Die süßesten und größten Geißblattsorten für Sibirien

Geißblatt ist eine der wenigen Beerenpflanzen, die im strengen sibirischen Winter gedeiht. Die Pflanze ist frostbeständig, pflegeleicht und trägt regelmäßig Früchte. Die Früchte werden im August oder September geerntet, die Früchte werden frisch verzehrt oder für den Winter gelagert: Sie werden zu Konserven und Marmeladen verarbeitet, getrocknet und zum Tee hinzugefügt. Betrachten wir eine Beschreibung der Sorten süßer und großer Geißblätter für Sibirien, ihrer Eigenschaften und Merkmale.

Voraussetzungen für die Auswahl einer Geißblattsorte für Sibirien

Zunächst ist es wichtig, einen Sämling auszuwählen: Davon hängt nicht nur die zukünftige Produktivität ab, sondern auch die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegenüber niedrigen Temperaturen. Geeignet sind dreijährige Exemplare mit elastischen Ästen – es müssen mindestens drei davon sein. Das Wurzelsystem ist verzweigt und weist eine Fülle kleiner weißer Wurzeln auf.

Aufmerksamkeit! Die Hauptanforderung ist die Frostbeständigkeit. Die meisten freigegebenen Sorten halten Temperaturen bis -50°C stand.

Bevorzugte Sorten sind resistent gegen Krankheiten: Weißer Mehltau, Echter Mehltau, Cercospora. Die starke Immunität des Geißblattes macht es einfacher sich um sie kümmern, steigert die Produktivität. Achten Sie bei der Auswahl auf Reifezeit und Ertrag, Geschmack und Aussehen der Früchte, Verwendungszweck und Pflegebedarf.

Eine Auswahl großer und süßer Sorten für Sibirien

Einige Sorten eignen sich hervorragend zur Verarbeitung, andere zum Frischverzehr.

Um eine geeignete Pflanze auszuwählen, empfiehlt es sich, Gewicht und Form der Früchte, Farbe und Geschmack, Pflegeanforderungen und Anbaueigenschaften zu studieren.

Azurblau

Eine universelle Sorte für die Zwischensaison. Die Büsche sind mittelgroß, 1,5–2 m hoch, dünne Triebe, große Blätter. Die Beeren sind länglich-oval, durchschnittliches Gewicht - 1 g. Die Schale ist haltbar, kräftig blau mit einer weiß-blauen Beschichtung. Das Fruchtfleisch ist zart, der Geschmack ist süß-säuerlich, mit einem Blaubeer-Nachgeschmack, das Aroma ist ausgeprägt. Verkostungsnote: 4,5 von 5 Punkten.

Lazurnaya reift im Juni und ist unprätentiös in der Pflege. Die Produktivität beträgt je nach Alter des Busches 1 bis 2 kg. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, was die Produktivität erhöht. Einer der Vorteile ist das schwache Abwerfen der Beeren nach der Reifung.

Eisvogel

Mittelspäte Dessertsorte. Die Triebe sind mittelgroß, die Krone ist zusammengedrückt, die Blätter sind mattgrün. Die Beeren sind blau, oval-rund und haben eine dicke Spitze. Es gibt einen schwach blauen Belag und eine Pubertät. Der Geschmack ist süß, ohne Bitterkeit, angenehm. Bewertung: 4,8 von 5 Punkten. Fruchtgewicht: ca. 1,1 g.

Die Produktivität des Eisvogels beträgt bis zu 2 kg pro Busch und Saison. Die Schale der Beeren ist dünn, daher werden sie frisch oder verarbeitet verwendet = die Ernte ist nicht für den Transport geeignet. Die Sorte ist winterhart und wird selten von Insekten befallen. Mäßig resistent gegen Trockenheit und Hitze.

sibirisch

Sibiryachka-Geißblatt wird im Juni geerntet. Die Sträucher sind mittelgroß, die Triebe dünn und elastisch, die Blüten hellgelb. Das Gewicht der Beere beträgt ca. 1 g, die Farbe ist blauviolett mit blauer Blüte. Das Fruchtfleisch ist zart und elastisch, der Geschmack ist süß-säuerlich. Verkosterbewertung: 4,9 Punkte. Ein junger Busch produziert pro Saison etwa 0,5 kg Geißblatt, ein erwachsener Strauch 3 bis 4 kg.

Aufmerksamkeit! Im dritten Jahr nach der Pflanzung wird das Geißblatt ausgedünnt und geformt. Alte Äste werden um 20 cm gekürzt.Geschieht dies nicht regelmäßig, verliert der Strauch sein dekoratives Aussehen und der Ertrag sinkt. Es ist wichtig, auf die unteren Zweige zu achten: Sie sollten gut beleuchtet sein. Hier werden die meisten Blumen abgelegt.

Der Sibirier wird selten krank. Zu den Nachteilen gehört, dass die Früchte abfallen und daher sofort nach der Reifung geerntet werden.

Meine Freude

Mittelwüchsige, mittelspäte Sorte. Die Form der Beeren ist rundoval, die Farbe ist blauviolett, es gibt eine leichte Blüte. Gewicht - 1 g, einige Exemplare erreichen 1,5 g. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch ist zart und saftig, ohne Bitterkeit oder Säure. Verkostungsnote: 4,6 Punkte.

Im vierten Jahr nach der Pflanzung erreicht der Ertrag 2,3 kg pro Pflanze. Zu den Vorteilen der Sorte zählen Winterhärte und geringer Fruchtverlust. Die Toleranz gegenüber Hitze und Trockenheit ist durchschnittlich.

Aus Geißblatt werden Säfte und Kompotte, Tinkturen sowie Obst- und Beerendesserts zubereitet. Der angenehme Beerengeschmack passt harmonisch zu Eis, frischen Backwaren und erfrischenden Getränken.

Wolchowa

Zwischensaisonsorte für den universellen Einsatz. Die Triebe sind dick und kräftig, hellgrün gefärbt. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 2 m. Die Beeren sind rundoval, mit einer scharfen Spitze, die Schale ist mitteldick. Gewicht - ca. 0,8 g, Farbe blaublau, mit weißem Belag und leichter Pubertät. Der Geschmack ist süß, Verkostungsnote - 4,7 von 5 Punkten.

Die Schale der Beeren ist stark, daher wird die Ernte zum Transport und zur Lagerung verwendet. Je nach Wetterbedingungen und Alter der Pflanze werden 1,5 bis 3 kg Früchte aus einem Strauch geerntet. Die Sorte ist frosthart, krankheitsresistent und leicht befallen Schädlinge. Benötigt Bestäuber.

Nymphe

Eine mittelfrühe Sorte, unprätentiös im Anbau, selten durch Insekten beschädigt. Die Höhe des Strauches beträgt ca. 1,5 m, die Krone ist ausgebreitet und rund. Die Beeren sind groß, das Gewicht beträgt 1 bis 3 g, die Form ist länglich.Die Oberfläche ist leicht klumpig blaublau. Die Schale ist mitteldick, das Fruchtfleisch süß und aromatisch, ohne Bitterkeit. Geschmacksbewertung: 4,7 Punkte.

Die Ernte reift bis Mitte Juni, der Schuppen ist schwach. Die Sorte trägt früh – die Früchte werden 3 Jahre nach dem Pflanzen geerntet. Um die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, Nymphe auf lehmigen Böden zu pflanzen.

Feuer opal

Die Sorte ist mittelfrüh und reift Ende Juni. Die Büsche sind ausladend, mittelgroß und bis zu 1,7 m hoch. Die Blätter sind groß und dunkelgrün. Beerengewicht - 1,2 g, ovale Form, blauschwarz, satte Farbe. Der Geschmack ist süß-sauer, Bewertung - 4,5 Punkte.

Aufmerksamkeit! Geißblatt wird im Frühherbst und Frühjahr gepflanzt. Die Tiefe des Lochs sollte mindestens 1 m betragen, der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 1,5 m betragen.

Die Reifezeit von Feueropal wird verlängert – die Ernte erfolgt mehrmals pro Saison. Der Strauch trägt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte. Die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Frost ist hoch, die Beeren sind universell einsetzbar.

Moräne

Mittelfrühe Dessertsorte. Die Sträucher sind kräftig, die Triebe sind lang braungrün. Die Beeren sind eindimensional, länglich, wiegen etwa 1 g und haben eine blau-blaue Farbe. Der Geschmack ist ohne Bitterkeit, süß und sauer. Das Fruchtfleisch ist zart und angenehm, aromatisch. Verkostungsnote: 4,5 Punkte.

Die Reifung erfolgt Ende Juni oder Anfang Juli. Die Produktivität beträgt etwa 1,5 kg Geißblatt pro Saison. Moräne ist selbststeril, daher werden Sorten in der Nähe gepflanzt Blaue Spindel, Bluebird oder Viola.

Berel

Das frühreifende Geißblatt Berel ist resistent gegen Haarausfall. Die Büsche sind mittelgroß, die Krone ist klein. Das Gewicht der Beere beträgt 0,5 bis 1 g, die Form ist konisch. Die Farbe ist blauschwarz, satt, mit einem bläulichen Schimmer. Der Geschmack ist süß-sauer, ausgewogen. Die Sorte trägt früh – die erste Ernte erfolgt 2-3 Jahre nach der Pflanzung.

Zu den Vorteilen zählen Transportfähigkeit und stabiler Ertrag: Jedes Jahr sammeln Sommerbewohner bis zu 3 kg Beeren aus einem Busch. Reife Früchte sind universell einsetzbar: Sie werden zur Verarbeitung, zum Verkauf und zum Frischverzehr verwendet.

Frühe Geißblattsorten für Sibirien

Beim Kochen werden am häufigsten frühe Sorten verwendet: Die Beeren werden in Gläsern eingelegt, mit Zucker gemahlen und daraus werden Marmeladen und Säfte hergestellt. Die Früchte reifen Mitte Juni; die Pflanzen zeichnen sich durch starke Immunität und einfache Kultivierung aus.

Wichtig! Die meisten frühen Sorten eignen sich nicht für die langfristige Lagerung und den Transport der Ernte.

Eine der beliebtesten frühreifenden Sorten ist Gerda-Geißblatt. Teilweise selbstfruchtbar, universell einsetzbar. Die Büsche breiten sich aus, die Höhe beträgt 1,5 m. Die Triebe sind gerade und matt, die Blätter sind grün. Das Gewicht der Beere beträgt ca. 0,7 g, die Farbe ist blauschwarz, mit blauem Belag, die Form ist oval. Der Geschmack ist süß-sauer, angenehm, das Fruchtfleisch ist mitteldicht. Die ersten Beeren erscheinen 2 Jahre nach dem Pflanzen am Strauch. Die Produktivität beträgt etwa 2 kg pro Pflanze und Saison. Sie verwenden nicht nur Beeren, sondern auch Blätter: Aus ihnen wird Vitamin-Kräutertee gebraut.

Sibirische Sommerbewohner wählen auch Narym-Geißblatt zum Pflanzen. Die Büsche sind kompakt und nehmen auf der Baustelle wenig Platz ein. Das Gewicht der Beere beträgt bis zu 1 g, die Form ist oval-rund, leicht länglich. Die Schale ist mitteldick, blauviolett mit einem blauen Schimmer. Der Geschmack ist süß-sauer, Verkostungsnote - 4,8 von 5 Punkten. Narymskaya frostbeständig, seltener mehr Virus- und Pilzerkrankungen.

Spät

Spätes Geißblatt wird zur Lagerung und zum Transport verwendet und im industriellen Maßstab angebaut. Die Beeren haben eine dicke Schale, die sie vor Rissen und Verderben schützt.

Eine der besten Spätsorten ist Provincialka.Die Büsche wachsen schwach, die Triebe sind gebogen. Die Beeren sind groß: Das Gewicht einer einzelnen erreicht 1,9 g, die Form ist oval, die Schale ist dunkelblau und mit einem Überzug versehen. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, der Geschmack ist angenehm beerig, Verkostungsnote - 5 Punkte. Die Sträucher sind unprätentiös im Anbau, resistent gegen Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge und tragen regelmäßig Früchte.

Eine weitere spät reifende Sorte ist Selena. Die Höhe des Busches beträgt 1,7 m, die Krone ist zusammengedrückt. Das Gewicht der Frucht beträgt bis zu 1 g, die Form ist elliptisch, die Farbe ist blauschwarz, mit blauer Blüte. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer leichten Bitterkeit. Geißblatt reift in der zweiten Junihälfte, wird selten krank und fällt nicht ab. Das Fruchtfleisch hat einen angenehmen Geschmack und enthält die Vitamine C (18 mg/%) und P (1829 mg/%).

Essbare Sorten

Geißblatt wird in essbare und dekorativ. Der erste wird aus praktischen Gründen angebaut: zur Ernährung oder Verarbeitung, der zweite zum Dekorieren eines Sommerhauses oder zum Anlegen einer Hecke.

Beliebt sind folgende essbare Sorten:

1. Samt. Ein kräftiger Strauch mit geraden Trieben. Die Beeren sind oval, dunkelblau, wiegen etwa 1 g. Der Geschmack ist zart, süß-säuerlich mit einer leichten Bitterkeit. Die Sorte ist winterhart und wird nicht durch Insekten und Krankheiten geschädigt.
2. Bakchar-Riese. Zwischensaisonsorte mit verlängerter Fruchtbildung. Die Beeren sind groß, wiegen bis zu 1,8 g, die Schale ist blau, mit wachsartigem Überzug, der Geschmack ist süß-sauer, angenehm. Die Verkostungspunktzahl des Bakchar-Riesen beträgt 4,8 Punkte.
3. Yugana. Eine universelle Sorte für die Zwischensaison. Das Gewicht der Frucht beträgt 1,2–1,8 g, die Form ist krugförmig, die Farbe ist blau, mit Blüte, die Schale ist dick. Der Geschmack ist süß und saftig, das Aroma angenehm und erfrischend. Verkosterbewertung: 4,8 Punkte. Yugana ist resistent gegen Frost und Trockenheit und wird nur schwach von Schädlingen befallen.

Dekorativ

Das dekorative Geißblatt schmückt den Garten mit einer üppigen und grünen Krone, originellen Blütenständen und attraktiven Früchten.

Pflanzen sind frostbeständig und erfordern keine große Aufmerksamkeit:

1. Nikolushka. Die Höhe der Pflanze beträgt bis zu 3 m, die Krone ist pyramidenförmig ausgebreitet, gebogene Triebe wachsen nach unten. Die Blüten haben eine ursprüngliche, weiß-kirschfarbene Farbe. Die Knospen sind weißgrün mit einer purpurnen Tönung. Nikolushka blüht Mitte Mai. Zur Anlage von Hecken wird eine winterharte und hitzebeständige Sorte verwendet.
2. In Erinnerung an Skvortsov. Die Höhe des Strauches beträgt 2,5 m, die Früchte sind rund, rot und fallen nicht ab. Die Blüten sind weiß mit einem leuchtend rosa Fleck, der Blütenstiel ist purpurrot, die Staubbeutel haben eine kräftige gelbe Farbe. Die Knospen blühen schnell. Geißblatt wird für die Landschaftsgestaltung und Gartendekoration verwendet.
3. Golden. Eine eigene Geißblattart. Der ausladende Strauch blüht Ende Mai bis Juni. Die Blätter sind dunkelgrün, die Blüten golden und haben ein reiches, süßes Aroma. Die Beeren sind rot, rund und haben einen Durchmesser von bis zu 8 mm. Der Goldene wird nicht krank, ist pflegeleicht und wird jedes Jahr schöner.

So wählen Sie die richtige Sorte aus

Zur Dekoration des Gartens werden dekorative Sorten ausgewählt: Bunte Beeren und Blumen sehen in jedem Bereich attraktiv aus. Für den Frischverzehr früh pflanzen essbare Sorten mit dünner Schale, spät für Lagerung und Transport.

Wer einen herben Geschmack liebt, wird Pflanzen mit bitterem Beerenmark mögen, während andere süße und säuerlich-süße mögen. Diese und andere Merkmale werden vom Setzlingsverkäufer geklärt. Es ist wichtig, auf den Zeitpunkt zu achten Landungen und Reifung, finden Sie heraus, ob die Pflanze oft krank wird oder nicht.

Abschluss

Sibiryachka, Kingfisher, Wolkhova – Sorten mit großen und süßen Beeren für Sibirien. Sie sind frostbeständig, werden selten krank und sind resistent gegen Insektenschädlinge. Von den frühen Sorten unterscheidet man Gerda oder Narymskaya, von den späteren Sorten Provincialka oder Selena.Um ein Sommerhaus zu dekorieren, werden Setzlinge von Zolotistaya oder Nikolushka gekauft. Zur Zubereitung von Winterzubereitungen werden reife Früchte verwendet: Geißblatt gilt als eine der gesündesten Beeren.