Überraschend ertragreiche Gurke „Hummingbird“ zum Einlegen und Frischverzehr

Dank der Auswahl neuer Nutzpflanzen ist der Gemüseanbau mittlerweile nicht nur in Beeten und Gewächshäusern, sondern auch auf Balkonen und Fensterbänken möglich. Zu diesen „Haushaltsgegenständen“ gehört die Gurkenhybride Kolibri mit ausgezeichnetem Geschmack, die sich zum Ernten für die zukünftige Verwendung und zum Frischverzehr eignet.

Beschreibung des Hybrids

Im staatlichen Register wird die Kulturpflanze als unbestimmte Hybride mit schwachem Wachstum beschrieben, die für die Produktion von Gewürzgurken und Gurken gezüchtet wurde. Eine tägliche Ernte ist nicht erforderlich, da die Früchte nicht zu Überwucherung neigen. Es wird empfohlen, jeden zweiten Tag Gemüse zu pflücken, um das Setzen neuer Früchte und die Reifung vorhandener Früchte nicht zu beeinträchtigen.

Unterscheidungsmerkmale

Die wichtigsten Indikatoren eines Hybrids:

• die erste Ernte erfolgt nach 40 Tagen;
• geeignet für die Anpflanzung sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern;
• Es ist resistent gegen Schädlinge, Krankheiten und widrige Wetterbedingungen.

Die Form der Frucht sehen Sie auf dem Foto unten.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt

Das Gemüse ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften für den Körper aufgrund des Gehalts an Vitamin B, C, Folsäure und Spurenelementen: Eisen, Kalium, Jod, Silber, Kalzium und vielen anderen.

Obwohl ihr Anteil nur 2-5 % beträgt, wirkt sich Gurke positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, senkt den Blutdruck, hemmt die Bildung von Nierensteinen und hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Berühmt für seine verjüngenden und hautverbessernden Eigenschaften.

Referenz. Die Schale enthält viele Ballaststoffe, daher gilt Gurke als Hauptgemüse für diejenigen, die abnehmen möchten. Der Nährwert beträgt nur 14 kcal pro 100 g Produkt.

Eigenschaften

Kolibri-Gurke ist eine parthenokarpische, hochproduktive Pflanze. Es zeichnet sich durch ein hochentwickeltes Wurzelsystem vom Pfahlwurzeltyp mit zahlreichen Seitenzweigen aus. Der kriechende, lockige, sich ausbreitende Stängel zeichnet sich durch büschelige Weberei und sich schnell entwickelnde Seitentriebe und Triebe aus. Jeder Knoten kann bis zu acht Eierstöcke bilden. Die sich bildenden Ranken helfen der Pflanze, sich selbständig an einer Stütze festzuhalten. Die Blätter sind klein, herzförmig und leuchtend grün.

Die Früchte zeichnen sich durch Pickel und hellgrüne Streifen auf der Schale aus. Die Form ist kurz, gurkenartig, zylindrisch und verjüngt sich zum Stiel hin. Die Länge der Frucht beträgt 5–8 cm, der Durchmesser 3–3,5 cm, das Gewicht erreicht 60–80 g. Das Fruchtfleisch ist ohne Hohlräume und Bitterkeit, knusprig und dicht. Die Samen sind meist klein oder fehlen.

Hat die Fruchtproduktion erhöht - ein Gurkenbeet mit einer Fläche von 1 Quadrat. m kann 9-11 kg Gemüse produzieren. Um Gurken zu gewinnen, wird jeden zweiten Tag geerntet, die Gurken werden täglich eingesammelt.

Wie Sie Ihr eigenes anbauen

Der Kolibri ist an jeden Boden angepasst, sofern dieser mit Humus gesättigt und gut durchlüftet ist. Das Gute an der Hybride ist, dass sie nicht nur in Gemüsegärten und Gewächshäusern wachsen kann, sondern auch für Balkone und Blumentöpfe geeignet ist.

Selbst ein Anfänger kann ein Gemüse selbst anbauen; Sie müssen lediglich die am besten geeignete Aussaatmethode wählen und die Wachstumsbedingungen beachten.

Pflanzung durch Samen und Setzlinge

Der Standort, an dem Gurken angebaut werden sollen, wird im Herbst vorbereitet. Dazu wird es ausgegraben und mit Phosphor-Kalium und organischen Düngemitteln gedüngt. Wenn das Beet im Frühjahr vorbereitet werden musste, fügen Sie beim Graben Kompost, Humus und komplexe Mineraldünger gemäß den Anweisungen hinzu. Gurke ist ein wärmeliebendes Gemüse. Wählen Sie daher einen sonnigen und vor widrigen Wetterbedingungen geschützten Ort.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Samen im Freiland ist je nach Region Ende April bis zur zweiten Maihälfte. Wenn Sie früher säen, erhalten die Triebe nicht genügend Licht, was dazu führt, dass sich die Pflanze ausdehnt und schwächer wird.

Eine spätere Aussaat kann zu einer kürzeren Vegetationsperiode führen und die Erträge um ein Vielfaches verringern. Machen Sie in einem offenen Bereich 4-5 Löcher pro Quadrat. m. In geschütztem Boden werden 2-3 Pflanzen im gleichen Volumen platziert.

Erfahrene Gärtner empfehlen den Gurkenanbau mit Sämlingen, um ein früheres Aussehen der Früchte zu erzielen.

Um Setzlinge zu züchten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Bereiten Sie die Samen im Voraus vor, indem Sie sie kalibrieren, bei niedrigen Temperaturen aufbewahren und in einer Kaliumpermanganatlösung behandeln.
2. Aus Asche, Nitroammophoska und Wasser wird eine Lösung hergestellt und in einen Stoffbeutel gelegte Samen werden darin eingetaucht.
3. Einen Tag später werden die Samen entnommen, unter fließendem Wasser gewaschen und zwei Tage lang auf ein feuchtes Tuch gelegt.
4. Nach dem Quellen werden sie in separate Behälter gepflanzt.

Bevor die Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt werden, werden sie bewässert, gedüngt und bei Erwärmung des Bodens in den Boden gepflanzt.

Die Beete werden in einem Abstand von 65-70 cm voneinander aufgestellt, in einem Abstand von 20 cm werden Löcher in sie gebohrt, sie werden mit Wasser gefüllt, sie warten, bis es vom Boden aufgenommen wird, und beginnen dann mit der Aussaat der Samen oder Setzlinge.

Wachsen und pflegen

Nachdem 6-7 Blätter erschienen sind, wird der Hauptstamm eingeklemmt – das erhöht den Ertrag. Während der Strauch wächst, wird er an eine Stütze gebunden, die Beete werden sauber gehalten und bei Bedarf wird Unkraut entfernt. Um das Wachstum der Früchte zu beschleunigen, werden die Blätter ausgedünnt und diejenigen, die die Früchte beschatten, entfernt.

Nachts werden junge Triebe mit Folie oder anderem Material abgedeckt, falls die Temperatur sinkt.

Gurke ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die regelmäßig gegossen und gepflegt werden muss. Bevor die Pflanze zu blühen beginnt, geben Sie 5 Liter Wasser pro Quadratmeter hinzu. m bei trockenem Wetter und 2 Liter nach Niederschlag. Während der Fruchtperiode wird die Wassermenge um 2-3 Liter erhöht. Es ist besser, die Pflanzen morgens mit warmem Wasser zu gießen, um eine Unterkühlung der Wurzeln zu vermeiden. Es empfiehlt sich, dies mit einer Gießkanne und nicht mit einem Schlauch zu tun; die Erde wird mit Wasser befeuchtet, nicht aber die Pflanze selbst.

Um zu verhindern, dass sich nach dem Gießen eine Kruste auf der Bodenoberfläche bildet, die die Entwicklung der Stängel verlangsamt, wird der Boden um die Wurzeln gelockert. Dies geschieht so sorgfältig wie möglich, da das Wurzelsystem von Gurken nahe der Bodenoberfläche liegt und beim Lösen beschädigt werden kann.

Die Ernte erfolgt während der Fruchtreife; ungepflückte Gurken verhindern die Bildung eines neuen Eierstocks.

Düngemittel werden während des Wachstumszyklus mehrmals ausgebracht. Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen. Zu diesem Zweck werden Mischungen verwendet, die Kalium, Stickstoff und Magnesium enthalten. Als organischer Dünger eignen sich ein Aufguss aus Zwiebelschalen, verdünntem Mist oder Hühnerkot sowie fermentierte Milchprodukte. Düngemittel werden an der Wurzel in einer Menge von 1,5 Litern pro 1 Quadratmeter ausgebracht. m Betten. Um den Boden mit Kalium zu sättigen, verwenden Sie eine Lösung aus Holzasche und geben Sie 0,5 Liter unter jeden Busch.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Eine Besonderheit bei der Pflege von Kolibri-Gurken ist die Notwendigkeit, die Büsche zu formen und zu binden; andernfalls verwildert die Pflanze und wird ertragsarm.

Die kurze Reifezeit der Früchte lässt den Einsatz schwerer Agrochemikalien nicht zu, da das Gemüse sonst giftig wird.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn günstige Wachstumsbedingungen geschaffen werden, leidet die Pflanze selten an Gurkenmosaik und Olivenflecken, da sie über eine stabile Immunität gegen Krankheiten verfügt.

Die typischsten Krankheiten für Kolibris:

• Anthracnose;
• Bakteriose;
• Peronosporose;
• Weiß verrotten und Schwefel.

Um sie zu bekämpfen, werden Pflanzen mit einer Lösung aus Harnstoff, Kupferoxychlorid sowie den Fungiziden „Kurzat R“, „Acrobat MC“ und „Ridomil MC“ besprüht.

Als vorbeugende Maßnahme werden die Büsche mit einer Lösung bestehend aus Waschseife, Jod, Milch, fermentierten Milchprodukten und Harnstoff behandelt.

Typische Schädlinge sind:

• Thripse;
• Zecken;
• Blattläuse;
• Bettwanzen

Um sie zu bekämpfen, verwenden Sie „Confidor“, „Aktellik“, „Karate“, „Talstar“ gemäß den Anweisungen auf der Packung.

Um Schäden an Pflanzen durch Schädlinge zu vermeiden, werden Zwiebeln, Knoblauch und Dill zwischen die Büsche gepflanzt. Um die Larven loszuwerden, werden die Samen vor der Aussaat gehärtet und der Boden umgegraben.

Ernte und Anwendung

Die erste Ernte erfolgt nach ca. 40-42 Tagen, danach alle zwei Tage. Zur Abholung eignet sich der Morgen oder Abend eines trockenen, sonnigen Tages. Sammeln Sie sorgfältig, um die Früchte nicht zu beschädigen, da sonst ihre Haltbarkeit verkürzt wird.

Mit einem scharfen Messer von den Stielen getrenntes Gemüse wird in Behälter oder Körbe gelegt und dann an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von etwa +5°C gelagert. Bei Einhaltung der Lagerungsvorschriften ist Gemüse etwa einen Monat haltbar.Um gesundes und schmackhaftes Gemüse möglichst lange haltbar zu machen, wird es eingelegt und gesalzen.

Vorteile und Nachteile

Vorteile des Hummingbird-Hybrids:

• Frühreife;
• Hohe Produktivität;
• ausgezeichnete Transportfähigkeit;
• lange Fruchtbildung;
• Immunität gegen Krankheiten;
• ausgezeichneter Geschmack;
• geringer Wartungsaufwand;
• nicht anfällig für Überwucherung.

Zu den Nachteilen gehören:

• die Notwendigkeit, einen Busch zu formen und zu binden;
• Unfähigkeit, Samen selbst zu sammeln.

Rezensionen

Bewertungen von Gärtnern bestätigen den hervorragenden Geschmack der Kolibri-Gurke, die Fähigkeit, in Beeten und Gewächshäusern, in Töpfen und auf Balkonen zu wachsen.

Arthur, Saratow: „Der Kolibri ist sehr interessant anzusehen und zu züchten. Wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen, kann es das ganze Jahr über angebaut werden. Hybride parthenokarpische Gurken, was bedeutet, dass das Gemüse selbstbestäubend ist, d. h. Insekten werden zur Bestäubung nicht benötigt. Und das ist ein großes Plus, denn bei schlechtem Wetter fliegen nur wenige Insekten, aber dieser Hybrid ist nicht auf sie angewiesen. Die Gurke ist auch deshalb interessant, weil sie in Büscheln wächst und der Ertrag aus einem Strauch erstaunlich ist. Er behauptet, dass niemand enttäuscht sein wird, wenn er sich für den Anbau dieses Gemüses entscheidet.“

Maria Iwanowna aus der Region Moskau empfiehlt Kolibri denjenigen, die sich noch nicht für die Wahl entschieden haben: „Als ich die Samen gekauft habe, hätte ich nicht gedacht, dass sie so gut sprießen würden. Im Freiland gepflanzt. Der Eierstock erschien schnell, die ersten Gurken wurden bereits am vierzigsten Tag probiert. Sie sind knusprig, aromatisch und pickelig geworden. Sie trugen bis zum Spätherbst Früchte und es war fast nicht nötig, sie gegen Schädlinge zu sprühen. Es war nicht nur genug für uns da, sondern wir haben es auch an unsere Nachbarn verteilt.“

Abschluss

Hybrid Hummingbird ist ein konkurrenzfähiger Hybrid mit ausgezeichnetem Geschmack, starker Immunität und guter Haltbarkeit. Dies macht es bei vielen Gärtnern und Bauernhöfen gefragt. Dank seiner Schlichtheit ist es in der Lage, eine hervorragende Ernte zu erzielen.