Brassicas
Rotkohl ist ein enger Verwandter des Weißkohls, ist ihm jedoch in Bezug auf Ernährung und Geschmack überlegen. In Russland ist Rotkohl aufgrund der Nuancen des Anbaus und der späten Reifung der meisten Sorten nicht sehr verbreitet. Jedoch ...
Brokkoli gilt als genetischer Vorgänger des Blumenkohls, übertrifft diesen jedoch in Geschmack und wohltuenden Eigenschaften. Nur wenige Menschen wissen, dass nicht nur grüne Blütenstände von Gemüse zum Essen geeignet sind. Schauen wir uns an, welche Teile...
Der Rübenanbau ist nur die halbe Miete. Es ist wichtig, die Ernte rechtzeitig auszugraben und die richtigen Bedingungen für eine langfristige Lagerung zu schaffen. Der Zeitpunkt wird durch das Wetter, die Vielfalt und die klimatischen Gegebenheiten einer bestimmten Region beeinflusst. Erhebungs- und Verarbeitungsmethoden...
Gärtner unternehmen alle Anstrengungen, um eine anständige Kohlernte anzubauen. Aber manchmal stoßen sie auf ein Problem – die Schwärzung der Blätter im Kohlkopf. Dies kann im Garten passieren, während des Wachstums eines Gemüses, ...
Durch die eigenständige Produktion von Kohlsamen können Gärtner Geld sparen, seltene Pflanzensorten erhalten und Pflanzen anbauen, die bereits an die natürlichen Bedingungen der Region angepasst sind. Die Qualität der Ernte hängt vom Saatgut ab – bei selbstständiger Beschaffung kann der Sommerbewohner ...
Blumenkohl ist bei Hausfrauen nicht weniger beliebt als Weißkohl.Aufgrund seines hohen Gehalts an Proteinen, Vitamin C, Gruppe B und Mineralien wird oft ersteres bevorzugt. Um rechtzeitig ernten zu können, ist es wichtig zu wissen...
Kohlrabi ist ein Verwandter des Weißkohls und gehört zur gleichen biologischen Art. Es ist pflegeleicht und verträgt kaltes Klima gut. Diese zweijährige Pflanze zeichnet sich durch ihre frühe Reifung und die Fähigkeit aus, bis zu 3 ... zu erhalten.
Miniaturtomaten und -gurken sind längst bekannt, aber walnussgroßer Kohl ist für Verbraucher ein exotisches Produkt. Das Gemüse erscheint selten auf den Märkten und Gärtner betrachten es mit ...
Heutzutage weiß nicht jeder etwas über Rüben. Dank seiner reichhaltigen Zusammensetzung verfügt das Gemüse jedoch über viele wohltuende Eigenschaften. Sein regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Kindern und Erwachsenen aus. ...
