Eine Auswahl der besten Geißblattsorten für Zentralrussland

Geißblatt ist eine unprätentiöse Beere im Anbau, die sich durch ihre Vitaminzusammensetzung und ihren säuerlichen Geschmack auszeichnet. Es passt sich schnell an die klimatischen Bedingungen jeder Region an, ist frostbeständig und wird selten krank. Geißblatt wird frisch gegessen oder aus den Beeren werden Marmeladen und Konfitüren hergestellt. Das Fruchtfleisch ist zart, der Geschmack süß-säuerlich und erfrischend. In dem Artikel betrachten wir eine Beschreibung der besten Geißblattsorten für Zentralrussland, ihrer Vorteile und Anbaumerkmale.

Voraussetzungen für die Auswahl einer Geißblattsorte für Zentralrussland

Die Hauptanforderung ist die Frostbeständigkeit. Auch nach Frost erholt sich Geißblatt schnell und verliert nicht an Produktivität. Die meisten Sorten sind bis -40°C frostbeständig und eignen sich für den Anbau nicht nur in der Mittelzone, sondern auch in kälteren Regionen, beispielsweise in der Region Krasnojarsk oder Jugra.

Außerdem wird empfohlen, bei der Auswahl einer Sorte auf die Immunität der Pflanze gegen Pilz- und Viruserkrankungen zu achten. Häufige Geißblattkrankheiten sind Ramularia (weißer Fleck), Echter Mehltau und Rußpilz.

Um die Widerstandsfähigkeit der Pflanze zu erhöhen, besprühen die Sommerbewohner die Büsche mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfat, entfernen regelmäßig Unkraut und lockern den Boden.

Auch die Anforderungen an Geißblatt spielen eine Rolle sich kümmern. Wenn die Sorte empfindlich auf die Zusammensetzung des Bodens reagiert, muss die Pflanze ständig gefüttert werden.In Zentralrussland sind nicht alle Böden nährstoffreich, daher wird empfohlen, Geißblatt zu wählen, das hinsichtlich des Pflanzortes und der besonderen Pflege keine hohen Ansprüche stellt.

Eine Auswahl der besten Sorten für die Mittelzone

Die Erfahrung anderer Gärtner hilft Ihnen bei der Auswahl der richtigen Sorte – im Internet finden Sie viele Bewertungen zu jeder Kultur: Wie oft wird die Pflanze krank, wie verhält sie sich während des Fruchtprozesses, wie wachsen die Früchte.

Außerdem wird empfohlen, vor dem Pflanzen unsere Bewertung der besten Sorten zu studieren – vergleichen Sie deren Vorzüge, Produktivität, frühe Fruchtbildung und andere Eigenschaften.

Blaue Spindel

Eine der beliebtesten Sorten des russischen Geißblattes. Frühreif, universell einsetzbar. Die Büsche sind kompakt, mittelgroß und nehmen auf der Baustelle wenig Platz ein. Ihren Namen erhielt die Sorte aufgrund der spindelförmigen Beeren. Die Farbe ist schwarz mit einem dicken blauen Belag, die Schale ist kräftig, die Beeren reißen nach der Reifung nicht. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 0,9 g, der Geschmack ist süß-sauer mit Bitterkeit.

Geißblatt-Blauspindel trägt 30 Jahre lang Früchte und ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. In Zentralrussland erfolgt die Ernte bereits im Juni, wenn sich andere Beeren in der Blütephase befinden.

Langfruchtig

Langfruchtige Büsche wachsen schwach, die Triebe sind dünn und violett gefärbt. Die Pflanze ist winterhart und resistent gegen Schuppen. Blaue Beeren zeichnen sich durch ihre längliche Form aus, die Oberfläche ist leicht klumpig. Der Stiel ist dünn, die Schale mitteldick. Das Gewicht der Beere beträgt etwa 0,8 g, der Geschmack ist angenehm süß mit einer erfrischenden Säure.

Um die Produktivität zu steigern, werden neben Langfruchtsorten auch andere bestäubende Sorten gepflanzt. Die Beeren eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung, zum Trocknen und Einfrieren.

Tomsk

Winterharte frühreifende Sorte Tomsk unprätentiös im Anbau. Die Büsche sind mittelgroß, die Triebe dünn.Die Beeren sind schwarz mit einer blauen Wachsschicht, länglicher Form mit eingedrückter Spitze, durchschnittliches Gewicht 0,8 g. Der Geschmack ist süß-säuerlich, das Fruchtfleisch ist zart und saftig.

Tomskaya beginnt im vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, bis zu 2 kg Früchte werden aus dem Busch gesammelt. Die Früchte werden für Baby- und Diätnahrung verwendet, in Dosen abgefüllt und mit Zucker gemahlen.

Interessant! Eine einfache Möglichkeit, Geißblatt zu verarbeiten und seine wohltuenden Eigenschaften zu bewahren, ist die Herstellung eines Pürees. Die Beeren werden mit Zucker gemahlen, in Gläser gefüllt und an einem kühlen Ort gelagert. Eine weitere Möglichkeit, das Erntegut zu konservieren, ist das Trocknen. Die Beeren werden in einer Schicht auf einem Backblech ausgelegt, bei einer Temperatur von 60 °C in den Ofen gestellt und gelegentlich umgerührt.

Blauer Vogel

Eine früh reifende, ertragreiche Sorte reift bis Mitte Juni. Die Früchte fallen nicht ab, werden selten durch Insektenschädlinge beschädigt und eignen sich für Transport und Lagerung. Die Pflanze ist niedrig, die Triebe sind leicht ausgebreitet. Die Beeren sind oval, etwa 1 g schwer, schwarzblau gefärbt und mit einer dicken Wachsschicht überzogen. Der Geschmack ist angenehm, süß und sauer. Die Produktivität von Bluebirds steigt durch die Einführung von Mineraldüngern - Ammoniumnitrat, stickstoffhaltige Substanzen.

Die Sorte wird auf nährstoffreichen Böden mit neutraler Säure gepflanzt – sonst sinkt der Ertrag.

Die Tochter des Riesen

Die mittelspäte Geißblattsorte Giant's Daughter ist universell einsetzbar. Die Pflanze wird auf großzügigen Flächen gepflanzt – kräftige Sträucher benötigen viel Freiraum. Die Beeren sind tropfenförmig, länglich, wiegen etwa 2 g, die Farbe ist blauviolett mit wachsartigem Überzug, die Schale ist dicht. Der Geschmack ist angenehm süß-säuerlich, das Aroma erfrischend.

Die Verkostungsnote der Sorte beträgt 4,8 Punkte. Die Sorte wird nicht von Mehltau oder Weißfleckenkrankheit befallen und ist vor Wespen und Spinnmilben geschützt.Die Trockenresistenz ist durchschnittlich, die Frostresistenz hoch.

Altair

Die Büsche sind mittelgroß, die Krone ist abgerundet. Die Triebe sind gerade mit leichter Behaarung, die Blätter sind oval. Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Ernte erfolgt Anfang oder Mitte Juli. Die Beeren sind blaublau, wiegen etwa 9 g und haben eine längliche Form. Eine starke Wachsschicht schützt die Beeren vor Fäulnis, die Ernte hängt nach der Reifung noch lange an den Büschen und wird für Transport und Lagerung verwendet. Das Fruchtfleisch ist zart, angenehm im Geschmack, aromatisch, süß und sauer.

Geschmacksbewertung: 4,4 Punkte. Altair ist kältebeständig. Geißblatt wird für den persönlichen Gebrauch und Verkauf angebaut.

Blauer Nachtisch

Mittelfrühe Sorte, geerntet Ende Juni. Die Dichte der Büsche ist durchschnittlich, die Triebe sind braunrot, gerade und dünn. Die Form der Beeren ist tropfenförmig, das Gewicht beträgt ca. 0,8 g, die Schale ist dünn, der Geschmack süß, ohne Bitterkeit.

Verkostungsnote für das Blaue Dessert: 5 Punkte. Die Sorte ist nicht von Pilz- und Viruserkrankungen betroffen, passt sich schnell an die klimatischen Bedingungen der Region an und ist resistent gegen Fruchtverlust. Die Beeren werden frisch oder verarbeitet gegessen. Geißblattmarmelade und -konfitüre werden Muffins, Kuchen, Torten und Pfannkuchen zugesetzt.

Interessant! Als Pflanzmaterial eignen sich zwei Jahre alte Setzlinge. Geben Sie vor dem Pflanzen 300 g Kalk pro 1 Quadratmeter in den Boden. m. Kalkung verringert den Säuregehalt des Bodens. Anschließend wird ein Loch mit einem Durchmesser von 60 cm und einer Tiefe von 40 cm gegraben und mit Mist, Torf, Kaliumsalz und Superphosphat gedüngt.

Markieren

Büsche in der Nähe Höhepunkte mittelgroß und leicht ausgebreitet. Die Triebe sind gebogen, violett gefärbt und leicht kurz weichhaarig. Die Beeren sind länglich, etwa 1,1 g schwer, blau mit Blüte.

Der Geschmack ist süß, ohne Säure oder Bitterkeit, Bewertung 4,8 Punkte. Die Sorte trägt früh, die Ernte erfolgt 2-3 Jahre nach der Pflanzung.Ein Busch bringt jährlich bis zu 3 kg leckere und saftige Früchte hervor. Die Sorte benötigt Bestäuber, um Früchte zu tragen. Zest wächst schnell im Schatten oder Halbschatten und stellt keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit.

Frühe Geißblattsorten für Zentralrussland

Die frühe Geißblatternte wird für den Frischverzehr und die Verarbeitung verwendet. Die Beeren werden Anfang Juni geerntet. Von den früh reifenden Sorten empfiehlt es sich, auf Kasmala zu achten. Die Büsche sind kompakt und mittelgroß. Die Blätter sind hellgrün, eiförmig, matt. Die Beeren sind violettblau, rund und wiegen durchschnittlich 1,2 g. Die Schale ist dünn mit einem wachsartigen Belag ohne Behaarung. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, saftig und aromatisch.

Die Verkostungsnote der Beeren beträgt 4,9 Punkte. Kasmala ist winterhart und erfordert keine besonderen Fähigkeiten zum Wachsen.

Eine weitere beliebte Frühsorte ist Minusinskaya Sineva. Die Büsche sind mittelgroß und haben gerade Triebe. Die Blätter sind dunkelgrün, die Blüten sind groß. Die Beeren sind dunkelblau, kräftig gefärbt, wiegen ca. 0,8 g, die Schale ist kräftig, mit wachsartigem Belag. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und Insekten, früh tragend – die Ernte erfolgt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Ein Busch bringt etwa 2 kg duftende Früchte hervor.

Spätreife

Das späte Geißblatt reift Ende Juli bis Anfang August. Beeren werden nicht nur frisch oder verarbeitet gegessen, sondern auch getrocknet, transportiert und verkauft.

Von den späten Sorten wird das Provincialka-Geißblatt unterschieden. Die Büsche wachsen schwach, die Triebe sind gebogen, ohne Behaarung. Die Beeren sind groß, das durchschnittliche Gewicht beträgt 1,9 g, die Form ist länglich-oval, die Farbe ist dunkelblau mit einer dicken Wachsschicht. Provincialka trägt 3-4 Jahre nach der Pflanzung Früchte und benötigt Bestäuber. Das Fruchtfleisch ist zart und aromatisch, der Geschmack ist süß-säuerlich, ohne Bitterkeit. Geschmacksbewertung: 5 Punkte. Die Ernte wird zum Verkauf angebaut: Die Beeren vertragen den Transport gut.

Auch die späte Sorte Stoykaya wird erwähnt. Geißblatt wird nicht von Mehltau und Weißfleckenkrankheit befallen und ist immun gegen Schädlinge. Die Büsche sind kräftig mit matten, dicken Trieben. Die Beeren sind oval-klumpig und wiegen etwa 0,8 g. Die Farbe ist blau mit einer wachsartigen Beschichtung. Verkostungsnote 4,2 Punkte, Geschmack süß-säuerlich mit leichter Bitterkeit. Anwendung von Geißblatt Persistent universal.

Andere Optionen

Neben dem Reifezeitpunkt achten Gärtner auch auf Eigenschaften wie Fruchtgröße, Geschmack und Bestäubung. Manche bevorzugen selbstfruchtbare Sorten, andere bevorzugen süßer und harmonischer Geschmack.

Die größte Frucht

Das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt 1 g, aber einige Sorten erfreuen Sommerbewohner mit Beeren mit einem Gewicht von 2 g oder mehr. Diese Früchte eignen sich ideal zum Frischverzehr, zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Von den großfruchtigen Sorten werden folgende Sorten unterschieden:

1. Yugana. Das Gewicht der Beere erreicht 1,8 g, die Form ist krugförmig. Die Farbe ist blau mit einer bläulichen Wachsschicht, die Schale ist mitteldick. Der Geschmack ist süß mit einem angenehm erfrischenden Aroma. Die Reifezeit ist durchschnittlich, der Verwendungszweck universell, die Winterhärte und die Immunität gegen Krankheiten sind hoch.
2. Bakchar-Riese. Die Büsche sind kräftig und ausladend. Die Beeren sind oval, blau gefärbt und wiegen durchschnittlich 1,9 g. Die Schale ist mitteldick und mit einer wachsartigen Beschichtung versehen. Das Fruchtfleisch ist zart, süß-sauer, ohne Bitterkeit. Der Riese hat keine Angst vor Krankheiten und Schädlingen.
3. Atlant. Die Dessertsorte für die Zwischensaison ist universell einsetzbar. Frühe Fruchtbildung, Ernte im dritten Jahr. Das Gewicht der Beere erreicht 1,5 g, die Oberfläche ist klumpig und die Form ist oval und länglich. Der Geschmack ist süß-säuerlich, das Aroma ist zart. Aus Geißblatt werden Marmeladen und Konfitüren hergestellt und die Früchte werden zu Eis oder Milchshakes hinzugefügt.

Selbstbestäubend

Selbstbestäubende Sorten benötigen keine bestäubenden Insekten oder andere Geißblattsorten in der Nachbarschaft. Dies erleichtert die Pflege der Pflanze und erfordert keine künstliche Bestäubung.

Unter den selbstbestäubenden Sorten stechen folgende hervor:

1. Nymphe. Die Reifezeit ist mittelfrüh, Gärtner ernten Mitte Juni. Die Büsche sind mittelgroß, die Triebe sind dick und gerade, es gibt eine leichte Behaarung. Die Blüten sind weiß-gelb, mittelgroß. Das Gewicht der Beere beträgt 0,8 g, die Form ist spindelförmig, die Farbe ist dunkelviolett mit blauem Belag. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig mit einem reichen Beerenaroma.
2. Sibirisch. Die Beeren sind blaublau, wiegen 1 g, der Geschmack ist angenehm, Verkostungsnote 4,9 Punkte. Auf der Oberfläche befindet sich eine wachsartige Schicht, die die Früchte vor Fäulnis schützt. Der Busch von Sibiryachka ist mittelgroß. Die Sorte ist frostbeständig und wird nicht durch Wespen und Blattläuse geschädigt. Geeignet für Frischverzehr und Transport, unprätentiös im Anbau.

Der Süßeste

Das süße und aromatische Fruchtfleisch wird jeden Gärtner begeistern. Diese Beeren schmecken in jeder Form, sei es Marmelade oder Zuckerpüree.

Der Geschmack der Frucht ist harmonisch, saftig und zart:

1. Ich bin eine Naschkatze. Die Büsche wachsen schwach, die Triebe sind braun und dick. Die Beeren haben eine ovale Form, eine blaue Farbe, eine dicke Schale und ein Gewicht von etwa 1 g. Das Fruchtfleisch ist angenehm im Geschmack und hat eine Verkostungsnote von 5 Punkten. Slastena ist leicht von Mehltau und Fäulnis befallen und fällt nach der Reifung nicht ab. Geeignet für den Anbau in Sommerhäusern und Gartengrundstücken.
2. Nachtigall. Die Büsche sind mittelgroß und tragen früh – Gärtner ernten die erste Ernte 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Die Beeren sind blaublau mit Blüte, die Form ist länglich, spindelförmig, das Fruchtfleisch ist zart. Der Geschmack ist süß, ausgewogen, Bewertung 4,6 Punkte. Die Nachtigall ist für den industriellen Anbau geeignet.
3. Lapislazuli. Zwischensaisonsorte, universell einsetzbar.Die Beeren sind violett und haben eine längliche ovale Form. Das Gewicht der Frucht beträgt 1,4 g, der Geschmack ist süß und zart. Die Schale ist dünn, aber haltbar und schützt das Geißblatt vor Rissen. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Beständigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen.

Empfehlungen zur Auswahl einer Sorte

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die Reifezeit. In warmen Regionen werden früh reifende Sorten angebaut, in kühleren Regionen werden spät reifende Sorten angebaut. Es wird empfohlen, auf eine frühe Fruchtbildung zu achten – die meisten Gärtner bevorzugen Sorten, die innerhalb von 3-4 Jahren eine Ernte bringen. Es gibt Geißblatt, das erst in 5-7 Jahren Früchte trägt.

Es ist wichtig, den Geschmack und die kommerziellen Qualitäten der Früchte zu berücksichtigen und die Bewertungen anderer Gärtner zu studieren. Süßes Geißblatt wird für den Frischverzehr angebaut; die Größe der Früchte spielt keine Rolle. Für die Verarbeitung, Lagerung oder den Verkauf empfiehlt es sich, großfrüchtiges, rissbeständiges Geißblatt zu pflanzen.

Aufmerksamkeit! Wählen Sie für die Bepflanzung kleinerer Flächen kompakte, leicht ausgebreitete Sträucher – sie nehmen wenig Platz ein und blockieren andere Pflanzen nicht.

Abschluss

Blaue Spindel, Riesentochter, Blauer Vogel – die beliebtesten essbaren Geißblattsorten zum Anpflanzen in Zentralrussland. Sie werden wegen ihrer einfachen Kultivierung, frühen Fruchtbildung, ihrem süßen Geschmack und ihrer Frostbeständigkeit geschätzt. Dieses Geißblatt wird selten krank und wird nicht durch Insektenschädlinge geschädigt.

Von den Sorten werden auch die großfruchtigen Geißblätter Atlant und Yugan, selbstfruchtbare Sibiryachka und Nymphe, süße Lazurit und Nachtigall unterschieden. Dank der wachsartigen Beschichtung sind die Beeren lange gelagert und verlieren nicht ihren Geschmack und ihre Handelsqualitäten.