Eigenschaften und Beschreibung der „Ovstuzhenka“-Kirschen mit großen Beeren und ausgezeichnetem Geschmack
Dass die Kirschsorte Ovstuzhenka nicht weit genug verbreitet ist, lässt sich nur durch ihre relative Jugend erklären. Die Sorte wurde 2001 als vielversprechende Kulturpflanze für die Zentralregion in das staatliche Register aufgenommen. Ovstuzhenka verträgt sowohl Sommerhitze als auch Frost sehr gut. Geeignet für den Anbau in der Mittelzone und den südlichen Regionen. Gärtner verliebten sich in ihn wegen seines dekorativen Aussehens, seiner Ausdauer und Produktivität.
Beschreibung
Ihr Aussehen verdankt die Sorte den Mitarbeitern des Allrussischen Forschungsinstituts Lupin, mit Sitz in Brjansk. Biologen kreuzten zwei Sorten und kombinierten in der neuen Probe die Frostbeständigkeit der Eltern und das übermäßige Wachstum der Krone.
Die resultierende Probe eignet sich für den Anbau im Ural und in vielen Regionen Zentralrusslands – Kaluga, Tula, Moskau, Smolensk, Brjansk usw.
Eigenschaften und Beschreibung von Bäumen
Eine schöne kompakte Krone ist das Aushängeschild dieser Sorte.. Im Gegensatz zu seinen Verwandten, die einen Abstand von mindestens 5 m voneinander erfordern, toleriert Ovstuzhenka eine größere Nähe.
Die Kultur wächst schnell und bildet bei einer Höhe von 3 m eine kugelförmige Krone. Die Hauptskelettäste sind gerade, braun und kahl. Die Abgüsse sind groß, eiförmig mit einer scharfen Spitze und Zacken. Ihre Oberfläche ist matt, dunkelgrün.
Die Blüte erfolgt bei Bäumen, die älter als fünf Jahre sind, Mitte Mai. Trotz der Möglichkeit wiederholter Fröste ist die Blüte stets üppig und die Ernte reichlich.
Der Blütenstand besteht aus drei einander überlappenden Blüten. Die Kelchblätter sind leicht pigmentiert, die Narbe des Stempels erhebt sich über die Staubblätter und die Blütenkrone ist tellerförmig. An Straußzweigen bilden sich Blütenknospen. Der Baum ist produktiv – von einem werden 20 bis 30 kg reife Beeren geerntet.
Temperaturbeständigkeit
Die Pflanze verträgt die Sommerhitze gut, benötigt aber regelmäßiges und reichliches Gießen.. Die Sorte ist sehr kältebeständig (verträgt Fröste bis -45°C). Damit die Pflanze unter solchen Bedingungen überwintern kann, müssen jedoch einige vorbereitende Maßnahmen durchgeführt werden.
Feuchtigkeits- und Trockenresistenz
Holz reagiert äußerst negativ auf Feuchtigkeitsmangel. Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche, wobei unter jedem Baum mindestens 30 Liter Wasser hinzugefügt werden. Wie jede andere Kirsche bildet der Baum bei starker Trockenheit nicht genügend Fruchtknospen, was sich direkt auf den Ertrag auswirkt.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Baum ist sehr resistent gegen Krankheiten wie Moniliose und Kokkomykose. Dies vereinfacht den Wachstumsprozess erheblich. Allerdings muss regelmäßig eine vorbeugende Wartung durchgeführt werden, insbesondere in Jahreszeiten mit ungünstigen Wetterbedingungen.
Die gefährlichsten Schädlinge für Kirschen sind Vögel.. Am effektivsten bekämpft man sie mit Netzen.
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Kirschsorte „Brjanskrosa“, resistent gegen Kälte und Krankheiten
Eigenschaften und Beschreibung der Beeren
Die Beeren der Ovstuzhenka-Kirsche sind mittelgroß und oval.. Ihr Gewicht variiert zwischen 4 und 7 g. Die Farbe ist schwarz mit einem dunkelroten Farbton.Sie haben einen zart süßen Geschmack und erreichen auf der Verkostungsskala eine hohe Bewertung – 4,7 von 5.
Die Schale ist dicht, reißt bei großen Regenmengen nicht und behält ihr Aussehen gut. Das Fruchtfleisch löst sich leicht vom Kern und hat zudem eine satte rote Farbe. Der Saft ist dunkel, dick, burgunderrot.
Die Reifung erfolgt Anfang Juni. Bei der Ernte werden die Beeren samt Stiel abgepflückt. Diese Methode verletzt die Beeren nur minimal und minimiert den Saftverlust. Die Ernte verträgt problemlos Transport und Lagerung bis zu einer Woche.
Die Früchte werden frisch zur Zubereitung von Kompott, Konfitüre, Säften, Marmelade und Marshmallows verwendet. Die Beeren vertragen das Einfrieren gut.
Wichtig. Achten Sie darauf, dass sich keine einzige faule Beere in den Kisten befindet, da sonst die ganze Charge leidet. Wenn beschädigte Kopien gefunden werden, entfernen Sie diese sofort.
Vor- und Nachteile der Sorte
Wie jede Gartenpflanze hat Ovstuzhenka seine Vor- und Nachteile.
Positive Eigenschaften:
- frühe Fruchtbildung;
- Hohe Produktivität;
- Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- Krankheitsresistenz;
- dekoratives Aussehen;
- ordentliche Kronengrößen.
Ihr größtes negatives Merkmal – geringe Selbstbestäubung und schlechte Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen bei jungen Zweigen. Mit der richtigen Organisation der Pflege können negative Aspekte jedoch leicht minimiert werden.
Wachsende Technologie
Das optimale Alter für die Pflanzung eines jungen Baumes liegt bei zwei Jahren.. Seit Herbst ist der Platz hergerichtet. Der Sämling wird direkt am Pflanztag gekauft. Merkmale eines Qualitätsbaums sind ein starkes Wurzelsystem, keine faulen Wurzeln und mindestens zwei Mitteltriebe. Idealerweise sollte der Sämling über ein Zertifikat verfügen.
Die Landetechnologie ist wie folgt:
- Aufgrund der kompakten Größe der Krone kann das Pflanzloch nicht zu tief angelegt werden. Für eine komfortable Entfaltung genügen 60 cm Tiefe und 80 cm Breite.
- Um den Sämling zu füttern, wird ein Eimer mit zu gleichen Anteilen mit Humus vermischtem Kompost in Form eines Hügels auf den Boden gestellt. Fügen Sie außerdem 200 g eines beliebigen Mehrnährstoffdüngers hinzu.
- Der Sämling wird auf einen Hügel gelegt, so dass die Wurzeln begradigt werden, und die Pfropfstelle ist nach Süden gerichtet und erhebt sich 4-5 cm über dem Bodenniveau.
- Das Loch wird aufgefüllt, wobei die Pflanze regelmäßig geschüttelt wird, um Hohlräume zwischen den Wurzeln zu entfernen. Verdichten Sie den Boden fest. Gießen Sie zwei Eimer Wasser und Mulch aus.
- Der Haupttrieb wird mit einer scharfen Gartenschere auf eine Höhe von 80 cm abgeschnitten und der Baum zum Schutz vor Wind an einen gehämmerten Pflock gebunden.
Landetermine und Regeln
Der Gärtner wählt den Pflanzzeitraum und die Pflanzzeit je nach Wohnregion.. In warmen Gebieten wird die Pflanzung vor dem Winter und in der zentralen Zone und im Ural im Frühjahr bevorzugt.
Es ist besser, im Herbst zu pflanzen einen Monat vor der Ankunft des Winters und des Frosts. Dieser Zeitraum sollte ausreichen, damit der Sämling Wurzeln schlagen kann. Die Frühjahrspflanzzeit ist die Zeit, bevor der Saft zu fließen beginnt und der Baum beginnt, Anzeichen von Aktivität zu zeigen. Meistens ist dies Mitte April. Dies liegt daran, dass der Baum genügend Zeit hat, sich anzupassen und Nährstoffe anzusammeln, um den Winter zu überstehen.
Bei richtiger Pflege können Kirschen bis zu 100 Jahre alt werden.Daher sollte die Wahl des Standorts mit voller Verantwortung getroffen werden. Der Baum liebt warme, sonnige Standorte ohne dichtes Grundwasser. Das Pflanzloch befindet sich auf der Südseite des Hauses, Zauns oder Hügels. Der Abstand zu den nächsten Gebäuden sollte mindestens 3-4 m betragen. Der Boden sollte lehmig sein.
Kronenbildung
Die Erntemenge hängt von einer richtig geformten Krone ab., Langlebigkeit des Baumes und Anfälligkeit für Krankheiten.
Grundprinzipien:
- Zurückziehen aller in einem spitzen Winkel stehenden Äste;
- Entfernung von Trieben, die in der Krone wachsen;
- eine Probe erkrankter, beschädigter und trockener Äste;
- obligatorische Desinfektion von Schnittstellen mit Gartenlack;
- Das Werkzeug sollte möglichst scharf sein.
Im zweiten Jahr nach der Pflanzung sollte die untere Reihe aus drei Zweigen bestehen, die in Zukunft die Basis der gesamten Krone sein wird. Einer davon muss mindestens 20 cm höher sein als die anderen, sie müssen um ein Drittel der Länge gekürzt werden.
Beim Beschneiden im dritten Jahr werden die Zweige der mittleren Reihe ausgedünnt, so dass drei Hauptzweige übrig bleiben. Der Mitteltrieb wird ab der Mittelschicht auf eine Höhe von 1 m abgeschnitten.
Zum vierten Jahr verlassen drei Zweige der oberen Etage.
Bewässerung
Die Kultur verträgt keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit und Versauerung.. Während der Zeit der Beerenbildung und des Beerenwachstums ist das Gießen am wichtigsten. Im Frühling und Sommer, wenn es nicht regnet, wird es einmal pro Woche durchgeführt.
Der Wasserverbrauch hängt vom Alter des Baumes ab und variiert zwischen einem und fünf Eimern. Nach der Ernte wird die Bewässerung auf einmal im Monat reduziert. Die „Feuchtigkeitsaufladung“ erfolgt im Oktober, wobei unter jedem Baum bis zu 70 Liter Wasser hinzugefügt werden.
Wichtig! Sie können Wasser nicht direkt unter einen Baumstamm gießen, sondern nur in den Kreis um den Stamm herum.
Top-Dressing
Im Frühjahr, im nächsten Jahr nach der Pflanzung, werden 100 g Harnstoff in den Baumstammkreis gegeben., den Boden gleichmäßig verteilen und lockern. Fügen Sie im Herbst ebenfalls 400 g Superphosphat und 200 g Kaliumsalz hinzu.
Zweimal im Jahr werden alle jungen Bäume mit einer Königskerzenlösung oder einer anderen organischen Substanz bedeckt.. Nehmen Sie dazu 1 Liter Mist pro Eimer Wasser und lassen Sie ihn mehrere Tage ruhen.Fügen Sie dann einen weiteren Eimer Wasser hinzu und verwenden Sie diesen als Dünger. Die Düngermenge für erwachsene Pflanzen wird verdoppelt.
Krankheiten und Schädlinge
Diese Kirschsorte ist nicht anfällig für Krankheiten. Bei richtiger Pflege ist die Einhaltung allgemeiner Grundsätze erforderlich: Tünchen des unteren Teils der Skelettäste und des Stammes, vorbeugende Behandlung im Frühjahr mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung und rechtzeitiges Beschneiden.
Die Lösung zum Blauspritzen wird wie folgt hergestellt::
- 100 g Vitriol in 1 Liter heißem Wasser in einem Glasgefäß auflösen;
- in einem anderen Gefäß wird Branntkalk im gleichen Verhältnis aufgelöst;
- Nachdem man gewartet hat, bis sich alle Körner aufgelöst haben, wird die weiße Flüssigkeit in einen Plastikeimer gegossen;
- Gießen Sie die blaue Lösung in einem dünnen Strahl in das Weiß und mischen Sie sie mit einem Plastikstab.
- Filtern und in ein Sprühgerät gießen.
Vermeiden Sie den Kontakt mit Eisen oder anderen Metallen. Die resultierende Lösung wird zur Behandlung von Pflanzen im zeitigen Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode verwendet.
Wird ein Baum von Blattläusen befallen, werden diese mit Aktelik vernichtet. Die Arbeitslösung wird anhand der Empfehlungen aus der Gebrauchsanweisung hergestellt.
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Überwinterung
Nach der wasserführenden Bewässerung wird der Boden des Kreises mit Stroh oder Sägemehl gemulcht. Um die Unversehrtheit der Rinde zu bewahren, wird eine Tünche durchgeführt. Dies schützt es vor Rissen, Sonnenbrand und Schädlingen. Bereiten Sie eine Lösung aus 1 kg Kreide, 50 g Leim und 250 g Kupfersulfat vor. In den ersten fünf Jahren wird die Anlage mit Fichtenzweigen und Vlies bedeckt und Schutzkonstruktionen errichtet.
Reproduktion
Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine neue Pflanze zu bekommen:
- aus Samen wachsend, allerdings haben die Beeren dieses Sämlings in diesem Fall einen anderen Geschmack und andere äußere Eigenschaften;
- Bewurzelung grüner Stecklinge – die Methode bewahrt die Sortenmerkmale;
- Das Pfropfen auf einen Wurzelstock ist die schnellste Methode und wird am häufigsten verwendet.
- Die Bewurzelung durch Luftschichtbildung ist eine zuverlässigere Methode als die Vermehrung durch grüne Triebe.
Merkmale des Anbaus dieser Sorte je nach Region
Die Sorte wurde speziell für die Zentralregion entwickelt und kann in der Mittelzone und im Ural angebaut werden. In kälteren Gebieten mit kurzen Sommern und langen Frösten wird es für die Pflanze schwieriger sein, Früchte zu tragen und Kraft für den Winter zu sammeln. Um zu verhindern, dass Blütenpflanzen kurzzeitigen Frösten ausgesetzt sind, werden sie mit Rauch begast.
Die Pflege in Sibirien, im Ural und im Fernen Osten sollte der Pflanze maximale Pflege bieten Nährstoffe. Es wird empfohlen, Kirschen auf einem Zwergwurzelstock anzubauen, die Zweige vor kalten Winden zu schützen und gefrorene Zweige umgehend zu beschneiden, damit sie den Baum keiner Infektion aussetzen.
Ovstuzhenka ist eine früh reifende Sorte, daher besteht die Gefahr, dass die Fruchtknospen während der Blüte einfrieren. Um dies zu verhindern, nutzen sie die Methode der Verzögerung der Vegetationsperiode. Mulchen Sie dazu den Baumstammkreis nach dem ersten Schneefall. Mitten im Winter wird der fallende Schnee verdichtet. Wenn der Schnee schmilzt, bleibt der Boden unter dem Mulch gefroren, was die Blüte um 2-3 Wochen verzögert.
Wichtig. Die zentrale Schwarzerderegion und Zentralrussland verfügen über günstige Bedingungen für den Anbau von Ovstuzhenka und erfordern daher keine zusätzlichen Maßnahmen.
Bestäubersorten
Beste Bestäuber: Rosa Perle, Revna.Wenn der Garten klein ist und kein Platz für Pflanzen vorhanden ist, können Sie einen Bestäuberzweig in die Baumkrone pfropfen.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Die Bewertungen von Sommerbewohnern aus verschiedenen Regionen Russlands sind überwiegend positiv:
Alla, Twer: „Seit fünf Jahren bauen wir in unserer Datscha Ovstuzhenka an. Die Beeren sind nicht zu groß, aber ziemlich süß. Die erste Ernte ist letztes Jahr eingegangen. Die Sorte ist unprätentiös, erfordert aber häufiges Gießen..
Valentina, Woronesch: „Die ganze Familie liebt es, Kirschen zu ernten. Sowohl Kinder als auch Enkel mögen Beeren. Der Baum überwintert gut. Wir führen keine besonderen Verfahren zur Isolierung durch. Wächst seit 2010“.
Ivan, Moskau: „Trotz der frostigen Winter bringt der Baum pro Saison drei Eimer Beeren hervor. Natürlich stehlen Vögel viel, aber die Vielfalt ist ertragreich und es ist genug für alle da.“
Abschluss
Die Sorte Ovstuzhenka wird in fast allen Regionen Russlands erfolgreich angebaut. Es hat ein attraktives Aussehen, ist resistent gegen Krankheiten und erfordert keine Wartung. Trotz der frühen Reife der Sorte können Sie den Beginn der Vegetationsperiode variieren und jedes Jahr köstliche Beeren genießen.