Deutsche Tomatensorte „Vater Rhein“ – ideal für die Zubereitung von Salaten, Saft, Ketchup und verschiedenen Saucen

Tomato Vater Rhein ist ein Produkt der selektiven Arbeit deutscher Biologen. Bekannt für seinen unvergleichlich ausgewogenen Geschmack, der moderate Süße und angenehme Säure vereint. Heute erfahren Sie, warum Gärtner diese Sorte lieben, wie Sie mit landwirtschaftlichen Techniken hohe Erträge erzielen und Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen schützen.

Beschreibung der Sorte

Die deutsche Tomatensorte Vater Rhein (ursprünglicher Name Vater Rhein, wörtlich übersetzt „Vater Rhein“) ist in der Genbank des Deutschen Pflanzeninstituts enthalten. Leibniz. Es ist nicht im staatlichen Register selektiver Leistungen Russlands enthalten.

Der Vertrieb von Samen erfolgt hauptsächlich durch Hobbygärtner. In Foren finden Sie häufig Informationen über die Diskrepanz zwischen den vom Hersteller angegebenen Eigenschaften. Der Grund dafür ist eine Fehleinschätzung oder Nichteinhaltung der Regeln der Landtechnik.

Tomaten werden unter Gewächshausbedingungen in Regionen mit gemäßigtem Klima und auf offenem Boden im Süden des Landes angebaut.

Abgebildet sind Vater Rhein-Tomaten.

Unterscheidungsmerkmale

Merkmale der Kultur:

• halbbestimmt Büsche bis 1,5 m hoch;
• Laub ist spärlich, Blätter sind dünn, hängend, grün;
• es gibt wenige Stiefkinder;
• Am Fruchtstand bilden sich 3–5 Fruchtknoten;
• Reifezeit – 95–105 Tage;
• erfordert die Bildung von 2-3 Stielen;
• ausgezeichnete Haltbarkeit;
• das Transportniveau ist durchschnittlich;
• Universell einsetzbar beim Kochen.

Fruchteigenschaften:

• die Form ist originell, leicht gerippt, erinnert an ein Herz mit verlängerter Nase;
• das durchschnittliche Gewicht von Tomaten beträgt 200–300 g, das Maximum 1 kg;
• die Farbe ist rot, ohne dunklen Fleck;
• das Fruchtfleisch ist süß-sauer, zuckerhaltig und fleischig;
• ausgeprägtes Tomatenaroma;
• die Haut ist dünn, glänzend, glatt;
• das Fruchtfleisch behält beim Schneiden seine Form und enthält eine Mindestanzahl an Samen;
• Es gibt etwa sechs kleine Samenkammern.

Wichtig! Um die angegebenen Eigenschaften zu erreichen, lässt man die Tomaten vollständig an den Sträuchern reifen.

Genaue Angaben zum Ertrag der Sorte werden nicht gemacht. Nach Beobachtungen von Landwirten können bei entsprechender landwirtschaftlicher Technologie im Durchschnitt bis zu 5 kg aus einem Busch und 15–20 kg ausgewählte Früchte aus 1 m² geerntet werden.

Agrartechnologie von Tomaten

Die Sorte Vater Rein zeichnet sich durch ihre Ansprüche an Beleuchtung und Ernährung aus. Ansonsten unterscheidet sich die Pflege der Pflanze nicht vom Anbau anderer Tomaten und erfordert mäßige Pflege Bewässerung, düngen, den Boden lockern und Unkraut jäten.

Den Boden vorbereiten und Samen aussäen

Die Ernte wird durch Setzlinge angebaut. Die Aussaat beginnt 55–60 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Der Boden wird eigenständig aus einer Mischung aus Schwarzerde, Torf und Sand im Verhältnis 1:1:1 hergestellt. 40 g Superphosphat werden in einen Eimer Substrat gegeben und dann im Ofen desinfiziert, gedämpft oder mit einer konzentrierten Kaliumpermanganatlösung.

Die Samen werden 30–40 Minuten in einer leicht rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und unter fließendem Wasser gewaschen. Einige Gärtner empfehlen, die Körner vorher zu keimen. Dazu werden sie in Gaze ausgelegt, in 2-3 Lagen gefaltet und gewässert. Der Stoff wird in eine Schüssel gelegt, mit Frischhaltefolie abgedeckt und 24 Stunden an einem warmen Ort stehen gelassen. Bei einer Temperatur von +23 °C „erwachen“ die Samen innerhalb von 3–5 Tagen.

Die Sämlingskästen werden mit feuchter Erde gefüllt und die Körner werden 1,5–2 cm tief und im Abstand von 2 cm voneinander ausgesät. Darüber wird eine Folie gespannt oder Glas aufgelegt. Bei einer Lufttemperatur von +22 °C erscheinen in 4–6 Tagen Sprossen.

Wachsende Sämlinge

Nachdem die Samen geschlüpft sind, wird die Abdeckung entfernt und die Kisten an einen sonnigen Ort gebracht. Die Lufttemperatur sollte +15 °C betragen. Dies ist notwendig, um die Abwehrkräfte der Sämlinge zu stärken. Nach einer Woche wird die Lufttemperatur allmählich auf +24 °C erhöht.

Während die oberste Schicht trocknet, mäßig mit einem Sprühgerät wässern. Überschüssige Feuchtigkeit führt zur Fäulnis des Wurzelsystems.

Das Pflücken in einzelne Töpfe erfolgt nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern.

Gärtner weisen darauf hin, dass Vater Rein-Sämlinge im Vergleich zu Sämlingen anderer Tomaten schwach aussehen und ausreichend Licht benötigen. Bei Mangel an Sonnenlicht kommen Leuchtstofflampen zum Einsatz. Die normale Tageslichtdauer beträgt 16 Stunden.

Die Düngung mit den Fertigdüngern „Agricola“, „Siyanie“ und „Effecton“ trägt zur Stärkung der Sämlinge bei.

Landung

Der Pflanzort für Setzlinge wird auf der Südseite des Geländes gewählt. Dies gilt sowohl für Innen- als auch für Freigelände.

Bevor die Setzlinge an einen festen Standort gebracht werden, ist es ratsam, sicherzustellen, dass keine Nachtfröste drohen. Die Bodentemperatur sollte nicht unter +16 °C liegen.

Der Boden auf dem Gelände wird im Herbst vorbereitet: Er wird umgegraben, Unkraut mit Wurzeln entfernt und mit Humus gedüngt (1 10-Liter-Eimer pro 1 m²). Im Frühjahr wird der Boden gelockert und mit Humus versetzt (10 Liter pro 1 m²).

Tomaten wachsen schneller in einem Gebiet, in dem früher Kohl, Zwiebeln, Bohnen oder Erbsen angebaut wurden. Es wird nicht empfohlen, Erde zu verwenden, in der Auberginen, Tomaten und Paprika wachsen. Dies ist das Hauptprinzip der Fruchtfolge.

Sämlinge werden von Anfang bis Ende Mai gepflanzt. Die Pflanzdichte beträgt 3-4 Büsche pro 1 m². Die Anordnung der Büsche beträgt 30×40 cm.

Die Löcher werden bis zu einer Tiefe von 20 cm gegraben und mit kochendem Wasser gefüllt. Die Sämlinge werden reichlich mit warmem Wasser bewässert und in Löcher gepflanzt. In der Nähe werden Holzpfähle eingegraben und nach einer Woche Büsche daran befestigt.

Pflege

Pflegeregeln:

1. Die Pflanzen treiben aus und bilden 2-3 Stängel für eine reichliche Fruchtbildung. Durch die Bildung eines Stiels können Sie riesige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1 kg züchten.
2. Um die Büsche zu stärken, wird während der Vegetationsperiode 2-3 Mal gegrillt.
3. Die Pflanzen werden alle 14–20 Tage angebunden.
4. Mäßiges Gießen - 1-2 mal pro Woche, abends 1 Liter Regen oder festes Wasser für jeden Busch.
5. Sie lockern und jäten jede Woche.

Beratung. Decken Sie den Boden mit Mulch (Agrofaser, Sägemehl, Kiefernnadeln, Heu) ab, um Unkrautwachstum und Feuchtigkeitsspeicherung vorzubeugen.

Tomaten werden während der Vegetationsperiode 3-4 Mal gefüttert:

1. Erste Füttern – mineralisch-organisch, 10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge (10 g Superphosphat, 10 l Königskerzenlösung).
2. Anschließende Fütterung – mit Mineralstoffen alle zwei Wochen (10 g Diammofoska pro 10 Liter Wasser). Die Lösung reicht aus, um 1 m² zu bewässern.

Fertige Mineralkomplexe – „Kemira Lux“, „Tsitovit“, „Rastvorin“ – gleichen den Mangel an Phosphor, Kalium, Zink, Magnesium, Mangan aus und beschleunigen die Reifung von Tomaten. Sie werden alle 14 Tage einmal zur Blattdüngung eingesetzt.

Krankheiten und Schädlinge

Tomate Vater Rein leidet selten an Viruserkrankungen (Verticillium und Fusarium), ist aber dafür prädisponiert Spätfäule und Kronenfäule.

Anzeichen einer Spätfäule-Infektion:

• braune Flecken mit grauer Tönung an Stängeln und Blättern;
• weißer Belag auf der Rückseite der Blätter;
• Verformung von Tomaten.

Kampfmethoden:

• Vorbeugung (Bodenbehandlung mit Kupfersulfat, Feuchtigkeitskontrolle, rechtzeitige Düngung mit Phosphor und Kalium);
• Besprühen mit „Ridomil“, „Quadris“, „Acrobat“, „Agate“, „Fundazol“.

Anzeichen von Blütenendfäule:

• Vertiefungen auf der Krone der Frucht von grüner Farbe, die mit fortschreitender Krankheit braun und dann schwarz werden;
• Risse in der Haut;
• Faltenbildung bei Tomaten;
• das Fruchtfleisch beginnt zu faulen.

Kampfmethoden:

• vorbeugende Desinfektion von Samen mit Kaliumpermanganat;
• Zugabe von Kreide zum Boden (50 g pro 1 m²);
• Blattdüngung mit Kalium (10 g Calciumnitrat pro 10 Liter Wasser, 500 ml pro 10 m²);
• Mulchen mit Brennnesseln, Stroh, weißer Agrofaser;
• Belüftung von Gewächshäusern.

Tomaten sind eine beliebte Delikatesse Blattläuse, Drahtwurm, Maulwurfsgrille und Weiße Fliegen. Die Insektizide „Grom“, „Force“, „Fitoverm“ und „Epin“ helfen bei der Schädlingsbekämpfung.

Volksheilmittel sind nicht weniger wirksam:

1. 100 g Zwiebelschalen in 1 Liter warmes Wasser geben. 10–12 Stunden einwirken lassen und 25 ml Flüssigseife hinzufügen. Bewässern Sie die Büsche alle 7 Tage.
2. 3 kg frischen Wermut in 10 Liter Wasser 30 Minuten kochen. Abkühlen lassen und alle 7 Tage zum Besprühen von Tomaten verwenden.
3. Mischen Sie 150 g scharfe Paprika, 10 Liter Wasser und 400 ml Tafelessig. Um Maulwurfsgrillen zu bekämpfen, lassen Sie die Mischung 24 Stunden lang stehen und gießen Sie 0,5 Liter in das Loch.

Die Nuancen des Anbaus im Freiland und im Gewächshaus

Die Sorte Vater Rein ist im Allgemeinen nicht kapriziös, sie reagiert dankbar auf Düngung. Gärtner empfehlen, Tomaten alle sieben Tage zu düngen. Schlanke Sträucher verfetten im Vergleich zu stark belaubten Tomaten nicht.

Beim Anbau im Gewächshaus ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren. Ein Überschuss führt zu Kraut- und Knollenfäule und braunen Flecken.

Die Ernte reagiert schmerzhaft auf einen starken Temperaturabfall, daher empfiehlt es sich, in der mittleren Zone Tomaten in Gewächshäusern anzubauen. Im Süden kann es im Freiland bei Dürre zu Ertragseinbußen kommen. Erhöhen Sie in solchen Fällen die Bewässerungshäufigkeit.

Ernte und Anwendung

2–2,5 Wochen vor der Ernte werden alle Blütenpinsel und Eierstöcke von den Büschen abgerissen. Aufgrund der Anfälligkeit der Kultur für Fäulnisschäden werden Tomaten vor Beginn der Kälte geerntet.

Vollreife Tomaten haben einen erstaunlich reichen Geschmack und Aroma. Geeignet für den Frischverzehr zur Herstellung von Nudeln, Saft, Soße, Lecho und Adjika.

Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden die Früchte im Stadium der Blanzhe-Reife (braune Farbe) geerntet.

Vorteile und Nachteile

Vorteile der Sorte:

• wunderbar reicher Geschmack;
• ausgezeichnete Präsentation;
• Hohe Produktivität;
• universeller Zweck;
• geringe Anzahl Samen.

Mängel:

• Unverträglichkeit gegenüber Hitze und Kälte;
• das Bedürfnis, zu kneifen und zu fesseln.

Rezensionen

Vater Rein-Tomaten erhalten vor allem wegen ihres hervorragenden Geschmacks begeisterte Kritiken.

Irina, Brjansk: «Ich habe die Tomaten im Gewächshaus gepflanzt, am besten Ort. Ich hatte Angst, dass die gebrechlichen Sämlinge nach der Umpflanzung nicht überleben würden. Tatsächlich erwies sich die Sorte jedoch als die ertragreichste von allen. Die Früchte sind genau wie auf dem Bild: hell, prall, mit langem Schwanz. Ich habe es einmal pro Woche gegossen und mit fertigem Kemira-Dünger gefüttert. Ich habe vollreife Tomaten gepflückt. Das sind die leckersten.“

Anatoly, Vyksa: „Die leckersten Tomaten in meinem Garten sind Vater Rein. Interessante herzförmige Form, süßes, aromatisches Fruchtfleisch, relativ pflegeleicht – deshalb liebe ich sie so sehr. Ich züchte es in einem Foliengewächshaus, versuche es nicht zu übergießen und dünge es rechtzeitig.Ich pflücke die Früchte vor dem kalten Wetter.“

Abschluss

Die mittelfrühe Sorte Vater Rein fühlt sich auf geschlossenem und offenem Boden großartig an, sofern die Regeln der Landtechnik befolgt werden: mäßiges Gießen, rechtzeitige komplexe Düngung, Kneifen und Formen der Büsche in 2-3 Stängel. Beim Anbau an einem Stiel gelingt es den Landwirten, riesige Früchte mit einem Gewicht von etwa 1 kg zu erhalten. Die Ernte wird wegen ihres hervorragenden Geschmacks, ihres hohen Ertrags und ihrer interessanten Fruchtform hoch geschätzt.