- Fähigkeit, sich an raues Klima anzupassen;
- frühe Reifung;
- unprätentiöse Pflege;
- Resistenz gegen gefährliche Krankheiten;
- hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack;
- großfrüchtige Art;
- Langzeitlagerung;
- universell einsetzbar;
- Sicherheit von Früchten beim Langzeittransport.
Zu den Nachteilen zählen das obligatorische Strumpfband, die Bildung eines Busches und das regelmäßige Entfernen von Stiefsöhnen.
Bewertungen von Landwirten
Positive Bewertungen der Pride of Siberia-Tomate sind ein weiterer großer Pluspunkt. Viele Gärtner wählen Sorten zum Anpflanzen basierend auf den Eigenschaften der Kulturpflanze und den Bewertungen erfahrener Gärtner aus.
Kristina, Nowosibirsk: „Die Tomate eignet sich hervorragend für den Anbau im schwierigen sibirischen Klima. Die Früchte sind wirklich groß, saftig und sehr lecker. Die Sämlinge werden nicht krank und werden nicht durch Schädlinge geschädigt. Ich mag diese Art wegen ihrer Nachhaltigkeit, ihrem Geschmack und ihrer einfachen Pflege. Ich pflanze jetzt schon seit mehreren Jahren und bin mit allem zufrieden.“
Anatoly, Region Krasnodar: „Das Wetter hier ist ausgezeichnet, ich säe die Samen direkt ins Gartenbeet. Alle kommen hoch. Die Sämlinge sind kräftig, bis zu 110 cm hoch, ich forme sie zu 1 und 2 Stielen. Der Ertrag ist ausgezeichnet, 4,5 kg pro Busch. Das ist ein guter Indikator, deshalb baue ich es jetzt seit drei Jahren an und werde es wieder pflanzen.“
Abschluss
Tomato Pride of Siberia ist führend unter den großfruchtigen Sorten in schwierigen Klimazonen. Sie ist resistent gegen viele Krankheiten, pflegeleicht und bringt eine reiche Ernte. Dank der harmonischen Kombination von Süße und Säure im Geschmack und der universellen Verwendung reifer Früchte ist die Sorte in der Küche unverzichtbar.Für viele Gärtner in verschiedenen Regionen des Landes ist die Ernte unter anderen Tomatensorten einzigartig geworden.