Hoher und langanhaltender Ertrag bei richtiger Pflege – die Khokhloma-Tomate und die Geheimnisse ihres Anbaus
Jeder Gemüseanbauer möchte die ideale Tomatensorte für sein Grundstück auswählen. Eine der beliebtesten Nutzpflanzen in unseren Breitengraden ist die Sorte Khokhloma. Dieses Gemüse ist universell einsetzbar; es wird zur Zubereitung frischer Salate, zum Backen zu verschiedenen Gerichten sowie zur Herstellung von Marinaden und Gurken verwendet. Sommerbewohner bevorzugen diese Sorte wegen ihrer kulinarischen Qualitäten und Pflegeleichtigkeit.
Beschreibung der Sorte
Die Khokhloma-Tomate ist eine Sorte für die Zwischensaison.. Die Früchte beginnen 110–120 Tage nach der Keimung zu reifen. Die Pflanze ist hoch, der Strauch erreicht eine Höhe von 2 m. Die Blätter sind einfach geformt, mittelgroß und grün. Die erste Blüte erscheint über dem achten Blatt, die übrigen erscheinen nach drei Blättern. Auf einer Traube bilden sich bis zu 15 Früchte, die nach vollständiger Reifung nicht fallen und festhalten.
Wichtig! Khokhloma-Tomaten werden hauptsächlich unter Gewächshausbedingungen angebaut, in südlichen Regionen mit warmem Klima werden sie jedoch auch im Freiland gepflanzt.
Unterscheidungsmerkmale
Die Sorte Khokhloma hat eine ungewöhnliche Fruchtform. (siehe Foto). Elastische Tomaten vertragen den Transport gut und sind lange lagerfähig. Die Pflanze liefert eine qualitativ hochwertige Ernte und verfügt über eine starke Immunität gegen die meisten Krankheiten.
Fruchteigenschaften, Ertrag
Parameter von Khokhloma-Tomaten:
- Die Früchte haben eine längliche Form, jede Größe beträgt etwa 17 cm, die Tomate ähnelt einem Zylinder, die Schale ist glatt.
- Die Farbe einer reifen Tomate ist leuchtend rot.
- Das Gewicht eines Gemüses beträgt 110–120 g.
- Tomaten haben eine dicke und dichte Schale, die sich hervorragend zum Einmachen, Einlegen und Transportieren eignet. Auch das Fruchtfleisch ist dicht und nicht wässrig.
- Unterliegt den Regeln der Landtechnik ab 1 qm. m Gemüsebauern ernten bis zu 10 kg Ernte.
Wie man Setzlinge züchtet
Die Tomatensorte Khokhloma wird nur von Setzlingen angebaut.. Dazu wird Saatgut in kleine Behälter mit fruchtbarem Boden gesät. Wenn die Pflanzen zu Hause stärker werden, werden sie an einem festen Platz im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt.
Saatgutvorbereitung
Im Einzelhandel gibt es Tomatensamen in unverarbeiteter Form.. Vor dem Pflanzen wird dieses Material kalibriert und desinfiziert. Dazu wird das Pflanzenmaterial 5 Minuten lang in einen Behälter mit einer Kochsalzlösung (1 Esslöffel Salz pro Liter warmes Wasser) gegeben. Leere, unbrauchbare Samen bleiben an der Oberfläche (sie werden entsorgt), und diejenigen, die sich am Boden absetzen, keimen und tragen Früchte.
Nach der Ablehnung werden geeignete Körner unter fließendem Wasser gewaschen, in Gaze eingewickelt und 20–30 Minuten in einer 1 %igen Kaliumpermanganatlösung eingelegt, dann erneut mit klarem Wasser abgespült. Dadurch werden Pilzsporen abgetötet. Anschließend werden die Samen auf ein angefeuchtetes Baumwolltuch gelegt und damit abgedeckt. Das Material wird an einen warmen Ort gestellt und regelmäßig angefeuchtet, bis die Körner schlüpfen.
Behälter und Erde
Diese Behälter werden zum Züchten von Setzlingen verwendet:
- gekaufte Behälter mit Zellen und Deckel;
- Torfbecher oder -tabletten;
- Holzkisten;
- schneiden Sie Plastikflaschen oder -schachteln mit Milch und Saft ab;
- Einwegbecher.
Während, Sobald die Samen schlüpfen, beginnen Sie mit der Vorbereitung der Bodenmischung. Um den Boden vorzubereiten, mischen Sie 1 Teil Sand und 2 Teile Torf.Zu 10 Litern des resultierenden Substrats 1 Liter Holzasche hinzufügen. Die Mischung wird gut gemischt, woraufhin sich herausstellt, dass sie ein ausgezeichneter Boden für Setzlinge ist.
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Aussaat
Beim Anbau von Tomaten unter Gewächshausbedingungen Samen für Setzlinge werden in der zweiten Märzhälfte gepflanzt. Wenn Sie planen, in ungeschützten Boden zu pflanzen, erfolgt die Aussaat in der ersten Aprilhälfte.
Der Behälter ist zu ¾ des Volumens mit Erde gefüllt., das leicht verdichtet und mit Feuchtigkeit versorgt wird. Die Körner werden nach einem Muster von 2 x 2 cm 1 cm tief in den Boden eingegraben und oben mit Substrat bestreut. Dann, bevor die Triebe erscheinen, wird der Behälter mit transparentem Glas oder einer Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
Wachsen und pflegen
Sämlinge werden bei Temperaturen von +25 bis +30 °C gehalten. Die ersten Triebe erscheinen in etwa einer Woche. Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt den Deckel ab und stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort, beispielsweise auf eine Fensterbank. Innerhalb von zwei Wochen bilden die Pflanzen aktiv Wurzeln und dann entwickelt sich der oberirdische Teil. Während des Tomatenwachstums wird die Tagestemperatur auf +20 °C gehalten und die Nachttemperatur auf +16 °C gesenkt.
Sämlinge müssen 12–14 Stunden am Tag beleuchtet werden. Reicht das Tageslicht nicht aus, kommen Leuchtstofflampen zum Einsatz. Im Anfangsstadium werden die Pflanzen einmal pro Woche gegossen. Wenn die Büsche drei echte Blätter haben, wird gepflückt. Dazu werden sie in separate Behälter mit einem Volumen von maximal 1,5 Litern umgepflanzt. Das Wurzelsystem ist streng vertikal bis zu den Keimblattblättern vertieft, und wenn die Pflanzen sehr langgestreckt sind, dann bis zum ersten echten Blatt.
7–10 Tage nach der Ernte werden die Tomaten zum ersten Mal gefüttert Präparate für Setzlinge, zum Beispiel „Biohumus“ oder „Baikal EM1“. Düngemittel werden streng nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet.
Härten Sie die Pflanzen zwei Wochen vor dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort aus. Dazu werden die Sträucher für 1-2 Stunden nach draußen oder auf den Balkon gebracht. Die Zeit, die Tomaten an der frischen Luft verbringen, wird nach und nach erhöht.
Wie man Tomaten anbaut
Wenn das Alter der Tomaten 40 Tage erreicht, wird die Ernte an einen festen Ort verpflanzt. Wenn die Tomaten im Gewächshaus wachsen, erfolgt die Transplantation Ende April oder Anfang Mai. Büsche werden im Freiland gepflanzt, wenn der Nachtfrost unwiderruflich vorüber ist.
Wichtig! Da die Sorte hoch ist, achten Sie beim Pflanzen von Tomaten darauf, eine Stütze für die Büsche anzubringen.
Landung
Tomaten werden nicht mehr als drei Büsche pro Quadratmeter gepflanzt. M oder nach dem Schema 60 x 40 cm. Dieses Schema ermöglicht eine gute Entwicklung von Tomatensämlingen der Sorte Khokhloma.
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Pflege
Im Anfangsstadium werden die Pflanzen alle 7 Tage einmal angefeuchtet und einmal alle 10–14 Tage wird eine komplexe Düngung mit hohem Stickstoffgehalt durchgeführt.
Verwenden Sie zum Gießen und Zubereiten von Düngemitteln nur klares, warmes Wasser.. Wenn die Tomaten 6-7 echte Blätter haben, wird Stickstoff von der Düngung ausgeschlossen und auf Düngemittel mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt (Kaliumsulfat, Kaliummonophosphat oder Superphosphat) umgestellt.
Eingerichtet Die Stütze wird ein hervorragender Helfer bei der Pflege hoher Tomaten sein. Durch rechtzeitiges Binden wird eine normale Entwicklung und Unversehrtheit der Büsche sichergestellt.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Beim Anbau von Tomaten ist es notwendig Führen Sie das Mulchen unabhängig vom Pflanzort durch. Mulch speichert die Feuchtigkeit im Boden perfekt, was für Tomaten an heißen, sonnigen Tagen sehr wichtig ist.
Da Khokhloma bis zu 2 m hoch wird, Tomaten müssen gekniffen und geformt werden. Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, lassen Sie zwei Stängel an den Büschen, nicht mehr.
Krankheiten und Schädlinge
Tomaten-Chokhloma hat eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Kulturpflanze weist eine besondere Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule und Fusarium auf, aber um ganz sicher zu gehen, führen Gemüseanbauer dennoch vorbeugende Maßnahmen durch:
- Überprüfen Sie den Boden, auf dem die Pflanzen gepflanzt werden sollen: Wenn dort letztes Jahr kranke Vorgänger gewachsen sind, wird dieser Ort nicht für den Gemüseanbau genutzt;
- Vor dem Pflanzen werden die Samen 20–30 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt;
- Drei Wochen vor der Ernte werden die Büsche mit einer Lösung aus Kupferoxychlorid (4 g pro 1 Liter Wasser) besprüht.
- Um Insektenschädlinge loszuwerden, wird der Boden unter den Pflanzen mit Holzasche bestreut.
Während der Fruchtbildung werden Pflanzen nicht mit Mineraldünger gedüngt.. Sie fördern das Wachstum der grünen Masse, entziehen den Früchten Nährstoffe, was zu einer Verschlechterung der Qualität der Tomaten führt.
Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus
Khokhloma-Tomaten werden in ganz Russland angebaut. Die Sorte wird sowohl in Gewächshäusern als auch im Freiland angebaut, jedoch nur in Regionen mit warmem Klima. Allerdings wird in diesem Fall die Ausbeute leicht sinken.
Ernte und Anwendung
Die Früchte werden pünktlich geerntet, weil Bei Temperaturen unter +8 °C geerntete Tomaten werden schlecht gelagert. Das Gemüse wird bei schönem Wetter morgens 1-2 Mal pro Woche geerntet.
Khokhloma-Tomaten haben einen reichen Geschmack und eignen sich hervorragend für den Frischverzehr.In Gerichten verlieren die Früchte ihren süßlichen Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften nicht. Aus dem Gemüse werden Marinaden und andere Konserven für den Winter hergestellt, hierfür werden unreife Früchte verwendet. Im Glas bleiben Tomaten lange elastisch und verlieren nicht ihre natürliche Farbe. Da Tomaten ein dichtes Fruchtfleisch haben, werden sie zur Herstellung von Tomatenmark und -saucen verwendet, aus dem gleichen Grund jedoch nicht zur Herstellung von Saft.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Beschreibung von Khokhloma-Tomaten enthält viele positive Eigenschaften. Vorteile der Sorte:
Hohe Produktivität;- lange Fruchtbildung;
- ausgezeichneter Geschmack;
- starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Haltbarkeit ohne Verlust von Geschmack und äußeren Eigenschaften;
- gute Transportfähigkeit durch dichte Struktur;
- Pflegeleichtigkeit;
- Vielseitigkeit der Fruchtverwendung.
Tomaten haben nur wenige negative SeitenEinige Gemüseanbauer bemerken ihre dichte Struktur und dicke Schale sowie unzureichende Wasserigkeit. Solche Mängel sind leicht zu bestreiten, da diese Eigenschaften für die Konservierung vorzuziehen sind, die Herstellung von Tomatensaft jedoch nicht möglich ist.
Bewertungen von Landwirten
Die Tomatensorte wird nach ihren Eigenschaften ausgewählt. Khokhloma hat sich unter den Sommerbewohnern als positiv erwiesen. Gemüseanbauer lieben diese Tomaten wegen ihrer Pflegeleichtigkeit und Vielseitigkeit bei der Verwendung der Früchte.
Tatjana, Mytischtschi: „Ich baue die Sorte Khokhloma schon seit mehreren Jahren an, weil meine Familie es liebt, diese Tomaten in Dosen einzumachen. Wenn Sie Tomaten aus einem Glas nehmen, platzen die Früchte nicht und breiten sich nicht aus. Die Pflanze wird fast nie krank. Für einen höheren Ertrag bilde ich Büsche mit zwei Stielen. Die Früchte schmecken süß. Ich kaufe kein Saatgut, sondern sammle es aus meiner eigenen Ernte.Die Vielfalt gefällt mir sehr gut, ich kann sie jedem empfehlen“.
Wladimir, Tjumen: „Der Verkäufer im Gartengeschäft hat mir geraten, Khokhloma-Tomatensamen zu kaufen. Das Foto auf der Bohnenverpackung hat mich nicht beeindruckt. Aber während des Wachstumsprozesses änderte ich meine Meinung dramatisch. Sogar der Nachbar zeigte Interesse. Die Sorte erwies sich als sehr ertragreich, pflegeleicht und vor allem sehr schmackhaft. Seitdem wächst Khokhloma fünf Jahre hintereinander in meinem Garten. Ich werde diese Sorte weiter anbauen.“.
Alena, Jaroslawl: „Letztes Jahr habe ich zum ersten Mal versucht, Khokhloma-Tomaten in meiner Datscha anzupflanzen. Mir gefielen die Tomaten; sie überraschten mich mit ihrer Höhe und Produktivität. Die Sorte wurde im Gewächshaus angebaut. Fast bis Ende Oktober wuchs und reifte viel Gemüse. Die Tomaten waren perfekt für die Winterernte. Ich habe meinen Kindern und Enkeln Gurken geschenkt, also verlangten sie mehr.“.
Abschluss
Die Tomatensorte Khokhloma überrascht Gärtner seit vielen Jahren mit ihrer Produktivität und erfreut sich immer größerer Verbreitung. Gemüsebauern bevorzugen diese Sorte wegen ihrer langen Liste positiver Eigenschaften und ihres hervorragenden Geschmacks. Die Pflanze benötigt nicht viel Pflege und ist resistent gegen schwere Tomatenkrankheiten. Die Sorte eignet sich hervorragend sowohl für den Frischverzehr als auch für die Langzeitlagerung.
Mehr über die Sorte Khokhloma erfahren Sie im folgenden Video: