Regenschirm

Was ist schwarzer Karottensaft: Anbau, Zubereitung und Verwendung
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Schwarze Karotten oder Scorzonera sind in den Regalen selten zu finden. Dieses Wurzelgemüse ist zu Unrecht in Vergessenheit geraten, obwohl es in der Antike für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet wurde. Ein Produkt mit einem erstaunlich süßlichen Geschmack und zartem...

Frühreifende Karottenhybriden: Shantane, Cordoba, Red Cored
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Karotten gehören zu den häufigsten Gemüsesorten im Garten. Unter den verschiedenen Sorten und Hybriden erfreuen sich vor allem in Regionen mit gemäßigtem und kaltem Klima frühreife Sorten großer Beliebtheit. Zu diesen Kulturen gehört die Sorte Chantenay...

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie man zu Hause Sellerie für Setzlinge aus Samen anbaut
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Die Anbaumethode für Sellerie hängt von der Art der Kulturpflanze ab. Blatt- und Blattstielsorten können direkt in erhitzte Erde gepflanzt werden, Wurzelsorten erfordern jedoch eine obligatorische Samenkeimung. Angesichts der langen Vegetationsperiode der Kulturpflanze und ...

Was zeichnet Apfelsellerie aus und warum lohnt sich der Anbau?
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Apfelsellerie ist eine alte, aber bewährte heimische Sorte, die in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts auf den Markt kam. Die Kulturpflanze wird wegen ihrer Wurzelfrüchte angebaut, eignet sich aber auch zum Vortreiben von aromatischem Grün im Winter. Wurzelgemüse...

Mittelfrühe Karottensorte mit hohem Carotingehalt: Kindersüßigkeit
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Eines der wichtigsten Gemüsesorten in der Ernährung des Babys sind Karotten. Es ist besonders in seiner rohen Form nützlich. Um das Interesse eines Kindes an diesem hellen, knackigen Gemüse zu wecken, verbessern die Züchter ständig die Karottensorten und erhöhen die Zahl ...

Karottensorte Samson für die Zwischensaison
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Samson ist eine der beliebtesten Karottensorten. Dies ist auf den Geschmack und die Präsentation der Hackfrüchte, die gute Haltbarkeit und den reichlichen Ertrag unabhängig von den Wetterbedingungen zurückzuführen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge,...

Anleitung zum Pflanzen von Dillsamen im Freiland für Anfänger
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Dill ist eines der beliebtesten Gewürze. Sie lieben es nicht nur wegen seines Geschmacks und Aromas, sondern auch wegen seiner einfachen Kultivierung. Der Anbau dieser Pflanze hat jedoch seine eigenen Nuancen. Aus dem Artikel...

Wie und womit man Sellerie isst: Rezepte
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Viele Menschen glauben, je gesünder das Essen, desto geschmackloser und eintöniger sei es. Anhänger eines gesunden Lebensstils stimmen dieser Ansicht jedoch überhaupt nicht zu. Es gibt viele Produkte, die einen gesunden Speiseplan abwechslungsreich machen...

Mittelspäte Karottensorte Autumn King
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Autumn King ist eine beliebte mittel-späte Karottensorte und eine der besten für die Langzeitlagerung. Es zeichnet sich durch das kommerzielle Aussehen von Hackfrüchten und hervorragende Geschmackseigenschaften aus. Was die Gärtner sonst noch daran liebten, neben allem...

Was an trockenen Karotten gut ist, wie man sie richtig zubereitet und wo man sie verwendet
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Karotten sind zu jeder Jahreszeit gut für jedermann. Gleichzeitig ist getrocknetes in seinen Eigenschaften nicht schlechter als frisch aus dem Garten gepflückt. Manchmal ist ein getrocknetes Gemüse sogar noch gesünder – zum Beispiel im Winter ...

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