Geheimnisse der besten Agronomen: Wie man Gurken im Freiland anbaut

Jeder Sommerbewohner möchte in seinem Garten eine gute Gurkenernte erzielen. Der Anbau dieses Gemüses hat seine eigenen Feinheiten, deren Beachtung ihn steigert. Sie bestehen aus der Wahl des richtigen Pflanzplatzes, der Vorbereitung der Samen, der Einhaltung der Bewässerungsregeln, der Düngung, der Bodenbearbeitung und der rechtzeitigen Ernte des Gemüses.

In diesem Artikel befassen wir uns mit der richtigen Vorgehensweise beim Pflanzen und Pflegen von Gurken im Freiland. Wir verraten Ihnen nicht nur die grundlegenden Nuancen, sondern verraten Ihnen auch die Geheimnisse erfahrener Gemüseanbauer.

Wie man Gurken im Freiland anbaut

Obwohl die Technologie des Gurkenanbaus nichts Kompliziertes ist, müssen Sie dennoch die Grundregeln der Agrartechnologie kennen. Diese Kultur benötigt Feuchtigkeit, Licht und Wärme. Beim Anbau werden Pflanzen vor starkem Wind, Frost, Krankheiten und Schädlingen geschützt. Doch neben den Grundregeln gibt es auch einige Besonderheiten.

Grundvoraussetzungen für das Wachstum einer guten Ernte

Die optimale Lufttemperatur für den Anbau dieses Gemüses liegt zwischen +22 und +26°C. Sinkt die Temperatur unter +15°C oder steigt sie über +42°C, hört die Pflanze auf zu wachsen. Bleibt die Temperatur längere Zeit unter +12°C, stirbt die Pflanze ab. Plötzliche Änderungen der Lufttemperatur sind ebenfalls schädlich für die Bepflanzung.

Was mögen Gurken?

Gurken lieben fruchtbaren Boden. Gurken sind gut wachsen auf sandigen Lehmböden, die reich an organischer Substanz sind. Befolgen Sie beim Gemüseanbau einfache Anweisungen, dann ist Ihnen eine reiche Ernte garantiert.

Vorbereitung der Samen

Wenn Sie Samen aus eigener Hand gekauft oder aus Ihrer eigenen Ernte gesammelt haben, bereiten Sie sie vor der Aussaat vor. Führen Sie zunächst die Kalibrierung durch. Legen Sie dazu die Samen für 15 Minuten in eine 3%ige Kochsalzlösung. Mischen Sie die Samen gründlich in Salzwasser, um alle Blasen von ihrer Oberfläche zu entfernen. Eventuell schwimmende Samen sind unbrauchbar; werfen Sie sie weg. Den Rest abspülen und trocknen. Behandeln Sie nur Samen, die 1-2 Jahre alt sind.

Anschließend werden die Samen desinfiziert: 20–30 Minuten in eine 1%ige Kaliumpermanganatlösung gegossen und anschließend abgespült. Das Verfahren wird durchgeführt, um die Körner vor Infektionen zu schützen.

Um die Samen zum Keimen zu bringen, legen Sie sie einen Tag lang in warmes Wasser, nehmen Sie sie dann heraus und wickeln Sie sie in ein feuchtes Baumwolltuch. In dieser Form belassen sie es, bis sich körnchengroße Triebe bilden. Der Stoff wird regelmäßig leicht angefeuchtet.

Samen in den Boden pflanzen

Gurke ist eine wärmeliebende Kulturpflanze. Die Samen werden in erhitzte Erde gesät. Die erste Erwärmung im April kann trügerisch sein; oft geht sie in einen langanhaltenden Kälteeinbruch über, der dazu führt, dass die Samen faulen, im Boden faulen und absterben.

Gurken werden gesät, wenn sich der Boden auf +12-13°C erwärmt. Die Körner werden nach dem 40x40-Muster in die Löcher gepflanzt. Der konkrete Pflanzabstand hängt von der Sorte und dem Gebiet ab. In jedes Loch werden Holzasche und Humus gegeben. Darauf wird Erde gegossen, die Samen werden 3-5 cm tief darin vertieft, die Pflanzen werden angefeuchtet und mit Folie abgedeckt.

Wenn Sprossen erscheinen, wird das Abdeckmaterial entfernt. Die Betten sind außerdem mit Sägemehl isoliert.

Setzlinge pflanzen

Für eine frühere und reichhaltigere Ernte werden Gurken in Setzlingen gezüchtet. Darüber hinaus sind die Sämlinge mit dieser Methode stark und können widrige Wetterbedingungen problemlos bewältigen.

Sämlinge werden 20-25 Tage lang gezüchtet. Sie werden Ende Mai bis Anfang Juni an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt. 10 Tage vor dem Umpflanzen beginnt sich der Boden zu erwärmen: Er wird regelmäßig mit heißem Wasser bewässert und mit Folie abgedeckt.

Lassen Sie beim Pflanzen von Pflanzen 50 cm zwischen den Reihen und 30–40 cm zwischen den Pflanzen. Das Umpflanzen erfolgt sorgfältig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Die Brunnen werden mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung bewässert. Auf den Pflanzungen werden Kunststoffbögen angebracht und die Folie gespannt.

Tagsüber, bei einer Lufttemperatur von +25°C, wird der Unterstand auf einer Seite um 25 cm geöffnet.

Vorbereitung des Bodens und der Gurkenbeete

Das Grundstück zum Anpflanzen von Gurken ist seit Herbst vorbereitet. Sämtliche Reste früherer Kulturen werden entfernt und der Boden mit organischem Dünger versorgt.

im Frühling Grundierung ca. 15–20 cm ausgraben, danach sämtliches Unkraut aus der Fläche entfernen und in dieser Form ca. zwei Wochen zum Aufwärmen belassen. Für eine bessere Wirkung bedecken Sie den Boden mit schwarzer Plastikfolie oder Agrarstoff.

Nach dem Pflanzen der Gurken erfolgt das Mulchen. Bedecken Sie dazu den Boden mit einer 5–6 cm dicken Schicht Heu, Laub und Stroh. Mulch speichert die Feuchtigkeit länger im Boden. Stroh wehrt Schnecken und andere Insekten ab.

Merkmale der Outdoor-Pflege

Die Pflege während der Fruchtbildung besteht aus der Bildung eines Busches, der rechtzeitigen Ausbringung von Düngemitteln, dem Gießen, dem Auflockern des Bodens und dem Hügeln.

Geheimnisse der richtigen Bewässerung

Die Oberfläche der Gurkenblätter ist dünn, sodass sie bei Feuchtigkeitsmangel an Turgor verlieren. Dadurch fallen die ersten Eierstöcke ab, was zu einem Ertragsrückgang führt. Auch übermäßige Feuchtigkeit ist schädlich und erhöht die Krankheitsanfälligkeit der Pflanze.

Bewässerung erfolgt mit Wasser bei Raumtemperatur, vorzugsweise Sediment- oder Regenwasser.Dosierung: mindestens einmal pro Woche, 3-5 Liter Wasser pro Pflanze.

Hilling

Mit dem Erscheinen von 2-3 echten Blättern treiben die Büsche aus. Dies geschieht, um zusätzliche Wurzeln wachsen zu lassen und die Ausdauer der Pflanze zu erhöhen.

Zu Ihrer Information. Je stärker das Wurzelsystem der Gurken ist, desto schneller bilden sich die Eierstöcke.

Wann und welcher Dünger ausgebracht werden soll

Eine unsachgemäße Düngung wirkt sich negativ auf die Pflanzen aus. Sie füttern es ist größtenteils biologisch. Verwenden Sie Königskerzen- oder Hühnermist, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10. Für jeden Busch werden 1-1,5 Liter Dünger verwendet. Die Pflanzen werden zweimal im Monat gefüttert. Bei heißem Wetter wird dies häufiger durchgeführt.

Die Kultur reagiert gut auf abwechselnde komplexe mineralische und organische Düngemittel. Zur Ausbringung von Mineraldüngern werden spezielle Präparate verwendet, beispielsweise „Crystallin“, „Solution“ oder „Kemira“. Immer noch wirksam Pflanzen mit Aschelösung füttern (ein Glas Asche pro 10 Liter Wasser).

In einer Anmerkung. Erfahrene Gärtner füttern Gurken mit Kuhmilch, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:2.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Aufgrund von Krankheiten und Schädlingen wird der Anbau von Gurken im Freiland schwieriger. Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Ernte von Krankheiten geplagt. Im Freien erfolgt die Infektion über die Luft.

Die häufigsten Gurkenkrankheiten:

• Wurzel verrotten;
• Anthracnose;
• Echter Mehltau.

Wurzelfäule kann die gesamte Ernte zerstören. Die ersten Anzeichen treten unmittelbar nach dem Pflanzen der Pflanzen an einem festen Ort auf. Wenn die Temperatur tagsüber steigt, verdorrt das Laub und erhält nachts seine Elastizität zurück. Der untere Teil des Stängels der Büsche wird braun. Gehen Sie zu diesem Zeitpunkt wie folgt vor:

• dem Boden wird das Fungizid „Hom“ oder das biologische Produkt „Bactofit“ zugesetzt;
• Spucken Sie die Stängel aus, um neue Wurzeln zu entwickeln.
• Um Pflanzen resistenter gegen Krankheiten zu machen, werden Büsche mit Effekton behandelt.

Anthracnose wirkt sich auf die gesamte Pflanze aus: Wimpern, Blätter und sogar Früchte. Gelbe Flecken breiten sich über das Laub aus, an den Früchten bilden sich rosa Krebsgeschwüre, die Stängel beginnen auszutrocknen und das Gemüse wird für den Verzehr unbrauchbar.

Je früher die Pflanze geheilt wird, desto größer sind die Chancen, sie zu retten. Zur Bekämpfung von Anthracnose werden die Büsche mit 1 % Bordeaux-Mischung behandelt.

Echter Mehltau entsteht durch kühles Wetter (+15-20°C) mit hoher Luftfeuchtigkeit. Die Krankheit zeigt sich zunächst als weißer Belag auf den Blättern. Anschließend trocknet das Laub und wird gelb.

Gurkensträucher werden mit einem wässrigen Königskerzenaufguss (1:10) gegen Mehltau behandelt. Wenn die Krankheit bereits fortgeschritten ist, werden die Büsche mit einer Eisensulfatlösung (5 %) besprüht.

Befällt häufig Pflanzen Blattlaus, was die Pflege der Ernte erschwert. Blätter beschädigter Büsche verdorren und werden gelb, Knospen und Eierstöcke verschlechtern sich. Insekten vermehren sich schnell; sie können ein ganzes Gartenbeet in buchstäblich 10 Tagen zerstören.

Verwenden Sie zur Bekämpfung eine Seifen-Asche-Lösung. 2 EL auf 1 Liter Wasser geben. l. Asche und Waschseife, verdünnt in heißem Wasser. Mit diesem Produkt werden die Blätter und Stängel von Gurken gewaschen. Der Eingriff wird morgens durchgeführt und mittags wird ein Abdeckmaterial über die Pflanzen geworfen, um die Blätter vor Sonnenbrand zu schützen. Nach fünf Tagen wiederholt sich die Veranstaltung.

In einer Anmerkung. Um Schädlinge abzuwehren und schwache Pflanzen zu ernähren, wird der Boden darunter mit Holzasche bestreut.

Einen Gurkenstrauch formen und ihn kneifen

Um die Pflanzen nicht zu schädigen, erfolgt das Kneifen auf folgende Weise:

1. Bei der Wimpernbildung werden überschüssige Blüten und Triebe nach dem sechsten Blatt entfernt. Bei Hybridkulturen bleiben mindestens drei Triebe übrig, im Übrigen einer.
2. Weitere Maßnahmen zielen darauf ab, eine einheitliche Form der Pflanze aufrechtzuerhalten: Wenn beispielsweise vier Wachstumspunkte ausgewählt werden, ist das Auftreten weiterer Wachstumspunkte nicht zulässig – dies verringert den Ertrag.

Techniken zur Steigerung des Gurkenertrags im Freiland

Die Gurkenernte wird unter Zugabe von Apfelessig angefeuchtet.. Regen- oder Leitungswasser wird in ein Fass gegossen. Wenn es warm ist, fügen Sie Apfelessig hinzu. Für 200 l reichen 1,5 Tassen. Gurken werden die ganze Saison über mit dieser sauren Lösung gewässert. Es ist möglich, 15 % mehr gemahlene Gurken zu ernten, als wenn man sie mit normalem Wasser bewässert.

Bei schlecht bestäubten Pflanzen wird mit einer Bürste nachgeholfen. Mit seiner Hilfe wird Pollen von männlichen Blüten auf weibliche Blüten übertragen. Männliche und weibliche Blüten sind leicht zu unterscheiden: Männchen haben Staubblätter, Weibchen einen Stempel. Ersteres produziert Pollen, letzteres produziert den Eierstock.

Wenn sich auf dem Gelände mehrere Beete mit Gurken befinden, die nicht aushärten, und Bestäubungsarbeiten unpraktisch sind, muss die Bewässerung für eine Weile unterbrochen werden. Bei Stress beginnen Gurken, viele weibliche Blüten zu produzieren.

Pflege während der Fruchtbildung

Der Gurkenbereich wird sauber gehalten und Unkraut sorgfältig entfernt. In den ersten drei Wochen werden junge Büsche bis zu einer Tiefe von 3 cm gelockert.

Wichtig! Das Lösen erfolgt sorgfältig, um das schwache Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Wenn die Büsche wachsen, lockern sie sie jede Woche.

Gurken benötigen regelmäßige Unterstützung. Nachdem das siebte Blatt erscheint, kneifen Sie den Hauptstiel ab.Dadurch kann die Pflanze mehr Seitentriebe bilden, was den Ertrag deutlich steigert.

Ernte

Sie sollten nicht warten, bis die Früchte ihr maximales Gewicht erreichen. Je öfter Gurken geerntet werden, desto schneller bilden sich neue. Gemüse wird mindestens dreimal pro Woche geerntet.

Empfehlungen für den Anbau einer reichen Ernte

Erfahrene Sommerbewohner raten zu folgenden Life-Hacks:

1. Damit sich die Erde im Frühjahr schneller erwärmt, wird sie mit einer schwarzen Folie abgedeckt.
2. Bei kühlem Wetter werden junge Pflanzen mit geschnittenen Plastikflaschen geschützt oder ein Gewächshaus aus Bögen installiert.
3. Wenn auf dem Gelände nicht genügend Platz vorhanden ist, werden Pflanzen in Fässer gepflanzt. Für eine solche Bepflanzung werden stark kletternde Sorten verwendet.
4. Der Anbau von Gurken auf Spalieren erleichtert die Pflege und das Sammeln von Gemüse und spart Platz auf dem Gelände.
5. Die Bewässerung erfolgt früh am Morgen. Am Abend überhitzt die Erde und kaltes Wasser schädigt das Wurzelsystem.
6. Die größte Ernte wird zu Beginn und am Ende des Sommers erzielt, da Gurken für ein gutes Wachstum nur 12 Stunden Tageslicht benötigen.
7. Achten Sie darauf, Gurken anzuhäufen, damit sich zusätzliche Wurzeln bilden und der Stiel dadurch vor Pilzen geschützt wird.
8. Um die Bildung weiblicher Blüten zu stimulieren, reduzieren Sie die Bewässerung vor der Blüte. Der Strauch regt das Blütenwachstum an, um den Tod zu vermeiden.
9. Erfahrene Gärtner entfernen die ersten Eierstöcke. Zum Zeitpunkt ihrer Entstehung verfügt die Pflanze über ein schwaches Wurzelsystem, so dass sie nach dem Eingriff ihre Kräfte darauf richtet, es zu stärken.

Abschluss

Jeder Sommerbewohner weiß, wie man Gurken anbaut: Das Pflanzen und Pflegen des Gartens erfordert keinen großen Aufwand. Aber auch eine so unprätentiöse Kultur hat ihre eigenen „Wünsche“. Die Hauptvoraussetzungen sind kompetente Pflege und Betreuung.Durch die Einhaltung der Regeln der Landtechnik und den rechtzeitigen Schutz der Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen erzielen Sie im Freiland eine gute Gurkenernte.