Ist es möglich, Kartoffelsaft zu trinken, wenn man Krebs hat und warum?

Der Nährwert von Kartoffeln ist nicht ihr einziger Vorteil. Es enthält eine große Anzahl biologisch aktiver Substanzen, unterstützt den antioxidativen Schutz des Körpers und hilft bei der Bewältigung vieler Krankheiten: von Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt bis zum Anfangsstadium von Bluthochdruck.

Chemische Zusammensetzung von Kartoffelsaft

Junge rohe Kartoffeln und frisch gepresster Saft daraus enthalten eine große Menge an Mikro- und Makroelementen, Ballaststoffen, organischen Säuren und leicht verdaulichen Kohlenhydraten. Knollen enthalten viele Vitamine:

• C - 20 mg pro 100 g;
• B6 – 0,14–0,3 mg;
• B9 – 19–57 µg;
• PP – 2,36 mg;
• K – 16 μg;
• B5 – 0,3 mg;
• B1 – 0,12 mg;
• B2 - 0,07 mg.

Die vorherrschenden Mineralsalze in der Zusammensetzung sind:

• Kalium - 420–568 mg (Kartoffeln sind hinsichtlich ihres Gehalts der Champion);
• Silizium - 50 mg;
• Chrom – 10 µg;
• Molybdän – 8 µg;
• Mangan – 130–440 µg;
• Eisen – 0,3–4,9 mg;
• Lithium – 77 µg;
• Zink – 180–490 µg;
• Magnesium – 11–28 mg;
• Bor – 115 µg;
• Kupfer – 33–194 µg;
• Phosphor – 40–89 mg;
• Rubidium - 500 µg.

Kartoffeln enthalten Carotinoide, Sterole und organische Säuren.

Kaloriengehalt, BJU und Nährwert von Kartoffelsaft

Der Nährwert von 100 ml des Getränks beträgt 77 kcal.

BJU:

• 2 g Proteine;
• 0,3 g Fett;
• 20 g Kohlenhydrate.

Nützliche Eigenschaften von Kartoffelsaft

Saft (insbesondere aus jungen Knollen) ist reich an organischen Säuren, insbesondere Äpfel-, Zitronen- und Oxalsäure, sowie leicht verdaulichen natürlichen Zuckern, Pektinen, phenolischen Substanzen und Ballaststoffen.

Wichtig! Kleine, unreife und gekeimte Kartoffeln enthalten große Mengen Solanin, das in großen Dosen giftig ist. Vergiftungssymptome: Übelkeit, Erbrechen, Atemnot, Herzklopfen, Muskelkrämpfe, Bewusstlosigkeit.

Das frisch gepresste Getränk wirkt harntreibend, entzündungshemmend, wundheilend, antibakteriell, blutdrucksenkend und antazida.

Der Verzehr frischer Kartoffeln auf nüchternen Magen neutralisiert den erhöhten Säuregehalt. Magen. Der umhüllende Effekt ist gegeben Stärke und Hemizellulose – der Saft schützt den Magen-Darm-Trakt vor der aggressiven Wirkung von Bakterien und Salzsäure, lindert Sodbrennen und Aufstoßen, hilft bei chronischer Verstopfung und Magengeschwüren.

Die sekretorische Funktion von Leber und Nieren wird aktiviert, Schwellungen werden beseitigt. Bei ständigem Saftkonsum sinkt der Blutdruck aufgrund des Acetylcholingehalts in den Knollen. Das Getränk beschleunigt den Stoffwechsel und fördert die Gewichtsabnahme.

Bei welchen gesundheitlichen Problemen sollte man Kartoffelsaft trinken?

Das Getränk wird bei Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen: Gastritis, Duodenitis, Reizdarmsyndrom, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre. Es ist wirksam, wenn Behandlung Diabetes mellitus Typ 2, Leber- und Gallenwegserkrankungen, Pankreatitis, Cholezystitis, Pathologien der Blase.

Lotionen mit Kartoffelsaft helfen, Wunden zu heilen und die Haut aufzuhellen.

Anwendungsmerkmale in der Volksmedizin

Die meisten Rezepte, die Kartoffelsaft enthalten, geben eine Höchstdosis an, es ist jedoch besser, die Behandlung mit der Mindestdosis zu beginnen und diese schrittweise auf die empfohlene Dosis zu erhöhen. Dieser Ansatz vermeidet unerwünschte Folgen und reduziert dyspeptische Symptome bei Menschen mit einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt.

Merkmale der Ernährung bei Krebserkrankungen

Bei Krebs kann Kartoffelsaft nur als unterstützendes und stärkendes Mittel nach einer Chemotherapie oder während der Rehabilitation nach einer chirurgischen Behandlung eingesetzt werden.

Aufmerksamkeit! Es stellte sich heraus, dass Kartoffelglykoalkaloide (Chaconin und Solanin) das Wachstum von Krebszellen unterdrücken. Allerdings wurden bisher alle Studien in vitro („in vitro“) durchgeführt, sodass der Saft nur bei fehlenden Kontraindikationen als Adjuvans und mit Genehmigung eines Arztes verwendet werden kann.

Es ist wichtig, das Getränk in minimalen Dosen zu trinken: ½ TL. pro Tag, schrittweise Steigerung auf die erforderliche Dosierung über einen Monat hinweg.

Regeln für die Verwendung von Kartoffeln bei Krebs

Kartoffeln für die Onkologie sind nicht die Hauptbehandlung, sondern nur eine unterstützende Therapie. Die Verwendung von Saft daraus muss vom behandelnden Arzt genehmigt werden.

Bei Bauchspeicheldrüsenkrebs

Bei Bauchspeicheldrüsenkrebs wird empfohlen, zweimal täglich, 1,5 Stunden vor den Mahlzeiten, frisch gepressten Saft in einer Menge von 200 ml zu trinken.

Für Uterusmyome

Bei Myomen wird die Verwendung von ½ EL empfohlen. frisch gepresster Saft eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit. Die Behandlung dauert je nach Befinden mehrere Monate.

Bei Magenkrebs

Vor der Behandlung ist es wichtig, auf Gewürze, Fleisch, Fisch, gesalzene und geräucherte Lebensmittel zu verzichten. Trinken Sie zweimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten 150 ml Saft.Zur Steigerung der Wirksamkeit können Sie nach 5 Minuten zusätzlich 200 ml fettarmen Kefir trinken.

Für andere Krebsarten

Für andere Formen der Onkologie wird empfohlen, den Saft einmal täglich in einer Menge von 100 ml als Erhaltungstherapie zu verwenden.

Rezepte und Schemata zur Verwendung von Kartoffelsaft bei Krebs

Das Getränk wird sofort nach der Zubereitung verwendet und einige Minuten ruhen gelassen. Bei längerer Lagerung oxidieren einige Stoffe und der Saft verliert an Saft vorteilhafte Eigenschaften.

Da der Geschmack nicht sehr angenehm ist, kann er im Verhältnis 1:1 mit Karotten- oder Selleriesaft verdünnt werden.

So verwenden Sie Kartoffelblüten

Kartoffelblüten können gegen Darmkrebs wirksam sein, dies ist jedoch nicht bewiesen, obwohl es positive Bewertungen gibt: Die Studie wurde in vitro durchgeführt und das Wachstum von Krebszellen wird durch den Extrakt aus unreifen Knollen aufgrund ihres hohen Gehalts am stärksten unterdrückt von Glykoalkaloiden.

Kartoffelblüten können am sechsten Tag nach dem Öffnen der Knospen geerntet werden. Sie werden für Wasser- und Alkoholtinkturen verwendet. Um einen Aufguss zu erhalten, 1 EL. l. Trockenblumen werden in 1 Liter heißem Wasser aufgebrüht und 3 Stunden in einer Thermoskanne ziehen gelassen, dann filtriert und ½ EL verzehrt. dreimal pro Tag.

Aus frisch gepflückten Blüten und Wodka wird eine alkoholische Tinktur hergestellt (1:10). Die Blütenstände werden in einem Fleischwolf gedreht, mit Alkohol übergossen und 1 Monat an einem dunklen Ort ziehen gelassen. Zweimal täglich 2-4 Tropfen einnehmen.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Neben den Vorteilen können Kartoffeln auch Schaden anrichten. Es wird nicht empfohlen, daraus Saft zu trinken, wenn Sie an einer niedrigen Magensäure, Blähungen oder Typ-1-Diabetes leiden.

Bei Verzehr großer Mengen kann das Getränk dyspeptische Symptome hervorrufen: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Blähungen.

Abschluss

Kartoffeln gelten als Rekordhalter für den Gehalt an Vitaminen und Mineralsalzen. Frisch gepresster Saft lindert Entzündungen, lindert den Verlauf vieler Krankheiten, verbessert den Stoffwechsel und umhüllt die Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts. Das Gemüse hat Potenzial für die Behandlung onkologischer Erkrankungen, es bedarf jedoch noch weiterer Forschung. Das Getränk darf nur mit Genehmigung eines Arztes konsumiert werden.