Vielfalt an Aprikosensorten für verschiedene Regionen

Bei richtiger Pflege und Einhaltung der Pflanztermine erfreut jeder Aprikosenbaum Gärtner mit einer reichen und schmackhaften Ernte. Um die richtige Sorte auszuwählen, empfiehlt es sich, deren Eigenschaften zu untersuchen: Pflegeregeln, Reifezeit, Immunität gegen Krankheiten, Ertrag. Manche Aprikosen tragen nur in langen, heißen Sommern Früchte, andere gedeihen in Regionen mit Frost und Wind. In dem Artikel beschreiben wir die besten Dessert- und Tafelaprikosensorten.

Frühe Aprikosensorten

Aprikosenbäume früher Sorten tragen bereits zu Beginn des Sommers Früchte – die Fruchtbildung beginnt am 25. Juni und endet am 5. Juli. Die frühe Ernte wird frisch verzehrt oder zur Verarbeitung geschickt. Die meisten Tafelsorten sind nicht zur Lagerung geeignet.

Melitopol früh

Die selbstbestäubende, ertragreiche Frühaprikose Melitopol trägt im fünften Jahr danach Früchte Landungen. Aprikosengewicht - 40 g, runde Form. Die Schale ist dicht, die Farbe ist leuchtend orange mit einem rötlichen Schimmer an der Seite, die Oberfläche ist samtig. Der Knochen befindet sich in der Mitte und lässt sich leicht von der Pulpa trennen. Die Sorte ist frostbeständig – verträgt Temperaturen bis -30°C.

Harostar

Die mittelfrühe Sorte wird in Regionen mit kurzen und kühlen Sommern angebaut – im Ural und in Sibirien. Das Fruchtgewicht beträgt 50-70 g, die Oberfläche ist rund, die Farbe ist orange-gelb mit roter Tönung. Die Oberfläche ist glatt, das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte. In der Anwendung ist Harostar universell und schnell tragfähig.Um eine gute Ernte zu erzielen, wird empfohlen, dem Boden einen Superphosphatkomplex zuzusetzen.

Brjansk früh

Laut den Bewertungen erfahrener Gärtner wurzelt die frühreifende Aprikose aus Brjansk in jeder Region Russlands. Der Baum ist mittelgroß, die Früchte sind klein, das Gewicht beträgt etwa 25 g. Die Farbe ist gelb, die Schale ist dicht - die Ernte wird für Transport und Lagerung verwendet. Die Sorte ist selbstfruchtbar und krankheitsresistent. Das Fruchtfleisch ist ein Dessert mit einem harmonisch süßen Geschmack.

Goldrich

Winterharte und frühfruchtende Sorte – der Baum trägt im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Aprikosen sind sehr groß und appetitlich – sie wiegen 100 g, in einigen Fällen 150 g. Die Farbe ist orange mit einer leichten Röte. Der Geschmack ist süß-säuerlich, angenehm, das Aroma ausgeprägt fruchtig. Mittelgroßer Knochen. Goldrich-Aprikosen können bis zu zwei Wochen gelagert werden. Benutzen Sie dazu Holzkisten und Zeitungen; ein geeigneter Ort ist ein kühler und dunkler Keller.

Kiew früh

Der ertragreiche Kiewer Frühling ist anspruchslos in der Pflege und trägt bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Winterhart, verträgt Temperaturen bis -25°C. Fruchtgewicht - 80 g, oval-längliche Form. Die Farbe ist orange mit einem attraktiven Rouge, die Schale ist dick und samtig, die Früchte sind bis zu drei Wochen lagerfähig. Der Stein ist länglich und lässt sich leicht vom saftigen und süßen Fruchtfleisch trennen. Kiew früh ist resistent gegen Fäulnis und Mehltau.

Interessant! Menschen verwechseln oft Aprikosen, getrocknete Aprikosen und Aprikosen. Letzteres bezieht sich auf getrocknete Aprikosenfrüchte mit Kern, während Aprikose eine von einem Baum gepflückte Frucht ist und getrocknete Aprikosen getrocknete Aprikosen ohne Kern sind.

Sorten für die Zwischensaison

Zwischensaisonsorten tragen am 20. Juli ihre Früchte. Sie zeichnen sich durch ihre Größe und ihr saftiges Fruchtfleisch aus. Die Bäume sind anspruchslos in der Pflege, die Früchte fallen nach der Reife nicht ab und hängen an den Zweigen.Der genaue Zeitpunkt der Aprikosenreife hängt von der Sortenwahl, dem Anbaugebiet und der Einhaltung der Pflegeregeln ab.

Nachtisch

Die Zwischensaisonsorte reift bis zum 15. Juli. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 30 g. Die Schale ist dünn und die Farbe ist hellgelb. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, der Geschmack süß-säuerlich. Der große Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Dessertsorte wird gepflanzt in Zentralrussland. Wird zum Kochen verwendet: als Zugabe zu Eis, für Fruchtsmoothies, gebackene Muffins und Käsekuchen.

Uljanichinski

Die Ulyanikhinsky-Aprikose reift Ende Juli. Die Früchte sind rundoval und wiegen 30 bis 50 g. Die Farbe ist leuchtend gelb, es gibt eine leichte Behaarung. Das Fruchtfleisch hat einen angenehmen Geschmack, süß und sauer. Die Sorte ist winterhart und krankheitsresistent und in der Mittelzone beliebt. Aus Ulyanikha werden Marmelade und Kompott hergestellt. Es ist unprätentiös in der Pflege, benötigt aber regelmäßige organische und mineralische Zusätze.

Wassermann

Die Früchte sind rund-oval, gelb-orange gefärbt und leicht kurz weichhaarig. Das Fruchtfleisch ist zart, süß und sauer. Das Gewicht einer Aprikose beträgt etwa 25 g, einige Exemplare erreichen ein Gewicht von 40 g. Wassermann beginnt im dritten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Resistent gegen Insektenschädlinge, erfordert keine besonderen agrotechnischen Regeln für die Pflege. Die Pflanze wird für den Winter abgedeckt, und im Frühling verbringen sie Beschneidung und Kronenbildung. Andernfalls sinkt der Ertrag.

königlich

Königsaprikose liebt nährstoffreichen und gut angefeuchteten Boden. Die Pflanzenhöhe beträgt bis zu 3 m. Die Sorte ist selbstfruchtbar und wird selten krank. Das Fruchtfleisch ist zart und leicht säuerlich. Die Farbe der Aprikosen ist gelb mit einem rosa Schimmer, es gibt eine leichte Pubertät. Gewicht - bis 35 g, runde, leicht abgeflachte Form. Royal trägt im vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte.

Groß Rot

Die Big Red Aprikose zeichnet sich durch attraktive Handelsqualitäten aus – die gelb-roten Früchte sehen am Baum auch nach der Ernte appetitlich aus. Das Gewicht der Aprikose beträgt bis zu 100 g, das Fruchtfleisch ist honigfarben, die Schale ist dicht. Big Red ist frostbeständig und verträgt Temperaturen bis -30°C. Der Baum trägt im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte und wird selten von Krankheiten befallen. Die dichte Schale schützt die Ernte vor Rissen.

Olymp

Um die Olympus-Aprikose zu pflanzen, ist eine große und geräumige Fläche erforderlich – der Baum ist ausladend und hoch. Die Früchte sind oval-eiförmig und dunkelorange gefärbt. Gewicht - 40 bis 70 g, das Fruchtfleisch ist dicht und süß. Die Olympus-Aprikose reift im vierten Jahr und wird nach dem 10. Juli geerntet. Olympus ist resistent gegen Frost, Blattlausbefall und Mehltau und wird selten von Viruserkrankungen befallen.

Phelps

Ein Baum mittlerer Wuchskraft mit abgerundeter Krone. Das Gewicht der Aprikose beträgt 70-100 g, die Farbe ist gelb mit Rouge, die Form ist breit oval. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, der Geschmack ausgewogen, süß-säuerlich. Phelps reift in der ersten Julihälfte und trägt 4-5 Jahre lang Früchte. Selten von Insekten befallen, krankheitsresistent. Nach der Reifung platzen die Früchte nicht und fallen auch nicht ab.

Interessant! Zu den beliebten Sorten für die Zwischensaison gehören Aprikosen amerikanischer Selektion. Die Sorte Superior reift Mitte Juli, das Fruchtgewicht beträgt 60 g, die Form ist oval-eiförmig. Es hat ein attraktives Aussehen – die Früchte sind hellorange gefärbt, es gibt eine Röte und rosafarbene, verschwommene Punkte. Eine weitere berühmte Aprikose – Jusi-Honig – zeichnet sich durch ein sehr schmackhaftes und saftiges Fruchtfleisch mit Honigaroma aus.

Die besten späten Aprikosensorten

Spätreifende Sorten werden nicht nur in privaten Gärten, sondern auch auf Bauernhöfen angebaut. Die Ernte wird zur Lagerung und zum Verkauf verwendet – Aprikosen zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.Späte Sorten blühen Ende Juli, die Früchte werden im August geerntet.

Hargrand

Eine späte Sorte kanadischer Selektion reift in der zweiten Julidekade. Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist dicht, die Blätter sind länglich. Die Früchte sind groß, das Gewicht erreicht 70 g, die Form ist rundoval, die Farbe ist orange mit einem rosa Schimmer. Das Fruchtfleisch besteht aus Honig mit einem hohen Zuckergehalt. Süße Hargrand-Aprikosen schmecken frisch gut – angenehm erfrischend an einem heißen Tag.

Favorit

Ein Baum mit mäßiger Wuchskraft, nicht höher als 4 m. Fruchtgewicht - 30 g, rund-ovale Form, gerippte Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist dicht und knusprig, der Geschmack wird mit 5 von 5 Punkten bewertet. Die Lieblings-Aprikose beginnt 4-5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Sorte ist dürreresistent und frostbeständig, die Früchte eignen sich zum Frischverzehr und zur Herstellung von Marmelade und Konfitüre.

Orlovchanin

Die frühfruchtende Orlovchanin-Aprikose bringt ihre erste Ernte im dritten Lebensjahr. Resistent gegen Virus- und Pilzkrankheiten, selten durch Insektenschädlinge geschädigt. Das Gewicht der Frucht beträgt 30 g, die Form ist rund-eiförmig, die Farbe ist gelb mit Punkten. Der kleine Kern lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, die Ernte ist transportfähig und haltbar.

Sardonyx

Die Sorte ist frostbeständig und reift bis zum 10. August. Sardonyx ist teilweise selbstfruchtbar, daher pflanzen Gärtner zur Fremdbestäubung andere Aprikosenbäume in der Nähe. Das Gewicht der Aprikose beträgt 40-50 g, das Fruchtfleisch ist zart und zuckerhaltig und hat eine elastische Konsistenz. Die Farbe ist sattes Orange, die Schale ist dicht. Sardonyx ist pflegeleicht, die Setzlinge werden im Frühjahr gepflanzt. Für die Landung werden Moskau und die Region ausgewählt.

Sorten mit kleinen Früchten

Zur Konservierung werden kleinfruchtige Sorten verwendet – kleine Aprikosen sehen im Glas appetitlich aus.Sie werden auch zum Verkauf und Transport verwendet. Das Gewicht kleiner Früchte beträgt 15-20 g, das Fruchtfleisch ist mäßig süß, die Schale ist dicht.

Sneschinski

Der Baum ist mittelgroß mit einer ausladenden Krone. Das Gewicht der Frucht beträgt 21 g, die Farbe ist gelb mit dunkelroten Punkten. Die Schale ist dicht und leicht behaart. Das Fruchtfleisch ist hellorange, weich und saftig, der Geschmack ist süß. Die kommerzielle Qualität der Snezhinsky-Aprikose wird mit 5 Punkten bewertet. Der runde Knochen lässt sich leicht aus der Pulpa entfernen. Die Ernte wird frisch und als Zutat für Backwaren, Desserts und Getränke verwendet.

Eisberg

Die Höhe des Baumes beträgt 3 m, die Krone ist mittelgroß. Die Früchte sind klein und wiegen 18-22 g. Die Schale ist orange-gelb, dünn und leicht kurz weichhaarig. Das Fruchtfleisch ist gelb, Dessertgeschmack, Verkostungsnote - 4 von 5 Punkten. Die Vorteile der Eisberg-Aprikose sind Haltbarkeit, Vielseitigkeit und Frostbeständigkeit. Sommerbewohner ernten Ende Juli bis Anfang August.

Erfolg

Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist pyramidenförmig. Der Erfolg reift Ende August und in der mittleren Zone und den nördlichen Regionen Anfang September. Das Gewicht der Frucht beträgt 23 g, die Form ist rund, die Schale ist dünn. Apricot Success ist in einem gelb-bernsteinfarbenen Farbton lackiert und schimmert wunderschön in der Sonne. Das Fruchtfleisch ist faserig, der Geschmack harmonisch, süß-säuerlich. Erfolg ist eine schnell wachsende Sorte, die 4-5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte trägt.

Amur

Das durchschnittliche Gewicht der Amur-Aprikose beträgt 20-22 g, die Form ist rund-oval. Die Farbe ist sattes Gelb mit karminroten Punkten. Das Fruchtfleisch ist mittelsaftig, süß. Die Früchte werden für die technische Verarbeitung genutzt und im industriellen Maßstab angebaut. Amor beginnt im dritten Lebensjahr Früchte zu tragen. Die Reifung erfolgt je nach Anbaugebiet und Wetterbedingungen vom 10. bis 20. August.

Edelweiß

Die mittelspäte Sorte wird in der Region Moskau und im Süden des Landes angebaut.Das Gewicht der Frucht beträgt 20 g, das Fruchtfleisch ist knorpelig und dicht, die Farbe ist gelb-orange. Die Oberfläche ist leicht behaart, der Geschmack ist harmonisch, mäßig süß. Der herzförmige Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Zu den Vorteilen gehören Trockenresistenz und Immunität gegen Krankheiten.

Wikinger

Viking blüht von April bis Mai und bringt die erste Ernte im Juni. Die Früchte sind rund, die Oberfläche ist glatt. Die Farbe ist sattes Gelb, das Gewicht der Aprikose beträgt ca. 20 g. Der Geschmack ist süß, harmonisch, mit angenehm fruchtigem Aroma. Viking ist universell einsetzbar – Aprikosen ergeben köstliche Winterzubereitungen.

Weiße Aprikosen

Es gibt keine weißen Aprikosen, dafür aber Sorten mit milchig-oranger Farbe, weshalb ihnen die Sommerbewohner diesen Namen gegeben haben. Weiße Früchte unterscheiden sich in Geschmack und Verwendung nicht von den klassischen gelben und orangen Früchten.

Pfirsich

Pfirsich-Aprikosen reifen in der mittleren bis späten Periode und sind unprätentiös in der Pflege. Die Form der Frucht ist rundoval, das Gewicht beträgt etwa 50 g. Die Schale ist kurz weichhaarig, die Farbe ist hellgelb, ohne Röte. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, süß und lässt sich leicht vom kleinen Stein lösen. Im Stadium der technischen Reife werden Aprikosen zum Transport verwendet.

Albino

Hellgelbe Früchte begeistern Gärtner mit ihrem ursprünglichen Aussehen. Die Form ist rund-oval, abgeflacht, das Gewicht der Aprikose beträgt ca. 20 g. Das Fruchtfleisch ist mitteldicht, gelblich gefärbt und angenehm im Geschmack. Die Früchte sind zum Frischverzehr und zur Verarbeitung geeignet. Nach der Ernte werden sie bis zu 30 Tage gelagert und verlieren dabei nicht ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften. Albino reift Ende Juli oder Anfang August.

Sirius

Die mittelreife Sirius-Aprikose reift bis Mitte Juli. Die Farbe ist blassorange mit Rouge. Das Gewicht der Frucht beträgt bis zu 40 g, das Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack, süß-sauer.Der Baum ist ausladend und wüchsig, die Immunität gegen Krankheiten ist durchschnittlich. Die Haltbarkeit von Aprikosen nach der Ernte beträgt nicht mehr als zwei Wochen.

Seraphim

Die Sorte ist in der Zwischensaison, in den südlichen Regionen erfolgt die Ernte in den ersten zehn Julitagen. Die Farbe der Frucht ist cremefarben mit einer orange-gelben Röte, die von der Sonnenseite aus sichtbar ist. Die Form ist rund, abgeflacht. Die Haut ist samtig mit Pubertät und lässt sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen. Das Fruchtfleisch ist zart, mehlig, der Geschmack süß, das Aroma durchschnittlich. Aprikosen-Seraphim beginnt im Alter von 2-4 Jahren Früchte zu tragen. Die Produktivität beträgt etwa 30 kg pro Baum.

Abschluss

Aprikosen variieren in der Reifezeit. Die frühreifenden Sorten Goldrich und Harostar bringen bereits zu Beginn des Sommers eine Ernte – die Früchte werden frisch verzehrt oder zu Kompott und Marmelade verarbeitet. Zwischensaisonsorten reifen bis Mitte Juli. Gärtner pflanzen auf dem Gelände Setzlinge der Sorten Royal, Phelps und Olympus. Sie zeichnen sich durch große Früchte und saftiges Fruchtfleisch aus. Die späten Sorten Favorit und Orlovchanin werden zur Lagerung und zum Transport verwendet. Aprikosen behalten ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit und platzen nicht. Die Reife der Früchte wird durch ihre charakteristische Farbe, die dichte Schale und Behaarung sowie ein angenehmes und süßes Aroma bestimmt.